Дивља патка и њен узгој
Капак је патка птица која има неколико врста. Станиште - Русија и цела Евроазија, Америка, Африка па чак и Аустралија. Један је од најпопуларнијих ловних објеката. Дивље патке се могу узгајати код куће ако за њих постоје услови. Маса птица је мања од масе домаћих раса, али месо има одличан укус и није толико масно. Поред тога, неке врсте су веома лепе и држе се као украсне птице.
Дивља патка
Врсте дивљих патака
Све врсте дивљих патака, чије се фотографије могу видети на мрежи, подељене су у две врсте: речне или сиве и роњење у велике дубине, роњење. У Америци постоје Индо-патке које су генетски далеко од евроазијске врсте. Међу собом се разликују по станишту, начину добијања хране, размножавању, броју пачића у леглу, гласу и изгледу. Неке расе су прилично честе, друге су уврштене у Црвену књигу и лов на њих је забрањен. Испод је кратак опис и име неких раса.
Маллард
Вина патка је најчешћа раса дивљих патака и прилично је велика. Његова препознатљива карактеристика је различито перје мужјака и женки. Драке је сив, глава му је зелена са прелепим светлуцањем. На врату је бели прстен, дојка је смеђа или смеђа. Нека репна пера су црна. Женка је смеђецрвена, перје јој се стапа са околином. Кљун птица оба пола је маслинаст, ноге светле наранџасте.
Патка је велика, драке је тежак до 1,5 кг, патка је 0,8-1,4 кг, дужина тела је 60 цм, распон крила у лету је 90 цм. Патке живе и у близини шумских мочвара и језера, и у градским парковима ... Са северних територија, на пример, из Сибира, зимују у крајеве са блажом климом.
Гогољ
Гогољеве патке су мање од патки. Женке теже 0,5-1,3 кг, мужјаци - 0,7-1,5 кг, дужина тела - око 50 цм. Боја дракеа је веома лепа. Глава је црна са нијансом, беле тачке испод очију. Бокови и дојке су такође бели, а леђа црна. Боје женки су скромније, димно сиве. Доњи део тела је беле боје. Карактеристична карактеристика гогола је троугласта глава.
Мергансер
Велики мергансер је највећи представник дивљих патака. Његова тежина се креће од 0,8 кг до 2,1 кг, дужина тела - 58-66 цм.Ова врста дивљих патака има занимљиво перје. Крила секундарног лета су прекривена тамним узорком; код дракеа подсећа на зебрасте пруге. Глава мужјака је црна, тело је бело, постоји јасна линија раздвајања између боје главе и тела. Женке имају светло сива леђа, смеђе-црвену главу, беле стране и трбух. Врх је јасно видљив на глави патака оба пола.
Мергансер живи широм Евроазије, и на западу и на истоку Урала. Птице се гнезде у јатима од 500 јединки. Хране се воденом вегетацијом и рибом, јер њихово месо има специфичан мирис.Нестаје тек у касну јесен, када птице добијају на тежини.
Сива патка
Сиве патке изгледају готово као патке, само што су мање, драке је тежак 0,6-1,3 кг, патка - 0,5-1 кг, дужина тела - 50 цм, распон крила у лету - 80-90 цм. Патке су врло сличне, њихове боје је скоро исто. Оба су смеђе-сиве боје, на крилима је означено бело огледало, трбух је такође бели. Кљун је таман, са јарко црвеном ивицом.
Мандаринска патка
Прекрасне украсне патке које се налазе у Приморју и земљама источне Азије (Кина, Јапан). Мале величине, њихова тежина се креће од 0,4 до 0,7 кг. Карактеристична карактеристика пасмине је светла одјећа за парење мужјака, која комбинује наранџасту, зелену, љубичасту, плаву, белу и беж боју. Једина раса која са задовољством седи на конопцима дрвећа и прави гнезда у дупљама. Врло често се узгајају код куће ради лепоте, мада се првом приликом враћају у дивљину.
Теал
Теал је своје име добио због посебног плача, који подсећа на звук или надрилечник "теал-теал". То су мале патке, дужине 30-40 цм и тежине до 1 кг. Мужјаци и жене су слични, имају смеђу главу, мало преврнут кљун и сиво-смеђе перје тела. Током сезоне парења драке је обојен светлијом бојом. Постоји неколико сорти теал: звиждаљка, крекер, клотунок, мермер. Глас и изглед различитих врста теал су различити.
