Карактеристике кромпира Алвар

0

1538

Рејтинг чланака

Кромпир Алвар је дуго вољена врста на потрошачком тржишту. Домаћи пољопривредници забележили су по свом укусу и издржљивости.

Карактеристике кромпира Алвар

Опис културе

Узгајали су га немачки узгајивачи из Франкфурта давне 1985. године. Сорта кромпира Алвар узгајана је током 10 година мукотрпног рада укрштањем две кртоле кроз дугачку степенасту селекцију - узгајана је модерна врста воћа. Сваке године све више пољопривредника бира врсту због одличног укуса и непретенциозности у узгоју. Култура може да расте на било којој врсти тла. Опште карактеристике:

• ова врста сазрева за 80-90 дана и рано је;
• култура има добар садржај шкроба до 16%;
• берба са хектара од 500 центара;
• има висок квалитет чувања до 92%.

Изглед

Опис изгледа културе може се окарактерисати на следећи начин:

• грм достигне висину од 15 метара;
• листови су тамнозелени, средње величине, глатки на додир;
• цвета у неколико цвасти љубичасте нијансе;
• широк и разгранат грм.

Опис плода

Опис и карактеристике кртола сугеришу да је кромпир сорте Алвара пре свега похвала, његов укус неће оставити равнодушним ниједног власника. Гомољи су сви као на селекцији: чак и они имају исти заобљени дугуљасти облик.

Кора - лагана за љуштење, јарко ружичасто-црвене боје. Пулпа има жућкасту нијансу, маса је око 150г.

Предности и мане

Међу предностима може се издвојити висок степен приноса. Велике накнаде не само да ће вам обезбедити храну за читав јесенско-зимски период, већ ће вам омогућити и добру зараду. Због своје непретенциозности, култура је у стању да се укорени и расте под било којим условима и на било ком тлу, што је чини неопходном у свим регионима земље.

Кромпир Алвара не дегенерише, што значи да се из године у годину може користити за садњу. Има широк спектар примена:

• расте у индустријским размерама за извоз или увоз: због добре транспортности губитак током транспорта може бити и до 3%;
• могуће је направити чипс због равномерног и заобљеног облика;
• примена у народној медицини и козметологији;
• припрема првог и другог курса.

Сорта је отпорна на болести карцинома. Због снажног имунитета не захтева јак третман инсектицидима.

Међу недостацима се могу приметити прилично висока цена кртола. Још један недостатак је мала отпорност на гљивичне инфекције или касну болест.

Правила клијања културе

Могу се садити само здраве кртоле

Да бисмо узгајали сорту кромпира Алвар, морамо је клијати. Што су клице боље, жетва ће бити боља. За почетак морамо да одлучимо о материјалу за клијање. Пажљиво одабиремо свако семе, прегледамо да ли постоји трулеж или храпавост.Узимамо кутије и у њих стављамо кромпир, стављамо их на суво, топло место, где је температура 15 степени. У року од месец дана топлота и светлост ће обавити свој посао, а ви ћете добити снажне, здраве израслине.

Да бисте брже добили клице, тачније у року од 2 недеље, потребно је:

• изаберите најбоље кртоле;
• ставите их у полиетилен;
• Обесите вреће са кромпиром на светло и направите рупе у пластици.

Тако се у врећи ствара кондензација која промовише брзи раст биљке.

Слетање у земљу

Треба запамтити да када узгајате повртарску културу, морате да промените место слетања сваке 3-4 године. Таква манипулација ће помоћи да се избегне рак. Пре садње биљке добро припремите земљиште. Прво вршимо аерацију - оксигенацију. Овај поступак ће обогатити кртоле кисеоником и промовисати бољи развој биљака.

Земља је претходно ароматизована хумусом или пилећим изметом. Тада ћемо сести према шеми и технологији која вам одговара. Многи фармери се придржавају традиционалних шема садње, које ће захтевати:

• направите удубљење у земљи, ту ставите изникли гомољ, никните;
• посипати земљом и поставити кревете на врху, узвишење од тла;
• шема за садњу кромпира на фалварак је 40 × 70, што ће помоћи биљци да се правилно развија и не омета једни друге током раста.

Нега

Брига о усеву поврћа састоји се углавном од заливања и корења грмља. Водене процедуре треба радити 2 пута недељно. Корење и пухање након кише или једном недељно.

Такође, ако је потребно, грм треба третирати инсектицидима против штеточина и оплодити за бољи раст кромпира.

Болести и штеточине

Најчешћа болест поврћа је касна мрља, која погађа кртоле и коријенски систем. Гљива је у стању да расте у земљишту и доноси губитке усјева до 50%. Борба против касне мрље започиње у фази искрцавања. Најбоља превенција гљивичне инфекције је садња клијавих кртола. Такође, у борби против болести користи се раствор креча и бакра.

Такође, повртарске културе су склоне смеђој пегавости или такозваној Алтернариа. Болест утиче на дебло и лишће, што доводи до исушивања грмља. У борби против болести користе се калцијумска ђубрива. Садња клијавог семена ће такође помоћи.

Сува или мокра трулеж утиче на плод кромпира и може уништити до 40% приноса. Узрочник инфекције је гљива која се може брзо размножавати. Раствор калцијума треба нанети на земљу.

Такође, штеточине које једу кртоле доводе до труљења плода, чиме оштећују интегритет плода, што доводи до труљења. Свијетли представник породице инсеката који није несклон гозби у вашој жетви је Медведка. Слаб раствор сирћета ће деловати против тога.

Колорадска златица је један од најопаснијих штеточина. Зарад хране може прећи стотине километара даљине. Множи се врло брзо, полажући јаја на листове грма. Буба једе и кртоле и стабљике, што омета раст и развој биљке. У борби против инсеката одједном се користе сва средства. Ручно чишћење буба и њихових потомака, као и хемијски третман.