Опис сорти парадајза Јабуке у снегу
Парадајз је Европљанима познат још од 16. века. Користили су се као украсна култура, лек, чак су и покушавали да их користе за прављење отрова. Тек од 18. века цене парадајзне особине укуса почињу да се широко користе у храни. Током протеклих деценија, узгајивачи раде на добијању сорти парадајза које ће бити отпорне на неповољне климатске услове, али истовремено задржати одличан укус. Једна од ових сорти руске селекције су јабуке у снежном парадајзу.
Сорте парадајза Јабуке у снегу
Име популарне сорте парадајза указује, прво, на регионализацију у регионима са кратким летом и, друго, на посебност облика и боје биљке. Мало се сећа да се име биљке - парадајз - са италијанског преводи као „златна јабука“.
Карактеристика сорте
Сорте парадајза Јабуке у снегу - ниска биљка, од 40 до 70 цм. Сорта припада одредници, што значи да нема велике потребе за формирањем грма штипањем. Довољно је уклонити пасторке до 4-5 листова и омогућити везивање ресе.
Званична карактеристика каже да грм ове сорте парадајза формира 5-7 гроздова густих, заобљених плодова. Бобице су средње величине, једнолике боје, тешке 50-70 г. Кожа је танка, али јака, не подлеже пуцању. Узгајивачи поврћа бележе одличан укус парадајза Јабуке на снегу: слаткасто, са благом киселкастом киселином.
Парадајз Јабуке на снегу су рано зреле, имају висок род.
Карактеристике сорте Јабуке у снегу
Ако се семе посеје у стакленику или код куће у марту, тада се прва жетва може добити крајем јуна. Средином јула, главна жетва се бере: од сваке грмље - 2-2,5 кг парадајза. Сорта се одликује пријатељским сазревањем плодова. У августу се врхови већ уклањају са кревета.
Стручњаци примећују декоративну разноликост: мале компактне грмље са тамнозеленим лишћем и јарко црвеним плодовима украсиће не само повртњак, летњу викендицу, већ и балкон, веранду, чак и прозорску даску. Током периода сазревања, биљни грм заиста подсећа на разгранато дрво јабуке, посуто светлим плодовима.
Примена сорте
Јабуке у снегу су сибирски парадајз, који су узгајали аматерски узгајивачи за подручја са кратким летима. Биљке издржавају пролећне мразеве, дневне падове температуре. Могу се гајити и у пластеницима и на отвореном.
Због свог изврсног укуса, овај парадајз се једе сиров за прављење салата. Такође се користи у припремама за зиму: за киселе краставце, прављење сока од парадајза, пире кромпир, конзервиране салате, чак и смрзнуте.
Предности и мане
Парадајз је међу омиљеним сортама за узгој у Сибиру, на Алтају и у централној Русији. Многи вртларци више воле ову одређену сорту. Листа благодати ове културе је веома убедљива:
- кратка сезона раста: до 90 дана (фебруар - март до јун - јул);
- одличан укус;
- прилично висок принос за рану сорту парадајза са ниским стабљиком: 10 кг по 1 квадратном метру. м;
- отпорност на многе болести повртарских биљака, на пример, горња трулеж.
Једини недостатак културе, баштовани називају подложност касној болести.
Предности и недостаци сорти јабука у снегу
Ово је опасна гљивична болест која може да убије већи део усева. Али пошто плодови сазревају довољно рано, могуће је избећи избијање болести, посебно често током летњих киша и магле.
Карактеристике раста
Брига за парадајз Јабуке у снегу не разликује се значајно од пољопривредне технологије било које врсте. Посебну пажњу треба обратити на факторе као што су:
- квалитет тла,
- заливање,
- опуштање и држање,
- храњење биљака.
Саднице (ређе семе) се саде у лагано, растресито земљиште које садржи хумус. Претходници и комшије на локацији су важни. Узгајивачи поврћа не препоручују гајење усева на истом месту 2 године заредом, потребно је да направите паузу од 3-4 године. Претходници и комшије не би требало да буду други представници ноћне сјене (кромпир, патлиџани). Најбоља опција је лук, шаргарепа, махунарке, представници породице биљака бундеве.
Одлазак након искрцавања
Не препоручује се заливање парадајза одмах након садње садница. Неопходно је дати времена младим грмовима да се укорене. Заливање започиње 2 недеље након садње. Избегавајте наводњавање кревета прскањем тако да капљице воде не падају на лишће: то може довести до пада цвећа, ширења болести. Током периода сазревања плодова потребно је системски влажити земљиште, избегавајући исушивање. Време сазревања, укус и интегритет бобица зависе од режима наводњавања.
Нега парадајза
После сваког наводњавања потребно је растресити тло да би се заситило кисеоником. Искусни вртларци препоручују просипање грмља 2-3 пута у сезони: ово помаже у јачању коријенског система, бољој исхрани. Малчирање ће помоћи у очувању влаге (покривање тла сламом, пиљевином, покошеном травом).
Парадајз реагује на ђубрење земљишта. Одмах након садње, пожељно је стимулисати раст применом ђубрива која садрже азот. Са почетком цветања и постављања плодова, биљка се храни фосфором и калијумом.
Болести и штеточине
Парадајз Јабуке у снегу отпорне су на вирусне болести, али на њих лако утиче касна мрља. Превенција болести састоји се у опуштању тла, правовременом уништавању корова, превентивном третману грмља бордо течношћу или другим препаратима који садрже бакар. Листови и изданци са фитофтором морају се одрезати и спалити.
Поред болести, штеточине такође могу значајно утицати на продуктивност: лисне уши, паукове гриње, трипс. Превентивна мера - третирање изданака слабо концентрованим раствором калијум перманганата. У случају оштећења биљака инсектима, користе се инсектициди.
Парадајз Јабуке у снегу су популарне међу повртарима. На многим форумима се од вртларара и летњих становника тражи опис и препоруке за негу јабука у снежном парадајзу.