Тајне приноса белог лука

0

1185

Рејтинг чланака

Принос белог лука зависи од многих фактора. Постоје 2 врсте усева: озими и пролећни бели лук. На много начина број коренских усева зависи од одабране сорте и региона. Постоје посебне зониране сорте које су прилагођене одређеној клими.

Тајне приноса белог лука

Просечан принос

Бели лук је популарна култура широм света. Има не само пикантни укус, већ и лековита својства која се већ дуги низ година користе у народној медицини. Квалитет усева у великој мери зависи од врсте усева.

1. Пролећне сорте посађене у пролеће дају густе, мале главе са равним, благо зашиљеним зубима. Рок употребе је око 12 месеци.
2. Плодови зимског белог лука засађени у јесен много су већи од пролећног. Зуби су уједначени, лепи, зачињеног оштрог укуса. Рок употребе од 3 до 9 месеци, у зависности од сорте.

Принос белог лука од 1 износи од 100 до 500 кг. Све зависи од места узгоја, сорте и услова. Просечан принос белог лука на 1 хектару је од 10 до 50 тона.Да бисте постигли добру жетву, морате се придржавати правила узгоја, плодореда и пружити потребну негу за кореновске усеве.

Расте

Узгајање белог лука је сложен процес у којем је важно узети у обзир све нијансе сорте и климатске услове вашег региона. Највеће жетве се примећују у Украјини на плодним црно-земљаним земљиштима. У Русији, када расте бели лук, мора се имати на уму да се ова култура дуго прилагођава климатским условима. Када садите нову сорту, морате схватити да се добра жетва може добити само 3 године, када је култура у потпуности прилагођена, стога се препоручује употреба зонираних сорти, посебно у северним регионима Русије.

Нађите добро подручје за узгој усева. Бели лук је биљка која воли светлост, стога, за садњу зимске или пролећне сорте, морате одабрати добро осветљено отворено подручје. Земљишта са блиском појавом подземних вода потпуно су неприкладна за узгој ових кореновских култура. Култура добро расте на отвореном пољу, па ће изградња стакленичке собе бити непотребно губљење труда, новца и времена. Биће довољно стотину квадратних метара.

Припрема тла

Веома је важно посматрати плодоред на локацији. Не бисте требали садити кореновске усеве неколико година заредом на једном месту. Култура се може вратити на првобитно место након 3 године. Следеће биљке могу бити претходнице културе белог лука:

• краставци;
• тиквице;
• махунарке;
• купус.

Коренине се не смеју садити након усева ноћне сјене. Ту спадају кромпир, слатка паприка, патлиџани. Ђубрење тла за озим бели лук врши се пре садње претходне културе. За летње сорте, прихрана се обично врши на јесен.

За тешка тла препоручује се наношење 1 канте песка и тресета на 1 м2. Биљке добро реагују на азотно ђубрење.Не препоручује се уношење стајњака непосредно пре садње. Добра жетва белог лука може се добити на песковитим иловачким и иловастим земљиштима. Принос белог лука са 1 аре у таквим областима је 450 -500 кг.

Садни материјал

Репродукција на различите начине

Избор и припрема садног материјала има огроман утицај на принос. Коренине могу да размножавају:

• зуби;
• главе;
• семе.

Припрема семенског материјала започиње у фази бербе. Треба одабрати само највеће примерке, без видљивих механичких оштећења. Што су већи кореновци за садњу, то ће бити боља жетва. Пољопривредници све чешће дају предност таквом садном материјалу као једнозуби. Такво семе је подједнако погодно за ручну и механизовану садњу, док су зупци погодни само за ручну садњу.

Једнозуб се укорењује тачно по читавом ободу дна, а на зубу се корени појављују само са тупог краја. Без обзира на садни материјал, мора се дезинфиковати пре садње. Да бисте то урадили, користите:

• раствор соли;
• алкални раствор;
• раствор калијум перманганата.

Након обраде, главе се осуше. Неопходно је прати зубе непосредно пре садње. Једнозуб се уопште не чисти.

