Узгајање грожђа Алек

0

946

Рејтинг чланака

У сваком региону се саде хортикултурне културе које ће родити богате усеве, користећи ресурсе тла, воде и прилагођавајући се климатским условима. Исти услови важе и за садњу винове лозе. Грожђе Алек је једна од најчешћих сорти за климатске зоне са великом температурном разликом.

Узгајање грожђа Алек

Карактеристике грожђа

Сорта грожђа Алек узгајана је на хибридни начин укрштањем европске сорте Восторг и америчке Бируинтса. Грожђе Алек има средње рани период сазревања, припада стоним сортама.

Грмље има развијен широк коријенски систем којем је потребно редовно заливање. Штавише, винова лоза није склона преоптерећењу. Према опису, листови су велики, тамнозелени, са матираним горњим слојем. Доњи део листа карактерише светла сенка и лагане ивице; жућкасте жилице су уочљиве целом дужином. Цветови су двополни и не захтевају додатне опрашиваче.

Плодови су поређани у велике гроздове средње густине, који имају цилиндро-конусни облик, ширина им је 20 цм, дужина 30-35 цм, а тежина једне грозда достиже 800-1200 г.

Бобице су велике, овалног облика, максимална тежина сваке је до 15 г. У зрелом облику боја се приближава зеленкасто-беличастој опрашивању. Пулпа је густа, месната, са дебелом кожом која се хрска при угризу. Проценат шећера у пулпи достиже 20%, киселине - 6%. Према опису, грожђе је запажено по својој слаткоћи, богатом укусу мушкатног орашчића, па је ова сорта добила високу оцену укуса - 8,2 поена од 10 могућих.

Сезона раста за Алека траје 120-130 дана; гроздови се беру крајем августа или почетком септембра. Проценат зрења је на високом нивоу - до 60% свих изданака. Плодови грожђа не могу сазрети након бербе, па су изабрали право време за брање у периоду максималне зрелости. Тада гроздови неће пуцати, неће бледети и дуго ће задржати свој изглед и укус. Продуктивност грмља је велика, годишње се убере до 140 цента по хектару.

Гајење грожђа

Сорта грожђа Алек позната је по отпорности на хладноћу, издржава мраз до -25 ° Ц у непокривеном тлу. Као и свака винова лоза, и она мора да се придржава неких правила приликом садње:

• Место добро осветљено сунцем на јужној страни, мало се уздижући изнад општег нивоа тла, погодно је за сахрањивање садница.
• Добро развијен коријенски систем у будућности може утицати на принос, стога се за бољи резултат саднице постављају на растојању од 2-3 м једна од друге.
• Велика потражња за влагом захтева садњу грмља у близини локације подземних вода, као и продубљивање јаме.

Важно је правилно бринути о биљкама

Нега грожђа укључује правилно обрезивање рано пролеће, остављајући највише 6-8 очију. Оптерећење на једном грму не би требало да прелази 30-40 изданака, тада је принос много већи. Важно је надгледати правилно заливање винове лозе, наводњавати је током сушних периода, али не дозволити развој трулих процеса кореновог система.Да би корење добило довољну количину ваздуха, горњи слој тла се редовно опушта и примењује прихрана. Биљку је боље оплодити рано у пролеће и касну јесен кашом органске материје, суперфосфата и калијумових супстанци.

За правилно и равномерно распоређивање терета гроздова, грм је везан за сезону раста.

Штеточине и болести

Све сорте грожђа су подложне заразним или гљивичним болестима, као и нападима различитих штеточина. Грожђе Алек, због дебљине коре бобица, не погоршава се у кишовитом времену и има заштитну баријеру против оса. Није осетљива на филоксеру, нешто подложнија оштећењу од лисне уши (на нивоу 1,5 поена), кореновске уши (3,5 поена).

Биљка је необично отпорна на разне болести. Међу њима су плесни (2,5 поена), сива трулеж (1 бод), пепелница (3,5 поена). Чак и тако мали показатељи могу се профилактички савладати прскањем лозе два пута годишње одговарајућим средствима: у периоду пре цветања и пре појаве јајника.

Превенција сузбијања болести и штеточина укључује:

• Уништавање болесних изданака њиховим резањем и спаљивањем, рез је прекривен врућим парафином.
• Обавезна употреба носача за грмље: подигнуте гране ће бити довољно дуване ваздухом, што неће дати шансу за гриње и плесни.
• Уклањање корова и сувог лишћа, биљни остаци око жлеба у корену: они обезбеђују пролаз лисних уши и других штеточина директно до грана.
• Обавезна правовремена обрада биљке биолошким производима.

Закључак

Да бисте постигли висок принос, требало би да пронађете приступ свакој сорти гајених биљака. Вртлари цене сорту грожђа Алек због отпорности на хладноћу, болести и штеточине, високог приноса и укуса бобица. Винова лоза ове сорте стиче популарност због својих добрих техничких квалитета. Плодови се лако транспортују.