Сорте патки за узгој на личној парцели

0

2120

Рејтинг чланака

Узгајање домаћих патки је врло исплативо. Ове птице одликују рана зрелост, укусно месо и лакоћа држања. Али пре свега, морате одабрати коју врсту патака бисте требали започети узгој. Овде је проблем што постоји много раса, свака са својим заслугама и манама. И морате одабрати расу тако да се предности њеног узгајања увек преклапају са недостацима. Али за ово морате знати које расе постоје и како се разликују.

Пасмине патака за кућни узгој

Подела потка на различита подручја производње

Када бирате расу за узгој, морате одлучити у које сврхе ће се користити. На пример, оне птице од којих се узгајају бројлери на живинским фармама нису увек погодне за мале фарме. Истовремено, украсне птице нису погодне за производњу меса.

Пасмине патака подељене су у неколико области производње, као и било која друга врста живине. И пољопривредник треба да одлучи који је правац за њега прави. Мораћете да бирате између следећих врста:

• Пасмине патака за производњу меса. Ове птице одликују рана зрелост и велика максимална тежина. Младе животиње могу да достигну тежину клања већ у доби од 7-9 недеља. Уз правилну исхрану, тежина једне птице биће најмање 2 кг. Одрасле птице, посебно драке, могу имати тежину од 6 килограма или више. Једини проблем је мала производња јаја.
• Месне расе патака. Ове домаће водене птице су у основи свестране и то су оно што многи произвођачи живине препоручују. С једне стране, они су у стању да се добро угоје: у доби од 2 месеца, када је време за клање, младунци теже од 1 до 1,5 кг. С друге стране, такве патке имају добру производњу јаја и способне су да произведу до 200 јаја годишње.
• Раса јаја. Ове птице се не узгајају врло често. Имају релативно добру производњу јаја, упоредиву са пилићима. Али исплативије је узгајати пилиће да би добили јаја од ових патки, поготово што их неће бити могуће узгајати за месо. Ове водене птице имају малу телесну тежину и малу стопу дебљања. Почетницима узгајивача живине не препоручује се узгајање таквих птица.
• Декоративне сорте патака. Не могу се приписати неком од доступних праваца, али вреди их напоменути. Чувају се искључиво због атрактивног изгледа. Нису погодни за добијање меса или јаја. Ако поменемо њихове друге особине, онда треба рећи да се украсне патке често не укрштају добро са расама других врста. Узгајају их само они којима су потребне лепе птице за себе или за продају.

При избору расе треба узети у обзир неке друге особине одабране сорте.Прво, морате погледати колико је ова птица непретенциозна и колико ће коштати њено држање. Конкретно, вреди сазнати колико је подложна болестима. Друго, морате знати да ли се јаја добро инкубирају. С тим у вези је и питање које се кокоши добијају од патака одабране расе. Треће, вреди одлучити да ли је изабрана раса погодна за узгој у датом подручју.

Многи узгајивачи живине не препоручују бављење паткама сами или задржавање само на једној пасмини. На пример, у истом дворишту можете држати гуске расе Линда или пилиће као што су Доминант и Херцулес. Постоје и локални хибриди који су погоднији за узгој у одређеним условима. Верује се да се такве патке могу назвати молдавске, адигетске, сибирске или баварске расе.

Месне расе патака

Управо ове водене птице многи фармери више воле да гаје, јер су укусни и здрави месни производи потребни онима који узгајају патке. Наравно, један од главних добављача меса фармама је гуска. Али патке су такође врло добре у овом питању. Такође је вредно размотрити такве особине њиховог меса као што су низак садржај масти и изврсне дијететске квалитете. Месне сорте патака разликују се међусобно. За поређење, вреди дати једноставну табелу, која указује на неке од карактеристика бројних раса:

Препоручује се да се упознате са осталим разликама између сваке доступне расе, јер их треба изабрати на основу тога колико је ова сорта погодна за узгој на одређеном подручју. Неопходно је сазнати коју храну ће ове патке требати, који температурни режим требају и друге детаље. Такође је вредно разјаснити да ли је изабрана раса доступна у овом региону и да ли неће бити лакше купити другу сорту.

