Дивље и домаће овце

0

2007

Рејтинг чланака

Овце су преживачи из артиодактилског реда, породице говеда, рода овнова. У дивљини живе само на северној хемисфери. Насељавају углавном планинска подручја. Врста је припитомљена пре више од 8000 година. Овце се узгајају због меса, свињске масти и вредне овчје коже и крзна. Из њиховог млека добија се укусни сир. Данас је овчарство једно од водећих подручја пољопривреде у већем броју земаља.

Опис овнова

Општи опис врсте

Реч „ован“ дошла је на руски језик са грчког, где „барио“ значи „мала стока“. Дивљи и домаћи овнови су веома слични једни другима. Изглед се може разликовати у зависности од врсте и расе, али животиње имају много сличности и сличних биолошких карактеристика:

• дужина тела - 1,4-1,8 м;
• тежина - од 25 кг до 220 кг;
• висина - 65-125 цм;
• глава са издуженом и благо зашиљеном њушком, често са грбавим носом, потпуно покривена длаком;
• усне су танке и врло покретне;
• чело је украшено дугим увијеним роговима, код мужјака су масивнији него код женки, неке домаће расе су без рогова;
• очи се налазе на бочним странама главе, зенице су правоугаоне, угао гледања код ове врсте је 270-320 °, животиње могу да виде шта им се догађа иза леђа без окретања главе, бинокуларни вид је слабо развијен;
• осећај мириса је добро развијен, а мужјаци препознају женке током еструса, а овце - за препознавање новорођених јагњади;
• слух је одличан, омогућава вам да се чујете и приступ непријатеља на великој удаљености;
• у чељустима домаћих овнова има 32 зуба, код дивљих број зуба може варирати;
• укус је добро развијен, животиња бира и једе слатку и киселу биљку, игнорише горко;
• тело је цилиндрично, прекривено густом вуном;
• ноге су уједначене и високе, прилагођене за ходање по равницама и планинама;
• реп дугачак 7-15 цм, краћи код домаћих оваца;
• длака је коврџава и дуга (5-20 цм), састоји се од чуварске длаке и поддлаке, расе ситне вуне имају само поддлаку, мужјаци могу имати пухасти оковратник на врату;
• боја капута од беле до црне са различитим нијансама сиве и браон боје.

Овце се одликују израженим полним диморфизмом. Мужјаци (овнови) су много већи од женки (оваца). Рогови мужјака су велики, могу достићи скоро 2 м дужине и изгледају врло импресивно на фотографији. Рогови женки нису тако дуги и дебели, а неке домаће расе их уопште немају.

Животни стил, понашање и репродукција

Овнови живе у групама, стадо оваца може бројати од 10 до неколико стотина јединки. Ако је јагње изоловано, оно доживљава стрес, често се разболи и брзо умре. Вођа у стаду је највећи ован, хијерархија је строга, одређена величином рогова.

Описане животиње се хране разним врстама трава, грмља, лишћа дрвећа, бобица, зими могу да једу маховину, лишајеве. Овце су непретенциозне у храни, дивље врсте су способне да преживе високо у планинама, у пустињама, где је залиха хране ретка. Појединци су активни ујутру и увече, понекад и ноћу, а дању се одмарају у сенци.

Овце живе у групама и хране се травом

Сложени систем сигнализације помаже овцама да комуницирају. Звукови укључују блејање, хркање, гунђање, а понекад и животиње чак и цвиле. Мужјаци оваца током сезоне размножавања испуштају гласне звуке трубе. Женке могу гунђати током порођаја. Блеирање је главни сигнал комуникације, пре свега између младунаца и родитеља. Такође, уз помоћ блејања, животиње се међусобно зову у стаду.

Полна зрелост оваца и јагњади наступа са 1,5-3 године, код дивљих врста касније него код домаћих. Сезона размножавања у јужним регионима почиње крајем јула, на северу у октобру или новембру. Овнови међусобно договарају борбе за женку, тако да она схвати која је од њих најдостојнија. Паре се само најјачи представници. Током овог периода, мужјаци су веома опасни.