Станиште и начин живота
Станиште и начин живота различитих раса патака су слични. То су водене птице које живе у близини водних тијела. Већина врста се храни алгама, паткицама и другом воденом вегетацијом. Такође, њихова дијета укључује мекушце, ситну рибу, кавијар, инсекте. Врсте дубоког роњења могу добити храну са дна тамо где друге животиње не могу доћи.
Племе дивље патке игра важну улогу у одржавању екологије: птице чисте водена тела од вишка вегетације, контролишу репродукцију риба, жаба и других живих бића. Они својим изметима зачињу обално подручје.
Већина врста патака су селице, али у јужним регионима постоје и оне које не мењају место боравка.
Процес узгоја дивљих патака започиње на пролеће, када стигну из топлих крајева. Дракеи већине врста „облаче се“ у прелепе венчанице и чувају женке. Борбе се ретко одржавају, мада постоји неки елемент надметања између мушкараца. Патке се паре углавном у води. Након парења женка тражи место за гнездо. Већина раса гради куће на земљи. Изузетак су мандарине. Рони праве гнезда у плиткој води.
Женке журе 1-2 недеље, полажу 7-12 јаја у гнездо, а затим почињу да их инкубирају. Патке патке воле да полажу јаја у гнезда других патака, па понекад у леглу може бити и до 20 пачића.
Већина женки сама излеже јаја. Мужјаци у овом тренутку траже храну и чувају гнездо, а неке генерално мало занима њихово потомство. Инкубација јаја траје 29-31 дан, пачићи се рађају јаки, могу одмах да пливају и добију своју храну. У дивљини, патке могу имати 1-2 легла по сезони, код куће - 2-3.
Како ухватити патку
Лов на дивље патке један је од најпопуларнијих. Сезона се отвара у касну јесен када се патке добро нахране и спремају се да одлете из топлих земаља. Такође је у неким регионима дозвољен лов рано у пролеће, пре почетка сезоне парења. Али у овом тренутку маса патака је мања, неко дивље месо може имати специфичан мирис и укус.
Многи људи замишљају лов на патке искључиво пиштољем. Али ове птице се могу ухватити и без ватреног оружја. Постоје начини да се патка не повреди, а затим узгаја код куће. Веома су древни, јер су прве расе узгајане на овај начин: птице су хватане у близини језера, доношене кући, товљене и тек потом слане на клање.
Дакле, на колико начина постоји лов на патке без пиштоља и како уловити дивљу патку без повреде? Постоји подоста метода, ево неких од њих:
- на куку;
- у корпу са поклопцем на шаркама;
- на петљи или замци;
- у замку.
Патке привлаче мамац чији звук имитира глас птице. Популарне су и патка пуњене патке.
Риболов удицом
Да бисте ухватили патку на удицу, морате имати линију, саму удицу и мамац. Риболовна линија је фиксирана на обали циглом или каменом. Као мамац можете користити ситну рибу, утробу, комад сланине. Можете ставити неколико мамаца и привући патке гризом. Птица ће куку прогутати храну и неће моћи да се ослободи. Уместо куке можете користити дугме.
Корпа са поклопцем на шаркама
Метода је сложенија, али вам омогућава да ухватите патку без повреде. Треба да направите корпу са поклопцем који се преклопи према унутра. Осигурајте корпу између неколико трупаца. На врх се сипа мало земље и поставља мамац. Птица, привучена мирисом и погледом на храну, попне се на поклопац и падне у корпу. Можете га покупити и однети кући.
Петља и замка
Петља за самозатезање инсталирана је на месту где патке остају ноћ. Поред ње се поставља мамац, најбоље је узети кукуруз са млевеном рибом, прженом или комадом сланине. Ловац се сакрије поред омче, пази на патке и држи крај гајтана да се стегне око врата патке кад пронађе мамац. Метода захтева одређену вештину, стога нису сви доступни. Птица је повређена, мора се одмах послати на клање.
Замка је иста. Само петља је затегнута не на врату, већ на стопалу. Можете размислити о инсталацији тако да се петља сама стегне на нози. Ако дивљу патку ухватите на силу, она ће остати жива, али нога ће можда бити сломљена.
