Садржај калорија у краставцу

0

932

Рејтинг чланака

Краставци се сматрају летњим поврћем, мада их лако можете купити зими. Купују се за припрему разних јела. Садржај калорија у краставцу је мали, па се широко користи у дијететици. Размислите колико калорија има краставац за различите начине кувања.

Садржај калорија у краставцу

Хемијски састав и БЗХУ

Млевени плодови су корисни, јер се гаје у кућним пластеницима или баштенским креветима. Садрже минималну количину штетних хемикалија, за разлику од купљених. Увезени краставци могу садржати метале и концентрате, па је приликом избора поврћа у продавници боље дати приоритет произвођачу из ваше земље.

95% у зеленом краставцу је вода. Поврће има висок садржај ензима, који убрзавају метаболизам. Због тога га треба јести са месом. Плодови садрже витамине: Ц; А, Б5, Б9, ПП, али максималне вредности за витамин К (у 1 комаду - 20% односи се на потребан унос дневно). Воће је извор влакана која стимулишу црева.

Акумулација елемената у траговима је мала, а елемената у траговима - много више. Говоримо о Ца, Х, На, Мг и К. У 100 грама воћа, 147 мг калијума, што је 7% дневног уноса. Што се тиче БЗХУ. Садржај масти у свежем воћу је само 0,1 г, протеини заузимају - 1 г. Лидери су угљени хидрати - 2,8 грама.

Садржај калорија у поврћу

Да бисте сазнали колико калорија садржи краставац, погледајте табелу.

Садржај калорија у краставцу одређује се хемијским саставом. На крају, како се масти, угљени хидрати и протеини акумулирају у малим количинама, зато он има мали БЈУ. Не морате да бринете о скупу калорија: садржај калорија у свежем краставцу остаје мали, без обзира на његову припрему. И без обзира где се воће узгаја: у стакленику или у вртном кревету, то и даље неће променити своју енергетску вредност.

У свежем

Краставци су погодни за дијеталну храну

Садржај калорија у свежем воћу је само 15 килокалорија на 100 г. Често није укључен у дијететски дневник. Поврће можете безбедно користити за оне који пажљиво прате стање њихове тежине. Многи су заинтересовани за садржај калорија у поврћу у саставу готових јела. На пример, садржај калорија у кифлицама са ољуштеним краставцем - Каппа маки - износи само 90 кцал на 100 г, а масти 0,85 г.

У сланом

После процеса сољења, често се користе за салате, топла јела, прилоге, па чак и додају се у сосове. Садржај калорија у краставцима према овом начину кувања је чак и мањи од садржаја свежих. Само једно поврће има 11 кцал.

Мали густи плодови са нежном кожицом и без великих семена сматрају се посебном деликатесом.

У благо сољени

Благо слани краставци могу се наћи у разним кухињама широм света. Припремају се краткотрајним сољењем. Врење сољења и разликује их од сланих. Чувајте такав производ у банкама.Садржај калорија у благо сољеним краставцима износи само 11 кцал на 100 г.

У кисели

Кисели краставци се често користе као међуоброк. На крају крајева, они се комбинују и са месом и са рибом. Нутритивни садржај у киселим киселинама је 16 кцал на 100 г. Истовремено, протеини - 2,5 г, масти - 0,28 г, а угљени хидрати - 1,79 г.

У соку од краставаца

Сок од краставца користи се као свеже исцеђени свежи сок. Сам сок је богат витаминима и минералима. Треба га пити код гихта и болова у зглобовима. Стабилизира крвни притисак и помаже у побољшању вида. И док је његов калоријски садржај сока само 14 кцал.

Дневни унос

Нутриционисти неким пацијентима прописују дијету у којој је неопходно јести зелено поврће. Али истовремено је потребно комбиновати са оброцима који садрже велику количину протеина. Ако се поремети ова равнотежа, може почети иритација стомачних зидова.

Ако држите једнакост између зеленог поврћа и житарица, свежи краставац треба конзумирати у великим количинама. Што се тиче киселих и сланих, њихов број треба ограничити. Дозвољено је уносити највише 200 грама дневно.

Корисна својства краставца

• засићује кожу лица водом, што даје својеврсни ефекат хлађења;
• ублажава подбухлост очију;
• лечи мање опекотине од сунца;
• помаже у засићењу тела водом лети, што помаже у заустављању дехидрације;
• чисти од различитих штетних наслага, а такође уклања токсине и токсине;
• је део комплекса са превенцијом уролитијазе;
• уз помоћ фисетина утиче на рад мозга, чиме улази у процес подмлађивања његових ћелија;
• има антиканцерогена својства;
• јача кардиоваскуларни систем;
• побољшава циркулацију крви у крвним судовима;
• има антибактеријска својства.

Закључак

Садржај калорија у краставцу важан је показатељ приликом придржавања дијете или одржавања правилне исхране. Поред тога, краставци имају благотворно дејство на тело, што је због присуства велике количине витамина и аминокиселина у њиховом саставу. Укључивање једног краставца дневно у вашу исхрану помоћи ће телу да зарасте.