Лук Екибисхен узгајамо од садница и семена

1738

Рејтинг чланака

За припрему већине јела користи се лук, па сваки летњи усев ову повртарску културу сади у својој башти. Недавно су се појавиле нове сорте, на које вреди обратити пажњу. Тако се, на пример, изложени лук не разликује само по укусу, већ расте и до готово гигантских величина. Један лук понекад тежи и до 500 г. Размислите како да узгајате лук Екхибисхен у својој башти.

Изложба прамца

Методе гајења

Лук који се излаже може се узгајати из садница или семена. Прва метода је чешћа. То је због чињенице да саднице дају скоро 100% стопу преживљавања. Када узгајате лук из семена, не треба очекивати да ће од сваког семена испасти репа. У исто време, купујући саднице, никада не можете бити 100% сигурни да су пред вама саднице ове одређене врсте лука. Разноликост семена, ако је купљена у специјализованој продавници, одговара називу на паковању.

Такође, садња садница лука Екибисхен мање је рутинска активност од узгоја из семена. Ако сами узгајате саднице, нећете моћи да уштедите време, али узгој лука из садница даје вам већи принос. Размотрите како правилно узгајати повртарску културу од садница и семена.

Узгајање садница

Узгајање садница може се грубо поделити у неколико фаза.

припрема семена;
припрема тла;
садња семена;
брига о садницама.

Размотримо сваку фазу посебно.

Припрема семена

Узгајање из семена укључује припрему садног материјала. Припрема ће трајати око 3 дана. Прво, семе се натопи у претходно загрејаној води (20-25 ° Ц). Довољно је држати семе у води 2-3 сата. Затим уклоните семе из воде и нежно их умотајте у претходно навлажену крпу. Оставите садни материјал у овом стању најмање 72 сата. Можете држати семе у влажној крпи 4 дана.

Након спровођења горе наведених поступака, садни материјал се дезинфикује. За ово вам је потребан калијум перманганат. Разблажите 1 грам калијум перманганата у 1 литру хладне воде, ставите семе у добијени раствор 7-8 сати. Температура воде треба да буде 40 ° Ц, па ће током целог времена дезинфекције раствор морати да се мења или загрева.

Припрема тла

Након дезинфекције, садни материјал мора бити посађен у земљу. Семе се не гаји на отвореном терену, стога су контејнери за садњу (кутије, на пример) и земљиште унапред припремљени. Припрема тла мора се приступити са посебном пажњом. Смеша тла састоји се од 3 компоненте: хумуса, бусена и трулог дивизма, узетих у одређеним размерама.Хумус узима 9 делова, земљано земљиште и трули дивизм - 10, односно 1 део. Све компоненте морају бити добро измешане.

Садња семена

Смеша тла положи се у унапред припремљене контејнере, а затим посеје семењем. Можете направити кревете чија дубина не би требало да прелази 1,5 цм, а након ширења семена прекрити их земљом или можете ићи лакшим путем. Ширите део мешавине тла у кутије, положите семе, покријте семе преосталом мешавином тла. Да би се обезбедило добро клијање семена, они су прекривени слојем земље дебљине 1,2-1,5 цм. Остаје да кутију покрије стаклом или затегне пластичном фолијом и сачека клијање. У овом случају, собна температура треба да буде 22 ° Ц. По правилу, први изданци се појављују 10-12 дана након садње.

Нега садница

Чим се појаве први изданци, отварају кутије и стављају их на светло место. Важно је обезбедити температурни режим неопходан за нормалан развој садница. Током дана температура може варирати од 17 до 20 ° С, увече - од 10 до 14 ° С.

Поред осигурања одређеног температурног режима, саднице се морају систематски залијевати и проветрити. Залијте лук по потреби. После 60 дана започиње процес очвршћавања садница. Током процеса очвршћавања, саднице се износе на отворени ваздух и остављају тамо неко време. Можете једноставно отворити прозор и поставити кутије на прозорске даске.

У почетку време поступка није дуже од 15-20 минута, постепено се ово време повећава. После 2 недеље, саднице се морају прилагодити тако да се могу садити на отвореном. Кисељење садница обично се не врши.

Узгајање семењем

Садња ексхибитивног лука семеном није много тежа од узгоја садница. До неке мере је узгајање поврћа из семена чак и нешто лакше. Прво треба припремити семенски материјал. Да бисте олакшали садњу семена, пожељно је да их залепите на папир. Погодно је користити тоалетни папир у ове сврхе. Треба узети врсту папира која је натопљена водом.

