Како лишће крушке изгледа
Лист крушке део је изданка и неопходан је за воћку. Делује као орган фотосинтезе. Као предмет ботаничке студије, лисна плоча може много да каже о биљци, карактеристикама њеног животног циклуса, местима раста, о болестима и метаболичким поремећајима.
Лишће крушке
Ботаничка карактеристика
Род Крушка припада породици Пинк и укључује 69 врста. Сорти је много више, јер се гаје више од једног миленијума.
Нису све крушке дрвеће, постоје и крушке-грмље. Такође, поред воћних крушака постоји и много украсних.
Љети здраве лиснате плоче на врху имају богату зелену боју и такође сјаје. Доња страна је такође зелена, али са плавкастом бојом. До јесени, због недостатка светлости и топлоте, лишће постаје црвено, а доња страна добија наранџасту нијансу. Нијансе бојења се разликују од сорте до сорте.
Образац
Облик лисне плоче је такође веома зависан од сорте. Најчешће се то догоди:
- јајасто;
- обовате;
- округла;
- елиптична;
- дугуљаст.
Дужина варира, али обично није већа од 10 цм.
Ивице
Ивице листова такође се разликују у зависности од сорте:
- целина;
- назубљени;
- са тупим или заобљеним зубима (цренате ивица);
- са оштрим зубима (назубљена ивица);
- серрате-крената;
- цилиате-серрате (када се зубци завршавају танким "цилиумом");
Последња опција је врло ретка, типична само за сорте Уссури.
Врх плоче је увек наоштрен, али на различите начине: постепено, изненада, са кратким врхом, дугим врхом.
Рељеф
Рељеф листа зависи од сорте
Рељеф плоче, опет, изненађује својом разноликошћу: код неких сорти је равна, код других је увијена или пресавијена дуж централне вене, па чак и валовита (као, на пример, код сорте Бере Арданпон која је наизглед имала валовитост ивице листова).
Генерално, облик лишћа, као и код осталих воћки и грмља, одговара високом нивоу размене влаге и гасова између биљке и околине. Распоред листова је увек спирални.
Листови су пелатни по врсти. То значи да сваки лист седи на петељци и није причвршћен за стабљику, као на пример код житарица, цикорије, лана (ова врста се назива „седиште“).
Венеција је пераста. То подразумева да се мали протежу на бочне стране централне вене; последње се налазе паралелно једна са другом.
Хемијски састав
Листови крушке према карактеристикама садрже следеће супстанце:
- витамини, а посебно је истакнуто присуство витамина Ц;
- флавоноиди;
- арбутин (овај гликозид је присутан у лишћу неких других биљака, на пример, бруснице);
- танини;
- минерали (гвожђе, магнезијум, калијум, фосфор, бор, азот и други).
Корисне карактеристике
Витамин Ц у саставу је природни антиоксиданс. Ту спадају флавоноиди - биљни пигменти. Што се тиче структуре, флавоноиди су полифеноли, а због незасићених веза су у стању да неутралишу слободне радикале.
Арбутин је познат по свом антисептичком дејству. У ери пре антибиотика, децокције и чајеви од лишћа бруснице били су готово једини лек за заразне и инфламаторне болести уринарног тракта. Чајеви и одвари од лишћа крушке деловали су слично. Истина, њихова употреба није била толико раширена.
Тренутно се арбутин користи у козметологији као средство за бељење, јер омета размену меланина.
Ово својство се већ дуго користи у народној медицини: лишће стабала крушака парено је, кухано, инсистирано и коришћено у облику лосиона за кожне болести.
Код дерматитиса се благотворан ефекат може очекивати и од присуства танина и антиоксиданата у биљним сировинама.
Неки истраживачи сада говоре о одређеној способности арбутина да повећа ризик од развоја карцинома код људи. За сада не постоји тачна потврда, као ни тачно побијање ових претпоставки.
Користећи
Лишће се користи за кување чаја
Свеже и сушено лишће, гранчице, као и ситни плодови крушке користе се као независна инфузија за пиће (биљни чај) или додају у чајне инфузије ради ароме.
Најчешћи састав биљног чаја: узимајте младе свеже листове јабуке и крушке у једнаким количинама, мешајте и скувајте 2 кашике овог биљног материјала у 400 мл кључале воде. Инсистирајте 10 - 15 минута, филтрирајте, охладите. Пијте током дана да бисте утажили жеђ заједно са другим пићима.
Корисна својства укључују засићење тела антиоксидантима, минералима, антисептички ефекат на уринарни тракт и повећање имунолошких ресурса тела. Биљни материјал мора наравно долазити из еколошки прихватљивог подручја, где нема загађења тла, воде, ваздуха, а такође мора бити без прљавштине и прашине.
Недавно, када се нагло повећало интересовање за уметност и занатство, прелепи и светли листови које поклања јесење крушково дрво од посебне су уметничке вредности за оне који воле да састављају зимске композиције од осушених биљака: паноа, колажа, зимских букета.
Болести крушака
Најчешће болести крушака укључују:
- краста;
- чађава гљива;
- пепелница;
- рђа.
Све ове болести узрокују гљивице. Они захтевају брзу обраду биљака посебним средствима. А на јесен, када је жетва са стабала крушака већ сакупљена, део плодова је поједен, а део је сачуван за зиму, требало би спроводити превентивни третман антимикотичним средствима годишње.
Симптоми
Према промењеном изгледу лишћа, можете видети које су болести погођене стаблом:
- Са крастом, гљивичне споре налазе се у облику жућкасто-смеђих гроздова на доњој страни листа.
- Када је оштети чађава гљива, листови крушке постају црни.
- Са пепелницом постају беле, исушују се, увијају се у цеви.
- Рђа, оправдавајући своје име, манифестује се као "зарђали", односно жуто-наранџасто-смеђи конвексни слојеви на листовима.
- Када су погођене лисне уши, лисне плоче се увијају, деформишу, суше.
- Шарена боја лисних плоча указује на хлорозу. Ово је болест код које је фотосинтеза оштећена. Узроци хлорозе могу бити различити, укључујући вирусе, бактерије и гљивице. Постоји и неинфективна хлороза.
- Може се утврдити појавом лишћа и метаболичким поремећајима. На пример, црвенило не у јесен, већ у лето показатељ је недостатка фосфора.
Закључак
Сада знате све о лишћу крушке. Ово дрво са правилно обликованом круном изгледа веома елегантно.
Ако у вашој башти имате крушку, научите да „читате“ њено стање, пажљиво испитујући не само свако воће, већ и сваки лист. Уз правилну негу биљака можете сваке године добити зреле и укусне плодове.