Опис парадајз тартуфа

0

2448

Рејтинг чланака

Међу великим бројем сорти парадајза, чија популарност расте из године у годину, парадајз тартуфи заузима врло истакнуто место. Ово се односи на све његове сорте, које се међусобно разликују у боји и неким другим специфичним карактеристикама. Пре свега, ова теза је релевантна за јапанске тартуфе, представљене у пет различитих боја, чије семе нуде водеће пољопривредне компаније ЗНД - Биотекхника, Сибирски врт и многи други. Поседујући бројне неспорне предности, такав парадајз с правом заслужује засебан опис, па би га зато свакако требало детаљније размотрити.

Опис парадајз тартуфа

Кључне карактеристике

Пре свега треба напоменути да је дотична врста парадајза своје име добила нимало случајно. То је због чињенице да плодови таквих биљака имају облик који споља подсећа на тартуф - печурку која је једна од најтраженијих деликатеса на свету. Такође је вредно додати да ове врло оригиналне бобице многе подсећају на крушку или сијалицу. Посебну пажњу треба обратити на чињеницу да парадајз тартуф свој изглед дугује узгајивачима из Русије, који су пре деценију и по успели да га изолују као засебну сорту.

Што се тиче осталих карактеристика својствених овој изузетној сорти парадајза, њихова листа је следећа:

• просечно трајање сазревања плодова таквих биљака је 115 / - 5 дана;
• грмље парадајза тартуфа има прилично велику висину, чија се максимална вредност може приближити ознаци од 2 метра у условима стакленика (када се узгаја на отвореном терену, ова цифра је око четвртине нижа);
• број четкица на једној стабљици може бити до 5 комада, од којих свака расте око 5-6 бобица;
• поред крушколиког облика, парадајз тартуф има и благо ребрасто резање, што се може видети на бројним фотографијама овог воћа представљеним на Ворлд Виде Вебу;
• маса зрелих бобица разматраних биљака је у распону од 90-170 г, релативно ретко прелазећи назначене вредности;
• просечан принос парадајза тартуфа у већини случајева је 4 кг са 1 грмља, мада уз одговарајућу негу ова цифра може бити приметно већа.

Поред тога, разумно је напоменути да су такви парадајзи добро погодни и за свежу потрошњу и за конзервирање. То потврђује знатан број прегледа одговарајућег садржаја, који су оставили вртларци из Русије и суседних земаља.

Предности и недостаци парадајз тартуфа

Наводећи главне карактеристике ове сорте парадајза, вреди напоменути најзначајније предности и недостатке које имају. Ако истакнемо кључне предности таквих воћарских култура, њихов опис ће изгледати овако:

• одличан укус бобица, омогућавајући вам да испуните очекивања сваког гурмана - чак и најзахтевнијег;
• константно висок проценат оплодње јајника, захваљујући којем власник биљке може редовно да постиже пристојне приносе;
• густина плодова, што омогућава не само њихов транспорт без оштећења на велике удаљености, већ и складиштење бобица врло дуго уз очување свих њихових својствених корисних својстава;
• висока отпорност на већину болести и штеточина које представљају претњу парадајзу различитих сорти.

Још једна изузетна карактеристика парадајза тартуфа је његова способност да издржи значајне температурне екстреме, све до малих мразева.

Сорти је потребна обавезна подвезица

У погледу недостатака дотичне сорте, треба напоменути да их има врло мало: свако ко је бар једном засадио такве биљке у својој летњој викендици или на локалном подручју може то да потврди. Конкретно, како би се избегло ломљење, тартуф мора бити везан, а плодови сакупљени из таквих грмова нису баш погодни за прављење сокова и паста због високог садржаја сувих састојака.

Популарне сорте парадајза тартуфа

Опис парадајза представљен у овом материјалу био би непотпун да не укључује разматрање њихових главних сорти. Пракса показује да се ови други разликују не само у боји, већ и у неким другим карактеристикама које су резултат напора узгајивача. То можете проверити без икаквих потешкоћа: само прочитајте опис сваког таквог типа одвојено.