Замке
Постоје стандардне замке које су правоугаоне кутије. На предњој страни су у њих уграђена врата са каблом, која се аутоматски затварају ако патке виде мамац и уђу унутра. Као мамац користи се храна или пуњена птица. Уместо кутије, можете направити мрежу на носачу који покрива патку. У таквим замкама птица остаје жива, може се товити код куће. Како изгледају замке можете видети на фотографији.
Садржај куће
Одржавање дивљих патки код куће је сасвим могуће. Супротно популарном веровању, птице је лако припитомити, јер се вежу за места за храњење. Ако има пуно хране, зашто се враћати у дивљину? У екстремним случајевима, крила су закачена за птице. Најчешће се патке узгајају код куће, као украсне - мандаринске патке, гоголи. Брига о паткама није тешка, једу мало, тако да не захтевају велике трошкове.
Да бисте у домаћинству држали дивље расе, неопходно је опремити торал. Можете пустити птице да иду слободно: они ће се вратити на места где има пуно хране (у двориште власника). Кућа за патке је изграђена од цигле или дрвета, можете користити постојећу шупу. Птице су непретенциозне према условима, једини захтев је адекватно грејање зими. Дивље патке морају имати приступ води. Пожељно је да је ово природно водно тело. Алтернатива рибњаку може бити мали базен или купатило у дворишту.
Како хранити дивље патке? Птица једе готово све, али храњење би требало бити довољно да птице добро удебљају. Дијета укључује:
- ситна риба;
- млевено месо или риба;
- водене биљке (дуцквеед, алге);
- ливадске траве и ризоми ливадских биљака;
- жито, најбоље од свега јечам, просо, кукуруз;
- врхови вртних биљака и поврћа.
Обавезно умешајте ситни песак, шљунак, шкољке и креду у храну за патке. То је неопходно како би се храна боље урезала, потребни материјали ушли у тело. Не можете давати црни хлеб, пекарске производе, шећер, покварену храну, како се птице не би разболеле.
Узгајање патки
Узгој дивљих патака у домаћинству изводљив је задатак. Треба напоменути да, за разлику од припитомљених, ове птице чине парове. Ако на једног дракеа засадите неколико патки, он ће одабрати једну, а остале ће се занемарити. Уз добру негу у пару, можете добити 2-3 легла у сезони. Неке врсте се паре само у води (на пример, мандарине), то такође треба узети у обзир приликом планирања узгајања.
Патка почиње да лети у априлу. У квачилу се појављује 7-12 јаја. Ако је убрана, патка може носити више. Дивљи живот развио је добар мајчински инстинкт код птица, тако да се савршено излежу и узгајају пилиће. Инкубација јаја траје 28-30 дана. Пачићи се чине потпуно обликовани, прекривени паперјем, већ у првим сатима патка их износи на језерце.
Храњење младих пачића у првим данима након излегања је стандардно. Дају се кувано јаје, скута са сецканим биљем. После пар дана у исхрану се могу додати просо или каша на пари, млевено месо и риба. Врло брзо, патка ће их научити како да самостално долазе до хране. Дивље паче брзо стаје на ноге, савршено плива од рођења. Пилићи су врло љубазни, пажљиви и пажљиви. Могу да расту и без женке која се скупља у организовано јато. Стопа преживљавања пилића са паткама је велика.
Како месати дивљу патку
Многе домаћице питају како да ишчупају и искасапе дивљу патку. Овај процес није лак и захтева много труда. Чупање је најдужи корак у сечењу трупа. Постоји неколико начина:
- опарење кључалом водом;
- опарење у врећи;
- суво чупање.
У првом случају, патка се пажљиво сипа са неколико литара кључале воде. У овом случају морате осигурати да вода доспе на подножје пера. Када се труп охлади, можете почети са чупањем. Дивљу патку можете ставити у врећу и ставити је у врелу воду 15-20 минута. Затим се извлачи и пегла врућим пеглом. Перје се скида чак и боље него у првом случају. Штипање суве дивље патке је најтеже, може потрајати неколико сати, али ће се труп дуже чувати. Боље је замислити процес резања из фото и видео лекција.
Након што је патка ишчупана, остаци перја и пуха спаљују се на ватри. Готов труп се може исећи на комаде или кувати у целини. После сувог чупања може се добро чувати у фрижидеру неколико дана. Ако је потребно, трупови се смрзавају, али онда се укус меса погоршава.