Семе можете лепити на папир само пастом која се раствара у води. Да бисте је припремили, биће вам потребни скроб, вода и посуда за мешање. Узмите 1 кашичицу за 100 г воде. скроб. Прво се у посуду сипа вода, затим се непрекидно мешајући уводи скроб, након чега се посуда са разблаженим шкробом ставља на најмању ватру и смеша се доведе до кључања уз непрекидно мешање. Паста је спремна.

Након хлађења пасте, семе се лепи за папир. Претходно положите папир на сто или било који други густи папир. Помоћу било ког танког штапа нежно нанесите лепак на папир на месту где треба да буде зрно. Семе су положене на врх лепка. С обзиром на то да су семенке лука Екибле врло мале, овај процес ће потрајати много времена.

Можете, наравно, да се не бавите лепљењем семена на папир, већ их посејте у земљу на уобичајени начин. Међутим, ширењем сваког семена одвојено, можете се спасити од сталног проређивања гредица, што траје пуно времена. Поред тога, део усева се губи током процеса проређивања.

Узгајање лука за зиму

Будући да је репу тешко сачувати током зиме, излагање се може садити за зиму. Истина, узгајање лука на овај начин је прилично тешко. Ово је првенствено због температурног режима. У регионима са хладним зимама, овај метод је готово немогуће применити. Током првог мраза треба садити лук за салату. Температура ваздуха у време искрцавања не би требало да падне испод 0 ° С током дана, а -5 ° С ноћу. У овом случају температура на земљи не би смела да падне испод 3 ° Ц.

Лук ниче већ почетком пролећа, а жетва се добија у јулу. Боље је садити мали сет за зиму: боље подноси мраз.

Време искрцавања са изложбеног лука

Време садње регулисано је методом гајења. Ако је изабран начин гајења семена, садњу треба обавити у априлу. Што се тиче садње садница, требало би да сачекате до почетка маја. Поред препоручених датума слетања, треба узети у обзир и климатске карактеристике одређеног региона. Пошто је домовина ове повртарске културе Холандија, потребна јој је топлина, стога у регионима са оштром климом морате одложити садњу док се земљиште не загреје. Као алтернативу, можете опремити стакленик на летњој викендици, у којој ће бити могуће регулисати температурни режим.

Нега лука

Сорта лука Екибисхен не може се назвати посебно хировитом, али јој је потребна и нека пажња. Прва ствар о којој треба водити рачуна је систематско заливање. Излажући слатки лук треба влажно тло, па је препоручљиво спровести агротехничке мере како би се осигурало задржавање влаге у земљишту. Пожељно је земљиште малчирати. Ова мера неће само помоћи задржавању влаге у земљишту, већ ће донекле решити проблем сузбијања корова. Кревете можете малчирати сламом, кором дрвета и чак густим папиром.

Да бисте узгајали добру жетву Изложеног лука, морате обезбедити приступ кисеонику коренима биљке. Агротехничка мера која решава овај проблем је рахљање тла. Потребно је ретко, али систематски растресити земљиште. Ако је потребно, паралелно са растресањем тла, врши се корење гредица и уклањање корова.

Да би лук Екибитион нарастао до своје максималне величине, ђубрива се морају наносити на земљу. Луку ове сорте требају следећи минерали: калијум, азот, фосфор, магнезијум. Ђубрива морају бити изабрана на одговарајући начин. У овом случају не бисте требали превише облачити. Ђубрива се примењују у садњи иу периоду интензивног раста. Вишак било ког минералног елемента није ништа мање штетан од његовог недостатка. Усјев поврћа можете хранити минералним смешама које укључују све горе наведене елементе или можете купити једнокомпонентна ђубрива. Првој опцији треба дати предност.

Болести лука

Све биљке, а лук није изузетак, подложне су једној или другој болести. На првим знацима тегоба морате започети интензивну борбу против њих, али да би ова борба дала жељени резултат, морате схватити са којом се болешћу борите. Размотрите оне болести које су најчешће.

Рот

Понекад, чак и уз беспрекорну негу, лук Екхибисхен нападне таква болест као што је трулеж. Тешко је одредити, јер је репа директно погођена. На дну лука појављује се мицелиј који има белу боју. Што се тиче општих знакова, раст биљке успорава, перје пада на земљу.

