Сорте и особине садње зимског лука

0

2783

Рејтинг чланака

Зимски лук се често сади како би се репа или перје добило почетком или средином лета. А берба се може обавити чак и када се прво зеленило појави на другим подручјима. Али да би садња нормално преживела зиму и на време никла, морају се правилно извршити. Узгајање зимског лука није нешто претешко, али захтева одређено знање од баштована, као и поштовање свих основних услова и захтева за садни материјал.

Зимски лук

Избор садног материјала за садњу

Постоје одвојене сорте лука које се користе за садњу пре зиме. Али пре него што одаберете коју сорту зимског лука ћете посадити, морате одабрати одговарајући садни материјал. При садњи пре зиме користе се две главне методе гајења. У првом случају, одабране луковице се сију у тло, а у другом се сетва врши помоћу семена. Постоји и трећа комбинована опција: семе се узгаја из семена, а већ се његове луковице користе као садни материјал.

Избор комплета лука за садњу пре зиме

Сличном методом сеју сетови лука, који би већ требали да ничу на пролеће. За узгој репе треба одабрати лук чији пречник не прелази 1 цм. Немају довољно сокова за клијање одмах након садње у земљиште. Ако је величина садног материјала већа и креће се од 1 до 2 цм, онда се може садити на зеленилу. Тада се перје лука може убрати на пролеће, у мају или чак у априлу. Веће луковице су погодне само за храну.

Али овде много зависи и од одређене сорте. У неким сортама, сетови су увек средње величине, подсећају на мали бели лук. Сади се у целини, често и без додиривања, док је код осталих сорти семенски материјал врло велик. А онда, чак и за репу, морате узети лук, чија величина достиже до 1,5 цм. У таквим случајевима морате се усредсредити на величину до које расте зимски лук сваке одређене сорте.

Избор семена за садњу као зимски лук

Ако је одлучено да се семе користи током гајења зимског лука, онда постоје две могућности за акцију. Прва опција је узгајање сетова зимског лука садњом семена у рано пролеће и окопавањем лука око августа. Друга опција је да се одмах посеје одабрано семе на јесен, а на пролеће да се брине о пуноправним креветима. У првом случају не треба да сортирате садни материјал, већ га само треба посадити, а затим одабрати резултујуће семе према већ описаној методи.

Ако требате садити семе одмах на јесен, онда бисте требали одабрати пуноправни садни материјал.Најчешћи метод грубе силе је потапање у течност. У овом случају израњају шупља зрна, а здрава зрна која могу клијати се утапају. Ако нигела (како се зову и семе лука) не потоне у чистој води, тада јој се додаје сол. Да би садни материјал преживео зиму, може се опрати млечном сурутком. Ова супстанца на површини ствара филм који штити од спољних утицаја.

Циљана култивација зимских садница

Ако желите да узгајате сортни зимски лук, онда се купује у облику семена. Семе има нешто нижи капацитет клијања и није увек у стању да преживи сурову зиму, па већина вртларара радије сади семе на пролеће, од њих узима саднице до јесени и сеје их пре зиме. Ову методу није тешко применити, али са њом се појављује још много засада. Садња и брига за садњу семена је једноставна, а повратак је врло висок, само треба све посадити на време.

Па ипак, како узгајати сетове зимског лука? Време његове садње зависи од сваког одређеног региона. На пример, у Сибиру се мора садити мало касније него на југу Украјине. Морате се фокусирати на време када се снег топи рано у пролеће. Чим снег нестане и земља више не подсећа на камену тврђаву, потребно је посадити Чернушку. Плитке и широке бразде праве се величине 1,5-2 пута 5 цм. У њима је густо засађено семе. Треба направити мало растојање између бразди за уклањање корова.

Када млади лук нарасте, не треба га хранити, вреди само на време уклонити коров и заливати. Такође је пожељно стално опуштање тла, обезбеђујући засадима довољну количину ваздуха за даљи раст. Ово је цела технологија узгоја: у пролеће садњама је потребна нега и заливање, али не и прихрана. Ђубриво такође не треба наносити пре него што направите кревет, а већ крајем јула или почетком августа време је да се ископају настале саднице, а затим се мора сортирати према већ описаној методи.

