Опис грожђа Ркатсители

0

780

Рејтинг чланака

Позната сорта грожђа Ркатсители заузима водећу позицију међу белим сортама. Једно време је био најчешћи у СССР-у. Заљубио сам се у баштоване због доброг приноса и одличног укуса. Користи се као сировина за висококвалитетна вина.

Опис грожђа Ркатсители

Карактеристике сорте

Древна и вредна грузијска сорта, пореклом из Какхетија. Такође се гаји у Русији и Украјини.

Има средње касно сазревање. Од почетка вегетације до почетка зрења плодова, пролази 150-160 дана. Плодови се беру почетком - средином октобра.

Према опису, грожђе Ркатсители има следећа позитивна својства:

• висок принос - 80-140 центара по хектару (у зависности од временских услова);
• имунитет на сиву трулеж и филоксеру;
• релативно отпоран на ниске температуре - издржава до -26˚С;
• одлична транспортност.

Међу недостацима су лоша толеранција на сушу. Сорта захтева наводњавање.

Техничке карактеристике грожђа Ркатсители:

• сок - 80%;
• гребени - 3%;
• семе, кожа, влакна пулпе - 17%;
• садржај шећера - 17-23%;
• киселост - 7-9 г / л.

Опис изгледа

Биљка средње јачине. Листови су средње или крупни, заобљени, 3 и 5 срнасти, мало сецирани. Имајте слабо пубесценцију испод. Петељке су светле, па је сорта добила друго име "Црвена лоза". Цветови су двосполни.

Густина гроздова је просечна, тежина 155-165 г. Бобице су мале, овалне. Имају 3 кости. Кожа је танка и густа. Боја је златножута са бронзаним мрљама на бочној страни сунца. Понекад боја постаје ружичаста. Укус је пријатан, са благом трпкошћу. Арома је посебна - ноте самониклог биља и цвећа у комбинацији са благим призвуком корице грејпа.

Плодови се користе за производњу вина, сокова, као сировина за ракију. Конзумира се свеже. Такође погодан за складиштење.

Гајење грожђа

Принос биљке зависи од правилне неге.

Култура преферира добро навлажену песковиту иловачу или иловасто тло. Страница би требала бити у малом порасту. Северне падине су најбоље место за раст у врућим климатским условима (како би се спречило превремено сазревање).

Слетање у тло

Репродукција грожђа Ркатсители врши се дршкама и калемљеним садницама. Са првом методом, садња је могућа само у пролеће, са другом - такође у јесен. У многим регионима манипулације се изводе на пролеће. Када се земљиште загреје до 6-8 ° Ц, саднице се саде, 10 ° Ц - дршке.

Садни материјал мора бити припремљен унапред:

• исеците корење (уштедите негде 10-15 цм);
• скратити раст (оставити 2-3 ока);
• потопити у воду;
• умочити у глинену кашу.

За садњу се користи шема 2 * 2 м, с обзиром да грм захтева пуно простора. Редови су најбоље позиционирани од севера ка југу. На дно садне јаме треба нанети сложено ђубриво. После тога залијте обилно.

Нега

Принос културе директно зависи од исправности примене агротехничких техника.Дуго обрезивање у пролеће се користи за Ркатсители. Оставите 30 плодних изданака са 50 очију, на стрелици - 10-12 очију. Приликом формирања грма, родни изданци се постављају водоравно или у лепезу. Ово олакшава приступ светлости и топлоти гроздовима, као и проветравање биљке. Изводи се још један комад крхотина и штипање како култура не би патила од преоптерећења, иначе ће гроздови бити лабави и зелени. Лоза мора бити везана.

Ђубриво

Прехрана одраслих грмова врши се 3 пута:

• рано пролеће (чим се биљка пробуди) - амонијум нитрат је погодан као хранљива материја (1 кашика на канту воде);
• крајем пролећа - користе се органске супстанце;
• након бербе користе се калијев препарати (ово ће помоћи култури да лакше поднесе зиму).

Заливање

С обзиром да грожђе не подноси сушу добро, земљиште треба често и обилно навлажити. Да би то учинили, биљке око себе праве посебне жлебове у које се одједном уносе 2 канте воде. Ако мало заливате, сезона раста ће се у великој мери успорити, што ће утицати на брзину сазревања усева.

Болести и штеточине

Грожђе је средње отпорно на плесни. Плаши се пепелнице. Рањив на такве штеточине као лишће грожђа, паук гриња.

Биљци су потребне превентивне мере против гљивичних болести и инсеката. Састоје се у следећим радњама:

• обрада грма и земљишта 3% бордо смешом након опадања лишћа и раног пролећа;
• чишћење биљке од старе коре;
• чишћење биљних остатака.

На првим знацима болести, грожђе се третира фунгицидима. Ако се утврде штеточине, припремите следећу инфузију:

• неколико глава белог лука;
• 100-200 г љуске лука;
• 5 литара воде.

Течност се оставља 5-6 дана. Након тога се врши обрада. Следећи инсектициди се такође користе против ваљака лишћа: Инта-Вир, Алиот, Алатар. Акарициди помажу у борби против крпеља: Акарин, Фитоверм.

Закључак

Грожђе Ркатсители је погодно за производњу вина. Због добре превозности гроздови се продају на тржишту.

Најбоље је да расте у регионима где температуре не падају испод -15˚С. Правилна нега обезбедиће високе перформансе. Превентивне мере предузете на време помоћи ће да се избегну многи проблеми.