Црвени лук Црвени Барон

0

2207

Рејтинг чланака

Лук црвени барон је средње рана црвена сорта одличног укуса. Широко се користи у кувању, има лековита својства и расте у било којој климатској зони. На југу може да нарасте од семена до великих луковица у једној сезони раста. У умереним зонама најбоље се гаји из садница. Позитивне критике о луку Ред Барон омогућавају нам да кажемо да је ово врло обећавајућа сорта.

Лук Црвени Барон

Опис сорте

Црвени лук Барон је веома популаран међу вртларима. Брзо расте, непретенциозан је за тло, прилично отпоран на штеточине и болести. Чувано до пролећа, може се користити и сирово и прерађено. Када се додаје јелима, не мрди друге производе црвеном бојом, због чега га кулинарски стручњаци јако цене.

Опис сорте и карактеристика црвеног лука Ред Барон је следећи:

• Облик сијалице је округао и на оба краја спљоштен.
• Боја сијалице је црвена са љубичастом бојом.
• Вага је црвенкасто-љубичаста, чврсто причвршћена за сијалице, што осигурава дуготрајно складиштење.
• Листови су тамнозелени, са воштаним цветањем.
• Коренов систем је јак, омогућавајући луку да расте чак и током суше.
• Тежина плода 50-150 г, уз добру негу може достићи и 200 г.
• Укус без горчине, благо зачињен.
• Продуктивност - до 3 кг по 1 квадратном метру. м врта, при садњи 500 г садница добија се 10-15 кг лука.
• Период зрења је 90-100 дана.
• Количина суве материје у плодовима је 13,3%.

Лук сорте Ред Барон отпоран је на болести као што су оверспоросис, физариосис и труљење корена, што знатно поједностављује негу. Поврће садржи пуно аскорбинске киселине и антиоксиданата, лако се кува, не пече превише очи при резању. Често се користи за украшавање салата, прелива. Даје јелима посебан пикантан укус.

Припрема кревета за лук

Да бисте добили добру жетву, морате правилно припремити башту за лук. Биљка је непретенциозна, али правилна садња и брига могу повећати приносе, просечну тежину сијалица. Место за садњу почињу да бирају на јесен. Најбоље одговара добро осветљено подручје које не задржава влагу.

Земљиште у башти мора бити помешано са тресетом. За просечну парцелу од 1 м² потребне су вам 2 канте овог ђубрива. Ако се лук узгаја за стрелице, морате додати 1 тбсп. л. калијум нитрат. Када је сврха гајења велике, сочне луковице, боље је оплодити лук Барон суперфосфатом.

Универзална опција за ђубрење тла, дизајнирана за 1 м² кревета:

• дрвени пепео - 1 стакло;
• хумус - 0,5 канте;
• суперфосфат - 1 кашика. л.

Ђубрива се могу применити на јесен или у пролеће, 2-3 недеље пре садње или сетве. Кревет је направљен високо када се налази у низији тако да вода не упије сијалице. Земљиште се након ђубрења пажљиво копа и опушта, уклања се сав коров.

Припрема и садња семена лука

У неким регионима, на пример, на југу Украјине, у Молдавији, велике луковице када се посеју могу се добити у првој години.У хладнијим климатским условима семе се користи за добијање материјала за садњу следеће године.

Пре садње семена лука Ред Барон, морате правилно припремити:

• Семе је очвршћено, стављено је на неколико минута у врућу воду (50-60 ° Ц), а затим одмах пребачено у фрижидер на један дан.
• Сат времена семе је натопљено благо ружичастим раствором калијум перманганата.
• У чашу воде додајте 2-3 капи стимулатора Епин или 0,5 кашичице. мед помешан са соком алоје, семе се натапају у раствору 18 сати.
• Пре садње, семе се мало осуши.

Сорту црвеног лука Ред Барон потребно је посејати у земљу крајем априла или почетком маја, када прођу мразеви. Важно је не пропустити рок, јер ће крајем августа постати хладније, падаће киша, а сијалице могу иструнути. Лук сејте овако:

• У башти се копају жлебови дубоки 1,5 цм.
• Растојање између њих је 15 цм.
• Кревете залијевајте млаком водом.
• Семе се продубљују у земљу за 1-1,5 цм, између њих треба да буде размак једнак дубини сетве.

