Све о узгоју гусака

1641

Рејтинг чланака

Тешко је наћи кућу на селу у којој се гуске не размножавају. Ова птица је непретенциозна у нези, а месо има одличан укус. Ако направите малу фарму, онда се узгој гусака може сматрати малим предузећем које ће генерирати сталан приход. Да би посао био заиста успешан, о птици треба правилно бринути.

Гуске

Зашто држати гуске

Домаћа гуска је корисна тиме што лако може да нађе храну за себе, па се на њено одржавање троши мало новца, али је потребно пернато место обезбедити добром травом. Она је та која делује као главни извор хране, стога, пре него што почнете да узгајате гуске, морате да направите шталу и направите пашу. Такође је вредно узети у обзир да је гуска водена птица, па је пожељно да у близини постоји водено тело. Ако га нема, мораћете да размислите о изградњи вештачког језера.

Узгајати гуске је исплативо из неколико разлога: поред меса, можете трговати и јајима и донирати перо. Бело перје се користи за израду јастука и ћебади. Можете продати и гуску маст, која се користи у кувању, медицини и козметологији, а ако у близини постоји ресторан, можете се договорити о снабдевању гуском јетром од које се припремају чувени фоие грас.

Изградња штале

Узгој гусака подразумева присуство зграде у дворишту у којој ће преноћити. С обзиром на то да изградња неће трајати 5-7 дана, већ око месец дана, изградња живине требало би да почне на јесен. Чим дође пролеће, тамо се могу настанити птице. Ако се планира мала фарма, зграда такође може бити мала. Ако ће фарма имати више од 20-25 грла, боље је изградити велику живину. Такву шупу можете изградити сопственим рукама, претходно направивши одговарајуће цртеже. И боље је да цртање изведе специјалиста.

Технологија изградње живине не разликује се много од технологије изградње мале куће. То је поједностављено чињеницом да не треба да размишљате о томе како да спржите зграду.

Кућни захтеви

Нећемо се детаљно задржавати на томе како саградити шталу. Узмите у обзир само захтеве за смештај птица.

Птица се посебно не плаши хладног времена, тако да нема смисла улагати у изолацију помоћне зграде. Можете користити јефтин грађевински материјал, или чак можете изградити шупу од импровизованих средстава: могу се користити дрвене даске, шкриљевац итд. Али у живини не би требало бити промаја које изазивају бројне болести код гусака. Такође морате осигурати да је соба проветрена.

У хладној сезони, домаће гуске не би требало да спавају на голом поду, као, заиста, у топлом, али ако је лети легло постављено у танком слоју, зими овај слој треба да буде топао. Да би се спречила појава заразних болести, постељина се мења свакодневно. Најбоље је користити сламу као постељину. Пиљевина и љуске сунцокрета су алтернатива.

Не смемо заборавити да у живини издвојимо простор за младе животиње и опремимо шталу свом потребном опремом, која укључује појилице, хранилице, гнезда. Неће бити сувишно издвојити површину за чување хране и опреме. Ако је структура капитална, онда храну можете чувати на тавану. Вреди резервисати да ће зграда са поткровљем бити топлија него без ње. Ако структура није капитал, тада се поткровље може срушити. У овом случају је боље одвојити место за чување хране у самој соби, али треба га изоловати од птица.

Димензије куће

Пре него што започнете изградњу шупе за птице, морате размислити о томе колико птица планирате да држите. Да би се птице осећале пријатно, потребно је да им обезбедите најмање 1 кв. м животног простора. У овој фази треба узети у обзир не само колико ће се птица држати у првој години, већ и који је максималан број грла планиран у будућности.

Неопходно је размислити о висини и ширини зграде. С обзиром на то да је гуска мала птица, није потребно градити високу просторију, већ ће шупу требати систематски чистити, па је препоручљиво градити структуру тако да, када је треба очистити, тамо нису потешкоће. Не заборавите да опремите посебну приступну рупу кроз коју ће се птица вратити кући, иначе ћете врата живине морати да држите отворенима током целог дана.

