Опис мексичког краставца

0

1066

Рејтинг чланака

Љубитељи гајења изворних сорти међу осталим разликују мексички краставац, који заиста може постати украс врта.

Опис мексичког краставца

Карактеристике сорте

Мексички краставац Цхаиоте потиче из тропских регија. Мексико се сматра земљом узгајања, управо је она дала име сорти.

Име "Цхаиот" са древног језика преведено је као "тиква са трњем". Сорта је погодна за узгој у суптропским регионима близу мора. Главни региони за узгој на нашем континенту су обале Црног мора, Краснодара и Грузије.

Опис биљке

Мексички краставац карактеришу необичне стабљике које подсећају на тропску лозу. Стабљика достиже висину од 20 м. Није потребно формирати главно стабло, јер се на бочним изданцима формирају антене, које помажу биљци да се правилно формира и да се не деформише.

Према опису, мексички краставац има заобљене листове чија ширина достиже 25 цм. На њиховој површини налазе се мале чекиње. Тип цветања може бити и мушки и женски. Боја лишћа је претежно зелена, у ретким случајевима крем.

Биљке цветају почетком августа. У топлим крајевима, где нема мраза, плодови су у стању да сазрију до средине зиме.

Опис плода

Мексички краставац карактерише необичан облик плода, најчешће тамнозелени, плодови у облику крушке. У зависности од избора семена, плодови могу имати и светло зелену нијансу. Дужина појединачног зрелог плода може достићи 25 цм, али тежина краставца Цхаиоте прелази 1000 г.

Свако воће је прекривено са неколико бодљи или је потпуно глатко. Унутрашњи део садржи чврсту жуту кост. Пулпа је светло зелене боје, пријатног, слатког укуса. Велика количина скроба омогућава да се поврће сматра задовољавајућим и корисним за људско тело.

Воће не расте на површини грмља, већ у кореновом систему. У 1 грму сазрева око 10 плодова, сваки по 1 кг.

Мексички краставац је класификован као универзална сорта. Може се користити за прављење салата или конзервирање за зиму. Погодан је и за свежу конзумацију.

Правила раста

У регионима Русије и Украјине, култивацију треба вршити помоћу садница. Пуно воће треба ставити у затворену посуду за цвеће или посуду и ставити у топлу, осветљену собу. Дубина садње - 3 цм.Тло се прерано храни органском материјом. Препоручује се употреба хумуса или птичјег измета. Тресет је такође идеалан.

Биљку је најбоље гајити уместо кромпира

Мексички краставац се сади на отвореном терену почетком маја. Дозвољено је онима који живе у топлом региону да саде у априлу. Семе су такође засађене на отвореном терену. За ово се семе поставља на растојању од 100 цм једно од другог. За 1 кв. м треба да садржи не више од 1 биљке.Семе је уроњено у земљу широком страном надоле. Дубина се мери на бајонету лопате. То јест, семе мора бити уроњено у рупу за 1 бајонет.

Култивација се врши на местима где се налази дренажа тла, јер вишак влаге негативно утиче на биљку. Најбоље је гајити мексичке краставце на баштенским гредицама на којима се раније налазио кромпир или лук. Тамо, где је тиква раније узгајана, Цхаиоте се не сади, иначе се показатељи приноса смањују.

Нега

Мексички краставац Цхаиоте нема посебне захтеве за негу. Све активности су стандардне и погодне чак и за почетнике у пољопривреди. Важно је благовремено хранити тло. У ове сврхе у сваку јажицу се стави 100 г минералних сложених ђубрива или 100 г хумуса. Биљка је висока, па се постављају подупирачи који држе стабљику.

1. Подручја за садњу треба да буду добро осветљена сунцем.
2. Препоручује се коришћење посебних склоништа од јаких удара ветра који могу уништити усев.
3. Заливање се врши сваких 10 дана користећи топлу воду. Ово омогућава да се коренов систем боље формира.

Болести и паразити

Нема података којим болестима и паразитима је изложен мексички краставац Цхаиоте. Као превентивну меру можете користити народне рецепте без употребе инсектицида. Да бисте се заштитили од пепелнице или мрља, подесите заливање и прозрачивање садница. Можете се заштитити од колорадске бубе или пужева сакупљањем инсеката рукама.

Раствор мангана или раствор сапуна помоћи ће код лисних уши или мува. Њиме се третира сваки грм. Интервал обраде је 10-12 дана.

Рецепти

Мексички краставци се конзумирају у било ком облику. Често се салата припрема од мексичких краставаца Цхаиоте: краставац се утрља на грубу ренде, а затим му се дода зеленило. По жељи можете додати јаје и жељену количину зачина. Јело је зачињено маслиновим или сунцокретовим уљем.

Цхаиоте се често пуни. Да бисте то урадили, поврће исеците на 2 дела, уклоните семе из њега, а затим уклоните пулпу и динстајте је заједно са другим поврћем. Претуците садржај у блендеру и распоредите на кору краставца. Даље, калупи се стављају у рерну и пеку док не порумене.

Мексички краставац Цхаиоте садржи велику количину витамина и других хранљивих састојака, многи га користе свеже. Посебно је важно обратити пажњу на ову културу за оне који се правилно хране и надгледају своју тежину.

Закључак

Узгајање мексичког краставца мало је теже од конвенционалног поврћа, али труд који уложите награђује се већом жетвом.