Ево још неких птица које можете одабрати и купити за кућни узгој:

• Патке муларди (погрешно име - Мурланс).
• Белоруски крст Темп.
• Цросс Медео.
• Крестаста раса патака (лако препознатљива птица са својим познатим гребеном).
• Московска бела сорта.
• Патке расе Звезда 53.

Пасмина патке Цхерри Вилли

Ово је једна од оних раса које се препоручују за узгој почетницима узгајивача живине. Цхерри Виллие (или Цхилли Виллие, како их понекад називају) понекад се назива месом и месом. По конституцији и раној зрелости ово је класични представник правца производње меса, али је производња јаја нехарактеристично висока. Конкретно, када младе патке почну да леже, способне су да произведу више од стотину јаја до краја прве године живота. Истовремено, постоји подела на 2 главне линије расе: очинска линија и материнска линија.

Професионални узгајивачи тврде да матична линија има најбоље перформансе. Код ових птица производња јаја износи најмање 130 јаја по патки, а масу добијају већом брзином. У просеку, младе животиње могу да удебљају 2,5 кг и више за 50-60 дана, због чега се птицама може дозволити рано клање.

Нажалост, месо Цхерри Вилли се не препоручује особама са пробавним проблемима. Месо живине је укусно, али је релативно тврдо и има висок садржај масти.

Није тешко препознати ову птицу. Цхерри Виллие има бело, густо перје, дугачак наранџасти кљун и велико, тешко тело са развијеним мишићима.Изглед ове расе сличан је изгледу пекиншких патки. Од њих је одгојена Цхерри Виллие. У Русији су се ове птице појавиле пре пола века, па су врло раширене. При куповини пачића или јаја за инкубацију потребно је разјаснити којој линији припадају птице. Треба имати на уму да се ова раса често укршта са другим паткама.

Московска бела патка

Бела московска патка сматра се једном од најраспрострањенијих раса у Русији. Често се налази у суседним државама. Ове птице су непретенциозне, брзо расту и имају добру производњу јаја. Сваке године од сваке кокоши несилице може се добити 12-13 туцета јаја.

Због своје популарности, московска патка се често користи приликом укрштања са паткама других раса, али мелезе је обично лако разликовати од чистокрвних птица са фотографије или видео записа, само треба да знате главне знакове московске беле сорте.

Прво што се може видети на фотографији је да ове птице имају ружичасто-црвене ноге и кљун. Бело перје и црвене шапе са кљуном су класични портрет ове расе. Ако је боја обојена (постоје смеђе, сиве или плаве перје), онда је ово крст. Исти закључак може се донети ако шапе и кљун нису црвени, већ црвени. Што се тиче ране зрелости, ово је класична месна патка. Млади раст добија на тежини клања за 8-9 недеља и до тада је тежак 2-2,5 кг. Одрасле патке могу добити тежину од 4-5 кг.

Црне белопрсне патке

Црна белопрса патка је пореклом из Украјине, а међу њеним прецима постоје и многе друге расе. За добијање ове птице посебно су коришћени представници сорте Пекинг. Међу предностима црних бело-груди вреди истаћи њихову добру производњу јаја и рану зрелост. Похваљени су и због високог квалитета меса. Бројни фармери чак верују да је црна белопрса патка најбоља међу свим расама у погледу квалитета добијеног производа, мада неће бити лако добити мршаву лешину од њих.

Одрасли велики драке може достићи масу једнаку 5 кг. Патке су нешто мање, а њихова тежина ретко прелази 3-3,5 кг. Малолетници достижу тежину клања у доби од 7-10 недеља. Са раним клањем, просечна тежина птице је 1,5 кг. А ако патку закољете касније, тежина ће се повећати на 2,5-2,7 кг.

Ова црно-бела раса има само један проблем: у просеку 2/3 стоке преживи до клања. 9 јаја од 10 је оплођено, што је одличан показатељ.