Шеталиште

Узгајање гусака код куће захтева импресивно кућиште. У овом случају морате пажљиво одабрати место за уређење волијере.

Птице се углавном хране травом, али није сва трава погодна за гуске. Поред тога, квалитет меса зависи од тога шта гуска или гуска једу. Прехрана птица треба да садржи детелину, коприве и маслачак. Пожељно је да ове биљке сами посејете на ходник.

Поред чињенице да простор за шетњу треба да буде ограђен, пожељно је опремити га тендама, под којима се птице могу сакрити од врућине. Пожељно је надстрешнице учинити преносним. Птице једу траву брже него што може да нарасте, па је препоручљиво да неколико пута током сезоне промените место шеталишта. Појилице са чистом водом увек треба да буду на располагању на падодцку.

Када се гуске индустријски узгајају, садржај кавеза је дозвољен. Кавези су скупи, али можете их сами направити. Теже је бринути о птицама у кавезу, јер ће их требати хранити неколико пута дневно, а за изградњу ће бити потребно пуно времена и новца. Уз узгој кавеза и држање гусака, боље је одлучити се за расе бројлера: за неколико месеци добијају 3-5 кг.

Уређење места за купање

У недостатку резервоара у близини, посуде са водом постављају се на шеталиште. Број ових контејнера зависи од броја птица. Најбоље је направити вештачко језеро. Изградња таквог језера је напоран и скуп процес, штавише, величина локације не омогућава увек опремање језера на територији.

Можете да направите место за купање птица помоћу старе купке или сличне посуде. Да би то учинили, на месту се копа рупа, чије димензије одговарају величини купке, затим стављају купку на дно рупе и додају јој земљу. На крају рада, горња ивица каде треба да буде у равни са земљом. Ако бокови стрше изнад тла, птици ће бити непријатно да плива.Вода у таквом импровизованом базену мења се свакодневно.

Избор опреме за живину

Да гуске не држите код куће није гњаважа, морате одабрати праву опрему за живину. Пре свега, ово се односи на хранилице и појилице. Да се храна не би сакупљала по целој кући, избор треба зауставити на хранилицама са високим страницама. Такође је важно правилно израчунати број хранилица: ако се у близини корита згњечи храна, већина хране ће бити на поду.

За суву храну најбоље су дрвена корита. Влажну храну треба сипати у металну посуду. Ако су хранилице за влажну кашу обично постављене на под, онда је корпе за траву боље обесити дуж зида. Такође на брду, инсталиране су одвојене хранилице за минерално ђубрење.

Ако желите да уштедите новац, можете сами направити дрвене хранилице. Да бисте то урадили, биће вам потребан дијаграм који можете сами направити, дрвене даске, тестера и чекић са ексерима, а стари лонци и чиније одговарајуће величине могу се користити као појилице и хранилице за мокру кашу.

У хладној сезони појилици се систематски додаје топла вода током целог дана.

Уређење гнезда

Гнезда гуске морају бити инсталирана у кући. Овај дизајн је врло једноставан, па га можете сами направити. Праве гнезда од кутија или кутија, импровизованих средстава (шперплоча, на пример). Кутије треба да буду од дебелог картона. Да би гуска могла удобно да седи на гнезду, предњи зид кутије или сандука треба да буде нижи од задњег. Кокошка не седи увек на гнезду, у том случају треба променити њено место.

У зависности од расе гуске, величина гнезда за гуске може варирати, али у просеку је ширина гнезда 40 цм, дужина и висина 60, односно 30. Предњи зид у гнезду је спуштен за 7-10 цм. Да не би један од зидова у гнезду био краћи, можете изградити мердевине дуж којих ће гуски бити згодно да уђу у гнездо.

