Карактеристике Кроновог кромпира

0

1929

Рејтинг чланака

Тешко је поверовати да је кромпир постао редовни гост на нашем столу пре нешто више од триста година. Кромпир је прешао дуг пут пре него што је препознат као једна од основних биљних намирница. Кронов кромпир је класик ове врсте.

Карактеристике Кроновог кромпира

Помогао је да се превазиђу чести случајеви глади у средњовековној Европи и с правом је други хлеб. Смешно је што су се гомољи ове биљке у почетку углавном користили за прављење месечине. Данас је кромпир у разним облицима укључен у мени било које националне кухиње. Посуђе од њених гомоља прикладно је и на столу сиромашног човека и аристократе.

Карактеристике сорте

Немачка пољопривредна компанија Бавариа-Саат ГбР, специјализована за узгој кромпира, узгајала је јединствени Црохн стони кромпир током година селекције.

Црохн (Кроне) је средње рано сазревајућа сорта. Има релативно кратку сезону раста - пуни циклус развоја биљака од садње до бербе је 100-120 дана. Грм средње висине са умерено зеленом масом. Идеално за хоби и индустријску обраду на песковитим, иловастим и лаганим черноземским земљиштима. Поседује високу продуктивност: принос кртола креће се од 450 до 600 центара по хектару, у зависности од временских услова и климатске зоне узгоја.

Карактеристике кромпира

• велике, равномерне кртоле правилног овалног облика, просечне величине 5 цм;
• не врети и задржати облик током топлотне обраде;
• пулпа је сочна, жута;
• богат укус, није воденаст;
• умерени садржај скроба 12-14%;
• идеално за широк избор јела, посебно помфрит.

Предности и мане

Црохнова је једна од најнепретреснијих пољопривредних култура. Гаји се у свим климатским зонама, од хладног Арктика до врућих пустиња Азије и Африке.

Узгајивачи широм света створили су високо родне сорте ове биљке које имају одличан укус и могу да расту на различитим врстама тла.

Главне предности сорте Црохн су:

• мали захтеви за плодност тла;
• способност толерисања недостатка влаге и краткотрајног повећања температуре;
• мали број неквалитетних кртола у грму.
• висока отпорност на болести и штеточине;
• одличан квалитет чувања: сигурност усева током дуготрајног складиштења достиже 96%;
• кртоле се добро одолевају механичком напрезању и готово се не оштећују током паковања и транспорта.

Опис користи говори сам за себе. Захваљујући овим својствима круна је веома тражена на тржишту садног материјала.

Недостаци укључују тенденцију стварања кртола неправилног облика када се гаје на густом црном и каменитом тлу.Могуће је и пуцање површине гомоља, са вишком влаге у земљишту. То се догађа током кишних лета или ако пречесто заливате.

Садња кромпира

Да бисте узгајали добар и укусан кромпир, потребно је да се потрудите, иако овај представник ноћурка припада непретенциозним биљкама. Усклађеност са свим правилима и препорукама гарантује обилну жетву.

Припрема тла

Превише суво тло није погодно за садњу

Кромпир се сади када се земљиште загреје до 10 ° Ц. На нижим температурама долази до инхибиције клијања очију и општег развоја биљке. Упркос чињеници да кромпир сорте Крона има релативно малу потражњу за плодношћу земљишта, пожељно је применити умерене дозе органских ђубрива - око 120 кг / ха.

Земља треба да буде умерено влажна. Прекомерна сувоћа на том подручју доводи до успоравања клијања кртола, а повећани садржај влаге доводи до пропадања садног материјала.

Слетање

Да би се добила ранија жетва и смањила сезона раста на 85-100 дана, кртоле се препоручују да клијају пре садње. Нужно је загрејати садни материјал неколико дана. Да би се повећала отпорност на болести и штеточине, дезинфицијенси се нагризу.

Карактеристике Цровн пољопривредне технологије:

• биљке се саде на растојању од најмање 30–32 цм;
• размак у редовима треба да буде 65–70 цм;
• дубина садње 4-5 цм;
• Хилинг грмља се врши 2 пута у сезони;
• периодично се врши уклањање корова и растресање тла.

За садњу треба одабрати само здраве кртоле. Не би требало да купујете садни материјал на сумњивим местима, јер може бити заражен фитофтором или сувим спорама трулежи. Када уђу у тло, цео усев се аутоматски зарази. Дезинфекција локације тада ће бити врло тешка.

Нега кромпира

Круна не захтева посебну негу и савршена је за викенд љетне становнике. Са тако минималним физичким трошковима можете узгајати заиста добар кромпир.

Заливање

Сорта добро подноси недостатак влаге и кратке периоде суше. Међутим, током периода пупања потребно је умерено заливање да би се добио висок принос. Ниска влага у тлу може да допринесе „грашку“, тј. формирање великог броја малих гомоља некарактеристично за ову сорту и погоршање њиховог укуса.

Пожељно је наводњавање дуж бразда, директно испод кореновог система биљака. Улазак воде на лишће и стабљике може изазвати избијање касне мрље.

Ђубриво

Кронов кромпир не захтева често храњење, али умерено уношење органске материје и минералних фосфата даје значајан пораст приноса и повећање потрошачких својстава кртола. Као органско ђубриво најбољи су зрели хумус и дрвени пепео.

Не препоручује се увођење органских и минералних ђубрива која садрже азот велике брзине. Повећани садржај азота доводи до великог зарастања грмља и смањења квалитета задржавања кртола.

Лечење против штеточина и болести

Биљка је прилично отпорна на болести обичне красте, вирусне инфекције, рак кромпира. Релативно кратка сезона раста не дозвољава јој да се зарази касном болести, чији врхунац се дешава у другој половини лета.

Упркос високој отпорности на болести уобичајене за већину сорти, као превентивна мера врши се дезинфекција кртола пред биљкама и прскање биљака у развоју препаратима бакра. У борби против колорадске златице и златне нематоде користе се посебни инсектициди. Добар ефекат у борби против штеточина од инсеката даје редовно уклањање корова.

Закључак

Пољопривредни стручњаци и организације које се баве продајом својих производа дају кромпиру сорте Црохн само позитивне карактеристике. Производи су погодни за паковање и транспорт, јер су кртоле приближно исте величине, правилног облика и добро се одупиру механичким оштећењима.

Ова сорта је перспективна за узгој у свим климатским зонама. Кронов кромпир одушевиће вас високим приносом и дивним пикантним укусом јела припремљених од њега. Опис и карактеристике у потпуности одговарају листи коју су изјавили узгајивачи.