Пасма пилетине Барбезиеук из Француске

0

1687

Рејтинг чланака

Раса пилића Барбиеузеук узгајана је у Француској пре много векова. У 18. веку је готово изгубљен, али је почетком 20. века обновљен. Пилићи припадају месно-месном правцу. Узгајају се на елитним фармама, с обзиром да се месо петла сматра деликатесом, испоручује се у најскупље ресторане. Раса је веома позната у Француској и иностранству. У Русију је дошла почетком 2000-их.

Раса пилетине Барбезиеук

Опис расе

Главна карактеристика пилића Барбесиер је њихов велики раст и велика величина. Ово је једно од највиших модерне расе... У сваком покрету ових птица осећа се снага и снага. Поред тога, њихово црно перје изгледа веома импресивно на позадини огромног гримизног чешља и белих ушних шкољки.

Ево кратког описа расе и карактеристика изгледа француских пилића:

• Глава је велика, прилично широка.
• Капелица је висока, у облику листа, са израженим зубцима, стоји усправно или пада на једну страну.
• Наушнице су издужене и велике.
• Капа, наушнице и лица јарке гримизне боје.
• Ушне шкољке су велике, овалне, беле, у контрасту са црним перјем и гримизним лицима пилића и петлова.
• Очи су велике, изражајне, смеђе са црвеном бојом.
• Врат је издужен, добро развијен.
• Тело је моћно и мишићаво.
• Леђа су проширена, благо нагнута уназад.
• Рамена су умерено истакнута.
• Крила су паралелна са леђима, чврсто притиснута уз бокове.
• Стомак је конвексан
• Бедра су јака, врло добро развијена.
• Шапе су густе, високе, плаво-лила боје.
• Перје је црно, смеђе или тамно смеђе мрље су дозвољене, у петлова - зелена нијанса.

Недостаци чистокрвних пилића сматрају се кршењем пропорција тела, мале висине и тежине, перја друге боје, осим стандардних, сивих шапа. Лик Барбесиеу је релативно миран. Нису агресивни, али врло активни и радознали. Све време шетају двориштем тражећи ситне животиње и житарице, проучавајући све пукотине. Пилићи и петли не лете, јер је њихова маса превелика.

Продуктивност расе

Пилићи расе Барбесиер су универзални, због ове особине фармери их цене више од једне деценије. Кажу да је узгој ових птица помогао једном француском узгајивачу живине да се толико обогати да је могао да купи себи стари замак. Препоручује се држање таквих птица у приватним домаћинствима и на малим фармама, где је могуће обезбедити слободан узгој.

Карактеристике продуктивности и главни показатељи код пилића су следећи:

• Раст петлова је 70 цм, женки - 60 цм.
• Маса мужјака је 4,5 кг и више, женки - 3,5 кг и више.
• Број јаја годишње износи 160-200 јаја.
• Маса једног јајета је 75-90 г.
• Пилићи почињу да леже са 5,5-6 месеци.

Месо пилића Барбесиер има специфичну црвену нијансу и врло је укусно. Цине га гурмани из целог света. Петли могу повећати тежину до 14 месеци, а кокоши - до 12 месеци. Јаја су врло велика, чак и са просечном производњом јаја, њихова укупна тежина једнака је годишњој маси јаја најбољих раса слојева. Продуктивност се током године мало мења. Пилићи навале чак и унутра период молтинга а током зимске хладноће. Да бисте то урадили, кућним љубимцима морате осигурати осветљење најмање 12-14 сати дневно.

Пилићи су отпорни на многе болести, стопа преживљавања младих и одраслих птица је веома висока. Они савршено подносе влагу, јер су узгајани у региону са високом влажношћу. Прехлада такође није страшна за пилиће и не утиче на њихову продуктивност.

Предности и недостаци расе

Као и било која друга раса, и пилићи Барбесиер имају низ својих предности и недостатака, иако су предности веће, иначе пасмина не би преживела друго рођење. Предности ове сорте укључују:

• Најквалитетнији производи, посебно месо.
• Добре перформансе у послу са јајима и месом.
• Отпорност на болести.
• Толеранција на било коју климу, посебно влажну.
• Велики проценат преживљавања пилића.
• Леп изглед.