Црна птица белопрса лако је препознатљива због свог незаборавног изгледа. Главна боја перја је црна са белим пером на предњем делу врата и горњег дела грудног коша. Тело је издужено, снажно, са широким сандуком који се глатко стапа у врат. Драке, поред своје величине, одликује се присуством перја, бацајући плави или зелени сјај. Кљун је благо закривљен, сив или жут. Могућа је комбинација ових боја.

Раса је погодна за узгој у јужним регионима и лако се укршта са другим сортама.

Роуен патка

Ова птица је узгајана у Француској, али није добила широку распрострањеност. Ова ретка врста добијена је директно од дивљих патки патки, које су одабране због њихове способности да брзо добију на тежини. Говорећи о заслугама француске руанске живине, потребно је напоменути одличну стопу прираста масе и одличне квалитете меса. Када се правилно одржава, труп патке је мршав, мекан и нежан. Укус готовог производа понекад подсећа на дивљу птицу, али без непријатног мириса мочваре.

Међутим, руанске патке такође имају недостатака.

Први је повезан са великом стопом добитака масе. Ове птице су склоне гојазности, па морају пажљиво размотрити своју исхрану. Просечна телесна тежина руанске патке је 3-3,5 кг, а дракеји нису много већи од женки. Добро храњени представници могу достићи 5-6 кг тежине. Производња јаја ових птица је просечна, 80-90 комада по сезони, али ако птица пати од гојазности, тада неће произвести много јаја.Истовремено, патке сорте Роуен нису добре кокошке и матице.

Још један проблем приликом узгоја ове птице је тај што су младе животиње подложне болестима и захтевају негу. Вриједно је запамтити да су дракеји са прекомјерном тежином лоши произвођачи, стога је важно држати руанску птицу и правилно формулисати исхрану. За њу су такође важне физичка активност и шетње, па је вредно држати патке у пространој волијери. Споља, француска Роуен птица је слична великим паткама које живе у дивљини. Њихова боја и пропорције тела су апсолутно идентични.

Сива украјинска патка

Патка сиве украјинске расе позната је у Русији, Белорусији и Украјини. Ово је једна од великих раса меса, које такође карактерише добра производња јаја. Величине ових птица су нешто изнад просека. У просеку, одрасли представници достижу масу од 3,5-4 кг. Пачићи достижу кланичну тежину за 2 месеца, а после 4, исти ти пачићи теже исто као и одрасле птице, па се на питање која је патка најбрже сазрева може сигурно одговорити: сиви украјински.

Просечна производња јаја патки ове сорте је око 120 јаја годишње. Али са правим садржајем, овај број расте на 20-25 туцета годишње. Неке расе јаја дају сличне показатеље. Међу рано сазревањем, сиву украјинску патку је најлакше узгајати у дворишту. Непретенциозан је и најбоље одговара онима који не могу пружити савршену негу, а ове птице се узгајају и у северним регионима, јер врло добро подносе ниске температуре.

Фотографија и опис ове пасмине нису потребни да би се препознала. Чињеница је да је добијен од домаћих птица укрштених са дивљим паткама. А њихов изглед је сличан класичној патки по боји и конституцији. Женке на телу имају сиво и смеђе перје, док драке има црно-белу боју тела и зелену главу. Генерално, ова раса има много позитивних особина. Пачићи су жилави и брзо се дебљају, са одраслим паткама нема проблема са негом, а њихово одржавање је врло јефтино.

Месне расе патака

Многи пољопривредници почетници живине радије се заустављају на овим сортама. Они производе готово онолико јаја колико пасмина јаја, али могу се узгајати и за месо. Ове птице су популарне широм света и узгајају се у најразличитијим условима. Међу њима постоје и расни представници и разни хибриди. Као пасмине патака за кућни узгој, месна живина је идеална, јер је погоднија за држање од јајних, а по квалитету меса није инфериорна од класичних врста меса.

Са правилним садржајем пачјих слојева можете добити знатну количину јаја. Али производња јаја није једина карактеристика због које фармери воле ове птице. Имају многе друге предности, на пример, непретенциозност и отпорност на болести. Овде, међутим, све зависи од расе, јер постоје и нове и старе сорте. А нове расе нису увек боље од оних које су узгајане пре њих.