Јесења садња сетова зимског лука

Време слетања зависи од локалне климе и временских прогноза које предвиђају прогнозери. На питање када треба садити зимски лук постоји само један одговор: сеје се 28-30 дана пре него што почне снажно захлађење. Снажно захлађење схвата се као мраз, који прелази у сталну хладноћу. Али не можете сејати озиме усеве када је напољу топло време. Максимална температура прихватљива за искрцавање је 8-9 ° Ц, и најбоље када температура падне на 5-6 ° Ц.

Комплети лука за зимску садњу сеју се у релативно облачним данима, али када нема јаче кише или ветра. На вртном кревету праве се плитки ровови, дубоки до 5 цм, у које мора бити засађено семе зимског лука. Растојање између гредица је до 20 цм.Сјетва се израчунава на основу величине лука. Што су веће, то је већа удаљеност између бразда у одабраном подручју. Исто правило важи и за појединачни лук у низу. Велике луковице се саде на сваких 10 цм.

Обрађивање тла за садњу севке

Зимски лук треба садити тамо где је земља умерено растресита и оплођена, пожељно је да буде неутралног нивоа киселости. У прекомерно киселом земљишту незреле луковице почињу да труну и не могу разумно да сазрију. Ова биљка не воли велики број корова, па ће вртном кревету бити потребно додатно корење. Прекомерна влага у тлу такође се сматра недостатком. Технологија гајења озимих усјева није дизајнирана за мочварна тла, у којима луковице труну много пре него што потпуно сазрију.

Одвојено, вреди разговарати о ђубрењу слоја тла приликом садње зимског лука. Ова култура не воли свеже органске материје у тлу, јер такав прихрањивање служи као легло за разне гљиве.У свежем стајњаку, између осталог, остаје семе корова које ниче пре главне усева, па је боље земљиште оплођивати не пре сетве, већ око годину дана пре датума садње. у супротном, ова сетва може бити само губљење времена и енергије баштована.

Земља треба да има довољну количину калијума, фосфора и азота. Морате да схватите да, на пример, вишак азота чини ризоме превише меканим, али то изазива раст зеленог перја, што је корисно када узгајате зимске усеве на перо. Али ако морате ископати жетву да бисте добили репу, онда је боље да не будете ревносни са ђубривима. Када садите у киселим земљиштима, вреди им додати креч или дрвени пепео. Друга опција је пожељнија када земљи недостаје калијума.

Брига о зимском врту

Зимски лук, садња и брига о њему нераскидиво су повезани. Одмах након припреме кревета, они морају бити прекривени материјалом за малчирање који може заштитити од зимских мразева. Зимске гарнитуре лука могу да трпе због хладног времена, па морате одмах одлучити шта ће се користити као склониште. Често се узимају и постављају обични листови баштенског дрвећа на врх засада. Али постоји и боља опција за одлазак - полагање унапред састављених иглица четинара на кревете.

Неопходно је применити ђубриво за зимски лук на пролеће, а прва примена се врши убрзо након отапања снега и отапања тла. После тога, главна брига се састоји у правовременом заливању и отпуштању кревета. Ако је сетва била успешна, онда ће се убрзо након загревања на креветима појавити прве зелене стрелице, али за њима ће доћи штеточине, са којима ће се морати суочити. Штавише, што је укуснија биљка засађена, то ће више привући себи разне непријатне инсекте.

Неки баштовани питају како садити зимски лук тако да мање пати од инсеката и да ли постоји зимски лук који не привлачи штеточине. На несрећу, против ових непозваних гостију се мора стално борити. Пре садње, вреди третирати земљиште дуванским трипсом, мушицама лука и нематодама, а на пролеће - посадити обичну шаргарепу у близини кревета. У овом случају морате стално пратити стање ваших усева. Ево шта о томе препоручују на разним форумима вртларара:

„Зимски лук привлачи многе штеточине када започне сазревање. Када дође време за бербу - а то се догоди у јуну или јулу - вреди се припремити за инвазију инсеката. Наравно, када садимо озиме усеве, земљу обрађујемо од штеточина пре садње. Али вреди припремити производе као што су Медветок или Актара за заштиту пре жетве. Такође можете направити инфузије од биљака попут датуре, кокошјег невена, невена или алкалоидне лупине. Ови еколошки прихватљиви производи већ су доказали своју вредност “.