Француска пасмина такође има своје недостатке. Пилићи су лоше кокоши, стога су им често потребни инкубатор... Пилићи дуго леже, захтевају дуготрајно загревање. Висок раст може проузроковати болести зглобова ногу... Са годинама, квалитет пилећег меса опада, па се препоручује да се пилићи пошаљу на клање најкасније 2-2,5 године.

Карактеристике одржавања и храњења

Раса пилића Барбесиер је прилично непретенциозна. Садржај треба да буде само са ходањем. Затворене куће и кавези за расе нису погодни. На 1 м² се не може сместити више од 3 особе. Гнезда поређати на висини од 40-50 цм са површином од 40-45 цм². Треба имати 1 гнездо за 10-15 кокоши. Стеља је стандардна, од сламе или струготина, са примесом дрвеног пепела или гашеног креча. Делимично га промените, уклоните само горњи слој.

Коопа би требала бити добро проветрена и добро осветљена, грејање није обавезно. Важно је осигурати да у соби нема пропуха и легло увек био сув: ово ће помоћи да се избегну проблеми са шапама код пилића и петлова. Простор за шетњу је простран. Ограда не би требала бити висока, јер пилићи готово не лете. Можете сејати траву на локацији, то ће вам омогућити да уштедите на храни у будућности.

Треба хранити пилиће Барбесиер 4 пута дневно, строго по сату. Љети се половина дијете састоји од свеже траве, врхова и поврћа. Зими треба дати више жита. Ноћу их увек хране висококалоричном храном: јечам или кукуруз. Даје се мокра каша за друго или треће храњење. Пожељно је у исхрану укључити храну богату протеинима: реверс, месну чорбу, рибљи или месни отпад, глисте, глисте. У летњим месецима пилићи сами проналазе многе од ових производа.

Раса Барбесиер је врло висока. Да кости и шапе не би патиле од таквог терета, у храни мора бити повећана количина минерала. Најбоље је дати готове комплексе из ветеринарске апотеке. Можете их заменити са довољно креде, шкољки, шљунка, кухињске соли, месо и кост или рибље брашно богато калцијумом и фосфором. Зими и у пролеће, кокоши се хране премикс витаминима, који повећавају производњу јаја.

Узгој пилића

Кокошке Барбезиер су лоше мајке и кокоши, па је боље веровати јајима женки других раса или пилиће излећи у инкубатору. Било којом методом можете добити добро здраво потомство. Изводљивост и стопа преживљавања пилића достиже 98-100%. Током храњења и узгоја младих животиња, вреди се придржавати следећих правила:

• Пилићи лете касно, па их не могу пустити напоље док не напуне 3-4 недеље старости, треба их држати на топлом на температури од 28-32 ° Ц.
• Пилићи расту врло брзо, што ствара велики стрес на костима и зглобовима. Минерални суплементи су укључени у исхрану од првих дана, најбоље је купити готове.
• Да би се обезбедио стабилан раст, храњење мора бити адекватно. Прве дане пилићима дају кувано јаје, скут са пуно исецканог зеленила, кукуруз, овсену кашу и јечам. Крајем прве недеље повезује се кувано поврће.
• Да би се спречиле болести, све пилиће треба вакцинисати у старости од 8 недеља.Распоред и листа вакцинација неће се разликовати од оних које се користе код других раса.

Колико кошта јаје за ваљење, пилићи и одрасле Барбесиер кокоши? Ова раса је прилично скупа. Цена јајета је 100-200 рубаља. Дневни пилићи могу коштати 250-350 рубаља и више. Цена месечних пилића је 600-800 рубаља, а одраслих пилића и петлова 1500-2000 рубаља. Ако се професионално бавите узгојем барбезиеуа, пронађете места за продају меса и јаја (углавном престижни ресторани или продавнице са ексклузивним производима), можете добро зарадити на француској раси.