Узгајање краставаца у стакленику зими

0

1373

Рејтинг чланака

Узгајање краставаца у стакленику зими дуго се користи у индустријским размерама и стиче популарност међу летњим становницима. Постоје сорте које се узгајају посебно за узгој у регионима са хладном климом за зимско плодоношење. Технологија гајења краставаца у стакленику или стакленицима зими уз довољно грејање успешна је у целом свету.

Узгајање краставаца у стакленику зими

Захтеви за дизајн стакленика

За зимски узгој краставаца стакленик мора да испуњава бројне захтеве:

• правилно загревање тла и ваздуха,
• тачно очитавање влаге,
• присуство вештачког извора светлости,
• плодна растресита земља.

Такве услове за узгој краставаца зими пружају стакленици од стакла или поликарбоната. Стакленици прекривени филмом у целој ширини нису погодни за зимску култивацију повртарских култура: филмска превлака је крхка, а током јаких снежних падавина структура пропада, снег се накупља на филму и може се срушити у било ком тренутку.

Темељ и оквир

Ако дизајнирате прави стакленик за узгој краставаца зими, најбоље је користити чврсту бетонску основу као подлогу. Структуре закопане у тлу делују као додатна природна изолација.

Висина стакленика је изабрана тако да задржи пропорцију засејане површине и запремине 2: 1.

Оквир се може направити од дрвене основе или металних цеви. Стакленици са двоструким оквирима и нагибом зида на јужној страни показали су највећу ефикасност и једноставност употребе.

Кров

Кров стакленика је направљен од истог материјала као и цео стакленик. Његов нагиб одређује се сунчевим углом. Најприкладнија опција била би пролазак сунчевих зрака под правим углом у подне.

улазни

Пожељно је ући у зимски стакленик кроз мало предворје. Ово ће заштитити грмље краставаца од оштрог прилива хладног ваздуха.Тамбур такође може служити као помоћна просторија, у којој се налазе опрема за складиштење воде и грејање.

Грејање и вентилација стакленика

Правилно састављена конструкција мора бити опремљена системима вентилације и грејања како би се краставци зими узгајали у потребном оптималном режиму.

Грејање

Када планирате систем грејања за стакленик за узгој краставаца зими, морате имати на уму да ова повртарска култура не подноси прекомерно сув ваздух, стога се конвектори, металне пећи и грејачи уља не користе као извори топлоте у стакленику. Једна од погодних опција грејања зими био би систем за грејање воде кроз цеви положене у тло. Ваздух се загрева радијаторима или регистрима испруженим дуж периметра стакленика.

Ако имате систем грејања за кућу у близини структуре стакленика, на њега можете причврстити стакленик.

Шпорети и конвектори нису погодни за топлане.

Препоручује се употреба пећи или котла за систем грејања стакленика. Котао има више предности у грејању зимског стакленика, јер је котао много дужи. Котлови за стакленике су погодни за гас, електрична или чврста горива. При израчунавању капацитета котла треба полазити од чињенице да за 10 кв. м површине стакленика висине до 2,5 м, потребан је 1 кВ.

За просечни стакленик од 30-35 квадратних метара. м је погодан за котловску опрему капацитета 4 кВ.

Такође се мора обезбедити грејање тла. То се може учинити на један од неколико начина.

Грејни кабл

Као грејни елемент погодан је кабл са полипропиленском изолацијом од поцинковане челичне жице са полиестерским омотачем пречника до 6 мм и радијусом савијања од око 35 мм. Линеарна снага каблова не би требало да прелази 10 В по 1 квадратном метру. м површине, како не би исушивали земљу и корене биљака.

Подземне цеви

Уређај за грејање са подземним цевима може се направити у једној од две могуће опције:

• директно у земљу испод кревета, постављајући их тако да слој тла изнад њих буде најмање 20 цм, али не више од 25 цм,
• испод полица, где се налазе кутије са засађеним грмљем краставца.

Металне цеви пречника 75-150 мм погодне су за грејање. Рецимо, мањи пречник цеви за грејање, али тада ће их требати полагати чешће.

Вентилација

Систем вентилације није направљен по аналогији са оним погодним за летњи стакленик: стакленичка просторија зими се не проветрава кроз отворе за вентилацију, јер се култура краставца плаши промаје. Систем вентилације за зимски стакленик конструисан је методом довода и издувавања од пластичних цеви.

