Карактеристике сорте говеђег парадајза
Говеђи парадајз, шта је то? Можда мислите да је то нека врста ресторанског јела. Заправо је ово врста великоплодног парадајза. Говеђи парадајз има јединствену хранљиву вредност. Њихова пулпа има висок садржај провитамина А и ликопена.
Карактеристике сорте говеђег парадајза
Пољопривредници воле парадајз од шницла. То је због лакоће узгоја и рекордне величине плода. Сорте шницла можете гајити у башти, у стакленику и на балкону. Добро се прилагођавају спољним условима, непретенциозни су у нези.
Сорте парадајза од шницла
Све сорте припадају говеђем парадајзу, чији плодови теже више од 150 г. Данас је разноликост сорти врло велика. Сорте се разликују у погледу зрења и боје парадајза. Заједничка карактеристика парадајза одрезака је висок принос и непретенциозност.
Најпопуларније сорте су:
- парадајз Биг Бееф Ф1;
- Говедина Пинк Ф1;
- Ружичаста ракија Ф1;
- Росбееф Ф1;
- Портер;
- Председник;
- Мона Ф1;
- Црнац;
- Мастер;
- Бифселлер злато, црвено.
Ф1 у називу сорте значи да је хибрид прве генерације. Хибриде одрезака узгајали су узгајивачи у Холандији, САД-у, Русији и Украјини.
Опис сорте Биг Бееф
Биг Бееф је сорта парадајза у средњој сезони. Велики говеђи парадајз може тежити и до 800 грама. Ако редовно обављате штипање, уклањате вишак јајника, можете добити плодове тежине око 1-1,5 кг. Да бисте ценили сорту парадајза Биг Бееф ф1 помоћи ће: опис, карактеристике воћа, прегледи фармера.
Опис сорте парадајза Биг Бееф Ф1:
- Грмље са интензивним растом нарасте до 2м.
- Период сазревања - 73 дана након садње на отвореном тлу.
- Продуктивност - 9 кг парадајза по 1 квадратном метру тла. На једној руци се формира 5-6 плодова.
Главна предност парадајза Биг Бееф је отпорност на болести. Средином лета можете у потпуности убрати лепе и здраве плодове. Сорта се гаји у јужним и северним регионима. Релативно је отпоран на ниске температуре. Принос сорте остаје константно висок.
Карактеристике воћа велике говедине
Ова сорта се може гајити у индустријским размерама.
Бифф на енглеском значи „месо“. Главна карактеристика парадајза Биг Бееф је меснатост. Запремина пулпе је много већа од запремине семена.
Карактеристике плода:
- Зрели плодови су црвене боје.
- Облик је равно-округао, благо ребраст.
- Просечна тежина једног парадајза је 350-450 г.
- Пулпа је сочна, умерено густа.
- Унутар целулозе изоловано је 6 комора за семе.
- Кожа је густа, не пуца.
- Окус је слатко-киселкаст, пријатан.
Парадајз Биг Бееф има одличне комерцијалне квалитете и може се гајити у индустријским размерама. Плодови задржавају свој изглед и укус током транспорта. Воће можете јести свеже, у салатама. Производе сокове, сосове и тестенине изврсног укуса.Тешко је сачувати крупне плодове. У тегли се згужвају и испуцају.
Опис сорте Пинк
Бифтек парадајз Пинк развила је пољопривредна компанија Семко. Постоји још једна популарна сорта Пинк Бранди. Обе сорте су хибриди прве генерације.
Сорте имају следеће карактеристике:
- Грм је компактан, лишће густо расте.
- Период зрења је средње рано. Плодови сазревају неравномерно.
- Принос је висок - 25 кг по квадратном метру баште.
- Велика отпорност на ниске температуре и сушу.
- Велика отпорност на бронзани вирус, фусаријум, верцилозу.
Према прегледима вртлараца, може се судити да се биљка добро укорењује у средњој траци. На индикаторе приноса то не утиче. Пинк је непретенциозан у одласку.
Карактеристике воћног говеђег воћа
Плодови парадајза Бееф Пинк су ружичасте боје. Они су густи, вишекоморни, заобљеног облика и ребрасте површине. Просечна тежина једног ружичастог парадајза је око 300 грама.
Плод је умерено сладак по укусу. Најбоље их је конзумирати свеже. Али ружичасти парадајз има универзалну намену, па се широко користи у кувању.
Сорта је изузетно преносива. Парадајз је прилично густ, па лако задржава облик. Због високог приноса и отпорности на болести врло је исплативо гајити Пинк на продају.
