Како садити бели лук у Сибиру
Зимски бели лук је препун фитонцида, што га чини веома корисним. Активно се користи за припрему разних кулинарских ужитака, у лечењу прехладе. Садња белог лука у Сибиру практично се не разликује од садње у другим регионима. Хладно издржљиве биљке имају регионализоване сорте погодне за узгој у различитим областима.
Садња белог лука у Сибиру
Зимски бели лук
Неки фармери тврде да је садња зимског белог лука бескорисна делатност, а квалитет одржавања лош, али то уопште није случај. Пролећни бели лук даје сразмерно нижи принос. Поред тога, неке сорте зимског белог лука чувају се 9 месеци без губитка показатеља квалитета, док се пролећни бели лук чува само 7 месеци.
Зимске сорте се деле на:
- стрелац;
- не пуцајући.
Када слетети
Традиционално, садња белог лука пре зиме у Сибиру се врши од 20.09 до 14.10. Међутим, 2017. године јесен је била топла. С тим у вези, датуми слетања се померају. Исправно је садити бели лук 30-45 дана пре почетка упорног хладног времена. Потребно је прилагодити датуме слетања у складу са лунарним календаром и синоптичким прогнозама.
Препоруке за искрцавање
Земља треба да се охлади на 10 ℃ током садње. Веома је важно поштовати време садње како би биљке имале времена да формирају моћан коријенски систем пре почетка хладног времена. Са коренима дужине 6-9 цм, без формирања приземног дела, поврће може преживети било коју зиму.
Ако се садња белог лука пре зиме у Сибиру изведе касније, биљке немају времена да формирају довољно јак коријенски систем, услед чега се корење може замрзнути.
Рано искрцавање
Рано искрцавање доводи до брзог формирања копнене јединице. Биљке се могу замрзнути чак и са првим мразом. Многи фармери покушавају да следе лунарни календар приликом садње коренских усева. У Сибиру је обичај да се зимски бели лук сади на опадајући месец. Не препоручује се садња поврћа:
- при пуном месецу;
- на младом месецу;
- када је Месец у Водолији.
Боље је слетјети када се Земљин сателит налази у сазвежђу Бик, Рак, Вага, Шкорпија или Риба. Сви ови знаци се сматрају продуктивним. Садња ових дана обезбедиће добру жетву са јаким имунитетом.
Избор локације
Прво треба да изаберете добро осветљено подручје са плодним земљиштем. Место се оплођује пре садње претходне биљке. Не препоручује се садња белог лука после усева кромпира, парадајза, паприке, патлиџана и лука. Култура се враћа на првобитно место након 3-5 година. Неопходно је садити кореновски усев после баштенских усева који захтевају обилно ђубрење:
- тиквице;
- краставци;
- купус.
Корен усев добро успева на земљиштима са благо киселом или неутралном реакцијом. Биљка је захтевна у погледу присуства азота у земљишту, али се не препоручује наношење стајњака непосредно пре садње. Показатељи квалитета могу патити од овога.Током прегревања, стајско ђубриво ствара топлоту, због чега бели лук брзо формира приземни део, што доводи до смањења имунитета биљке.
Највећи приноси се примећују на песковитим иловастим земљиштима и иловачама. Тешка тла додатно се оплођују песком, трулим компостом, листопадним хумусом. Не препоручује се садња усева на подручјима са блиском појавом подземних вода.
Избор сорте
Сорта мора нужно одговарати климатским условима.
За Сибир, приликом избора сорте зимског белог лука, треба узети у обзир да је културу прилично тешко прилагодити новим климатским условима. То може довести до смањења приноса. У вези са овом карактеристиком, морате одабрати сорте које су зониране за ваш регион.
Препоручене сорте зимског белог лука за гајење у Сибиру:
- Сибирски стрелац;
- Новосибирск 1 не пуца;
- СИР-10;
- поуздан;
- јесен;
- алцор;
- Скитски.
Припрема садног материјала
Избор добрих садница важан је за добијање добре жетве. Биљка се размножава каранфилићем или луковицама. Што су већи засађени каранфили, то је боља жетва. Садња са целим главицама лечи садни материјал, па се препоручује садњу наизменично мењати зубима и главама годишње.
Главице су подељене у зубе непосредно пре садње. Сваки зуб треба да има комад пете. Да би се семе дезинфиковало, потапа се у физиолошки или алкални раствор на 2 сата. Физиолошки раствор се припрема додавањем 3 кашике воде у 5 литара воде. л. со. Да би се направио алкални раствор, 0,5 кг дрвеног пепела се разблажи у 2 литре воде и кува 30 минута.
