Лимузина крава расе

0

1884

Рејтинг чланака

Створена у центру западног француског региона, раса лимузина крава данас је позната у 72 земље по низу предности које поседује.

Лимузинска раса крава

О лимузинској раси

Лимузинска раса крава појавила се у суровој клими на западу Француске, која је позната по развијеном сточарству, стога се за представнике бикова и крава лимузина не плаши ни снежних олуја ни мраза до -20-35 ° Ц. Лимузина се појавила у процесу побољшања карактеристика квалитета локалног аквитанског говеда, осигуравајући грубу грађу и радну конституцију.

Најдостојнији представници стоке из Француске постали су редовни учесници редовних пољопривредних изложби од 1856. године и били су укључени у узгајалиште.

Лимузинска раса крава потиче из друге половине 18. века, а пуни развој добила је тек почетком 19. века, када су француски сточари у провинцијској области званој Лимузен почели да побољшавају своје пасминске квалитете, систематски тежећи повећању меса и млечне перформансе и очување радних квалитета стоке. Главни фокус био је на:

• побољшање карактеристика квалитета меса са смањеним садржајем масти,
• повећана рана зрелост животиња,
• повећање телесне тежине крава.

Данас се месо описаних крава сматра једном од најбољих сорти које постоје у француском сточарству.

У Русији се француска лимузинска раса појавила 60-их година прошлог века. Поред наше земље, почели су да га узгајају у Белорусији, стока у којој је премашила број представника који живе у својој домовини.

Од лимузина се не добијају само месо и млеко са квалитетним карактеристикама. Животиње ове расе делују као произвођачи потомства, утврђујући у себи на генетском нивоу предности својствене лимузинама.

Спољне разлике лимузина

На фотографији можете сазнати лимузинску расу крава по боји. Животиње су прекривене црвеном косом, глатко прелазећи у светле боје у пределу стомака. Кратку главу одликују широка фронтална кост и кратки рогови према доле. Лимузине имају прилично добро развијену мускулатуру.

Фотографија јасно показује да се и краве и бикови расе лимузина истичу складним облицима својственим говедима.

Висина у гребену достиже 1,4 м. Тело животиња одликује се масивношћу са заобљеним грудним кошем, широким, равним леђним пределом, издуженим сакрумом и развијеним мишићима удова. Слој поткожне масти је прилично умерен.

Квалитетна брига и адекватна исхрана одржавају виталну активност ових животиња током 15-16 година.

Продуктивни показатељи

Од прошлог века француски сточари су покушавали да повећају телесну тежину расе лимузина, за шта су почели да тове стоку која борави у тезгама, тако да до навршених 3-4 месеца старости добију живу тежину до 170 кг, а до 8-10 месеци су спремни за клање у укупној маси од пола тоне.

Месо крава лимузине има врло добар састав: масти - не више од 10%, протеини - унутар 20%. 6,5-7 кг месне каше чини само 1,0 кг костију.

Данас су новорођена телади тешка у распону од 36 до 42 кг - бикови, од 34 до 38 кг - јунице. Растући бикови-произвођачи добијају тежину до 1,0-1,150 тона, краве - до 0,58-0,64 тоне. Истовремено, жива тежина новорођених лимузина варира од 32 до 40 кг са приносом клања од 90-95%, жива маса седмомјесечних бикова је 0,2-0,24 тоне, младих јуница - 0,55-0,58 тона .

За лимузинску расу крава, аклиматизација није страшна, они су способни да преживе сурове климатске услове живота, активно користећи планинске и ливадске пашњаке за тов.

Сваког дана млади раст добија 1,0-1,1 кг, достижући 0,45 тона у доби од једне и по године уз принос клања до 60%. У погледу интензитета раста, млади потомци инфериорни су само представницима пасмине говеда Цхаролаис, надокнађујући бројке клања, које за одрасле бикове лимузине у просеку чине 64-65% са садржајем чистог меса у трупу животиње до 80 %

Пасмина лимузин показује просечне показатеље млечне продуктивности, који обезбеђују млечност до 1,5-1,8 хиљада кг млека годишње.

Предности лимузина за узгој и услови задржавања

Раса крава Лимоусин првобитно је узгајана у сврху шетње и држања у условима пашњака, за које су висоравни биле повољне у њиховој француској домовини. Одрастајући у природним условима, говеда су развила стабилан имунитет и постала издржљива. Поред ових квалитета, раса има и низ других предности које ове животиње чине атрактивним за узгој:

• краве и бикови у лимузини су непретенциозни према условима држања и кориштеној храни,
• животиње имају способност да се брзо прилагоде новим околностима,
• стока отпорна на мраз може да издржи температуре до -35 ° С,
• лимузине су се етаблирале као високо плодна стока са лаким тељењем,
• животиње лимузинске расе имају високе продуктивне показатеље.

Бикови лимузине, када репродукују потомство, преносе главне биолошке особине својствене раси, када се укрштају са другим представницима говеда. Цена јуница, јуница и крава почиње од 270 рубаља по кг живе ваге.