Карактеристике инкубације ћурећих јаја
Пурећа јаја имају високу стопу изводљивости. Стога, уместо да сваке године купујете ћуреће месо, саветује се да једном купите инкубатор и сами излежете пилиће из јаја. Размотрите како се ћурећа јаја инкубирају, која температура и влажност треба да буду у инкубатору и колико често треба преокренути јаја за ваљење.
Карактеристике инкубације ћурећих јаја
Избор инкубатора
Пре него што размотримо како се инкубација пурећих јаја дешава код куће, рећи ћемо неколико речи о опреми без које не можете. Да бисте уклонили ћурке, мораћете да их набавите инкубатор.
Данас је у продаји много модела. Пре свега, одређујемо величину инкубатора. Ако нећете узгајати птице у индустријским размерама, онда је довољно да се снађете са средњом опремом. Ако планирате да продате пилиће, онда купите инкубаторе капацитета 70-100 јаја.
Обратите пажњу на функционалност инкубатора. Пожељно је да буде опремљен функцијом окретања јаја. Са таквом опремом, процес неће трајати много времена. Ако није могуће купити аутоматски инкубатор, који је прилично скуп, онда се одлучите за полуаутоматске моделе. Њихова цена је много нижа, али промет целокупног зида врши се притиском на ручицу.
Нећемо се више задржавати на овом питању. Ако имате питања, можете се обратити специјалистима у продавници. Само да направимо резервацију да су блитз 72 инкубатори посебно популарни.
Избор и припрема јаја
Проценат излегљивости у великој мери зависи од квалитета валилног јајета. Пре свега, мора бити свеже. Због тога морате сакупљати јаја непосредно пре полагања у инкубатор (7-10 дана). Пошто ће услови инкубације бити исти, препоручљиво је одабрати јаја исте величине. Одмах баците узорке који имају оштећења или недостатке (пукотине, ивер). Такође баците јаја неправилног облика у страну.
Карактеристике складиштења јаја за ваљење
Да ли је инкубација ћурки успешна или не, у великој мери зависи од правилног складиштења јаја. Треба схватити да што је дужи рок трајања материјала, то је мања вероватноћа да излеже пилиће. Дакле, 5. дана, вероватноћа да ће се родити одржива пилић је 84,5%, а десетог дана ова вероватноћа пада на 73,3%. После 25 дана, ова вероватноћа је 0.
Јаја за ваљење складиштимо пре полагања у посебне послужавнике, где се могу поставити вертикално. Ставили смо јаја на такав начин да је њихова тупа ивица на врху. После 4 дана складиштења, окренути јаја на другу страну. Ако у почетку положите јаја у нескладу, лако ћете се збунити која су наопака, а која не.А ако не извршите пуч, ембрион се можда неће правилно формирати. Као резултат тога, чак и ако се појави пиле, испоставиће се неисплативим.
Да би јаје за ваљење било одрживо, чувамо га на температури од 12-140Ц. Такође морате осигурати влажност у соби 80%.
Дезинфекција и чишћење јаја
Пре стављања у инкубатор, јаја се не перу, већ само чисте од прљавштине. Пре него што их ставите у инкубатор, потребно је да уклоните све остатке, ако их има, и дезинфикујете. За ово је пожељно користити калијум перманганат, глутекс или водоник-пероксид. Јаја дезинфикујемо након што се загреју на собну температуру.
Током дезинфекције код куће, материјал припремљен за обележавање не бисте требали купати у кади са калијум перманганатом или другим антисептиком. Довољно је третирати салветом натопљеном антисептиком. Такође не бисте требали брисати ћурећа јаја. Нека се природно осуше.
И велика и мала јаја често не дају одрживе пилиће. Стога се одлучујемо за примерке средње величине.
Овоскопија
Јаја треба тестирати на подобност
Можете проверити да ли је јаје за ваљење ћуретине оплођено помоћу посебне опреме тзв овоскоп... Када скенирате инкубационо јаје, морате обратити пажњу на присуство различитих угрушака изнутра, што указује на то да су ти примерци неприкладни за инкубацију ћуреће живине.
Идеални узорци за инкубацију су она јаја која имају:
- жуманце, које нема јасне границе, налази се у центру;
- ваздушна комора се налази на тупом крају;
- протеин нема инклузије и провидан је;
- Жуманца се окреће врло споро.
Ако је у овоскопија на љусци јајета налазе се микропукотине, а затим их треба бацити.
Ознака инкубатора
Правилно полагање ћурећих јаја гаранција је успешног исхода. Пре полагања одабране примерке загревамо на собну температуру. Тек након тога оптерећујемо зидање у уређај. Учитавање се може изводити вертикално или хоризонтално (све зависи од дизајнерских карактеристика уређаја). При вертикалном утовару веома је важно да зидање буде у исправном положају. Поставите јаја на такав начин да је оштри крај при дну, под углом од 450 у односу на тацне.
Многи људи почињу да имају проблема већ када требају направити први заокрет у зидању. Да бисте избегли компликације, означите једну страну јаја маркером. Остаје само да се сетимо да ли би означена или необележена страна требала бити видљива током следећег скретања. Али овај проблем се јавља само код хоризонталног оптерећења. Када радите са уређајем опремљеним функцијом аутоматског ротирања, уопште не морате да набијате мозак.
Скрећемо у одређено време. Зидање први пут преврћемо након 12 сати. Тада интервал између државних удара варира од 3-4 до 6 сати. Истовремено окрећемо зидање. Не можете извршити пуч током дана свака 2 сата, како не бисте спроводили поступак ноћу. Ово ће негативно утицати на стопу изводљивости.
