Карактеристике кромпира киви

0

1226

Рејтинг чланака

Главни састојак многих јела је, наравно, кромпир. Разноликост сорти омогућава вам да одаберете поврће које је идеално за кување, пржење, динстање и друга једнако укусна јела. Да би се уживало у младом кромпиру, гаји се рано поврће, а сорте каснијег периода сазревања узимају се за зимницу. Али постоји сорта, чији опис чак и агрономи мало знају, ово је кромпир киви. Ретко се налази у продавницама, а још више на пијацама, али ако су баштовани успели да га купе и узгајају, онда дају ово поврће најпозитивнијим повратним информацијама.

Карактеристике кромпира киви

Карактеристике кромпира

Сорта је створена уобичајеном методом узгоја. А чињеница да га штетници не оштећују само потврђује да се без стварања ГМО могу постићи фантастични резултати без нарушавања генома биљака и животиња. Наследни материјал садржан у ћелијама остаје исти и носи биолошке информације у вези са свим карактеристикама организама.

Сорта киви практично није захтевна за састав тла и способна је да доноси плодове на иловастим и песковитим иловастим земљиштима. Добар принос тржишних производа постиже се на бусенским површинама.

Главна разлика од осталих сорти је изглед кромпира. Кора поврћа има мрежасту структуру сличну структури воћа кивија. Постоје и друге занимљиве карактеристике.

1. Кромпир киви је врста која касно сазрева.
2. Може се гајити у целој земљи.
3. Тржишни принос кртола је већи од 95%.
4. Сорта је преносива.

Од тренутка ницања до потпуног сазревања, прође најмање 130 дана. За бербу младог кромпира ови рокови се могу смањити, али тада принос са сто квадратних метара неће бити већи од 200 кг.

Уз правилну негу, 1 кг садног материјала донеће више од 20 кг производње. Ово је врло добар резултат. Али на његов резултат утиче влага у тлу. У сувом времену потребно је константно заливање, најмање 4 пута током вегетације, како препоручује опис неге биљке.

Карактеристика коју дају агрономи каже да је ова сорта изузетно ретка и да је цена садње кртола висока.

Ако постоји прилика за куповину семенског кромпира, онда је погодан за садњу скоро широм земље. Али најчешће се такав кромпир налази у вртовима становника средње зоне и региона Кубана, у Московској области и на Краснодарској територији.

Предности сорте Киви

Прикупљено је пуно различитих информација о карактеристикама овог кромпира.

1. Размножава се само кртолама.
2. Има имунитет на готово све вирусе и болести и штеточине.
3. За оплодњу парцела потребне су органске материје, фосфор и калијум.
4. Поседује изузетну продуктивност.
5. Непретенциозан је у нези.

Термичка обрада кртола током кувања, пожељно је провести најмање 40 минута. За то време кромпир се потпуно прокува и добије се бујно пире кромпир.

Свака особа има свој концепт квалитета и на њеној основи се формирају карактеристике плода. Али већина људи се слаже да киви има добар укус на периферији гомоља, али средина има мало или нимало укуса.

Специфична карактеристика овог поврћа омогућава само узгој гомоља. Никада нисмо садили семе да бисмо добили висококвалитетни сортни материјал. Али ово није потребно. Сви кртоли ове сорте расту прилично велике плодове, тежине око 300г. Средњи кромпир достиже тежину од 200 г, али мали кртоли уопште не постоје.

Опис позитивних квалитета поврћа може се завршити невероватном способношћу биљке да одбија штеточине. Неки обични људи су склони да тврде да ово својство разликује само ГМО сорте. Али с обзиром на кромпир киви, можете бити потпуно сигурни да он није генетски модификовани организам.

Мане кромпира киви

Недостатака ове сорте је врло мало.

Мали недостатак који се лако може исправити је тај што кромпир треба дуго кувати. Обилно заливање, када је потребно да влага досегне дубину од 0,5 м, такође се може сматрати сметњом. Али то су само особине неге за које би сваки баштован требао бити спреман.

Опис грма

Сорта кромпира Киви има високе стабљике које нарасту изнад 80 цм. Грм носи до 6 стабљика, ребрастих, са великим бројем грана другог реда. Зелене су боје, са примесом жутљивости у доњем делу.

Стабљике су прекривене лишћем од саме основе грма. Листне плоче су мало рашчлањене, типа кромпира су, са урезима дуж ивице. Смарагдно зелени листови су груби, прекривени длакама.

Једноставне цвасти се формирају на врховима стабљика. Цветови, срасли са латицама у пределу основе венца, пречника достижу 2 цм. Њихова боја је светло јоргована. Прашнице су жуте и збијене. Тучак стрши 0,5 цм.

Биљка се опрашује природно и поставља малу количину бобица. Семе слабо сазрева, а бобице у већини отпадају. Нису од користи јер семенско размножавање сорте није погодно за дотичну биљку.

Опис кртола

Опис кртола може започети чињеницом да више од 15 плодова сазрева у воћном гнезду, издуженог облика са заобљеним моткама. Кора је танка, има мрежасту структуру, груба на додир. Боја кртола је светло браон. Очи су мале, смештене у једва приметним удубљењима.

Пулпа је чврста, бела, са нијансом јантара. Садржај скроба у кртолама је око 17%, садржај шећера је низак - 0,1%. Рез дуго не потамни.

