Како правилно отрести бели лук
Бели лук је драгоцено поврће, радо виђен гост у свакој кухињи. Узгајање у сопственој башти је гаранција здравог и корисног производа. Да бисте сачували жетву до пролећа, морате се придржавати правила неге белог лука. У овом чланку ћемо разговарати о томе како се отрести белог лука са земље и када то учинити.
Заливање неколико дана пре копања
Обликовање глава
Принос, величина и укус белог лука зависе од врсте и сорте поврћа. Дешава се:
- зима (засађена у септембру-октобру) са великом главом, са масивним меснатим зубима са пуно сокова, више воле домаћице због лакоће обраде. Чак и најсофистицираније домаћице држе га до фебруара. Када расте, пушта стрелице;
- пролеће (захтева пролећну садњу), не пушта стрелице, има малу главу, минијатурне зубе. Ако се испуне услови складиштења, они ће „преживети“ нетакнути до јуна. Има блажи укус, мање сочан од зиме.
Зимски бели лук је продуктивнији, сазрева 15-20 дана раније од пролећног, и то се мора узети у обзир приликом обраде. Величина главе, њена сигурност зависи од исправне пољопривредне технологије.
Правовремено уклањање стрелица помаже у формирању велике главе због прерасподеле биљне енергије; уклањање лопте тла и излагање сијалица омогућава вам да формирате јаку и здраву шкољку главе, да бисте тачно одредили време жетве.
Предности методе
Грабљање је одсецање стрела код зимских сорти; везивање лишћа у чвор; ломљење стабљике свих врста белог лука.
Ова једноставна техника није свима позната, иако је високо ефикасна и омогућава вам да формирате велику главу. Бели лук је у стању да развије снажне, моћне корене који подсећају на грозд. Ово је неопходно за успешно зимовање и раст биљака у првим месецима пролећа.
Упућени вртларци саде бели лук у мекано, добро оплођено земљиште. Биљка која се активно развија настоји да уђе дубоко у земљу, моћни корени повлаче главу доле. Ово омогућава раст зеленила и корења, али не и каранфилић.
Ако се отресете белог лука са земље, можете стимулисати биљку да не расте у земљу, преусмерити биљне снаге на формирање главице. То се мора урадити у право време - биљка мора чинити снажни приземни део. Ако су листови превелики, не брините - то указује на довољну исхрану биљака и способност формирања велике главе.
Припрема за поступак
Сув бели лук
2-3 дана пре третмана, биљке престају да заливају, уклоните малч из врта. Тло можете уклонити било којим погодним алатом са кратком дршком, отворити трећину или половину главе. Баштовани, који приликом садње непрестано раде грабљање, разборито повећавају растојање између биљака ради погодности обраде. Требало би да буде најмање 10 центиметара.
Начин обраде глава користан је у томе што у случају неповољног времена можете посматрати биљке и утврдити потребу за ископавањем белог лука - његов покровни део ће почети да се руши.
И ево још једне технике која вам омогућава да увећате сијалицу и ојачате интегритетну кожу: земља се не грабље, већ почетком јула биљке се нежно укопавају вилама како би се смањио раст и сокови преусмерили на главице .
Одређивање времена чишћења
Да би технике функционисале, морате знати када треба грабити са земље - прерано отварање неће дозволити да глава расте, са закашњењем ће довести до пуцања и губитка интегритета
Потребно је отрести земљу са белог лука након што биљка достигне жељени ниво развоја. Оптимални период је месец дана пре потпуног сазревања. За зимски бели лук то је најбоље учинити почетком јула. Горљиве сорте сазревају месец дана касније, па је боље да се главе оголе почетком августа.
Додатни знаци почетка жетве усева могу се заснивати на три главне карактеристике:
- жутање и сушење доњих листова;
- исправљање контролне стрелице код зимских сорти;
- отварање болова на цвастима
Правовремена примена свих агротехничких техника омогућиће вам узгој великог, сочног белог лука, који ће имати одличан изглед и може се дуго чувати.