Веома је важно да се гуска осећа пријатно у гнезду док инкубира јаја, па је треба одложити од врата и прозора, ако их има. Гнездо гуске требало би да има густу сламнату постељину. Према потреби промените постељину у гнезду. Потребно је тако да се јаја не сломе, ударајући о дно гнезда.

Избор расе

Када узгајате гуске код куће, прво морате да одлучите о раси птица. Данас, захваљујући неуморном раду научника, постоји много различитих раса, од којих свака има предности и недостатке. Неке расе се цене због месне продуктивности, неке због млечне продуктивности. Неке птице се брзо удебљају, друге спорије, па морате сами да схватите за шта се птица купује.

Данас су најпопуларније следеће расе птица:

Адлер (оријентација на месо);
Владимир (оријентација на месо и јаја);
Тоулоусе (оријентација на месо);
Дански легарт (жариште јаја);
Месо Кхолмогори (оријентација);
гувернер (оријентација јаја).

Постоје и расе које се цене због високог квалитета пуха (на пример, Висхтинес). Поред висококвалитетног свиленкастог пуха, гуске ове расе имају и добру месну продуктивност (6 кг за гуске и 7 кг за гуске).

Такође бих желео посебно да кажем о мађарској пасмини. Карактеристика ових птица је да је њихова јетра тешка до 600 г са укупном тежином птице од 5-6 кг. Италијанска бела гуска има исту особину, али је њена просечна тежина за 2-3 кг већа од телесне тежине мађарске гуске. Још једна занимљива раса која је рођена након преласка гуске и домаће патке зове се Мулард. Муларде су цењене због високог укуса меса.

Мање популарне су француске гуске Ландс, Псков, Демидов, Псков ћелав, Татар, Рајна, Емден, велике сиве гуске. Али ове расе имају своје заслуге. Тако, на пример, јаје велике сиве гуске тежи 175-180 г. Такође су вредне пажње кинеска бела гуска, Нил, сухонос, Башкир. И ово није цела листа високо продуктивних раса.

Карактеристике избора расе

Приликом избора расе, вреди обратити пажњу не само на опште карактеристике птице, већ и на сферу њеног станишта. Тако су, на пример, арктичке гуске, чија је домовина Арктик, способне да издрже јаке мразеве, па их се може започети у областима са оштрим зимама. Препоручљиво је прво се распитати које се расе гусака гаје у одређеном региону.

Такође морате утврдити сврху узгајања живине. Бројлери, на пример, брзо расту, па је исплативо узгајати их за месо.

Постоје и украсне расе гусака. То су обично мале птице са необичним перјем, које се не држе због меса или јаја, већ као украс дворишта. Црна или сива изгледа необично и занимљиво. Најупечатљивији представник украсних раса је трака гуска. Његова телесна тежина је 5 кг, производња јаја је 20 јаја.

Пре куповине гослинга, препоручљиво је прво затражити савет од особе чија је професија повезана са узгојем птица.

Методе узгоја гусака

Ако је кућа за гуске спремна и одабрана је раса, можете започети узгајање гусака код куће: можете купити гослингс или уклонити гослингс из јаја помоћу инкубатора. За почетнике је прва опција погоднија, јер је уклањање пилића из инкубатора повезано са низом потешкоћа. Пре свега, мораћете да купите скупу опрему, која можда неће бити потребна у будућности. Поред тога, пракса показује да је изводљивост пилића већа од јаја која гуска инкубира, стога је гуске боље узгајати код куће инкубирањем јаја. Набавка инкубатора је препоручљива само ако планирате да продате пилиће и месо живине, али прво треба израчунати профитабилност таквог догађаја.

Куповина пилића

За куповину пилића најбоље је ићи у расадник. Искусни произвођачи живине не препоручују куповину птица на пијацама. То је због неколико фактора. Купујући пилиће у расаднику, можете бити сигурни да птица има добру генетику: специјалисти у расадницима одабиру најбоље представнике расе за укрштање. Такође, купујући пилиће на пијаци, не можете бити сигурни да сте испред представника тачно расе за коју је додељен.

