Опис мађарске сорте грожђа

0

887

Рејтинг чланака

Баве се узгојем грожђа да би добили воће које се може јести сирово, а праве и сокове, вина и компоте. Биљка је вишегодишњи грм који доноси плод сваке године. Мађарске сорте грожђа су популарне међу вртларима због своје непретенциозности и укуса.

Опис мађарске сорте грожђа

Мађарски Кисхмисх

Мађарско грожђе Кисхмисх је хибридна сорта добијена укрштањем Вилларса и Перлета. Односи се на беле стоне сорте.

Опис мађарских грожђица:

• велика грмља која захтева уградњу носача;
• период брзог сазревања (100 дана од почетка сезоне раста);
• бобице овалног облика;
• добра отпорност на мраз;
• ниво шећера у воћу не прелази 22%;
• не садржи семе.

Грожђе мађарске сорте Кисхмисх има велике плодове, пречника 18 мм. Имају сладак укус без киселости. Пулпа је густа и сочна, прекривена густом кожом.

Гроздови имају облик сличан конусу, у тежини достижу 400-600 г. Принос сорте је висок, такође има снажан имунитет на гљивичне болести и штетне инсекте. Од њега се праве грожђице.

Мађарски мушкатни орашчић

Мађарско грожђе мушкат се користи за производњу вина и сирову потрошњу. Мала величина грмља вам омогућава да га узгајате на малим површинама. Принос је висок. Недостатак је пуцање бобица од кише. Да бисте то спречили, потребно је на време убрати зрело воће.

Друга имена за мађарски мушкатни орах:

• Флеурд;
• Цроцан;
• Наранџаста;
• Узети на знање.

Карактеристике:

• период сазревања плодова од почетка вегетације је 120 дана;
• облик бобица је дугуљаст, а величина је средња;
• боја плода је жуто-зелена;
• сладак укус са благом киселошћу.

Бело око

Друго име грожђа је бели мађарски. Припада групи стоних сорти, а користи се и у винарству.

Опис гроздова је сличан мађарском Кишмишу. Велике су величине са просечном густином бобица, споља подсећајући на конус. Бобице су округле, зелене или светло жуте боје. На површини су тамне мрље и воштани филм. Принос сорте је висок. Такође има добар имунитет против штетних инсеката и гљивичних болести.

Бинка

Сорта Бианца је непретенциозна у бризи

То је хибридно мађарско грожђе, добијено укрштањем Цхасселас-Боувиер и Вилларбланд. Због добре отпорности на мраз и имуности на болести, гаји се у многим регионима.

Опис:

• мале гроздове, тежине до 130 г;
• непретенциозност према временским условима;
• ниво шећера 27%

Тло средње влаге идеално је за узгој мађарске бианке. Грмље нормално подноси температуре до -26 ℃. Окус бобица је сладак, благо кисео. Унутра је меснато и густо месо. Од сорте се праве лагана и јака винска пића.

Медоветс

Друга имена:

• Маргаретта;
• Хониглер;
• Маргит.

Дистрибуира се у Мађарској, Хрватској и Украјини. Има густа цилиндрична јата.Сочна пулпа има слаткаст укус и прекривена је танком кожом.

Добро подноси ниске температуре и непретенциозан је према условима гајења и неге. Принос је просечан. Медоветс се користи за производњу стоних вина. Садржај шећера не прелази 20%. Недостатак ове сорте је лош имунитет на инсекте и гљивице.

Црвена Кадарка

Друга имена:

• Црвена гуска;
• Мекисх;
• Модра;
• Гримза.

Од њега се прави црвено вино. Мађарска Кадарка има снажну отпорност на мраз и сузбија појаву гљивичних инфекција. Принос је висок.

Грм брзо расте, због чега захтева благовремено обрезивање. Листови у облику 5 режњева. Гроздови су велики и тешки. Бобице су тамно црвене или црне. Танка кожица прекрива сочну пулпу необичног слаткастог укуса.

Плави Кекфранкош

Ова сорта припада групи црвених сорти. Даје добру жетву и има јаку отпорност на мраз. Мађарски Кекфранкос је техничко грожђе које се користи за производњу ароматичних вина и других пића. У укусу се осећају шљива, чоколада и рибизла.

Грозди су средње величине, расту у облику цилиндра. Бобице су густо упаковане. Кожа је чврста, унутар плода је мекана и сочна пулпа.

Предност Кекфранкосха је низак садржај хистамина, који не изазива алергијске реакције.

Остале сорте

Остале популарне сорте:

1. Бернат Јанос. То је хибрид добијен укрштањем Кадаркија и Матјаша.
2. Пино-Наур. Користи се у производњи пенушавих вина и шампањца.
3. Каберне совињон. Користи се у винарству, непретенциозан према условима гајења.
4. Мерлот. Предност сорте је висок имунитет.

Закључци.

Мађарско грожђе има много предности, што га чини популарним за самообрађивање. Кисхмисх је тражен због недостатка семена у њему.

Када узгајате грожђе, морате се придржавати свих правила неге. За храњење се користе минерална и органска ђубрива. Такође треба редовно наносити влагу и прегледати грмље за болести.