Агротехничке адаптације и садња

Тајна добре жетве лежи у избору праве технике садње. У малој викендици можете ручно обрадити локацију. Да бисте обрађивали башту од 1 хектара, биће вам потребна специјализована пољопривредна технологија. Ту спадају трактори са зглобним конструкцијама за обраду тла и сетву или мотокултиватор.

Садња зимског белог лука врши се 30-40 дана пре почетка упорног хладног времена. Ово је период од краја септембра до средине октобра. Летње сорте се саде у априлу. Коренине, без обзира на сорту, саде се у бразде. Растојање између редова треба да буде 25-30 цм.

Садни материјал је постављен на растојању од 10-15 цм једни од других, благо продубљујући у тло. Када садите зимски бели лук, након пуњења бразда земљом, морате одмах мулчити земљу пиљевином или хумусом. Ако су зиме у региону снежне, можете то учинити и без малчирања.

Нега

Ако правилно водите рачуна о својим биљкама, приносе можете значајно повећати. Када се појаве први изданци, почињу да се хране уреом. При гајењу зимских сорти, ђубриво се наноси на још незагрејано тло. После 2-3 недеље врши се минерално ђубрење. Када се појави 5-6 листова, додају се фосфор и калијум.

Коренине воле обилно заливање. Током активне сезоне раста, садње се заливају 3-4 пута месечно. Заливање биљака треба зауставити 2-3 недеље пре бербе. Веома је важно правилно пазити. Потребно је редовно опуштање како би коријенски систем добио довољну количину кисеоника. Да би главице белог лука постале веће, потребно је да скратите стрелице на биљкама за најмање 15-20 цм.

Берба и складиштење

Садња и нега само су пола успеха, још увек морате правилно уклонити корење како бисте могли да сачувате семе за следећу годину. Време зависи од времена у региону. Обично се зимске сорте ископају почетком августа, а летње у септембру. Сигуран знак да је време за бербу корена је жутило врхова. На малим парцелама поврће се може убирати ручно, на парцелама од 1 хектара боље је користити механизовани метод бербе.

Следећа фаза је лечење. Да би то учинили, корење се оставља на сунцу неколико дана, тако да се добро осуши. После тога се савија под надстрешницом 15-20 дана и чува на температури од 25 ℃. После тога, треба да одсечете врхове. Листови нису потпуно одсечени, остављајући реп од 3-5 цм.

За складиштење у плетеницама, бели лук уопште није обрезан. У градском стану, летње сорте могу се чувати на собној температури, зимске сорте само на балкону. Просечна температура складиштења зимских сорти је 2-5 ℃.Корен поврће је најбоље чувати у дрвеним кутијама или платненим кесама. У овом облику, поврће се савршено чува до пролећа, без губитка показатеља квалитета.

Колико дуго ће се чувати ваша жетва белог лука директно зависи од сорте и поштовања правила. Током зимског периода треба да сортирате коренике, одбаците труле и празне главе. Семе треба чувати одвојено. Препоручљиво је ставити у кутије и посути сољу или пепелом.

Завршни део

Колико коренских усева сакупљате са 1 хектара ваше парцеле зависиће од неколико фактора:

• састав тла;
• климатски услови;
• правилно узгајање и брига;
• правилно складиштење садног материјала.

Просечан принос по хектару на черноземима је 45 тона, на тешким земљиштима, подлежући свим пољопривредним правилима, износи 10 тона по хектару. Увођење тресета и песка помоћи ће побољшању квалитета тла.

Да бисте гајили богату жетву, морате одабрати праву културу за узгој на вашем подручју, јер ове коренске културе имају прилично дуг период прилагођавања, најмање 2 године. Култура добро реагује на редовно храњење, обилно заливање и опуштање. Да бисте узгајали велике главе, потребно је да на време исечете стрелице 15-20 цм.

Када се гаје зимске сорте, земљиште се мора малчирати како би се садња заштитила од смрзавања. Бели лук се сматра најплоднијом и непретенциозном усевом. Гаји се по целом свету.