Карактеристике костромске расе крава

0

1507

Рејтинг чланака

да одједном добију пуно млека и меса - то је оно што су научници поставили себи за задатак. Као резултат дугог труда, рођена је пасмина крава Кострома. Одликује се издржљивошћу и сматра се једном од најбољих широм Русије. Занимљиво је да је његова популарност превазишла границе земље, а сада се такве животиње налазе у Украјини и Белорусији.

Костромска раса крава

Кратак опис

Раса крава Кострома је подједнако популарна и на фармама и у приватним домаћинствима, што значи да је препознатљива. Има велику величину и јаке кости, и има добро развијен мишићни систем. Крава Кострома брзо добија на тежини. Његов изглед се може описати на следећи начин:

• сива боја;
• виме у облику посуде;
• широка и равна леђа;
• дуга глава;
• уско чело;
• ноге су кратке;
• снажна прса;
• издужено тело.

Бројне фотографије животиња сведоче о визуелној сличности пасмине Кострома са швајцарском. Ствар је у томе што је она та која је њен родоначелник. Ова живописна стока може тежити и до 850 кг. А бикови су забележили случајеве дебљања до 1,5 тоне. Животиње увек одушеве добрим здравим потомством.

Раса Кострома појавила се као резултат избора стручњака у суровим ратним годинама. Због тога су покушали да створе не само високо продуктивну, већ и издржљиву расу, јер је крава Кострома тако непретенциозна.

Карактеристике

Ова раса је успешна - резултат рада и правилног избора генетског материјала. Захваљујући томе, јединка такве стоке држи свој примат и све је популарнија међу пољопривредницима. Иако, ако мало размислите, ова раса је стара преко 70 година. Костромска раса говеда, укратко његове карактеристике:

• способност да се лако прилагоде временским променама и променама у исхрани;
• јака пробава;
• захваљујући добром имунитету, крава може да остане здрава 20 година и да репродукује здраву телад;
• лако телење и добар опстанак код телади;
• раса Кострома даје велику количину млека са високим садржајем масти;
• прилагођава се различитим животним условима;
• због способности брзог дебљања има високу стопу меса: принос у кланици износи у просеку 65%;
• сваки појединац има густу кожу.

Чак и таква раса има, додуше један, али минус: споро ослобађање млека, што значи да мужња краве траје више од 10 минута. Ово време треба помножити са три. И пола сата времена се гаси сваког дана. Ова карактеристика је због структуре вимена, али закључак је један: машина за мужу ће решити проблем.

Перформансе у детаље

Крава Кострома даје млеко високог квалитета и пуно. Просечна годишња цифра се сматра 5000-6000 литара са садржајем масти до 4%. Све ово омогућава узгој такве стоке на индустријски ниво и тиме смањује трошкове млека.

А шта је са продуктивношћу меса? И овде је све на врху. Тежина кастрираних бикова до 1,5 године може бити 500 кг. Истина, кључ овога је добра исхрана и правилно одржавање стоке.Посебна тема је висок квалитет меса. Одличан укус је широко познат и ствара додатно оглашавање. Занимљиво је да телади познате костромске расе добијају тежину од 1 кг дневно.

Храњење и нега

Чак и таква непретенциозна крава има своје карактеристике, и оне се морају узети у обзир.

• Уравнотежена исхрана. Храна мора садржавати минерале и витамине. Концентрисана храна је табу за појединце. Крави је мучно и смањује јој се млечност.
• Требало би да има пуно хране (до 20 кг дневно). Овај аспект је посебно важан за младу стоку. Правилна исхрана у правој количини поспешује раст и развој животиња.
• Љети једној животињи треба 70 литара воде дневно.
• Бикови расе Кострома каљени су држањем у неогреваним просторијама. На овај начин се смањује смртност младих животиња.
• Ако је крава ове расе у хладној соби, садржај масти у млеку ће се повећати, али ће млечност пасти. Потпуно другачија слика се примећује у условима високих температура: продуктивност се повећава, али се садржај масти смањује.
• Ова раса крава је осетљива на буку и не воли велику гомилу својих врста. Ово такође негативно утиче на млечност.

Важна тачка: телади су заједно само до 5 месеци, а затим су мужјаци и женке одвојени. Пубертет код бикова бележи се већ од 8 месеци, док се код јуница то дешава са 15 месеци. Раније парење ће довести до проблема са потомством.

Завршни део

Занимљиво је да је биљка "Караваево", која је донела расу Кострома у далеким 40-им годинама прошлог века, и даље највећа у свом сектору на територији Русије. Дугогодишње искуство у сточарству омогућава добијање јаких и висококвалитетних младих животиња. Њихова специјализација остаје раса кострома. Једно време је добила неколико високих владиних награда.

Снимљени документарни филмови и рекордери, на пример, Новакиња, која је остала недостижна у млечности, њен рекорд је био 16252 кг млека у једној години, и Грмљавина са мало инфериорном цифром - 14203 кг.

Бројни прегледи стручњака за узгој говеда и појединаца увек говоре у прилог крави костромске расе. Сама чињеница да су такве јединке почеле да се узгајају у суседним државама још једном подвлачи успех. Крава пасмине Кострома заиста заслужује посебну пажњу и поштовање.