Пре куповине гослинга, обратите пажњу на њихово понашање. Одлучите се за оне кућне љубимце који су активни. Обавезно погледајте испод репа младих. Тамо мора бити суво, иначе постоји велика вероватноћа присуства инфекција које доводе до гастроинтестиналних поремећаја.

Најбоље је купити гослинге старе недељу дана. У овом добу младе животиње се брзо прилагођавају новим условима.

Брига о младом расту

Брига о гускама код куће укључује храњење птице, чишћење куће и одржавање одређеног температурног режима у њој. Прве 3 недеље младе гуске држе се у кутији, пружајући додатно грејање у соби. Температура ваздуха не би требало да падне испод 28-30 ° С. После 3 недеље смањите температуру за 7-8 ° Ц. После још неколико дана, младе пребацујемо у живину.

Почните да храните младе кашом помешаном са унапред сецканим куваним јајетом. Зауставите избор на пшеници и овсеној каши. Постепено додајте ситно сецкану траву у храну. Шаргарепа се додаје у исхрану месечних гушаца, који су претходно нарибани.Да бисте што раније почели да храните стоку свежом травом, рано у пролеће морате почети да је узгајате у стакленику. Детелина је посебно корисна за млади раст.

Месеци могу бити пуштени у рибњак, где траже храну. Дуцквеед мора бити присутан у исхрани ових водених птица. Ако у близини нема резервоара, онда додатно дајте пернату дуцквеед.

По потреби мењају постељину у кавезима за птице, свакодневно вентилишу собу без стварања промаје.

Нега одраслих

Брига о одраслим гускама је једноставна. Кључно је обезбедити свежу и чисту постељину у кући и одмах хранити и пити.

Што се тиче исхране, то зависи од начина живота птице. Када се држе на отвореном, исхрана гусака састоји се од претходно смрвљених клипова кукуруза, плеве (овсене, проса или пшенице), брашна од детелине, шећерне репе и кромпира. Поврће се даје птицама како не би дошло до поремећаја у дигестивном тракту. Дневна норма брашна детелине за одраслу гуску је 300 г; клипови кукуруза и плеве дају 200 г дневно. Поред главне хране, дају се и минерални суплементи (шкољке, креда). Ова храна је довољна ако птица једе траву у шетњи. Ако није могуће изградити шеталиште, траву ћете морати сами косити. За један дан одраслој гусци треба 1,5-2 кг траве.

Гуске треба хранити не више од 2 пута дневно. Ујутро је препоручљиво дати влажну кашу, а увече - житарице.

Храњење гусака зими

Нажалост, зими није могуће хранити гуске травом, па се многи одлуче убодити одрасле гуске пре зиме. Али узгајивачи који се баве узгојем гусака морају оставити одређени број одраслих за узгој. Поред тога, нису све расе рано сазревају, а птице немају времена да добију максималну тежину пре зиме.

Зоб је најбоље за зимско прихрањивање. Ово зрно садржи готово све микроелементе неопходне за птице и не доводи до гојазности, али кукуруз, који је такође добра храна за птице, може изазвати гојазност код птица.

Поред овса зими, птицама можете давати сено убрано у јесен. Сушење траве за сено не би требало да буде под директном сунчевом светлошћу, већ у сенци, иначе већина хранљивих састојака садржаних у трави неће бити сачувана. Такође би требало пажљиво одабрати траву за бербу сена. Сви заустављају избор на истој детелини, коприви, лабуду, житарицама и осталим сочним биљкама. Сено можете давати сувом или парном кипућом водом.

Поред сена, у зимску исхрану укључена је и перната силажа од стабљика кукуруза. Такође можете убрати силажу од сточног пасуља, а како зимски оброк не би био мање потпун од пролећног, ометају силажа, сено и концентрована храна.

