Најбоље сорте бибера за садњу

0

1245

Рејтинг чланака

Бибер је једна од омиљених култура која се гаји широм Русије. Постоји много сорти и хибрида и можете одабрати најбољу опцију за узгој у свим климатским условима. Најбоље сорте паприке такође су међу онима које могу да расту на прозорској дасци.

Најбоље сорте бибера за садњу

Да бисте добили велику и укусну жетву, важно је направити прави избор чак и у фази куповине семена.

Како доћи до добре жетве паприке

Бибер је богат витаминима и минералима. Управо овај производ садржи велику количину витамина Ц. Садржи га више него чак и неко лимунско воће. Здрава жута и црвена слатка паприка са нестрпљењем се једе свежа, конзервирана и често се користи за припрему топлих јела.

За оне који ће садити бибер важно је разумети климатске карактеристике узгоја. Ова култура воли топлину и влагу, стога су становници севера Русије присиљени да узгајају поврће у загрејаној соби затвореној од хладноће - на прозорској дасци станова или у пластеницима. За садњу на отвореном терену погодни су само региони средње климатске зоне и југа.

Нема мање захтева за одлазак. На југу и у средњем климатском појасу (на северозападу Русије, у Белорусији и Украјини итд.), Паприке засађене на отвореном тлу морају се редовно заливати, правилно оплођивати, а понекад чак и орезивати и заквачити.

Добру жетву ћете добити ако одаберете право место за садњу. Најбоља претеча за паприку су краставци, зачинско биље, шаргарепа и кромпир. Забрањени су физалис, парадајз и тиквице. На таквим местима ни најпродуктивније сорте неће активно родити. Исти услови важе и за љуту паприку.

Како одабрати сорту

Најбоље сорте паприке за сваки климатски регион су различите. Остале карактеристике нису ништа мање важне при избору:

• услови раста (на отвореном, у стакленику или код куће);
• принос;
• квалитет воћа;
• непретенциозна брига;
• отпорност на болести и штеточине.

Такође је важно размотрити да ли је сорту усева изабрао баштован или хибрид. Сортне биљке могу се узгајати из семена, и купљене и сакупљене независно. Семе хибрида није подложно размножавању. Морате их купити.

Мало људи зна да приликом избора сорте паприке чак и боја плода може бити важна. Чињеница је да боја поврћа указује на посебности његовог састава. Дакле, жути бибер је слађи. Садржи највише каротена. Али, жути производ је слабији од црвеног у сочности. Научници тврде да црвена паприка има највише витамина А и Ц. Зелена је уравнотежена. Витамини А, Ц и Е су на истом нивоу.

Главни критеријум за избор најбоље врсте паприке остаје - период сазревања плодова и припадност културе климатским условима.Постоји више од 2000 сорти културе, што вам омогућава да одаберете разне слатке, благе или љуте паприке погодне за услове гајења. За становнике било које регије, чак и одвојеног севера земље, постоје њихове најбоље усеве. Биће могуће добити велику, висококвалитетну жетву, подложно доступним информацијама о садном материјалу - садницама или семену.

Период зрења

Садите доказане сорте

Најбоље семе бибера за садњу на отвореном или у стакленику може се купити од вртларара у истој области. Од њих можете добити и други садни материјал - проклијале саднице. Ако је то тешко учинити, сорту ћете морати сами одабрати. Главни критеријум је период сазревања. Сорте се деле на:

1. Рано. Погодно за територију умерене географске ширине, где је добро топло време, без оштрих мразева и хладних удара. Ово је југозапад Руске Федерације, Украјине, Белорусије итд. Због идеалних климатских услова за бибер садња се врши на отвореном терену.
2. Средње рано. Погодно за Московски регион, Урал и северозапад Руске Федерације. Неће бити тешко одабрати најбоље сорте. Постоји преко 200 сорти усева који су погодни за ове услове узгоја.
3. Средином сезона. Имају ниже приносе. Плодови су такође мали. Најбоље их је гајити у умереним географским ширинама. Али, погодни су и за Сибир.
4. Средње касно. Региони - Сибир, Урал (под заштитом заштићеног тла). На отвореном, запад Руске Федерације и земље источне Европе.
5. Касно. Берба средином октобра. На отвореном се може гајити само на југу.

Холандска паприка је посебно популарна. Воде у количини витамина Ц. Поред тога, разноликост сорти и хибрида омогућава вам да одаберете одговарајуће семе или саднице за различите регије раста. Поред тога, међу њима постоје сорте паприке са дугим плодовима: Цардинал, Атлант, Цлаудио итд.

Ране сорте

При избору семена, боље је обратити пажњу на ове паприке:

• Пинокио;
• Вини Пу;
• Наранџасто чудо;
• Атлантиц;
• Распсоди;
• Еросхка.

Наранџасто чудо заслужује посебну пажњу. Период зрења је 100-120 дана. На једном грму може да расте до 14 великих, слатких, меснатих плодова. Саднице ове сорте су отпорне на болести. Уз правилну негу, може показати огромне показатеље приноса - до 14 кг по м2.

Ране сорте се такође могу садити у умереним, па чак и северним регионима. Али, избор сорти паприке овде је мање велик. Најприкладнији за такве услове: Севиља, Монтеро, Едино. На Уралу ће сејање семена Сонате и Кудесника бити успешно.

Средње ране сорте

Није велика, али укусна

Такве сорте и хибриди одликују се мањим величинама плодова, али неће бити инфериорни у приносу. Најпознатије сорте за умерене географске ширине:

• Калифорнијско чудо;
• Белозерка;
• Бугарски 79;
• Донетск Еарли.

На Уралу и у Сибиру добар род је доступан само при сетви семена паприке Звезда Востока, Зазноба, Марабу итд. Седек и Зхар Бирд су такође популарни.

Средњосезонске сорте културе

Мање популарне врсте културе. То је због мале величине плодова, као и малог приноса. Богатир и Волзханин су лидери на тржишту садница и семена у умереним географским ширинама. Популарна је и Златна киша. Његово жуто воће је мало, али врло слатко. Често се користи за конзервирање, а такође и за салате.

За становнике севера, избор ће бити другачији. Добар принос је загарантован приликом садње у стакленику сорти као што су: Поклон Молдавије, Прворођенче и Ластавица. Ако је главни критеријум избора укус и меснатост поврћа, Аљоша Попович и Коцкар су најприкладнији за северни регион. Ове паприке су црвене, слатке и меснате. Али, неће успети прикупити велику жетву са грмља. Просечна цифра је 2,5-3,5 кг по једном метру засађене површине.

Средње касне сорте паприке

Таква паприка је непопуларна на домаћем тржишту.

Међутим, баштовани су посебно заинтересовани за сорте Маратхос, Фигаро и Вивалди.

Касна паприка

Нису популарне сорте паприке. Узгајајући касни вртни прстен, Анастазију или Фламинго, плодове можете убрати средином фебруара. Једина корист је набавка свежег производа на јесен, када су сви остали производи већ нестали са полица продавница.

Због своје мале величине, касне сорте паприке се често користе за конзервацију. Једини изузетак је Албатрос, који даје великим жутим и белим плодовима 80-100 гр. Најбоље се користе за салате и топла јела.

Закључак

Приликом избора најбољег бибера за садњу, важно је узети у обзир не само потешкоће бриге о усеву, већ и погодност за одређене услове гајења. Ово неће само помоћи да се узгајају моћне здраве саднице, већ ће се добити и висококвалитетна велика жетва.