Веома је важно осигурати да на каранфилићу нема комада мајчине сијалице пре садње. Суво тврдо дно ће спречити продор влаге и укорењеност. Пре садње каранфилић се сортира по величини. За садњу су погодни само спољни зуби, а унутрашњи за храну. Стандардни број каранфилића за садњу је 40-50 комада. по 1 м2.
Припрема тла
На јесен морате ископати земљу. Пре тога се наноси 1 канта компоста и хумуса на 1 м2, око 1 тбсп. л. суперфосфати и калијум, 1 тбсп. пепео. Да би реакција тла била неутрална, додајте у пролеће 200-300 г пухастог креча под претходном културом. За тешка тла и иловаче препоручује се додавање 1 канте песка и тресета.
Зимски бели лук се гаји на гредицама високим 15 цм у корацима до 1 м. Тако ће се биљке равномерно загрејати са свих страна. Редови су поређани од севера ка југу, тако да култура лети може добити довољно сунчеве светлости. Продужено облачно време значајно смањује приносе.
Слетање
Главе или зуби су положени у ровове са кораком од 2 цм и посути добро опуштеном земљом. Дубина садње зависи од величине садног материјала:
- велики зуби - 6-7 цм;
- мали - 3-4 цм.
Ако не планирате да копате кореновске усеве у наредној јесени, тада се растојање између каранфилића повећава на 4 цм. Преблизу садњу може смањити принос, главице ће бити мале. Поред тога, ако су врхови преблизу, блокирају пут сунчевим зрацима, а кореновци не добијају хранљиве материје.
Ставили су зубе у мале жлебове. Између редова остаје размак од 25-30 цм, а затим се земљиште малчира хумусом или пиљевином. Дубоко садење ће промовисати брзо укорењење биљака и заштитити од смрзавања. Није потребно силити садни материјал у бразде, ово ће одложити формирање коријенског система.
Нега
Одлазак је врло важна ствар. Да бисте постигли добру жетву, морате својим биљкама пружити добру негу. Ако живите у региону са снежним зимама, малчирање тла је потпуно необавезно. Током зиме потребно је проверити да ли су усеви добро покривени. По потреби их додатно покријте:
- посути прошлогодишњим лишћем;
- прекрити снегом.
Први изданци зимског белог лука појављују се на пролеће, када се снег још није отопио. Клице су ружичасто-љубичасте. Док се земљиште још није загрејало, на пролеће се оплоди азотним раствором. За 1 м2 требаће вам 1 кашичица. уреа.
Током целог лета треба да опустите земљу и уклоните коров. Ово ће осигурати оптималну аерацију тла. Бели лук је биљка која воли влагу, стога, након што се појаве први изданци, садње се заливају 3-4 пута са размаком од 10-15 дана током 1,5 месеца. Заливање је обилно, вода се сипа у пролазе. Затим залијте биљке по потреби.
После сваког заливања и падавина, потребно је опустити земљу. Ово спречава стварање тврде коре. Сорте стрелице пуцају стрелице у јуну. Ако се поврће узгаја ради сакупљања садног материјала за наредну годину, оставља се до потпуне зрелости, ако не, уклања се. Уклањање стрелица вам омогућава да повећате тежину коренских усева за 40%.
Закључак
Сорте зимског белог лука савршено се прилагођавају сибирским условима, могу се садити у било ком делу региона. Садња поврћа у јесен омогућава вам уживање у свежем белом луку током целог лета. Има висок квалитет чувања и добро се транспортује. Можете одабрати сорту са стрелицама или без њих. Приликом избора сорте за садњу у Сибиру, треба имати на уму да се зимском белом луку треба пуно времена за аклиматизацију, па се препоручује употреба само зонираних сорти.
Садња се врши 30-45 дана пре почетка упорног хладног времена. Обично искрцавање започиње 20. септембра. Међутим, сваке године јесен постаје све топлија, па се датуми почињу мало померати. Прерано садња, као и касна, изазваће смањење приноса. За садњу изаберите највеће главе или зубе споља.
Земља се припрема на пролеће, ђубрећи је под биљком претходницом. Превлажна, густа тла су потпуно неприкладна за гајење усева. Приликом садње зимског белог лука важно је поштовати правила плодореда. Не бисте требали садити културу на истом месту. Узгајање у хладним регионима захтева додатно малчирање тла након садње, посебно ако зими не падне пуно снега.
Дубина садње се регулише у зависности од величине садног материјала у региону. У западном Сибиру препоручује се повећање дубине. Ово ће помоћи биљкама да боље корени. Каранфилић треба садити на растојању од око 5 цм један од другог како би се корени могли нормално развијати.