Опремање стакленика осветљењем

С обзиром на кратко светло време током зиме и слабу соларну активност, зими ће бити потребно додатно вештачко осветљење за краставце у стакленику. То се ради помоћу различитих лампи, посматрајући параметре осветљења и температуру боје према Келвиновој температурној скали:

• За краставце је потребна светлост, по својим карактеристикама, близу дневне светлости, са температуром боје од 5,0 хиљада ° К.Са овим параметрима се производе флуоресцентне, живе (МГЛ), халогене (ДНаТ, ДНаз) лампе.
• У фази почетног раста препоручује се употреба лампи хладне боје од 6,5 хиљада ° К, у фази цветања и плодоношења - топла на 4,0 хиљада ° К.

За исту површину биће потребно више флуоресцентних сијалица од металхалогених сијалица. Дакле, за осветљење око 4 кв. м стакленичке површине потребна је 1 ХПС сијалица снаге 40 В или 10 флуоресцентних сијалица снаге 54 В свака.

Савремене технологије осветљења производе посебне ЛЕД фито-лампе са црвено-плавим зрачењем, које омогућавају повећање интензитета раста зими и интензивирање плода. Не препоручује се дуго радити у црвено-плавом спектру са таквом светлошћу, која је корисна за биљке, јер негативно утиче на вид.

Припрема тла

Важно је правилно изоловати кревете

Кревети у зимском стакленику могу се формирати:

• у облику изоловане или загрејане кутије,
• у облику рова испуњеног биоорганским састојком који се распада.

Такви кревети штите грмље краставаца од смрзавања када су правилно изоловани:

• изоловани кревети се израђују помоћу полистиренске или полиуретанске изолације, која се поставља на дну кутија или ровова,
• топли кревети са биоорганским материјама у почетку се пуне дрвеним клиновима и гранама, осушеним лишћем или сламом, а тек потом се прекривају плодним земљиштем одозго, велике гране и клинови се савијају до самог дна и служе као дренажа.

Грундирање

Најприкладније земљиште за краставце зими је растресито, плодно, умерено влажно. Потребни параметри постижу се припремом потребног тла. Смеша тла треба да садржи:

• пиљевина са лишћара из прошле године - 1 канта,
• 2 канте хумуса и тресета,
• 1,5 шоље дрвеног пепела
• 150 г нитрофоске или нитроамофоске.

Смеша тла направљена у таквој количини довољна је за вртни кревет од 1,5 квадратних метара. м засејане површине висине 0,3 м.

Да би се земљиште дезинфиковало од бактеријских инфекција и гљивичних болести, мешане компоненте се заливају калијум перманганатом и третирају фитоспорином. После 2 дана, земља се прелива раствором ЕМ препарата, који може бити бајкалски или сјајни. Земља је 7 дана прекривена филмским материјалом. Ово време је довољно да се слојеви тла структуришу, бактерије су почеле да се активно развијају, производећи облик који може да се асимилира културом краставаца.

Погодне сорте

Нису све сортне сорте краставаца погодне за узгајање у стакленику зими. Сорте за узгој у стакленику зими морају се одабрати узимајући у обзир карактеристике:

• требало би да се самопрашују, јер зими у стакленику нема инсеката опрашивача, иначе ћете, када узгајате пчеларске сорте краставаца, морати ручно да опрашите биљке и биљне грмље мушким цветањем, дајући полен;
• препоручује се избор у корист сорти отпорних на сенке, јер је природно осветљење зими минимално, а вештачко осветљење се разликује од сунчеве светлости, што ће резултирати фотофилним сортама које ће дати мале приносе,
• потребно је одабрати сорте краставаца са високом отпорношћу на вирусе и бактерије, као и отпорне на гљивице, јер је у зимском стакленику тешко створити потребну влажност на природном нивоу, сув ваздух због система грејања елиминише се често заливање и прскање, што ствара повољно тло за развој болести,
• како би себи олакшали рад на обликовању грмља краставаца када се садња згусне, баштовани покушавају да купују хибридне сорте са малим гранањем за узгој у стакленику зими, које не рађају бочне стабљике, већ троше енергију на развој главног. Погодно је везати их вертикално.

Предности

Нису све сорте погодне за зимски узгој

Када гаје поврће у зимском стакленику, летњи становници радије купују семе хибрида који имају бројне предности у односу на конвенционалне сорте:

• показатељи приноса су 30-40% већи,
• прилагодљивост клими, влажности, типу тла је 30-50% боља у односу на класичне сорте,
• повећана отпорност на штеточине, гљивице, инфекције и бактерије,
• убрзана времена зрења,
• најбоље карактеристике потрошача, попут презентације, одржавања квалитета.

