Како израчунати дозу костију и коштаног брашна за пилиће

0

6347

Рејтинг чланака

Месо и коштано брашно драгоцени су додаци протеинима за храну за кућне љубимце и живину. Производ се припрема од лешева угинулих животиња које нису погодне за исхрану људи. Пилеће месно-коштано брашно је потпуно сигурно, али важно је поштовати дозирање.

Коштано и месно-коштано брашно за пилиће

Корисно је месно и коштано брашно давати слојевима за повећање производње јаја... Пилићи бројлери такође требају пуно протеина за здрав раст, па се месно-коштано брашно користи као додатак за исхрану бројлера.

Састав

Месо и кости говеда које су умрле од болести или старости користе се за производњу брашна. Ово месо није погодно за исхрану људи, прерађени производи се додају у сточну храну. Трупови се обрађују, чисте и мељу. Месо и кости у праху су корисни за говеда, свиње и живину због свог састава.

Брашно садржи:

• Протеини. Количина протеина зависи од степена брашна. Највећи садржај у првокласном производу. Разреди 2 и 3 садрже више костију, па садрже мање протеина.
• Масти. Месо и кости у праху прве класе имају најнижу концентрацију масти. Коштани оброк га садржи око 10%.
• Целулоза. Све класе производа садрже исту количину целулозе. Ова компонента је одсутна у коштаном брашну.
• Асх. Прах прве класе има најмањи садржај пепела.
• Минерална компонента је фосфор и калцијум.

Састав адитива за храну утврђен је државним стандардом. На амбалажи висококвалитетног брашна мора бити назначен ГОСТ број.

Протеини су неопходни свим живим организмима за изградњу костура, мишића и унутрашњих органа. Умерена количина протеинског додатка мора се додати храни за кокоши несиље, петлове и пилиће бројлера.

Дозирање

пилићи и петли се хране сувом храном и каша од поврћа, житарица, оброка итд. Основа исхране пилића је влажна каша. Месо и коштано брашно могу се додавати у обе врсте хране.

Љети пилићи шетају, кљувају црве и инсекте. Нешто протеина добијају из живе хране. Потреба за протеинима и калцијумом у слојевима лети је повећана, па у храну морате још додати месо и кост или коштано брашно.

Месо и коштано брашно треба додавати у храну

нормална доза брашна за пилиће не би требало да буде већа од 6-7% укупне тежине дневне хране. Одрасла кокош несилица, према упутствима, треба да прими око 7-11 г додатка дневно.

Постоје посебна упутства за употребу адитива за храњење бројлера. Брашно се уводи у исхрану младих животиња постепено, доза се стално повећава. Колико праха давати пилићима:

• 1-5 дана - производ се не додаје у храну.
• 6-10 дана - норма је 0,5-1 г по глави.
• 11-20 дана - норма је 1,5-2 г по глави.
• 21-30 дана - норма је 2,5-3 г по глави.
• 31-63 дана - дневна доза - 4-5 г по глави.

Постепена употреба протеинских додатака обезбедиће здрав раст и повећање масе.

Немогуће је премашити дозу меса и костију и коштаног праха за младе и одрасле пилиће.То може довести до развоја гихта и поремећеног метаболизма протеина.

Квалитет

Храњење пилића и пилића треба вршити само висококвалитетним коштаним брашном. Не дајте својим птицама јефтине додатке. Лош квалитет праха може проузроковати гојазност или болести код пилића.

Месо и коштано брашно треба да имају браон или светло браон боју и специфичан мирис.

Квалитет месног и коштаног брашна

Лош квалитет производа може се лако разликовати по:

• зеленкаста нијанса;
• жута;
• трули мирис;
• пљеснив мирис.

Добар производ треба да буде једнолике конзистенције. Маса не сме да садржи велике грудице. Ово је знак кршења производне технологије и правила складиштења.

Гњили мирис указује на лошу прераду трупа меса. Мусти мирис - о неправилном складиштењу производа. Боја која није смеђа може указивати на нечистоће соје. Бескрупулозни произвођачи додају соју у брашно како би смањили трошкове. Пилићи не добијају протеине, случајеви се повећавају у јату кључање и канибализам.

Најбоље је купити смешу од истог поузданог произвођача.

Како чувати

Исправан садржај феед-а омогућава вам да дуго задржите њихов квалитет и корисна својства. Коштани оброк не би требало да сакупља вишак влаге и колача.

Месо и кости у праху чувају се у оригиналном паковању. Соба мора бити чиста, сува и добро проветрена. Соба би такође требала бити хладна.

Просечни рок трајања је око 6 месеци. Протеини се постепено распадају, амонијак се акумулира у производу. На повишеним температурама стварају се повољни услови за разградњу протеина. Висока влажност ствара услове за развој бактерија и микроскопских гљивица, па је немогуће хранити пилиће смешом којој је истекао рок трајања.

Главне фазе и принципи производње

Ова смеша се може направити код куће, али то је врло напоран процес. Требаће вам посебна брусилица која ради на принципу велике и моћне млинице за кафу. Много је лакше купити готов производ, посебно за велику фарму.

У предузећима се коштано брашно прави на следећи начин:

• Трупови угинулих животиња су исечени. Месо се куха на пари, а затим охлади.
• Припремљено месо и кости се дробе у посебној машини за дробљење.
• Дробљени производ се просеје да би се одвојили велики остаци.
• Прашак се сипа у магнетни сепаратор да би се уклониле мале металне нечистоће.
• Смеша се третира антиоксидансом како би се спречило погоршање масних компонената.

Затим се смеша пакује у вреће различитих величина и шаље у складишта. Ако су се користиле само животињске сировине, следиле су се производне технологије, а продавницама се испоручује вредан додатак храни.

За производњу такве смеше користе се и остаци производње меса. То су све врсте резидби, њихова употреба нема комерцијалну корист. Квалитет таквог брашна, подложан свим правилима, остаје висок.

Месо и коштано брашно обогаћују храну за пилетину протеинима и калцијумом. Ово помаже повећању производње јајашаца. Бројлери брже користе ову смешу добити на тежини... Нутритивна вредност производа је врло висока, тако да се дозирање мора строго поштовати. Прекорачена дневна доза довешће до развоја гихта и гојазности.