Карактеристике сорте крушке Цонференце

0

1067

Рејтинг чланака

Конференција крушака је класична сорта енглеског порекла, која се успешно узгаја у многим регионима Русије и другим земљама већ више од 100 година. У Кини се сорта гаји у индустријске сврхе. Популарност је стекао захваљујући укусним плодовима густе структуре и свестраности употребе.

Карактеристике сорте крушке Цонференце

То је сорта у средњој сезони са дугим роком трајања и способношћу да коначно сазри након уклањања са дрвета. Незахтевни за негу и услове раста.

Карактеристике сорте

Јесенска сорта у средњој сезони са редовним и високим приносима. Одрасло дрво старо преко 7 година може да произведе 35 кг плода. Период плодова почиње брзо, први плодови на младим дрвећима су везани 3-5 година након садње. Технички зрели плодови уклањају се са дрвета крајем септембра. Конференција крушака не захтева додатне опрашиваче. Али растећи у близини Берре-а, Виллиамс повећава принос и укус конференцијских крушака. Сама може да делује као добар опрашивач других сортних крушака (Стриискаиа, Ховерла). Има добру отпорност на красту и пламен, али на њега могу утицати гљивичне болести.

Међу недостацима сорти крушке конференције су тенденција смрзавања на температурама испод -18 Ц. Из тог разлога, конференција је погоднија за регије са благим зимама. Али многи вртларци узгајају ову сорту у регионима где температура пада на -20 и ниже.

Опис дрвета

Опис биљке показује да су стабла снажна, достижући висину од 5-7 метара. Висина може зависити од тога на којој подлози се калеме саднице. Ако се дуња користи као залиха, тада дрвеће расте до 5 м, на залихи дивље крушке - до 8 м.

Круна има конусни облик пречника око 4 м. Карактерише га брз раст, за годину дана гране расту за више од 0,5 м. Листови су тамнозелени, овално издужени. Цвета у мају белим цветовима од пет латица. Конференција може у потпуности расти и доносити плодове 45-50 година.

Опис плода

Тежина плода - 130-160 гр, већа 200-220 гр. (у првим годинама плодења). Убраним плодовима треба додатно време да сазрију. Када су потпуно зрели, имају пријатну масну структуру, не осећа се зрнастост, укус је сладак са благом киселкастом.

Карактеристичне особине фетуса:

• кожа је зелена са малим мрљама смеђе-зарђале боје;
• издужени облик бочице;
• месо је од креме до светло розе, густо, хомогено;
• петељка је кратка, лучна.

Плодови се добро чувају у подруму и у фрижидеру, не губе сочност и укус. Рок употребе је 4-6 месеци на температури од 3-7 Ц.

Крушке су цењене у кондиторским производима, након топлотне обраде задржавају свој леп облик, густу структуру, препознатљив укус и арому.Савршено за десерте, пите и украсе за торте.

Квалитети плодова сорте

Укусна и здрава крушка

Конференцијске крушке богате су хранљивим састојцима и витаминима који користе људском телу. Садржи глукозу, фруктозу и сахарозу. А такође и витамини попут А, Б1, Б2, Е, П, ПП, Ц. Воће садржи каротен, фолну киселину, минералне соли и велику количину влакана.

Бенефит

Ово слатко воће могу да конзумирају људи којима је дијагностикован дијабетес мелитус или имају проблеме са штитном жлездом, садржи велику количину глукозе која не захтева апсорпцију инсулина. Има крушку и имуностимулирајућа, дезинфекциона и противупална својства, а органске киселине и влакна побољшавају варење, подстичу метаболизам, ово је такође корисно за децу. Такође ће надокнадити недостатак фолне киселине и гвожђа. Крушке имају мало калорија (42 кцал на 100 грама) и зато се користе у дијететском менију за регулацију тежине.

Штета

Опис својстава сорте каже да ако се крушка злоупотреби, Конференција може наштетити онима који имају озбиљне проблеме са дигестивним трактом, акутне инфламаторне процесе, пептични чир у отежаном облику. Нутриционисти и лекари не препоручују јести велике количине воћа на празан стомак или након једења меса и млечних производа.

Карактеристике слетања

Јесен је најбоље време за садњу крушака у башти. Да би се саднице добро укорениле, морају се садити у септембру-октобру. Са касном садњом, младо дрвеће можда неће имати времена да се укорени на новом месту, а онда се повећавају шансе за смрзавање зими и следећу смрт.