Опис сорте Росбееф
Воће је доброг укуса
Росебееф је такође хибрид. Што се тиче укуса и тржишности, његово воће није инфериорно у односу на друге сорте одрезака.
Главне карактеристике врсте Росбееф:
- Грм је јак, достиже висину од 1,8 м.
- Листови су зелени и густо расту.
- Период сазревања касни, 100-120 дана након садње.
- Принос је 8-11 кг по квадратном метру баште.
Хибрид Росбееф отпоран је на фусаријум и верцилозу. Биљка добро подноси високе температуре и сушу. Плод парадајза росебееф је ружичасте боје и доброг је укуса. Парадајз је одличног комерцијалног квалитета. Просечна тежина једног плода је 250-300 г.
Правила за узгој парадајза Говедина
Говеђе месо семена парадајза је популарно, ружичасто и ружичасто. Није тешко схватити зашто. Биљке су издржљиве, дају велике приносе великих и укусних плодова. Узгајање сорти одрезака може да се бави било који почетник повртар.
Припрема саднице
Произвођачи семена препоручују сетву садница почетком марта. Недељу дана пре садње, семе треба очврснути. Тло игра веома важну улогу. Можете купити готову мешавину тла за парадајз или направити сами.
Земља за сорте говедине треба да буде благо кисела. Најчешће коришћена смеша је:
- баштенско земљиште (са места где парадајз раније није растао);
- речни песак;
- тресет.
Такође је неопходно извршити малчирање. Слама се користи као малч.
Семе су закопане у земљу 2 цм, на растојању од 10 цм једна од друге. Када се на изданцима појаве први листови, треба их побрати. Заливање садница треба бити обилно. Изводи се како се земљиште исушује. Пар дана пре брања, биљка се не залива. Комплексно ђубриво за парадајз треба применити два пута.
Садња парадајза
Биљкама је потребна сунчева светлост
Ако планирате да садите на отвореном тлу, потребно је да изаберете најсветлије место на локацији за парадајз. Сочном и меснатом парадајзу треба сунчева светлост да сазри.
Саднице се пресађују у стакленик средином априла, а боље је садити на отворено тло крајем априла или првим данима маја. Биљка је обликована у једну стабљику, која мора бити везана за ослонац.
Нега парадајза
Да бисте добили велике плодове парадајза од шницла, морате им пружити одговарајућу негу. Биљке су отпорне на спољне услове, али ако су ти услови неповољни, приноси ће бити оскудни.
Како се бринути о биљкама:
- Крађа. Веома важан поступак за сорте одрезака. Све вишак бочних изданака и лишћа мора бити уклоњен.Препоручљиво је оставити највише 4-5 јајника по грани. У супротном, биљка једноставно неће издржати тежину плода.
- Заливање. Залијте грмље у корену. Два пута недељно по једна биљка са једном кантом воде. Такође се мора узети у обзир и стање тла. Следеће заливање се врши ако је горњи слој већ сув.
- Ђубриво. Парадајз бифтек треба више прихранити од конвенционалних сорти. У ђубриву треба да буде 2 пута више калијумових соли него азотних компонената. Прехрана се примењује једном месечно.
Калијско ђубриво позитивно утиче на раст воћа. Азот побољшава раст зелених изданака и лишћа. Због тога је важно повећати количину калијума у храњењу.
Сорте Биг Бееф, Пинк и Росебееф сазревају неравномерно. Због тога свеж парадајз можете сакупљати и јести 2-3 месеца, од краја јуна до почетка септембра.
Прегледи фармера о парадајзу
Рецензије о парадајзу Биг Бееф и његовој браћи су углавном позитивне. Парадајз се гаји за личну употребу, продаје се свеж и куван.
Искусни пољопривредници радо деле савете за гајење сорти:
- Сорте најбоље успевају на лаганим земљиштима.
- Заливање биљака по врућем времену најбоље је ујутро или неколико сати пре заласка сунца.
- Треба повећати обиље заливања садница пре садње у земљу.
- Када се гаји у стакленику, мора се проветрити након сваког заливања како би се спречио прекомерни ефекат стаклене баште.
Неки фармери су успели да узгајају велико воће тежине до 1,5 кг. Да бисте постигли ове резултате, потребно је оставити само 2-3 јајника. Такође је важно повећати интензитет храњења.
Занимљиво је гајити сорте парадајза одреска. Постоји узбуђење да бисте добили веће воће. Имају бројне предности и предности у односу на друге сорте. Парадајз Биг Бееф Ф1 заслужује пажњу фармера.