Можете размазити пернате суве гранчице воћака везане у мале метле. Не бисте смели стављати такве метле у хранилице. Требали би их окачити око куће. Неће бити сувишно обогатити исхрану сувим алгама, млевеним у брашно. Такође у исхрану додају четинарске иглице које се беру у јесен, зиму и рано пролеће. Љети су игле превише круте и садрже мање хранљивих састојака. Пре додавања четинарских игала у храну, самељите их у стање праха.

Племенски рад

Узгој гусака код куће укључује узгој. Можете, наравно, сваке године на тржишту купити младе животиње, али то није исплативо, посебно када је реч о малом предузећу. Поред тога, узгој се такође може посматрати као посао.

Прво што треба урадити је покупити пар гусака за узгој. То би требало да буду особе са добром генетиком и одличним здрављем. Важно је да гуска и гандер нису рођаци: ово ће негативно утицати на генетику потомства.Будући да гуска самостално бира гандер, морате пратити да ли се планирана породица развија. Ако не, онда тражимо другог мужјака. За узгојни рад најбоље је одабрати гандер који активно штити јато.

Приликом избора гандера за племе, треба обратити пажњу не само на његову генетику, већ и на изглед. Птица треба да буде велика, да има 10 летачких пера на сваком крилу и 10 пера на репу. Мужјак који не може да се бори против других птица из јата није погодан за узгој.

Птица не жели увек да излеже јаја. Ако гуска не седи на јајима, можете их ставити на другу кокош. Исто се може урадити са пачићима ако након инкубације кокош напусти новорођенчад. Али истовремено није чињеница да ће друга кокошка прихватити туђе потомство.

Инкубација јаја

Током извођења узгојног рада, мораћете да купите инкубатор. Приликом избора опреме треба обратити пажњу на њену функционалност. Да процес инкубације не би правио много проблема, неопходно је зауставити избор на потпуно аутоматизованој опреми. Нећемо детаљно разматрати моделе инкубатора који постоје на тржишту, осим тога, асортиман модела се стално ажурира побољшаним опцијама. Консултант продавнице у којој ће се обавити куповина помоћи ће вам да се одлучите за праву.

Просијати пре полагања јаја. Овај поступак се назива овоскопија. Овоскопија гусјих јаја може се извршити помоћу посебног уређаја или сличне опреме коју сте сами направили. Али, с обзиром на не нарочито високу цену овоскопа, нема смисла губити време на израду домаћег уређаја који ради једнако добро као и фабрички.

Узгајалиште треба да укључује изузетно здраве јединке. Поред тога, морају имати добру генетску структуру.

Храњење живине пре клања

Пре него што убодете гуске, морате осигурати да добију што већу тежину. Сходно томе, неколико месеци пре клања, птице почињу интензивније да се хране. Истовремено, дијета се практично не мења, мења се само тежина порције. Тако, на пример, дневна стопа кромпира се повећава на 100 г. Зими, а искусни узгајивачи живине почињу да хране птице у јануару, додају уље шаргарепи, укључују травнато брашно у исхрану и дају коренске усеве.

Вреди обратити пажњу на продавницу комбиноване хране намењене за храњење птица. Упркос чињеници да су трошкови добре хране прилично високи, то се оправдава.

Колико птица тежи пре клања, зависи не само од тога колико је добро храњена, већ и од карактеристика расе.

Болести и њихово лечење

Немогуће је знати све о болестима гусака. По правилу, лечење се врши уз помоћ антибиотика, које само лекар може прописати, тако да не бисте требали ни покушавати да се бавите само-лековима. Ове птице најчешће имају прехладу, проблеме са дигестивним трактом (зачепљење једњака, на пример), рахитис, клоакитис, стоматитис, катар гушавости, ентеритис, аспергилоза, салмонелоза, колибацилоза, колера. Гуске су подложне нападима паразита. Једиоци отрова кваре гусје перо, узрокују проблеме са ехиностоматидозом гастроинтестиналног тракта и црвима.