Са таквим симптомима, требало би да извучете једну репу и прегледате је на труљење. Данас не постоје методе за лечење ове болести, али погођене главице лука треба извући из земље. Треба их одмах појести. Неприкладни су за складиштење, јер се труљење брзо шири од дна до целе сијалице.

Смут

Када узгајају ексхибитивни лук, понекад се летњи становници суоче са таквим проблемом као што је смут. Ово је гљивична болест. На то указују тамно сиве пруге које се појављују на перуни лука. Нажалост, ова болест се не може лечити, али да би се сачувао усев лука, потребно је уклонити погођено перје.

Сива трулеж

Ову болест, као и претходне, узрокују споре гљиве, али, за разлику од труљења, врат сијалице је првенствено погођен. Даље, болест се шири на остатак сијалице.Пошто се процес пропадања јавља у пределу врата, храњење перја престаје, па ако перје лука пожути, то значи да је повртна култура погођена сивом трулежом. Ова болест се не може лечити. А о томе како спречити његову појаву разговараћемо касније.

Матична нематода

Ову болест узрокују мали црви који живе у земљи. Пре свега, перје пати од ове болести. Они се разведре и увијају, онда сама сијалица почиње да труне, па је важно започети лечење болести благовремено.

Да бисте се решили матичне нематоде, можете користити лекове који се продају у специјализованим продавницама, али сви су токсични, тако да не можете обрађивати земљу непосредно пре жетве. Стручњаци препоручују да не губите време у борби против штетног црва, већ да уништавате погођено поврће. Од народних лекова можете покушати раствор пепела или друга средства за дезинфекцију. Али, као што је пракса показала, они су неефикасни.

Да бисте спречили појаву матичних нематода, потребно је да посадите висококвалитетни садни материјал. Пре сетве може се држати 2 сата у инфузији пепела или загревати на 43 ° Ц 120 минута.

Штеточине

На биљку утичу и штеточине које се налазе у башти. Да би се спречио њихов изглед на креветима лука, у близини се узгајају цветови са јаким мирисом (невени, танси, календула, настуртијум, бухач, геранијум, лаванда, петунија). Ови мириси, према прегледима летњих становника, који већ неколико година сеју такве биљке, плаше готово све штетне инсекте, укључујући нематоде. Такође бисте требали лечити кревете са луком од мува лековима који се продају у специјализованим продавницама.

Да бисте спречили појаву штеточина, можете посипати кревете дрвеним пепелом.

Превенција болести

Да би узгајала здраву биљку, потребна јој је одговарајућа брига. Ако је прошле године повртарска култура патила од гљивичних болести, онда је место гредица потребно променити. Споре гљивица живе у земљи 4 године. Кроз овај период семе се сеје негде другде. Након истека времена кревете можете вратити на ово место. Алтернативно, можете деконтаминирати земљу, али је боље садити саднице или семе на новом месту.

Избор садног материјала пре сетве је још једна превентивна мера. Семе треба купити само у специјализованим продавницама, а саднице од поузданих људи. Када купујете саднице, важно је пажљивије погледати корење лука: не би требало бити ларви или квачила јаја.

Такође бисте требали третирати кревете инсектицидима и користити народне лекове. Али ако се инсектициди користе у раној фази раста повртарског усева, тада се народни лекови, с обзиром на чињеницу да нису токсични, могу користити и пре жетве. Да би се спречила појава штеточина у летњој викендици, препоручљиво је третирати културу пепелом или другим антисептиком сваке 2-3 недеље.

Берба и складиштење

Прво питање које занима све летње становнике је колико се репа ове сорте чува? Наравно, рок трајања зависи од тога колико је правовремено убран лук, да ли је правилно припремљен за складиштење и под којим условима се репа чува. Али, чак и ако је лук убран на време и правилно припремљен током целе зиме, неће лагати. По правилу траје 4 месеца. Ово је највероватније због његове велике величине.

Берба лука

Лук се бере у просеку 70 дана након сетве. Конкретније, немогуће је рећи након колико дана треба да уклоните лук из баште. Под различитим климатским условима, време сазревања повртарског усева варира, тако да морате пратити стање перја лука. Након сазревања луковице, перје почиње да жути и лежи на земљи.Важно је не прекомерно излагати репу у земљи: то ће негативно утицати на њено складиштење.

Припрема за складиштење

Након жетве из врта, лук се мора осушити. Најбоље је то радити на отвореном, али не бисте требали раширити усев по земљи. Препоручљиво је земљу претходно покрити церадом или копреном, а затим убрани усев раширити на цераду. То се ради тако да инсекти који живе у земљи не штете луку. Поред тога, у случају лошег времена, биће много лакше и брже убрати у штали. Усјев се суши неколико дана.

