Како и када уклонити лук из баште

0

2126

Рејтинг чланака

Било која биљка има своје услове садње, узгоја и бербе? Штавише, све се мора обавити благовремено, јер само тако вртлар или баштован може добити добру жетву. Што се тиче кореновских култура, могуће је са сигурношћу рећи када уклонити лук из баште, на основу низа специфичних услова. Овде ће се дати приоритет луку који се узгаја: батун, уобичајени лук или зелени.

Када уклонити лук из баште за чување

Због тога оне сорте које припадају раној категорији треба убирати раније од каснијих.

Још један важан фактор биће климатска зона. То јест, у Сибиру се суви лук бере из баштенског кревета касније него у Московском региону.

Последње на шта треба обратити пажњу пре него што почне берба и јесење сушење лука, јесте какво је лето било у Русији: топло и суво или прохладно и кишовито.

Издвајамо бербу лука

Први и главни знак да је луковица спремна за бербу биће масовно полагање перја или ваздушног дела биљке, јер у то време стабљика постаје мекша, а затим потпуно увене, али све потребне супстанце и елементи прелазе у подземни део (глава) кореновог усева ... Треба имати на уму да гајење таквих производа подразумева дуготрајно складиштење. Када почети са жетвом, баштован одлучује сам, јер за то постоје одређени предуслови:

1. Време потребно да ова култура сазри. У зависности од тога какво ће бити лето, израчунава се приближни период бербе.
2. Ако се поље налази у умереном климатском појасу, кишовито време се замењује сунчаним данима, а самим тим, биљка ће моћи да прими све што је потребно за нормалан развој. Датуми бербе са довољно светлих и топлих дана долазе много раније.
3. Још један важан фактор је количина влаге. Сијалица не сади предубоко, па су корени близу тла. А ако се поврће узгаја у региону где ретко пада киша, вреди се побринути да биљка добије онолико воде колико јој треба. Једна од опција за решавање проблема је стварање система за наводњавање, јер би поред главног требало да се одржи и додатно заливање: од тога зависи количина усева, па постоји и мана када киша месец, па чак и више, лук труне због прекомерне влаге. Такве ситуације имају и своја решења.
4. Карактеристике земљишта (тла) такође играју важну улогу у овом процесу. Ако је превише слано, потребно је додатно припремити земљу пре садње лука.

Датуми бербе у различитим регионима

Многи вртларци се питају када уклонити лук из баште и како правилно убрати лук. Свака регија има своје карактеристике бербе. Ово се пре свега односи на временски оквир.

Московско предграђе

Када жетву лука у Московском региону? У регионима који се налазе у средњој зони Руске Федерације узгој лука започиње раније, произилази да датум жетве пада на крај јула, али ако временски услови ове године не дозвољавају бербу усева, датум се одлаже за недељу или две, а то ће бити већ у августу. Ако је лети врло суво и вруће, жетва ће сазрети раније него што се очекивало (приближно почетком јула), а ако је сезона богата кишним временом, време бербе помера се на средину последњег месеца.

Сибир

Када убирати лук у Сибиру? Лук се бере у северозападним регионима и у Сибиру отприлике у исто време. Спремност за спровођење овог процеса може се препознати посматрањем развоја биљке. У просеку је период сакупљања август-септембар, падају крајем прошлог летњег месеца - почетком јесени. Овај период се назива и најповољнијим, јер након њега почиње сезона продуженог кишног времена. А као што знате, кише не могу само да заливају биљке, већ и да их доведу до труљења. Ако је лето суво, тада се време бербе лука помера на раније време.

Урал

Када сакупљати лук на Уралу у потпуности зависи од географске ширине поља. Ако је ово регион који се налази северно од Чељабинска, берба лука по глави може се започети у августу: ово је идеално време, јер је коренски усев спреман за сушење и одређивање места даљег складиштења. Али опет, по врућем времену, термини се одлажу за 2-3 недеље у месецу. Упркос околностима, на Уралу је време жетве договорено тако да ће бити завршено око 20. године. Без обзира на локацију, можете израчунати када жетву лука, главна ствар је знати главне тачке развоја биљака и временских услова.