Оно што не можете је да се лечите. Код првих симптома болести, потребно је да се обратите специјалисту. Изузетно је тешко самостално поставити дијагнозу, јер многе болести имају сличне симптоме. У скоро свим болестима птица једе лоше, весла са крилима, не устаје и звижди, из кљуна се појављује пенаста слуз. А неке болести могу уништити цело стадо за неколико дана.

Превенција против вирусних и заразних болести је пружање птицама одговарајуће неге уз њихово држање. Прехладу најчешће узрокују промаје.Проблеме са гастроинтестиналним трактом узрокују бактерије које расту у прљавим хранилицама, тако да у хранилици не можете дуго остављати мокру храну: она се укисели и у таквом окружењу бактерије се брзо размножавају. Да бисте спречили раст бактерија, након сваког оброка уклоните остатке хране и оперите хранилице. Такође, проблеме са гастроинтестиналним трактом може проузроковати купање птице у прљавом рибњаку.

Чак и као профилаксу болести, живину треба систематски третирати дезинфицијенсима, а како би се смањио ризик од паразита на телу птица, праве им пепелне купке.

Занимљивости

Размотрите занимљиве чињенице о птицама. Мало људи зна колико живе гуске. Уз одговарајућу негу, ове птице имају животни век од 20 година. Али до овог доба практично нико не држи гуске, јер се продуктивност јаја знатно смањује са годинама, а месо старе птице је жилаво.

Иако птица која живи код куће није посебно жељна слободе, не заборавите да гуске могу да лете, па би требало да подсече крила, иначе у пролећним годинама можете пропустити пернате љубимце.

До данас забележена максимална тежина домаће гуске је око 12 кг. Гуске су поставиле чак и неке светске рекорде. Тако, на пример, гуска може да издржи мраз на -110 ° Ц. Ниједна животиња на свету, чак ни поларни медвед, није у стању да издржи тако ниску температуру. Постоји и запис повезан са годинама. Животни век једне птице из Велике Британије био је скоро 50 година.

Дивља гуска лети просечном брзином од 75 км / х. Максимална брзина лета је 90 км / х. А ако је домет лета далеко од рекордних показатеља других птица, онда је надморска висина импресивна: ови летачи се подижу за 8-9 км. Такви показатељи омогућавају гускама да прелете Хималају. Пре поласка, птице се сакупљају у јата и, претходно се одморивши, крећу на пут. Температура ваздуха над Хималајима пада на -40 ° Ц, што компликује лет над њима. Али птице успешно превазилазе све потешкоће, пратећи вођу који познаје то подручје, након чега застају да се одморе и тек онда наставе пут. Значајно је да птице лете без карте, а истовремено никада не залутају.

Закључак

Узгој живине је прилично профитабилна индустрија, што је добро радити чак и у земљи. Таква фарма не захтева велика капитална улагања, а профит се може брзо остварити, чак и ако постоји мало стадо птица.

Смислили смо како одгајати гуску код куће. Можете узгајати стадо птица и направити мини фарму. Као резултат таквих активности биће могуће ставити јаја, месо и гусе на продају, али да би се птице удебљале, треба поштовати правила за држање и негу гусака. Птици је потребно место које је штити од лошег времена, правилно храњење и одржавање санитарних стандарда у живини. Пре узгајања гусака код куће, потребно је да дезинфикујете шталу, чак и ако је изграђена дан раније. Кршење санитарних стандарда у живини је главни узрок болести код птица. Можете чак и узгајати гуске у земљи, под условом да тамо људи непрестано живе.

Ако планови укључују продају пера, препоручљиво је набавити посебну опрему за његово чупање, која се назива перо. Пре него што одлепите птицу, мора се третирати кипућом водом.

Не можете узгајати птице, већ их ухватити. Човек има много трикова за лов на дивље гуске. Намамљује птице мамцем, како би се сакрио од гуске, изумљен је скрадок, а најпопуларније оружје за гуску је „саига“. Али чак и са овим приступом, прилично је тешко ухватити паметну птицу, посебно за ловце почетнике.