Међу хибридима краставаца погодним за узгајање у стакленику зими, налазе се Цоураге Ф1, Ант Ф1, Берендеи Ф1, Гарланд Ф1, Динамите Ф1, Цхеетах Ф1.

Припрема семена

Купљено семе краставца пажљиво се припрема пре него што се посади у стакленику.

Калибрација

Да би калибрисали семе краставаца код куће, они се потапају 10-15 минута у чашу хладне воде, где се раствара мала кашика соли. Семе које исплива уклања се, јер уопште не клија, или даје слабу биљку која не опстаје када се узгаја зими. Добро семе се испере.

Неки вртларци не журе да избаце плутајуће семе, већ их осуше и оставе за летњу садњу.

Многи летњи становници калибришу семенски материјал по величини, бирајући највећи и уједначени за садњу.

Лечење

Дезинфекција се врши ради повећања отпорности биљака на бактерије и врши се стављањем семена у калијум перманганат или 3% водоник-пероксид на 20-30 минута.

Третман против гљивица врши се намакањем семена 2-3 сата у фитоспорину, након чега се семе опере и осуши.

Загревање

Загревање семена врши се као профилакса против вируса и у циљу повећања броја женских цветова. Најприкладније је загревати у термосу, сипати тамо воду са температуром од око 60 ° Ц. Семе се држи у термосу 4-8 сати.

Стврдњавање

Када узгајате краставце у стакленику зими, важно је колико дуго биљке могу да издрже температурне промене, да ли могу да издрже мраз.За очвршћавање зими, семенски материјал се ставља у влажну папирну салвету на тањир на доњој полици расхладне коморе током 2 дана. Тамо је подешена температура од 0 ° Ц до 2 ° Ц.

Стимулација

Може се стимулисати раст биљака

Овај процес убрзава појаву садница и активира имуни систем повртарског усева. За стимулацију користите лекове Епин или Циркон. Можете користити народну методу са листом алоје исеченим дужином, на чијем се резу семе шири, остављајући га преко ноћи и садећи ујутру без прања.

Садња и одлазак

Погодно је садити усев краставца када расте зими директно у земљу или садницама. Када садите саднице, постоји предност: међу свим садницама можете одабрати најјачу. У фази појављивања 2-3 листа врши се ђубрење минералним једињењима и након неколико дана најјаче саднице се саде у стакленик.

Исправно уклапање и оптималан режим

Правила о узгоју краставаца у стакленику зими захтевају загрејано тло и припремљене рупе за садњу краставаца, проливене водом и упијене сву влагу. Саднице се уклањају из контејнера заједно са земљом и стављају у рупу на нивоу листова котиледона, посипајући земљом. Након садње, за повртарску културу треба створити потребну микроклиму према шеми наведеној у табели:

Нега

Брига о краставцима у зимском стакленику укључује правилно заливање, ђубрење и формирање грмља.

Заливање

Заливање краставаца у зимском стакленику препоручује се кап по кап или редовним заливањем корена. Препоручује се заливање биљака таложеном водом, загрејаном на 25 ° Ц-27 ° Ц, обилно влажећи 10 цм земље. Да би се смањио волумен наводњавања, кревети се малчирају, а као малч користе се труле пиљевине, тресетни састав или слама.

Можете омекшати воду дивизмом или птичјим изметом, 5-10 мл по канти воде.

Ђубриво

Често се за оплодњу краставаца користе инфузирани муллеин 1 до 5 или пилећи измет 1 до 15. То ће заситити земљиште калијумом, калцијумом и другим корисним елементима пепела.

Формирање грмља

У пластеницима покушавају да краставце узгајају у суспендованом стању вертикално, што даје приступ светлости, могућност вентилације и смањује проценат болести. Такође, вертикални завој штеди простор у стакленику.

Са појавом педуна, главно стабло је везано за ослонац стакленика. Првобитни педунци се прекидају, јер су углавном празни и инхибирају раст повртарске културе. Штипање бочних процеса врши се према шеми одвојеној за сваку сорту.

Жетва

Гајено поврће се бере редовно, иначе успорава раст и појаву новог. Берба се врши ујутру или увече, треба започети након заливања: на овај начин поврће се много мање боцка.