Разне сорте зимског лука

Многе сорте и хибриди су узгајани посебно за садњу пре зиме, а нове сорте се и даље појављују, али не само посебно узгајани лук погодан је за зимску садњу. Многе зачињене сорте могу се савршено користити у овом својству. Бројне сорте које се дуго користе имају довољну отпорност на мраз за садњу пре зиме, а у јужним регионима готово било који лук може се користити као озими усев. Ево непотпуне листе сорти које се често саде пре зиме:

• Раидер, звани Радар.
• Хеленас поклони се.
• Шекспирова оцена.
• Лук Стуттгартер Риесен.
• Сибирски годишњи.
• Црвени (или Црвени) Барон.
• Сорта олин.
• Голијат (или Голијат, како се понекад назива).
• Еллан (његово име је такође једноставно Елан).
• Бели лук.
• Трои.
• Сорта Центурион.
• Сенсхуи Иелов.

И ово није цела листа сорти које се користе за сетву пре зиме. Они имају различиту форму и негу, тачније, методе њихове примене. Такође имају другачији изглед и, наравно, укус.Одликују се оштрином, док су друге мекшег и још слађег укуса. Али опис овде неће помоћи: да бисте видели све ове разлике, потребно је да посадите жељену сорту, а затим окусите усев. Због тога је вредно описати неколико оних сорти које препоручују искусни вртларци.

Сорта лука Трои

Ова сорта је узгајана у Холандији не тако давно, али се већ добро показала када се узгаја на парцелама. Лук Трој је такозвани хибрид прве генерације, од којег неће бити могуће добити семе. Ова врста холандске селекције не разликује се у великим ризомима. Десетак сијалица средње величине ретко је теже више од 1 кг, али су отпорне на утицаје околине и могу се дуго чувати. И то упркос чињеници да сорта припада средње оштрим сортама.

Сијалице овог хибрида су округлог облика, са глатким и густим сјајним љускама златне нијансе. Нерадо пуцају. Из тог разлога, Троја има дуг рок трајања и одличну клијавост: сијалице не почињу да напуштају перо пре времена. Може се садити не само пре зиме, већ и у пролеће. Ова сорта не пати од гљивичних болести и добро се одупире разним вирусима, бактеријама и штеточинама. Одличан избор и за баштована почетнике и за искусног летњег становника.

Лук Центурион

Још један хибрид прве генерације, који су, попут Троје, узгајали узгајивачи у Холандији. Ове сорте такође имају одређену спољну сличност, али Центурион има нешто издуженије сијалице, а љуске су му светлије, сјајне сламнате сенке. Тежина једног ризома ретко прелази 100 г, што је генерално просечан показатељ, али то се надокнађује високим приносом и одличном клијавошћу лука Центурион. Сазрева за три месеца, па се у топлим крајевима озими усеви беру у јуну.

Сијалице овог хибрида не садрже много влаге. Из тог разлога се могу чувати шест месеци, а под одговарајућим условима овај период се може повећати. Окус плодова је умерено зачињен, па се користи и за салате и за припрему разних конзервираних намирница. Због густих и издржљивих љусака спољног поклопца, лук дуго задржава своју презентацију, што поједностављује његову успешну примену. Ако погледате критике, испоставља се да се овај хибрид у овом тренутку сматра једном од најпопуларнијих сорти.

Зимски лук радар

Лук радар, звани Раидер, је још један хибрид који је успешно узгајан као зимски лук. Ова сорта има једну разлику, због које је сви упућени вртларци цене: отпорна је на врло јаке мразеве, чак и у позадини многих других зимских сорти. Радар може да поднесе температуре од -15 ° С, а то је у одсуству снежног покривача. Под снегом је у стању да поднесе мраз чак и до -23 ° Ц. То су врло пристојни показатељи.

