Корисна и штетна својства сока од кромпира
Не знају сви за магична својства кромпира, сматрајући га врло уобичајеним производом намењеним искључиво за јело. Међутим, сок од кромпира је такође користан лек, ефикасно козметичко и профилактичко средство. Размотримо детаљније корисна својства и контраиндикације сока од кромпира.
Корисна и штетна својства сока од кромпира
Састав
Корисна својства сока од кромпира заснивају се на карактеристикама његовог састава, који је богат витаминима и елементима у траговима који су нам потребни. Кромпир садржи велику количину витамина Ц, неопходног за ефикасно функционисање имунолошког и циркулаторног система. Ово поврће је одличан извор витамина Б6, неопходног за нормално функционисање срца и нервног система.
Производ такође садржи витамине А, Е, ПП. Све ове супстанце помажу у борби против негативних ефеката слободних радикала, спречавајући рак и успоравајући старење тела. Од минералних елемената овај производ садржи: калијум, гвожђе, фосфор, магнезијум, калцијум, манган, натријум и друге. Корисне супстанце негују наше тело, помажу у изградњи протеина, побољшавају метаболизам, уклањају токсине и вишак течности.
Користи од сокова
Зашто је сок од кромпира користан у поређењу са јелима од кромпира? Нико неће јести ово поврће сирово, а током термичке обраде нису сачувани сви витамини и хранљиве материје. Поред тога, неки витамини су потпуно растворљиви у води када се кромпир кува.
Корисна карактеристика сока од кромпира је што га можете пити свеже - ако не као укусно пиће, али барем као неопходан лек. Поред тога, укус сока може се побољшати мешањем са другим здравим соковима (на пример, шаргарепом, бундевом или цвеклом).
Међутим, треба имати на уму да својства сока од кромпира не задржавају се дуго због оксидације, па га треба пити свеже исцеђен, након што је магарац сачекао само неколико минута да скроб.
За интерну употребу
Помаже стомаку и цревима
Сок од кромпира је користан у лечењу болести желуца и црева, нарочито - чирева, жгаравице, гастритиса. Његова употреба помаже у смањењу киселости и значајно смањује бол. Сок од кромпира помаже у чишћењу тела и уклања вишак течности, што је добро и за здравље и за губитак килограма. Истовремено, јетра се добро ослобађа и уклања се едем (што је посебно важно за жене током трудноће).
Свеже исцеђени сок од кромпира препоручује се за снижавање крвног притиска и лечење болести жучне кесе. Саветује се узимање женама које имају миом материце. Верује се да својства чишћења и заштитна својства сока од кромпира помажу у значајном побољшању благостања пацијената са зрачном болешћу. Поред тога, овај лек се такође препоручује да узимају здрави људи - за спречавање болести и повећање имунитета.
За спољну употребу
Пре свега, спољна употреба овог средства је назначена код опекотина, рана, дерматолошких осипа. Свеже исцеђени сок чисти оштећено подручје, спречава упале и поспешује рано зарастање. Традиционална медицина препоручује употребу овог лека за испирање уста код упале десни, зубобоље, каријеса. Поред тога, за прехладу и за спречавање таквих, можете испирати грло соком од кромпира.
Каква је употреба овог производа за лепоту и козметологију? Пре свега, треба напоменути благотворно дејство сока од кромпира на структуру и изглед наше коже. Маске, облози и трљање помажу омекшавању и чишћењу коже, спречавају и уклањају боре, враћају еластичност и глаткоћу. Помоћу овог алата можете ефикасно избелити кожу и ослободити се тамних мрља испод очију. Поред тога, сок од кромпира се успешно користи у производњи маски за косу и нокте.
Контраиндикације
Може ли свежи кромпир нашкодити нашем телу? Пре свега, то се дешава када се за припрему лека користи зелени или проклијали кромпир који садржи повећани ниво соланина. (Нарочито озбиљне контраиндикације за ову супстанцу односе се на труднице и малу децу.)
Не би требало да користите кромпир који се дуго чува на топлом и осветљеном месту - наборана кора, зелене површине, клице и „очи“ постаће показатељи неприкладности.
Као крајње уточиште, врло густо обрежите кожу и зелене површине гомоља.
Контраиндикације за употребу овог лека односе се на болести попут гастритиса са ниском киселошћу и дијабетес мелитуса. Прекомерна употреба лекова од кромпира може наштетити телу, посебно стомаку. У случају било којих болести, неопходно је стриктно придржавати се прописане дозе и пре почетка лечења неопходно је консултовати лекара.
Како кувати
Свеже зацељивање мора бити припремљено од ружичасто-црвеног кромпира који садржи највећу количину хранљивих састојака. Овакав третман има смисла само у периоду од јула до фебруара (или још боље - до септембра), док кромпир не постане престар и не клија. Гомољи са глатком кожом и без имало наговештаја клица не могу се ољуштити, већ само добро опрати.
Можете да кувате свежи сок помоћу соковника или обичне ренде и газе преклопљене неколико пута (трљајте кромпир, а затим исцедите сок кроз газу). У чашу сипајте свеже исцеђени сок и оставите једно или два минута, а затим пијте. Ако оставите свежи кромпир дуже време без употребе, он губи своје корисне особине и може нанети штету организму (све до варења и тровања).
Препоруке
- Овај лек се саветује узимати са гастритисом (под условом да је повећана киселост), као и са чирима на желуцу. Морате га пити на празан стомак, пола сата пре јела. Препоручљиво је започети са малим делом - једном кашиком, постепено повећавајући количину лека на пола чаше. Са гастритисом морате да га пијете најмање десет дана, а затим направите паузу десет дана (укупно може потрајати до четири курса). Уз чир на желуцу, узимајте лек двадесет дана заредом, а затим направите паузу десет дана и поновите курс.
- Уз мигрене и затвор, свежи кромпир пије се једном - ујутру наташте, у порцији од двеста грама. Са повећаним крвним притиском, препоручује се пити двјесто грама порција коктела од кромпира и бундеве на празан стомак. Са миомом материце, саветује се пити лек од кромпира шест месеци - сто грама сваког јутра.
- У случају стреса, несанице и нервне напетости, препоручује се конзумирање коктела сокова од кромпира, шаргарепе и целера, помешаних у једнаким размерама.
- Треба запамтити да је током периода лечења соком од кромпира боље уздржати се од меса, рибе и друге протеинске хране. Вегетаријански начин живота увелико ће повећати ваше шансе за опоравак.
- Боље је пити сок од кромпира кроз сламку, попут правог коктела. У овом случају, његов ефекат на зубну глеђ биће минималан.
- Пожељно је унапред се припремити за курс лечења овим леком. Из дијете треба искључити алкохолна и газирана пића, јаку кафу, месо, рибу и полупроизводе. Једите пуно житарица, поврћа и млечних производа.