Узгајање грожђа Тајфун

0

972

Рејтинг чланака

Грожђе тајфун, донето из Арабије, стекло је славу пре много деценија. Популарност је стекао захваљујући дивном укусу, скупу хранљивих састојака и корисних микроелемената. Такође, ово грожђе има мало калорија и корисно је за дијету.

Гајење грожђа Тајфун

Карактеристике сорте

Тајфун је брз и активан. Млада садница ће дати прву жетву за 2-3 године. Пуни плодови ће се догодити за 4-5 година.

Његове сече се прилагођавају било ком земљишту и у њему се добро укорењују. По биолошким и морфолошким карактеристикама припада источној групи. Према опису средње зреле сорте у државном регистру, сазревање се дешава 170. дана од тренутка отварања пупољака. Просечна отпорност на мраз.

Има још неколико имена: Ак таифи, таифи сафет, монти. Долази у белој и ружичастој боји. Свеж се користи за храну и за сушење.

Опис винове лозе

• високо развијени грм;
• лако пубесценција изданака;
• боја изданака је тамна, са гримизним обрубом;
• отвор петељке отворен;
• чекињаста пубесценција доњег дела листа;
• двополни цвет.

Према опису, изданци су једногодишњи, смећкасте боје. Листови се одликују дисекцијом и петолисним, благо подигнутим ивицама. Облик им је заобљено-дугуљаст.

Горњи зарези су затворени, јајолики са луменом, а доњи су средње дубине и лиролики.

Опис гроздова и бобица

Ово грожђе има лепе и укусне бобице, које се налазе на спектакуларним гроздовима, са развијеним бочним лопатицама. Према опису у грозду:

• конусни или цилиндро-конусни облик;
• велика, тежина до 2,5 кг;
• лабаво (није чврсто приањање бобица);
• дуга укочена нога;
• тежина бобица до 9 г;
• величина бобица до 30 мм дужине;
• облик бобица је овални, врх је скошен;
• боја је црвенкаста, са љубичастом бојом.

Бобице имају заштитну беличасту воштану превлаку и густу кожицу. Месо им је меснато, хрскаво и густо, црвене боје. Укус је сладак, са благом, једва приметном киселошћу.

Ову сорту карактерише касно сазревање родних изданака.

Главне предности сорте

Бобице добро подносе превоз

У поређењу са осталим стоним сортама, Типхоон има неколико предности:

• висока стопа преживљавања сечења у било којим условима;
• плод у посинцима;
• није каприциозан према земљи;
• отпоран на сушу;
• висока вредност робе;
• добра транспортност;
• толерантна на сол;
• бобице не падају са грма.

Карактеристике пољопривредне технологије

Ово грожђе припада класи ружица и формирано је на високој стабљици. Да би се постигли високи приноси, воћна лоза се пресече на 9-10 ока.

Боље је садити у топлим регионима земље како би се избегло замрзавање. У северним регионима обезбедите адекватно склониште за зиму. На пролеће се сав покривни материјал уклања пре појаве стабилне топлоте, како би се избегло прегревање кореновог система.Да би се побољшала вентилација, у зони корена се праве посебне рупе.

Слетање

Садите Тајфун на југозападу локације, без пуно светлости и топлоте, по могућности у близини склоништа (ограда, зидови итд.).

Лоза се саде рано у пролеће у рупу дубоку 80 цм. Припремљена је унапред, њено дно треба оплодити посипањем мешавине тла од земље и органских материја. Садница се постави на брдо од ове мешавине тла и посипа земљом, сабија и залива топлом водом. Обиље влаге убрзава стопу преживљавања.

Ако је подручје на којем ће грожђе расти пропухано, треба га оградити.

Нега грожђа Тафи

Све грмље се обрезују на јесен. Формација се одвија на високом деблу и обилно се залива водом. Пуњење притиснутом влагом обезбедиће здравље винове лозе, заштитити је од гљивичних болести.

Пре појаве хладног времена потребно је припремити поуздано склониште за лозу. Да би се то учинило, уклања се из решетки, поставља на земљу и прекрива филмом (материјал је одабран да дише) и посипа сеченом травом са малом количином тла.

Болести и борба против њих

Редовно прегледавајте биљку како бисте пронашли знаке болести

Најопаснија болест је плијесан. Разлог за појаву је висока влажност у тлу, висока температура ваздуха, прекомерни садржај азотних ђубрива, лоше орезана резидба и неблаговремено везивање.

Симптоми болести:

• лишће пожути
• плака се појављује на доњој страни листа
• кожа плода се смањује
• изданци поцрне
• бобице губе садржај шећера

Морате се брзо борити против болести. За ово се врши прскање манебом или зинебом. Да би се спречила болест, врши се пролећно орање и стално корење.

Раст и развој биљке инхибира оидијум. Цео грм је прекривен прашином, белим цветом. Почетак болести провоцира топлота, сув ваздух или оштра промена временских услова. Други разлог је касно уклањање посинака и неблаговремено везивање за решетку.

Цео ваздушни део је болестан. Карактеристични знаци појављују се 6-7-ог дана. Ако одложите третман, тада ће бити изгубљено 90% урода. Знаци болести укључују:

• лисне мрље (сиве или беле)
• цветају по целом грму
• браон трагови након додиривања погођених подручја
• лишће пресуши
• опадају пупољци и цветови
• бобице труну.

Да би се бориле, све биљке се прскају гвозденим витриолом. Пре цветања гроздови и клице се обрађују млевеним сумпором. За превенцију се врши ђубрење калијумом и фосфором.

Ако поред њега посадите грм руже, постаће показатељ свих врста болести. Ружа ће се разболети две недеље раније од грожђа и тиме даће сигнал о предстојећој опасности.

Паук гриња је способна да из биљке исиса све корисне сокове. Грм ће умрети ако штеточина не буде уништена на време. За то се врши прскање ДНОЦ-ом, рогором или другим сумпорним супстанцама.

Закључак

Такву популарну и укусну сорту грожђа може узгајати не само искусни виноградар, већ и почетник аматер. Употреба таквих бобица у храни донеће несумњиве користи, повећаће отпорност тела на болести и заситиће га биолошки активним супстанцама.