Трудноћа траје 5 месеци. Женски дивљи ован рађа 1-2 јагњади, припитомљена - 2-3, у неким случајевима и више. Младунче од првих минута стоји на ногама и врло брзо се наноси на брадавицу. Првих дана женке са потомством крију се на осамљеним местима, али након недељу дана излазе на пашу код других оваца. Јагњад се млеком храни до 3-4 месеца, за шест месеци јагње је већ потпуно независно.

Дивљи овнови

У природи постоји много врста овнова. Њихово станиште заузима готово целу северну хемисферу. Данас се највећи број животиња примећује у планинским пределима Блиског Истока, Турске, Авганистана и Пакистана. Можете их наћи у региону тибетанског гребена, на Алтају, на Кавказу, у планинама Тјен Шан, у западно-сибирској равници. Овце живе у Северној Америци, од Мексика до Канаде и Аљаске. Верује се да су дивље врсте у Европи изумрле пре око 3.000 година. Сада постоје само дивље домаће врсте у Грчкој, Шпанији, Малти, Кипру. Али не слажу се сви зоолози са овим.

Јединствена класификација дивљих врста није развијена. Неки истраживачи узимају у обзир особине екстеријера, други обраћају пажњу на број хромозома. Код овнова се креће од 50 до 58 парова. Штавише, чак и код једног појединца у различитим ћелијама, може се разликовати. Врсте са различитим бројем хромозома могу се укрстити и родити плодно потомство. Понекад се степске туркменске овце и мошусни волови погрешно сматрају тим врстама. Заправо, ове животиње припадају породици говеда.

Сорте дивљих овнова

До данас су познате следеће врсте дивљих оваца:

• Европски муфлон. Живи на Сардинији, Корзика, у неким земљама јужне Европе. Тежак је 50 кг, висина је 125 цм, лети има црвену боју, а зими је кестен, а стомак бели. Код мужјака су рогови дугачки око 65 цм, у троугластом пресеку, код жена су практично одсутни.
• Азијски муфлон. Живи у Индији, Ирану, Централној Азији, Закавказју, Турској. Тежак је око 80 кг, висина му је унутар 90 цм, дужина 150 цм. Рогови мужјака су увијени, опсег у основи скоро 30 цм, код женки су знатно мањи. Љети је боја црвена са смеђом или жутом бојом, зими је тамна. На полеђини је карактеристична тамна пруга са белим заштитним длакама.
• Кипарски муфлон. Готово изумрли дивљи ован који живи на Кипру. Животиње теже 25-35 кг, висина им је унутар 65-75 цм, дужина тела је око 110 цм. Чупава глава овна украшена је увијеним роговима дужине око 50-60 цм. Боја је од тамно смеђе до златна, њушка и врхови копита су бели, на леђима је црна пруга.
• Уриан. Живи у планинским пределима Индије, Авганистана, Пакистана, Ирана, Казахстана, земаља Централне Азије. Тежина - око 85-90 кг, висина око метар, дужина - 145-151 цм, Рогови су дебели, до метра дужине, дебљина у основи је више од 30 цм, увијте у спиралу. Крзно је лети светло смеђе, зими потамни. Уријани и Муфлони могу се међусобно крижати, дајући плодно потомство.
• Аргали. Живи у централним регионима Азије, на истоку Сибира. Највећи од свих дивљих овнова. Тежак је 65-120 кг, висина је 90-120 цм, а дужина око 2 м.Огромни рогови код мушкараца могу достићи 190 цм. Боје длаке се крећу од пешчане до сиве и смеђе. У природи постоји 9 подврста Аргали.
• Овца великих рогова. Његово станиште одговара нашим источним регионима Сибира. Тежина животиње је од 60 кг до 150 кг, маса женки је 33-65 кг. Раст - мало више од метра. Рог је увијен у прстен, гладак, без попречних уреза, дужина му је 1,3-1,8 м. И ован и овце имају рогове. Крзно на леђима је тамно смеђе боје, у оштром контрасту са белим стомаком.
• Ован врсте Бигхорн оваца. Живи у Канади, САД, све до калифорнијске обале. Тежак 70-140 кг (женски - 50-90 кг). Рогови мужјака су више од метра, увијени у прстен, женке су српастог облика. Длака је песковито-смеђа, смеђа или црна. Постоје планинске и пустињске врсте бигхорн, пустиња је патуљаста редукована верзија планине.
• Даллов танконоги ован. Још једна америчка врста која је добила име по свом откривачу. Живи на северу континента. Тежина животиња је око 140 кг, дужина је 1,4-1,6 м. Рогови су увијени, дужи више од метра. Постоје две подврсте оваца: са белом и сивом вуном.