Ако није могуће сушити лук на отвореном, урадите то у штали. Репу је препоручљиво поставити тако да на њу пада сунчева светлост. Повремено окрећите сијалице тако да се осуше на све стране. Важно је осигурати да љуске поклопца не пукну током сушења: то ће негативно утицати на време складиштења репа. Алтернативно, лук можете осушити у пећници, али ово је погодно само ако говоримо о малој жетви. По правилу, након 10-13 дана, лук се потпуно осуши и можете прећи на следећу фазу припреме.

Након сушења лука, морате га средити. То се ради како би се сијалице разврстале на оне које је потребно прво појести и оне које се могу чувати дуже време. Пре свега, треба да једете луковице које су подложне болестима попут трулежи или сиве трулежи: ово поврће неће дуго лежати. Поред тога, не могу се чувати поред здравих сијалица, тада се сијалице сортирају по величини. Што је лук већи, то ће брже почети да пропада.

Складиште

Постоји неколико начина за чување лука. Многи људи плету сијалице у плетенице. Ово је згодно јер усев заузима мало простора. Поред тога, свака сијалица је видљива и лако доступна у било ком тренутку. Лук можете чувати у фиокама, али не препоручује се постављање на под. Требали би бити смештени на брду.

Непрактично је постављати усев у неколико слојева: сијалице ће почети да труну, што ће значајно смањити трајање периода складиштења. Пожељно је посипати љуске на сијалицама, које ће се нужно формирати током сушења. Соба мора бити сува.

Што се тиче температурног режима, тренутно постоје 3 начина складиштења. Прва се зове хладна. Претпоставља се да ће се собна температура одржавати од -3 до 0 ° Ц. Овим начином чувања, како показује пракса, лук се најдуже чува. Топлим начином чувања собна температура се одржава од 18 до 22 ° Ц, док влажност варира од 60 до 70%. Комбинованим начином складиштења на јесен одржавамо температуру од 18-22 ° Ц, зими се брину да термометар падне на -3-0 ° Ц, а на јесен температура поново подигне на 18-22 ° Ц. Потоња метода је најекономичнија у погледу потрошње енергије.

Важна нијанса

Севока нећете наћи на продаји из једноставног разлога што је рок трајања изложбеног лука само 4 месеца. А онда се поставља питање, како постићи да семе лука буде егзибилно. Сасвим је могуће ако поставите такав циљ. Али мораћете да покушате да сачувате најмање 1 лук најмање до фебруара.

Као матичну течност одабиремо лук средње величине. Његова тежина не би требало да прелази 300 г. Чим се зелене клице појаве на одабраној луковици, садимо је у плитку посуду. Запремина посуде не би требало да прелази 2 литра. У овом случају вреди изабрати не најхрањивије тло. Идеална опција била би мешавина травњака са пиљевином и речним песком. Све компоненте се узимају у једнаким количинама. Пепео се такође додаје у земљу. За сваки литар земље треба узети 1 тбсп. л. пепео. Остаје да садите луковицу и сачувате је до садње на отвореном тлу. Матичну биљку треба посадити тако да 2/3 репа остане изнад земље.

Земља у матичној течности треба увек бити влажна, али не и влажна.Такође, након сетве, потребно је надгледати осветљење. Ако нема превише природног светла, онда се организује вештачко осветљење.

Понекад је материца сијалица подељена на 3 дела током процеса раста. Ако се то догоди пре него што се посади на отвореном тлу, пажљиво га исеците на комаде. У овом случају морате да се уверите да сваки од њих има коренски систем. До тренутка када морате садити лук на отвореном тлу, он се седи у одвојеним контејнерима.

Немогуће је да друге сорте лука које цветају расту у башти, иначе ће се Екхибисхен прашити њима, а резултујуће семе не може се користити за узгој сорте.

Закључак

Да би лук Екибисхен добро успевао, потребно му је плодно земљиште, па не треба заборавити да систематски примењује прихрану на земљу. Такође, на квалитет убране репе утиче и квалитет садног материјала. Боље је да сами узгајате саднице из семена, а препоручљиво је купити семе у специјализованој продавници. Не заборавите да заливате биљку којој је потребна влага.

Екибитион је лук од салате који има слаткаст укус. Можда је, након описивања укуса повртарске културе, стекла популарност. Данас је ова сорта цењена због свог слатког укуса.