1. Јапански тартуф црвени. Главна карактеристика ове сорте је, као што претпостављате, врло спектакуларни изглед. Плодови таквих биљака одликују се сјајном површином и богатом црвеном бојом са благим додатком смеђе боје. Генерално, такав парадајз је прилично сладак, а његов укус је органски допуњен благом киселином.
2. Јапански тартуф црна. Упркос свом "суморном" имену, овај парадајз се разумније сматра тамно смеђим. Не разликују се у облику од горе описане сорте, а главна разлика им је мало префињенији укус.
3. Јапански тартуф ружичасти. Поред боје, дотична сорта се практично не разликује од свог црвеног "конгенера". Једина значајна карактеристика јапанског парадајза ружичастих тартуфа је његов ниво слаткоће, који је мало висок.
4. Јапански тартуф златни (жути). Овај парадајз, који је најлакши у односу на позадину својих "рођака", има још једну значајну разлику. То је најслађи од свих тартуфа, због чега га многи људи више воле конзумирати као воће. Такође је вредно пажње да је ова жута подврста најпогоднија за малу децу - углавном због сопствене хипоалергености.
5. Јапански тартуф наранџасти. Као и његов жути колега, и парадајз о коме се ради одликује се изврсном слаткоћом. Такође је вредна пажње чињеница да су парадајз сорте наранџастог јапанског тартуфа врло тежак: како показује искуство, њихова тежина често може достићи границу од 200 грама.

Поред горе наведених, на тржишту постоје и други парадајз тартуфи од којих сваки има своје мање разлике - пре свега боју. Конкретно, међу вртларима је врло популарна сорта малина таквих парадајза чија је главна предност укус - чак пикантнији од црног тартуфа.

Гајење и брига

Придржавајте се потребне удаљености приликом садње.

Да би добио здраве и издржљиве саднице тартуфа парадајза, власник биљке треба да следи неколико једноставних препорука. Пре свега, треба да изабере контејнер, чије димензије одговарају броју припремљених семена, и напунити га плодним тлом.Такође је вредно узети у обзир да:

• оптимална температура за гајење садница је од 15 до 17 ° Ц;
• након што клице стекну прве пуноправне листове, потребно их је пресадити у дубљи лонац или кутију;
• саднице треба редовно хранити, а 7-8 дана пре пресађивања на отворено тло, мора се оплођивати препаратима који садрже калијум и фосфор;
• баштовани, који су садили саднице на стално место последњих дана маја, бавили су се њиховим узгајањем 55-60 дана.

Поред тога, има смисла додати да треба да садите гајене биљке према шеми 40к40 цм. Не препоручује се смањење ове удаљености - како би се негирао недостатак хранљивих састојака са којима се парадајз у развоју може суочити.

У будућности, власник локације треба обратити пажњу на формирање грмља, остављајући на њима 2 стабљике. Што се тиче броја четкица на свакој од последњих, он не би требало да прелази 5 комада. Биљка једноставно неће повући већи број, па је стога у многим случајевима рационално на њој оставити само 3 четке - по 5-7 бобица.

Ако упоредимо две опције за узгој парадајза тартуфа - на отвореном терену и у стакленику - онда вам друга омогућава постизање знатно већих приноса. Налазећи се у заштићеном подручју, грмље парадајза расте много интензивније, разликујући се у повећаном броју формираних плодова.

Поред тога, када узгајате парадајз тартуф, не заборавите на следеће важне тачке:

• влажење тла треба бити умерено, а за наводњавање треба користити топлу, таложену воду;
• тло се мора повремено ђубривати, као и опуштати, истовремено га очистити од корова;
• грмље треба редовно проветравати (ово правило је релевантно ако парадајз расте у условима стакленика).

Болести и штеточине

Као што је раније напоменуто, парадајз тартуфи се не може назвати посебно подложним болестима и штетним чланконошцима. Ипак, у неким ситуацијама дотична сорта може да пати од врло опасних болести, најчешће гљивичног порекла. То су нарочито касна болест и труљење фома, што може довести до губитка већине усева. За борбу против таквих недаћа, разумно је користити фунгициде - пестициде, чија је ефикасност више пута потврђена у пракси. Пре свега, ово укључује:

• Окихом;
• Фундазол;
• бордо течност итд.

Једнако је важно заштитити парадајз тартуфе од штеточина, чији је један од најопаснијих представника парадајз зарђала гриња. Овај паразит, обојен у браонкасто или жуто, способан је да зарази и стабљике и лишће биљке и њене плодове, што често доводи до двоструког пада приноса. За борбу против овог арахнида, најрационалније је користити препарате на бази фосфамида и других инсектицида развијених против штеточина усева ноћурка.