Дивљи ован и овце воле да живе на ограниченом подручју, површине око 30-40 км, попут козорога. Зими се планинска овца с врхова спушта у долине, где има више хране. Током сезоне размножавања стадо оваца је мало, броји око 30 јединки. Зими се животиње окупљају у великим групама од 500-1000 животиња.

Домаће овце

Муфлони се сматрају прецима свих домаћих оваца. Имају сличне спољне податке и исти број хромозома. Раније се порекло такође утврђивало од Уријанаца, али сада је ова теорија одбачена. Људи се узгајају ову врсту више од 8000 година. Заузели су чврсто место у култури многих народа. Сви знају древне грчке митове о златном руну и Аргонаутима. Ован је укључен у зодијачка сазвежђа. Древни египатски бог Амон и феничански бог Баал били су приказани у облику овце. Чак и у модерним рачунарским играма АРК и М8, овај лик је присутан.

Камени ован се често користио за украшавање надгробних споменика у Јерменији и земљама Блиског Истока. Древни ратници покривали су штитове овчјом кожом и писали својим непријатељима: "Пашћеш, мој мач ће те убити!" Археолози су пронашли лобање животиња приликом ископавања паганских храмова и олтара у различитим деловима Земље. Узгој оваца је сада веома популаран тамо где је ислам раширен. Ова чињеница може се повезати са чињеницом да ова религија забрањује употребу свињског меса.

Сличан је начин живота домаћих и дивљих оваца. И они и други окупљају се у стадима. У групама је хијерархија јасно изражена: глава је мужјак, чија је велика овнова глава украшена најмоћнијим роговима. Животиње више воле да пасу ујутру и увече. Изглед много зависи од расе. Разликују се следеће групе (узимајући у обзир продуктивност):

• Месо. Ове расе брзо добијају на тежини, могу достићи масу од преко 200 кг, месо је немасно, а принос након клања висок.
• Месо и вуна. Поред добрих карактеристика меса, јагњад има и густо и дуго крзно.
• Месни производи. Ови овнови су тешко и прилично масно месо.
• Масно. Главна карактеристика таквих раса је развијени масни реп на задњем делу тела, од којег се може добити до 5-6 кг масти.
• Вунена. Ова јагњад се узгајају ради вуне, њихова тежина је мала, али коса је врло дуга и густа, након шишања и фризуре добијају неколико килограма руна.

Према квалитету руна, расе оваца се деле на:

• Фино вунена. Ове животиње имају само поддлаку, његова дужина може премашити 15-20 цм.
• Полуфина вуна. Имају чуварку косу, али није превише густа и прилично мекана.
• Грубе косе. Ове овце имају густе, грубе и издужене чувардлаке.

Фино вунене расе - добављачи елитне, висококвалитетне вуне, од које се праве скупи крзнени производи. Добар јастук, јорган, надмадрац, јакна, крзнени капут направљени су од вуне оваца полуфине вуне.Душеци, папуче, чизме од филца, улошци, јастучићи за седла за коње шиве се од грубе вуне, праве се теписи и други производи. Користе се и животињске коже. Од њих се могу правити астрахански шешири, попут Шевченкових на аутопортрету, крзнених капута, овчијих капута и других кожних ствари. Кажу да овчја вуна и коже имају лековито дејство на радикулитис, артритис и друга корисна својства.

По начину узгоја расе оваца се деле на примитивне или староседелачке и културне. Примитивне расе се вековима узгајају методама народне селекције. Културни су се појавили у последњих 100-200 година, при њиховом стварању коришћени су научни приступи. На свету постоји на десетине сорти. Ево најпопуларнијих:

• Романовскаиа;
• Текел;
• Суффолк;
• Дорпер;
• Камерун;
• Каракул;
• Тасхлинскаиа;
• Тасхлинскаиа;
• Едилбаевскаиа;
• Северни Кавказ;
• Куибесхевскаиа.