Током механичке бербе, кртоле се не оштећују ударцем или компресијом. Абразије се брзо изравнавају затезањем површине ране сувом скробном материјом. Место повреде не може да пропадне. Зреле кртоле се добро чувају дуго времена. Према прегледима искусних вртларара, овај период може досећи 2 и 3 године. Али да ли би обични љубитељи поврћа желели да ово провере у пракси? Узгајају кромпир за конзумацију, а не за дуготрајно складиштење.

За салате потребно је кухати поврће мало мање, тада ће воће задржати структуру и неће се распасти приликом сечења. На првим течајевима кромпир се може кувати онако како воли домаћица. Ако домаћинство воли густе супе, онда их дуже кухају, ако више воле да кришке задрже облик, онда посуђе кухају краће време.

Неки потрошачи тврде да је ово поврће без укуса, док други кажу да је слатког и пријатног укуса.

Биоћелија је део кртола, а пробавни систем жичаре и златна циста нематода га не апсорбује. Листови кромпира су прекривени длакама које спречавају колорадску бубу да полаже јаја. А ова длакавост не дозвољава одраслим инсектима да дођу до лишћа и поједу их.

Одржавање квалитета и отпорност на оштећења омогућавају транспорт производа на веће удаљености ради продаје. То значи да ће егзотични кромпир киви расти не само међу произвођачима кромпира који сакупљају ретке сорте, већ и на парцелама других људи.

Припрема тла за садњу

Тло треба припремити

На јесен се припрема парцела за кромпир. Неки узгајивачи кромпира унесу до 45 канта иструлог стајњака на сто квадратних метара и ископају до дубине од 20 цм. У стајско ђубриво можете додати ђубрива амонијум нитрата и калијума, по 20 г сваке супстанце.

Друга метода се састоји од сетве зеленог ђубрива на површини као што су:

• озима раж;
• сенф;
• махунарке;
• луцерка.

Све биљке су закопане у тлу током копања, у јесен. На пролеће се мотиком орезују само озими усеви, пре него што се кртоле засаде.

Када температура тла достигне 10 ° Ц на дубини садње, можете припремити место означавањем у редовима. Оријентисани су паралелно са линијом Север-Југ. Оставите између редова најмање 60 цм, тк. грмље биљке је бујно и шири се. Удаљеност између рупа је око 30цм, а њихова дубина 12цм.

Неки стручњаци препоручују узгајање кромпира киви холандском методом: двоструки гребени. Сваки гребен састоји се од 2 реда, размак између којих треба да буде око 30 цм, као и између кртола. Између гребена остаје најмање 70 цм како би се засаде могле обрађивати малом баштенском опремом. Ако не постоји таква техника, онда се посао обавља мотиком.

Припрема гомоља

Месец дана пре садње потребно је уклонити семенски кромпир из складишта и загревати на температури од 20 ° Ц око 2 дана. Затим гомоље ставите у кутије у 2 реда и оставите за клијање. Собна температура не сме пасти испод 10 ° Ц. Кутије су изложене светлости ради уређења пејзажа како би клице ојачале.

На висини од 3 цм очију, кромпир се може посадити у земљу, ако не прети мраз. Можете га обрадити стимулаторима раста као што је Епин. Није потребно третирање инсектицидима.

Брига о биљкама

Сваки вртлар, чак и почетник, може кромпиру пружити све што му је потребно за добар плод.

1. Залијте засаде најмање 3 пута.
2. Рахљање тла се врши након заливања или кише.
3. Корење се врши како коров расте.
4. У периоду од 10 дана врши се прихрана: 3 пута у сезони.

Ако киша пада пуно, онда нема потребе за заливањем кромпира киви. Тек када се земљиште исуши на дубини од 25 цм, подручје се може залијевати.

Потребно је пажљиво отпустити тло. Главнина усева налази се на површини. Код холандске методе узгоја, не врши се храњење. Само што су обе стране гребена прекривене земљом од размака редова до висине од 25 цм.

Опис и карактеристике биљке кажу да се ђубрива примењују усред гребена или близу сваког грма у кишном лету. У сушним месецима се комбинује са заливањем. За прихрану узимају се сложена минерална ђубрива, укључујући уреу, калијумове соли и фосфате.

За органско преливање, раствори се припремају независно. Стајњак и вода додају се 1: 1 у велику посуду, остављајући 2 недеље у топлој соби за ферментацију. Ферментисана смеша се поново разблажи водом 1:10 и прелије преко кромпира.

Берба и складиштење

Берба се најчешће врши крајем јесени, када кртоле достигну техничку зрелост. 2 недеље пре овога, стабљике се пресеку на висину од 10 цм и уклањају се врхови. После бербе, кромпир се суши и сортира. Они се одмах ослобађају кртола на којима постоје визуелни знаци труљења. Исечци се суше и чувају одвојено или конзумирају.

Остатак производа се сортира за семенски кромпир и за складиштење. Оба дела се уносе у подруме. Зими морате повремено прегледати кромпир и уклонити трули кромпир.

Болести

Биљка је јединствена по томе што је не оштећују вируси усне пасмине попут:

• касна мрља;
• уобичајена краста;
• макроспориоза;
• мозаик листа;
• кружна трулеж воћа.

Чак и са вишком влаге у земљишту и ваздуху, зараза кромпира овим вирусима готово да се не дешава.

Закључак

Када се гаји на сопственим парцелама, сорта кромпира Киви може пријатно изненадити вртлара. Прекрасног изгледа, занимљиве структуре, гомољи ће се свидети у разним врстама кулинарске обраде. Главни аргумент да се ова сорта насели у вашој башти биће изузетно висок принос. А фактор да за његову успешну вегетацију нису потребни пестициди, омогућиће стављање на сто еколошких и укусних јела.