Лунарни календар као помоћник баштована

Према већини узгајивача, берба лука по лунарном календару је најбоље решење. Чак и пољопривредни форуми тврде да лук треба брати када месечев календар предвиђа повољне месечеве фазе.

Ако немате такав распоред, можете послушати признато мишљење да се исправна берба лука врши по пуном месецу. Дакле, постоји потврда да током овог временског периода воће има највећу хранљиву вредност.

Правила сакупљања

Ако дође време када треба да уклоните лук из баште, онда морате да проучите следеће информације:

1. Како правилно уклонити лук према лунарном календару.
2. Када ставити лук на главу.
3. Када убрати лук.
4. Како осушити лук након бербе.
5. Како чувати различите врсте лука: зелени, лук итд.

Лук, попут белог лука, има спољне знакове, помоћу којих је потребно одредити ниво сазревања плодова. Први знак: баштован посматра сушене врхове биљке. Други - сува кора је добро видљива са земље. Треће - врат сијалице почиње да се суши.

Карактеристике бербе лука

Сваки вртлар који узгаја лук дуже од једне године зна како уклонити лук из баште и како га правилно складиштити:

1. Пре свега, вреди напоменути да се извлачи (извлачи) из баште, а не ископава. Ако је земљиште исушено, један од делова коренског усева може једноставно остати у земљи и буквално након неког времена почеће да се погоршава, поготово ако нису имали времена за бербу и киша ће заменити лепо време.
2. Да бисте то спречили, лук морате уклонити по изузетно добром времену и помоћи си вилама. Само на тај начин готови усеви убрани из баште неће се погоршати. Уз помоћ вила земља се подиже, а затим се из ње извлаче и корени и глава сијалице.
3. 10 дана пре почетка бербе за зиму, поврће можете свући са земље. Само то треба урадити негде до половине лука, користећи малу шпатуљу током рада.
4. Још једна ефикасна метода је сечење корена на дубини од нешто више од 5 цм. Подразумева употребу лопате или другог одговарајућег алата за овај посао. Поступак се изводи отприлике месец дана пре тренутка када треба уклонити засађени лук.

Многи вртларци праве једну велику грешку. Недељу дана пре него што уклоне лук из баште на чување, уништавају (косе) врхове. Али то доводи до негативних последица, до значајног губитка приноса, јер кроз изрезане, али не исушене рупе, у воће улазе различити вируси и микроорганизми који започињу деструктивне процесе унутар биљке. Као резултат, коренов усев постаје неприкладан за складиштење, јер једноставно труне.

Прерада поврћа након жетве

Лук треба уклонити из баште када буде спреман за даљу обраду. Већ смо успели да схватимо време и друге нијансе у вези са поступком набавке, сада је важно разумети како чувати готов производ, јер ако овом процесу не приступите што одговорније, можете изгубити значајан део прикупљена добра. Како правилно руковати луком након бербе у башти?

1. Да бисте то урадили, први корак је припремити место где ће се чувати у јесен и зиму. Најбоље је ако се ради о сувој, чистој соби која неће примати влагу.
2. Ако киша пада током бербе, мора се одмах осушити. У почетку се сакупља коренски усев, затим треба да одсечете перје и поврће ставите у топлу, проветрену и суву просторију са просечном температуром ваздуха од најмање 18-20 ° Ц.
3. Сушење лука након бербе врши се најмање 1 или 2 недеље, након што се поврће бере из баште. После овога, на коренима се појављују исте љуске као и на онима које су сакупљене у нормалним временским условима. Недеља је довољна за сушење за зиму, а максимум се може сушити 9-10 дана. Сушење лука након бербе врши се безусловно, без обзира на временске прилике.