У Кини постоји велики број домаћих оваца. Узгојни појас се протеже на Аустралију, Индију, Иран, Нови Зеланд, Енглеску. Овце се узгајају на Кавказу, у јужном делу Русије, Централној Азији. Раса се бира у зависности од тога за шта се узгаја стока.

Нега и одржавање

Домаћи расни ован је непретенциозна животиња, лако је бринути о њему. Главни захтеви су довољна површина за испашу и пространи стамбени простори. Стадо већи део године проводи на пашњацима. Такође уређују торак, може бити отворен, са једном капијом, на којој се налази поуздана ручка за затварање. Да бисте напасали једну овцу или јагње, потребан вам је 1 хектар земље. У близини места за испашу треба бити резервоар; животињи је потребно око 10 литара воде дневно.

Овцама и овновима је потребна одговарајућа нега

Зими се стадо држи у овчарници. За 10 жена са јагањцима треба вам 40 м² површине. Племенски ован или овнови држе се у одвојеним просторијама, морају бити одвојени преградама како се мушкарци не би тукли. Температура у штали треба да буде најмање 9 ° Ц, промаја не сме бити дозвољена: штетни су за овце. Када се фарма гради у топлим крајевима, грејање није обезбеђено. У хладним областима треба направити добру изолацију.

Храњење

Храњење стоке није тешко: једу готово било коју биљку. Љети им је довољна зелена трава, под условом да пастир изводи стадо на пашу најмање 13 сати дневно. Зими животиње треба хранити природном храном. Овце у исхрану укључују:

• Сочна храна: силажа и кореновци (цвекла, кромпир, шаргарепа итд.).
• Груба храна: сено и слама.
• Концентрована храна: житарице, кукуруз, грашак и остале махунарке, мекиње, колачи.

Овнови се дају три пута дневно. Вечерњи оброци не би требало да буду превише задовољавајући. Пре сипања концентрата у расадник, животиње се морају напојити. Количина и удео хране зависи од сврхе због које се животиње узгајају. За добар раст длаке, трава и сено треба да превладавају у исхрани. Приликом това за клање дају концентрате, уљане погаче и махунасто сено.

Парење се планира за касно пролеће или рану јесен. Препоручљиво је укрштати јединке унутар једне пасмине. Дозвољено је узгајање 2-3 мужјака, а овнови који нису погодни за парење се стерилишу. Кастрација се врши пре пубертета, са 5-6 месеци.

5 месеци након парења појављују се мала јагњад. Женка домаћег овна може истовремено родити 2-3 младунца. Процес траје око пола сата, накнадни порођај се лако одваја. Ако је порођај тежак, женама се убризгава окситоцин, фетус се извлачи рукама, али то је ретко потребно. Овце хране јагњад до 2-3 месеца, након чега се млади пребацују на храну за одрасле.

Ако се женке музу, младунци се раније одбијају. Али пребрзо одвикавање и прелазак на храну за одрасле може бити штетно, јагњади развијају диспепсију, кетозу, отказивање бубрега и индикатори дебљања падају. Често одбијену јагњад погађају црви (анелиди и тракавице), цревне инфекције.

Предности узгоја

Стадо домаћих оваца се врло брзо исплати. Трошкови хране су минимални, овце врло брзо расту, младе животиње се могу послати на клање већ 7-8 месеци. Неколико килограма вуне можете добити од раса вуне. Шишање се врши два пута годишње. Фарма оваца може започети са неколико десетина јединки, а након неколико година стадо ће нарасти на стотине, па чак и хиљаде. Као и у сваком пољопривредном послу, и овчарство има својих плуса и минуса, али позитивних тренутака ипак има. Животиње имају огромне користи, можете добити следеће врсте производа:

• месо;
• овчја маст;
• вуна;
• кожа;
• млеко, путер и сир;
• стајњак за ђубрење.

Колико вреди јагње? Цена у великој мери зависи од расе и сврхе стицања. Можете купити живу одраслу овцу за клање по 110-200 рубаља по килограму живе тежине. Мала млада јагњетина може коштати 2000-4000 рубаља. Није тајна да су најскупље расе мерино. Елитне фино вунене овце за узгој продају се за неколико стотина, па чак и хиљада долара. Овце је најбоље купити на специјализованим фармама у доби од 3-4 месеца.