Ево шта о томе пишу искусни узгајивачи живине:

„Постоји много изврсних врста меса које одговарају широком спектру услова. И не задржавајте се на новим, непознатим укрштањима и хибридима. Постоје птице попут саксонске патке, зрцалне расе или музгавице. Главна карактеристика сваке од ових сорти је свестраност. Погодни су за многе пољопривреднике, како почетнике, тако и оне који већ имају одређено искуство “.

Каки Цампбелл патке

У Русији и Украјини птице врсте Кхаки Цампбелл су прилично ретки гости, иако за кућни узгој могу бити врло згодни и корисни због неких предности. Узгајани су у 19. веку у Великој Британији, а њихов опис је састављен давно.

Ово је класична раса говедине са просечном стопом дебљања и одличном производњом јаја.Међу месним и говеђим паткама, Кхаки има једну од најбољих, ако не и најбољу производњу јаја. Могу се безбедно узгајати уместо пилића да би се добила јаја.

Патке Кхаки Цампбелла имају само два недостатка. Прво, дуго се удебљају. Младе животиње су погодне за клање тек у доби од 3,5-4 месеца. А чак и у најбољим условима, њихова тежина неће прећи 2,5 кг. А највећи драке не може бити тежак више од 3,5 кг. Нема врло великих птица расе каки. Други недостатак ове птице је та што има потребу за великим просторима за шетњу, па је вредно узгајати их тамо где има довољно простора за шетњу патком.

С друге стране, женке Кхаки Цампбелл производе најмање 25 туцета јаја у сезони. А за најбоље представнике, ова цифра је близу 400. Али ово није само раса јаја, са којом се добија добро и велико јаје. Ове патке такође имају укусно и нежно месо, па се лоши слојеви обично шаљу на клање.

Споља је лако препознати ову птицу по опису и фотографији. Фармери кажу да је то лежерно насликана патуља. Птица се с разлогом назива каки: њено разнобојно перје подсећа на војну камуфлажу.

Саксонска раса патака

Ова раса је позната не само по својој продуктивности, већ и по лепом изгледу. Има перје у боји, што је лако препознати по фотографијама и видео записима. Истовремено, дракеи и женке имају различито перје. Ако се пачићи ни на који начин не разликују по изгледу, онда након првог молт-а све разлике постају приметне. Женкама доминира смеђе перје разних нијанси, а на глави и крилима је и мала количина белог.

Драке има бело перје на стомаку и доњем делу сандука, тамно смеђи врх сандука и сиво-плаве нијансе перја на глави. Просечна тежина ових птица креће се од 2,5 до 3,5 кг. Драке су нешто веће од патки.

Саксонска раса се одликује добром производњом јаја: у просеку ове птице донесу 15-20 туцета јаја годишње. Пачићи се одликују добром виталношћу. У погледу раног сазревања, ова птица је слична неким врстама меса, због чега је цене пољопривредници.

Пасмине паткиних јаја

Ове врсте патака су ретке. Индијски тркачи су готово једина призната раса ове врсте. Све остале сорте, на пример, каиуга, или огледална патка, припадају типу меса и меса, мада су се у њиховом узгоју често користила јаја смера јаја. Ако описујемо ове патке, онда би индијски тркач требало да се сматра стандардом. То је најчешћа птица ове врсте.

Индијски тркач је мале величине и телесне тежине. Те птице теже мање од младунаца многих врста меса. Просечна телесна тежина ретко прелази 2 кг, али је производња јаја на високом нивоу, од 20 до 35 десетина годишње. Ове птице су име добиле по необичном ходу и начину држања тела, па их је лако препознати на фотографији.

Ове птице нису погодне за држање у северним регионима, јер не подносе добро хладноћу и често се разболе у ​​таквим условима.

Закључак

Постоји много раса патака. А међу њима свако може одабрати сорту која му одговара. Само треба да разумете која птица ће се најбоље укоренити у постојећим условима и шта се од ње тражи: брзо повећање телесне тежине, непретенциозност или производња јаја. Одговоривши на ова питања, можете сигурно одабрати своје патке за узгој.