Отпорност на мраз није једина предност овог хибрида. Маса његових луковица креће се од 150 до 300 г, а у неким случајевима може достићи и пола килограма. Имају класични заобљени облик и златну нијансу вага. Штавише, они су у стању да брзо сазрију. Неки летњи становници успевају да беру већ у мају, када други баштовани тек почињу да изгледају зелено. Истовремено, Радар има пријатан опор укус, захваљујући којем се успешно користи у разним кувањима.

Лук Стуттгартер Риесен

Ова сорта је узгајана у Немачкој, али ни на који начин није инфериорнија од умотворине холандских узгајивача. Овај лук се може користити за зелено перје и за узгој на репу. И у томе, и у другом својству, савршено се показује. Када се гаји за репу, њен принос је 4,5-5 кг по 1 квадратном метру. м кревета, мада овде много тога зависи од квалитета тла и густине садње. Стуттгартер Риесен такође има високу стопу сазревања: од појаве првих изданака до бербе прође 100 дана.

Ову сорту карактеришу велике луковице чија се маса креће од 120 до 250 г. Имају донекле спљоштен уредан облик, густе златне љуске и бело месо. Такође имају средње оштар укус, који је карактеристичан за многе сорте зимског лука. Сорта је отпорна на бројне гљивичне болести, посебно на све сорте пепелнице. Дуго се чува и задржава презентацију, због чега је погодан за узгој, како за кућну употребу, тако и за продају.

Шекспирова сорта зимског лука

Ова сорта се врло успешно може користити и за садњу пре зиме и за класични пролећни узгој. Овај хибрид припада ултра раним сортама. Просечан период сазревања је 2,5 месеца, што је један од најбољих показатеља у принципу. Као и код радара, сијалице се могу убрати већ у мају или почетком јуна. Истовремено, сијалице су врло отпорне на пуцање и неће клијати пре времена, стога ова сорта има одлично складиштење не само усева, већ и садног материјала.

Просечна тежина једне сијалице креће се од 80 до 100 г - просечна цифра у поређењу са другим сортама, али ове сијалице добро подносе мраз и могу да поднесу температуре од -18 ° Ц. То је због јаких и густих љусака које чине спољни покривач ризома. Ове љуске имају златну нијансу, док је месо зрелих плодова бело.

Још једна предност сорте Шекспир је та што не захтева обилно заливање.

Сорта Сенсхуи Иелоу

Сенсхуи елов, или Сенсхуи жути, врло је погодан хибрид за узгој, чија је карактеристична карактеристика боја ризома. Његове ваге имају жуту нијансу са смеђом бојом, што је лако препознати на фотографији. Али Сенсхуи није популаран због боје сијалица. Ова сорта се одликује брзим временом сазревања - берба се обавља већ средином јуна, ау топлим крајевима може се обавити чак и у мају, ако климатски услови дозвољавају. Штавише, ова сорта има одличну клијавост.

Укус луковица је помало сладак, без изражене оштрине, па их је погодно користити приликом припреме салата и других сличних јела. Али један проблем је повезан са овим: Сенсхуи нема најбољи рок трајања - сијалице нису дуже од 3-4 месеца, након чега почињу да пропадају. Али сорта има одличну отпорност на болести, што позитивно утиче на жетву.

Зимски лук Еллан

Ова сорта је једна од првих сорти зимског лука коју су узгајали домаћи узгајивачи. Према многим вртларима, Еллан је савршен за узгој у централној Русији. Штавише, може се гајити са кратким дневним светлом, што омогућава садњу у неким северним регионима. Просечна маса једне луковице је 110 г, мада појединачни ризоми могу достићи масу од 0,4-0,5 кг. Све зависи од услова притвора и мало среће.

Рхизоми су заобљени, густих жућкастих љускица, слаткастог укуса и без изражене оштрине, али због тога усев не може дуго да се чува, па га треба одмах продати или користити за храну, што није тешко, с обзиром на то да репа се уклања већ у првој половини јуна.

Закључак

Сорте лука за садњу пре зиме могу заинтересовати многе вртларе и летње викендице, јер њихова култивација не захтева пуно времена и новца, а берба се лако продаје, а ни по чему нису инфериорне од пролећних сорти по укусу.