Колико крава тежи у просеку?

0

1987

Рејтинг чланака

Колико крава тежи? Ово питање занима многе фармере, јер желе унапред да схвате колики ће бити излаз меса за продају. Тачна тежина говеда такође може бити потребна ако је потребно израчунати количину хране или лекова. Данас постоји много метода израчунавања тежине, од којих је најтачнија, наравно, вагање.

Колико крава тежи

Међутим, нема сваки пољопривредник све уређаје за вагање, шта да ради у овом случају? За израчунавање масе стоке можете користити посебну табелу, о чему ће бити речи касније. Када треба да прибегнете таквом столу?

• Када требате јасно пратити колико килограма животиња додаје (крава, коза, коњ итд.).
• Када храну држите под сталном контролом.
• У циљу оптимизације ветеринарских активности.
• У циљу формирања животиња у групе.
• Током припреме пред продају.

Које методе постоје за вагање стоке

Како одредити колико крава тежи, колико бик тежи сам? Као што је раније поменуто, не постоји ништа прецизније од директног вагања, међутим, нема свака фарма посебне уређаје за овај поступак, па се често користе и друга мерења, која се касније тумаче као маса. Сасвим је препоручљиво то учинити, јер под истим условима, број година, краве и бикови добијају готово исту тежину са грешком од плус-минус 10 кг.

Навешћемо које методе стока тренутно нуди за вагање говеда према живој тежини:

• вагање вагом;
• Метода Трухановског;
• метода Клувер-Страуцх и друге ређе.

Научимо детаљније о сваком од њих.

Директно вагање

Ако имате вагу, онда је поступак одређивања масе у великој мери поједностављен: потребно је само довести животињу на мерну платформу, након чега ће вага приказати жељену фигуру која означава масу краве или бика. Колико често треба вагати стоку? Сточари препоручују да се то ради најмање два пута годишње или неколико година. Најуспешнији тренуци за вагање:

• кад се крава истера на пашу;
• током прегледа код ветеринара;
• када се животиња пребаци у стајаће стање.

Обично вагање прате и друге методе истраживања, на пример узимање крви, млека и урина за анализу, као и обавезна вакцинација. Ради погодности вагања, вага се поставља на равну површину, након чега се свака животиња позива једну по једну и спроводи поступак одређивања телесне тежине. Препоручује се мерење живе тежине пре него што животиња добије јутарњи оброк.

Метода за одређивање масе према Трухановском

Да бисте користили ову методу, мораћете да се опскрбите мерним предметима: центиметар и дуг конопац, ако центиметар није довољан. Мораћете да сазнате два показатеља:

• Дужина тела од основе врата до основе репа, овај показатељ се назива равна дужина тела говеда.
• Пун опсег грудног коша - пречник грудног коша мери се непосредно након лопатица.

Када се утврде потребни показатељи, вредности можете заменити посебном формулом, где:

а је величина опсега прса у цм;

б - први показатељ, односно равна дужина тела, такође у цм;

к је стабилни коефицијент, који се узима као 2 ако се мери животиња млечне категорије и 2,5 ако мерите говеђу краву.

Сама формула за одређивање живе тежине је следећа:

Жива тежина = а * б * к / 100

Природно, метода такође има неку грешку, у овој верзији то је око 5-7% тежине животиње. Међутим, предности ове методе су очигледне, може се спровести у било којим условима, чак и ако фарма има више од десетак крава.

Поступак је неопходан, јер крава одлази на месо у складу са инхерентном живом тежином. Сви прорачуни се врше у килограмима.

Клувер-Страуцхова метода

Овај метод одређивања масе поклапа се са претходним методом, али овде је неопходно користити табелу, која се у многим случајевима испоставља погоднијом. Која мерења треба извршити:

• Измерите обим грудног коша, мерења се врше идентично, као у карактеристикама претходне методе.
• Измерите косу дужину тела, прва тачка мерења биће у пределу исхијалне избочине, друга близу базе хумеруса.

Посебности таквог вагања су да су погодне за одређивање масе код одраслих, јер је њихов скелет већ формиран. Треба рећи да у овој методи нема коефицијената, односно овде нису одвојене месне и млечне расе.

Које методе се користе ређе

Постоји неколико техника које се из овог или оног разлога користе много ређе у сточарству. Чињеница је да њихова тачност није увек висока или се користе у ужим специјализацијама. Дакле, постоји табела тежине говеда, у којој морате знати само један индикатор мерења: пуни опсег грудног коша. Не може се применити на све расе и категорије, јер у пракси даје велику стопу грешака, што није увек прихватљиво. Најтачније одређивање масе говеда помоћу ове методе могуће је само код једне пасмине крава: швајцарских крава.