Да бисте узгајали добро и плодно дрво конференцијске крушке, морате одабрати квалитетну садницу и правилно је посадити. Када купујете садницу, морате обратити пажњу на следеће карактеристике:

1. Најбоље је одабрати старост од 2 године, лако ће се укоренити и брзо расти.
2. Подлога, калемљена крушка на дуњи, почиње брже да рађа.
3. Коренов систем треба да буде добро развијен, влакнаст без оштећења.
4. Опште стање: садница треба да изгледа здраво, без пукотина, трагова гљивичних болести, оштећења од штеточина.

А такође на садницама мора бити ознака која означава сорту и произвођача. Након одабира саднице, у блиској будућности мора бити посађено у земљу.

Избор локације и припрема јаме за слетање

Садницу добро просујемо

Да би крушка добро расла и развијала се, место садње мора да испуњава одређене захтеве. Требало би да буде добро осветљено и заштићено од јаког ветра и промаје. Јужни или источни део локације погодан је за конференцију. Подземне воде на локацији треба да буду на дубини од најмање 3-3,5 м. Крушке слабо расту на тешким и преплављеним земљиштима. Такође, треба имати на уму да је крушка конференције, у складу са описом сорте, велико дрво које захтева пуно простора.

Такође је потребно правилно припремити садну јаму. Да би се садница могла лако укоренити, ископају рупу ширине 1 м и дубине 0,5-0,6 м, али ако је коренов систем већи, онда се дубина мора повећати (до 1 м). Баштовани препоручују пуњење јаме са 2-3 канте смеше која се састоји од компоста, тресета, речног песка. Ово ће побољшати квалитет тла, обезбедити садницу почетном опскрбом храњивим састојцима, а добра структура и растреситост ће убрзати пуштање коријења. Дно садне јаме треба добро опустити, тако да је процес довода кисеоника интензивнији. Приликом припреме јаме треба да забијете у носач на који је садница фиксирана тако да расте равномерно, а дебло се не савија када се појаве јаки ветрови.

Слетање

Пре садње саднице, ставља се у посуду са водом 12-24 сата. За боље усађивање можете користити стимулансе за стварање корена (Епин, Корневин).После тога, корени су обложени хранљивом смешом. Да бисте је припремили, помешајте ½ канту земље са 2 кашике. пепела и додајте воду на обод канте.

Овако припремљена садница сади се у припремљену рупу, током процеса садње водите рачуна да коренов врат остане на нивоу површине. Постепено потпуно заспу са земљом, сабију трупни круг и залију их водом, за једно дрво користе се 2 канте воде. Ако се након заливања догоди скупљање, додајте још земље. Цев је причвршћена за инсталирани носач. А садница је малчирана тресетом, пиљевином или компостом.

Да би се саднице добро и брзо укорениле након садње током првог месеца, биљку треба заливати 2 пута недељно, 1 канту по стаблу.

Брига о младим садницама

Да би младе саднице интензивно расле и претвориле се у јака воћна стабла, потребна им је нека нега. Састоји се од редовног:

• заливање;
• опуштање;
• малчирање;
• прихрана.

Заливање

Крушке су отпорне на сушу, али током раста садница потребна су прва 3-4 циља након садње заливање и требало би да буду редовна. Крушке се заливају једном у две недеље, за једну садницу довољне су 1-2 канте воде. У периодима суше и високих температура учесталост заливања се повећава на 1 пут недељно. У кишовитом времену нема потребе за заливањем дрвећа. Зреле воћке се заливају 4-5 пута у сезони.

Отпуштање

Веома је важно олабавити и коровити трупни круг, опуштање се врши сваке две недеље до дубине од 10-15 цм. Овај поступак се спроводи након заливања или кише. Отпуштање побољшава структуру тла и размену гасова. Корење се врши како је круг трупа зарастао.

Малчирање

У рано пролеће и касну јесен, препоручује се малчирање круга трупа тресетом, компостом и коре поврћа. Земља се залива, растреси, а затим се малч рашири у слоју од 2-3 цм, то ће спасити корење од пада температуре и смрзавања зими, а служиће и као добро храњење продуженог деловања.

Прихрана

Младе саднице у прве 3 године довољне су за храњење два пута у сезони, у пролеће и јесен. Саднице можете оплодити органским материјама; за то је погодан одбачени стајњак. За млада дрвећа припрема се гнојница, за то се 0,5 литара стајњака прелије са 10 литара воде и остави да се инфузира 5-7 дана. Пре употребе разблажите у омјеру 1:10 и залијте круг око стабљике. А такође користе готова сложена ђубрива за воће. Користе се у складу са упутствима.

Закључак

Конференција крушака је сорта која није захтевна за бригу, има добре карактеристике и дуго су је тестирали многи вртларци. Рано улазак у плодове, стабилна берба слатког и укусног воћа - то су особине које су конференцији донеле заслужену популарност у многим земљама.