Занимљиво у вези са кукавицом из Мехелена

0

1347

Рејтинг чланака

Кукавица Мецхелен позната је узгајивачима живине под неколико сличних имена: зове се Меклин, Мецхелен и Мецхелн. Малин је такође уобичајено име. Пилеће месо од мехелена узгајано је у 19. веку, а 1979. године створен је клуб љубитеља расе. Да би створили пилетину, прешли су расу Шангај и Брахму, додајући део генетског материјала раса кукавице Фландрије и Мечела.

Мецхелен кукавица

Птица је белгијског порекла, названа је по граду Мецхелен. Неколико варијација имена расе кукавица може се приписати сталним и понављаним променама у имену града.

Карактеристике изгледа мекеленских пилића

Кукавица Мецхелен, као што је већ напоменуто, припада правац меса, јер је здепаст и велик, што се види на било којој фотографији расе. Женка Мецхелна може тежити око 4 кг, док мужјак достиже тежину преко 5 кг.

Његов спољни опис је врло посебан, јер је главна боја птица црно-бела пругаста боја, а понекад постоје и чисто црне, беле и плаве јединке као на фотографији. Удови пилића су довољно јаки, украшени "пернатим гаћицама". Кукавицу Мецхелен одликују јарко црвени гребен и минђуше, које као да су створене за украшавање расе. Гребен има облик лишћа, али се такође налазе пилићи са гребеном у облику махуне. Кљун је обојен у светлу, беж нијансу и такође је прилично јак.

Што се тиче мужјака, раса их је наградила широким, заобљеним сандуком са телом истуреним напред. И женке и мушкарци имају кратка крила која су чврсто притиснута уз тело, тако да нема потребе да клешете крила ако не желите да се комшије смеју. Мехеленска кукавица одликује се јарким црвеним или наранџастим очима, а природа птица је мирна и необично уравнотежена. Упркос правцу меса, пилићи се такође могу користити као декоративна раса због њиховог атрактивног и необичног изгледа.

Упркос чињеници да би можда изгледало смешно користити назив „Кукавица“, у ствари је сасвим оправдано. Малина има пегасту боју и неразвијен мајчински инстинкт, што је приближава кукавици, истовремено је негативна особина кокоши несилице, која невољко излеже јаја. Стога, да би спасили становништво, користе опрема за инкубацију или хранитељица која може да се брине о пилићима.

О продуктивности кукавица

Важно је напоменути да поред обављања искључиво месних функција, раса такође може обрадовати добром производњом јаја. Кукавица Малин способна је за годину дана да до 150 јајашаца прилично велике величине и тежине, која достиже 70 г. Просечна тежина мужјака ретко прелази 4 кг, а женки - 3 кг.

Поред тога, укус производа је деликатан и, према прегледима, имају фина влакна.Мецхелен пилетина користи се у разним белгијским јелима, а један од најпознатијих рецепата је кување трбушних груди помоћу белгијског пива.

Како правилно држати пилиће

На квалитет и величину собе првенствено утичу величина и карактеристике расе. Да би се пилићи Малин осећали пријатно, неопходно је обезбедити им неопходне услове, укључујући:

1. Пространи, класични подни простор са ниском живицом (око метра). Због велике величине, кукавица од малине од Мехелена не може да лети, стога се главна средства морају доделити за широко подручје живине;
2. Садржај на ниским температурама (око 15 ° Ц).
3. Суво и чисто подручје, без промаје и ветрова.
4. Осветљење које не прелази 10-12 сати.

Што се тиче пилића, постављање пилећих јаја у инкубатор одвија се месец дана, а пре грицкања свако јаје се просветли како би се открили мртви ембриони или неоплођени биоматеријали. По рођењу, пилићи се стављају у дрвене кутије или картонске кутије са дном обложеним папиром. Под је прекривен сламом, пиљевином и тресетом.

При ваљењу јаја из мехеленске пилетине нема потешкоћа. Али не заборавите да инкубација кукавица може само изазвати разочарање, јер је матерински инстинкт расе потпуно одсутан, стога се излегање уз помоћ инкубатора или друге кокоши несилице сматра најприхватљивијом опцијом.

Мехеленска раса се „издаје“ од детињства: пилићи опстају у било којим условима и имају посебне полне карактеристике. Пилићи се одликују светлом мрљом на глави и црним леђима, а мужјаци тачком на леђима. У кокошињцу се сви појединци понашају изузетно смирено, па стога никада не праве проблеме ако их држе са другим расама. Међутим, један петао себе сматра чуваром читавог стада, па га је боље држати подаље од осталих мужјака. На видео снимку можете прегледати какво је понашање и изглед пилића.

Како хранити кукавице

Не само да изглед и недостатак захтева за одржавањем могу угодити узгајивачу живине који је изабрао малинску расу. Постоји још једна карактеристика узгоја кукавице - непретенциозност у исхрани. Да би хранили птице, довољно је:

• фабричка храна за производњу меса или обична „домаћа“ храна;
• биље, житарице, каша, зеленило, житарице;
• одређена количина витаминских суплемената, минерала, рибље уље.

Правилна дијета и уравнотежена прехрана подстичу брзо дебљање. Ако узмемо у обзир обичне птице, говорећи о клању са 4-5 месеци, онда ово може бити само забавно, али што се тиче појединаца Мецхелен, у овом добу њихово месо већ достиже потребну тежину, а труп је погодан за вожњу.

О држању младих кукавица

Да би се одржале виталне функције пилића, такође нису потребни суперкомпликовани напори. Храњење треба понављати сваких неколико сати, а дијета треба да садржи протеинску храну за развој. Како одрастају, пилетина се преноси на четири оброка дневно. Пилићима није потребан дуг дан светлости, па ће им бити довољно 10 сати светлости. Генерално, једној младој пилићу дневно је потребно само 100 г хране. Према професионалним узгајивачима живине, кукавица понекад може показати своју селективност у храни, што се, иако се то дешава прилично ретко, не објашњава никаквим теоријским доказима.

Месо трупа идеално је за механичко одкоштавање сепаратором. Поступак вам омогућава млевење костију месом, поделивши их на неколико компоненти. Овим поступком добијају се полусува коштана маса и мека једињења у облику млевеног меса, која се могу користити за производњу меса одмах након обраде.

Дакле, пилићи Мецхелен су прилично профитабилна инвестиција.Поред тога што су птице уравнотежене и мирне, оне су способне да преживе и у веома тешким условима, захваљујући свом отпору и добром имунитету. Поред тога, месо перади је тражено због високог укуса. Па чак и ако ова раса не може да одговори на питање о дуговечности уз помоћ типичног „кукуа“, њене предности су дивљења, тако да ће избор мецхеленске расе пилетине бити оправдан.