Да бисте сазнали колико тежи одрасла крава, можете користити још једну не баш популарну методу - „мерење мерењем“. Разлог зашто методе нису добиле широку употребу је исти: мала тачност, грешка може достићи 40-60 кг. Упркос чињеници да је творци методе препоручују за било ког представника стоке, вреди размислити о њеној сврсисходности, јер одређени физички облик животиње може променити резултат нагоре или надоле.

Последња вредна пажње је посвећена трака за стоку. Овде треба измерити само један параметар - обим грудног коша одмах након завршетка ребара. Крава или бик треба да стоје мирно, боље је имобилизовати стоку узицом, трака треба да се истегне на такав начин да се длаке испод ње чврсто прилежу уз кожу. Ако се стока не може измерити и непрестано тежи да се ослободи, препоручује се неколико мерења, а затим израчунавање просека. Тада се резултати гледају у посебној табели и проналази се тежина животиње.

Како одредити тежину телета

Сада знате колико тежи просечна крава, јер знате како сами сазнати њену тежину. Тежина телади дефинисана је нешто другачије.У почетку, на рођење, на тежину младих животиња не утиче толико исхрана колико генетски инхерентни подаци и карактеристике тока трудноће код мајке. Тада ће се, наравно, тежина телета мењати у зависности од количине и садржаја калорија у храни.

Зашто је важно контролисати тежину младих? У почетку, када је теле новорођенче, препоручљиво је надгледати дебљање како би се утврдило да ли се прехрањује адекватно или треба преиспитати његову исхрану. Такође, маса може речито рећи о здрављу бебе.

Телад се први пут тежи 5-6 сати након тељења. Наравно, прво вагање се мора обавити вагом да би се знала тачна порођајна тежина. Тада се учесталост мерења тежине смањује и износи око 1 пут у 10-14 дана. Након тога примењује се следећа шема вагања телади:

• Заказано - једном на 6 месеци.
• Уочи осемењавања.
• Током формирања животиња у групама.

Табела за мерење младунаца након шест месеци

Након што животиња наврши годину дана (могуће је 6 месеци) и до 2 године, можете прећи на одређивање тежине према табели. Да бисте то урадили, морате знати традиционални индикатор - опсег грудног коша.

Како одредити тежину бика

Као и увек у животињском царству, мужјак се значајно разликује од женке. Бик изгледа моћније и, наравно, тежи више. Са годинама, ова разлика у тежини се само повећава. Ако би одједном поље рођења бика могло премашити јуницу само за 10-15% у погледу показатеља, тада ће просечна тежина бика у одраслој доби бити бар 40% тежа.

Тежина било ког бика може се наћи на исти начин као и пре израчунали смо колико крава у просеку тежи. Вреди рећи да, супротно популарном веровању да се тежина бикова одређује неким посебним прорачунима, не постоји посебна методологија.

Познавање просечне тежине бика је важно, јер се они често користе у месној индустрији, односно узгајају се за клање. Излаз трупа, односно чистог меса, биће различит, у зависности од тога којој раси бик припада, које је тежине бик био при рођењу. Рекордом по месу сматрају се представници родословне пасмине Абердеен-Ангус, њихова стопа без отпада достиже 75%, мада се то не дешава често. Обично, након клања, просечни бик може дати око 40-50% отпада од меса и костију - најмање 23%, у зависности од тежине одраслог одраслог бика.

Карактеристике дебљања у зависности од смера

Као што је раније поменуто, краве су подељене у две врсте: млечне и говеђе. Просечна маса крава и принос меса у великој мери ће зависити од овог фактора. Млечне краве се не разликују у прекомерном дебљању, односно заустављају се у одређеном тренутку, што се сматра оптималним за одређену животињу. Говеђа крава, с друге стране, брже добија на тежини, добитак траје дужи период. Месне краве могу добити око 1 кг за један дан. Тако, већ у доби од око једне и по године, говеђа крава може дати живу тежину од око 500 кг. Млечна раса до овог тренутка обично тежи 100-150 кг мање. Наравно, вреди напоменути одвојено да постоје неке карактеристике у погледу дебљања код одређене пасмине, јер се то може утврдити на генетском нивоу.

Сумирајући све наведено, можемо рећи да је тежину животиње могуће одредити на разне начине, и директне и индиректне. Не смемо заборавити да ће животиње различито добити на маси, то зависи од генетске предиспозиције и од правца крава и бикова. Започните гледајући здраву спољну просечну тежину краве и схватите то као оквирне смернице.