Мали професионални савет: „Да бисте одржали сијалице у најбољем могућем стању, не дозволите да се сруше на влажном тлу током сушења“. Ово се односи на све сорте лука, укључујући и најнепретреснију и најдражу породичну сорту.

По завршетку периода сушења потребно је одрезати осушене врхове од поврћа и управо из тог разлога када започиње сакупљање треба зауставити заливање биљке, тада се врхови брже суше и лакше уклањају.

Избор и дистрибуција готовог усева

У почетку произвођач проверава спремност коренских усева за зимски период. Можете сазнати све информације о овом питању, чак и без употребе било каквих специјализованих уређаја, врши се једноставан преглед.

1. Ако је постојало стриктно поштовање правила за жетву лука, онда ће зашуштати када се додирне руком.
2. Длан без посебних потешкоћа прелази у склопљени сноп, немогуће је то учинити пре сушења.

Лук који испуњава ове критеријуме добро ће се чувати и пре почетка пролећа и уопште није важно када је била берба: почетком јула, августа или јесени, током суше или киша.

Избор кореновских култура врши се до тренутка слања на складиштење. Свака од њих се дистрибуира на основу величине. Професионални произвођачи идентификују следећа главна упутства за склопљени производ:

1. Ако је плод мањи од 1 цм, тада се користи као садница, односно може се садити као зимска сорта. Дан садње одређује се на основу наступа мраза и стања земљишта.
2. Коренски усеви, величине 1 до 2 цм, такође се користе као садни материјал. Треба га чувати на сувом месту са прихватљивом температуром, али не би требало да буде високо, тако да саднице не пусте корен и перје пре почетка периода садње, то ће се догодити следеће године.
3. Сијалице пречника веће од 2 цм користе се као залихе за зиму.Најбоље је сортирати их по величини пре него што их уштедите ради веће удобности и додатне сигурности.

Сакупљање зеленог лука

Не постоји одређени датум за бербу зеленог лука, јер све у потпуности и потпуно зависи од временских преокрета. Биће боље када се киша промени са сунцем. Берба може пасти првих дана августа, па чак и средином септембра. Ако постоји јака суша, онда је за већу жетву потребно организовати заливање баште.

Без воде, перје ће бити жуто и жилаво, што ће их учинити неупотребљивим. Зелени лук се бере када је дугачак и сочан. Штавише, потребно га је исећи када је дужина врхова већа од 20 цм. Немогуће је дозволити да коријен усев легне, а перје мења боју у жуту.

Када можете убрати лук у великим количинама? У овом случају треба напоменути да ова сорта сазрева различитим брзинама, што значи да је готово немогуће одредити време масовне бербе, јер се плодови беру док сазревају. Да би се ова биљка осушила, користе се стандардне методе.

Берба лука

Како жетве и како правилно ископати лук ове сорте, само професионални вртларци знају.

Батун није једногодишња биљка, па ова култура доноси плодове неколико година заредом. Постоје одређена правила за жетву и најбоље је да се унапред упознате са њима пре узгајања ове сорте.

1. Прва година - врхови нису одсечени, јер корени још увек нису довољно укорењени и њихова спремност да издрже разне неповољне факторе још увек није велика. Боље је сачекати годину дана, одредити најефикасније методе обраде и сакупљати након неког времена. Ова врста кореновских плодова доноси плод што је више могуће током 6 година.
2. Што се тиче лишћа, пре провере њихове спремности за употребу, морате визуелно процијенити висину врхова. Могу се резати само када су више од 12-13 цм. Перје мање величине не добија потребну количину витамина и елемената, плус не сме им се дозволити да порасту преко границе од 15 центиметара, тада перје постаје тврдо и трошак производа биће много јефтинији. За прикупљање је довољно неколико дана.

Закључак

Берба лука укључује разне начине и методе рада. Једна сорта је довољна да се сакупи и одмах прода, другу треба осушити и биће довољно до следеће сезоне. Главна ствар је знати сва правила и нијансе сакупљања и чувања овог коренског усева.