повремено прскајте зидање. То ће помоћи не само одржавању жељеног нивоа влажности у инкубатору, већ и спречавању прегревања зида. Првих 12 дана прскање треба вршити два пута дневно. Током наредних 12 дана, прскамо зидање 3 пута дневно. Нисмо спровели поступак последња 3 дана.
Занимљива чињеница је да се приликом полагања у правцу север-југ ћурке труде да се роде мало раније од датума доспећа. При постављању квачила у правцу исток-запад, пилићи се не појављују рано.
Инкубација код куће
Инкубатор мора бити на температури и влажности
Инкубација ћурећих јаја код куће не разликује се много од инкубација пилећих јаја или узгој других птица. Неопходно је поштовати одређени температурни режим и одржавати жељени ниво влажности. Период инкубације ћурећих јаја је 28 дана. Дозвољена су одступања од овог периода од 1-2 дана. За то време неколико пута мењамо температуру и ниво влажности у инкубатору. Такође, током сваког периода вршимо промет јаја.
- Прва фаза траје 8 дана. Током овог периода температура ваздуха треба да буде најмање 37,50Ц, а не више од 380Ц. Ниво влажности може варирати од 60 до 65%. У овом периоду вршимо промет јаја 6 пута дневно, у редовним интервалима. Ако не преврнете јаја, тада постоји могућност да се ембрион залепи за љуску. Током првог периода формира се циркулаторни систем ембриона, али ембрион је и даље у жуманцу. Стога га је немогуће видети током преноса.
- Друга етапа траје од 8. до 14. дана. Током овог периода температура се не мења. Али влажност ваздуха пада на 45-50%. Зидање окрећемо, као у првом периоду, 6 пута дневно. На крају овог периода већ су видљиви јасни обриси ембриона. Такође у овој фази можете одбацити јаја која нису дала одржив ембрион. На смрт ембриона указује одсуство крви у крвожилном систему и крвни прстен који изгледа као тамна мрља.
- Трећи период траје од 15. до 25. дана. У овој фази, уверите се да је температура ваздуха 37,50Ц. Влажност подижемо на 65%. Током овог периода јаја хладимо 10-15 минута. Јаја окрећемо 4 пута дневно. Приликом скенирања квачила на крају овог периода, може се видети да је ембрион заузео сав простор између љуске. Мала ћурка мора да се креће. Недостатак активности указује на смрзавање фетуса.
- Последњи период траје 3 дана. За то време јаја не хладите нити их окрећите. Пазимо само да се температура ваздуха и ниво влажности не мењају.
После прве фазе инкубације, поново радимо овоскопију. Одбацујемо узорке у којима циркулаторни систем ембриона није видљив.
Да не би било шта збуњено, начин инкубације ћурећих јаја код куће треба забележити у облику табеле. Окачимо ову картицу у близини инкубатора.
Карактеристике инкубације ћуретине
Табела инкубације пурећих јаја код куће донекле се разликује од табеле инкубације за остале птице. Током читавог периода инкубације температурни режим се практично не мења. Ово у великој мери поједностављује поступак.
Такође је вредно напоменути да када узгајате било коју другу птицу, јаја требате окретати много ређе. У случају ћурака, државни удар током прве фазе врши се најмање 6 пута дневно. Неке искусне живинске куће саветују окретање јаја до 12 пута дневно.
То су, можда, све одлике инкубације ћурећих јаја. Једино што још треба рећи је, можда, одабир узорака за полагање у инкубатор. Узимамо јаја од гнезда након што је ћуретина срушила око 15 комада. Одабиремо само оне примерке који имају добру тежину у оквиру стандарда расе. Тако, на пример, ћурке севернокавкаске бронзане расе полажу јаја чија је тежина 100г. Управо ове узорке одабиремо за инкубацију. Бацамо примерке мање тежине.
Најчешће грешке
Веома често почетници живине не поштују температурни режим, погрешно верујући да мања одступања од норми неће наштетити ћуркама које се још нису излегле. Прегревање зидања, као и прекомерно хлађење, строго је забрањено. Прегревање квачила доводи до смрти ембриона птица. Па чак и ако се ћуретине још увек роде, имаће деформације.Када се квачило прегреје, пилићи почињу да се излежу мало пре времена. По правилу је процес неуједначен. Са хипотермијом квачила рађају се слаби потомци. Пилићи имају слабе ноге и могу бити присутни едеми. Ове пилићи често умиру у раном добу.
Непоштовање прописа о влажности ваздуха такође доводи до озбиљних последица. Ако је влажност ваздуха у инкубатору прениска, тежина валилних јаја се благо смањује. Поред тога, љуска постаје тврда. Врло је тешко кљуцати очврслу шкољку меканим кљуном. Поред тога, пилићи се рађају прерано, што може негативно утицати на њихово здравље.
Уз високу влажност ваздуха, ћуретине се рађају касније. Неке од пилића се утапају у плодној води током порођаја.
У случају неблаговременог окретања квачила, ембрион се лепи за љуску, што доводи до његове смрти. Због тога је потребно окретати квачило онолико пута колико је назначено у табели инкубације.
Закључак
Када узгајате ћуретину, обратите велику пажњу на режим инкубације. Направите дијаграм или графикон за себе, где ће бити забележени сви главни параметри излегања. Означите на дијаграму сваки завој материјала за пуњење. Ово је једини начин да се постигне висок проценат изводљивости здравих ћурки. Не бисте требали гледати пуно постојећих видео снимака о инкубацији ћурки и веровати свему што је објављено на форумима. Постоје основна правила којих ћете се придржавати да бисте добили здраве пилиће.