Да би семе учинило видљивим, дно жлебова може се посипати лаганим песком. Након завршетка слетања, жлебови су посипани танким слојем земље. Можете их прекрити пеном на врху, тако да се саднице појављују раније. Лук Ред Барон у просеку клија из семена за 2-3 недеље.

Садња сетова лука

У већини региона погодније је размножавање сорте црвеног лука из семенских сетова: на овај начин можете добити сочно зелено перо већ у мају, а до августа - велике густе сијалице. Да би жетва била добра, потребно је правилно припремити садни материјал. Они то раде овако:

• 3-4 дана пре садње, врхови су одсечени како би перо боље расло.
• Сијалице се натапају 12-15 сати у води са температуром од 35-38 ° Ц.
• По жељи, пре садње, севок се натапа 30-60 минута у раствору калијум перманганата светло ружичасте нијансе.
• На крају лук темељито осушите.

Комплети лука Ред Барон најбоље је садити у земљу када је спољна температура ваздуха 10-15 ° Ц. Ако је већа, плодови неће бити тако сочни и горки. Када се биљка посади пре времена, она производи пуно зелене масе, а луковица остаје мала.

Размак између редова на кревету треба да буде око 20 цм. Луковице су уроњене у земљу за 3-4 цм, растојање између њих је 8-10 цм. Након што се лук посади у башти, посипа се земљу и заливао.

Нега лука

Лук црвени барон и његово гајење захтевају одговарајућу негу. Не плашите се овога: није тешко бринути за сорту, јер је то врло непретенциозна биљка. Да бисте повећали приносе, потребно је да предузмете неопходни минимум радњи:

• опустити земљу на време;
• заливање;
• коров корова;
• проредити сијалице;
• да врши заштиту од болести и штеточина;
• напајање.

Заливајте лук црвене бароне 1-2 пута недељно током маја и јула. Учесталост заливања зависи од времена. Да не бисте ометали земљу, узмите заливач са врло малим рупама. Непосредно након заливања, тло се опушта на дубини од 3 цм, пажљиво се уклањају сви корови. Да бисте заштитили корење од труљења и мува, након заливања можете земљу посути дрвеним пепелом, мешавином песка и нафталена (1: 1).

Да би луковице постале велике, морате редовно проређивати саднице. Када се појави прво перо, између две биљке остаје растојање од 1,5 цм. Када се појаве 2 или 3 пера, оно се повећава на 3 цм. Када се на луку Црвене бароне појаве 4 пера, растојање између садница треба да буде 6 центиметар.

Лук се храни неколико пута у сезони различитим ђубривима, фокусирајући се на сезону раста. Када се на сијалици налазе 3 пера, узмите дивизан разблажен водом 1:15 или пилећи измет (1:12 водом), 1 кашика. л. суперфосфат на 10 литара воде. Затим, сваке 2-3 недеље, биљке се хране калијум сулфатом (1,5 кашике. Л.), Суперфосфатом (1 кашика. Л.). Ђубрива се разблажују у 10 литара воде. Од средине јула престаје заливање и прихрана.

Берба и складиштење

Лук црвене бароне почиње да се бере са кревета средином августа.Тада је перо већ на земљи, попримајући карактеристичну жуто-зелену боју. Најбоље је убирати по сувом времену, тада се луковице зими добро чувају. Ако то није могуће, киша на улици дуго пада, сакупљени плодови морају се сушити 1-2 дана на температури од 45 ° Ц.

Сијалице се лако извлаче из земље. После тога, одмах морате исећи корење. Перо се пресече тако да остане око 10 цм зелене шипке. Затим се лук положи на комад шперплоче, филма или постељине и осуши на сунцу. Ноћу се уклања под надстрешницом. Пожељно је да је температура ваздуха током дана била око 25 ° Ц. Ако је време кишовито, најбоље је осушити лук Ред Барон на веранди или у поткровљу. За 15-20 дана након жетве, усев се осуши и може се послати на складиштење.

Након сушења, сијалице се сортирају. Мале треба одмах потрошити, велике се шаљу на складиштење до пролећа. Лук можете чувати у сноповима, вешајући га на сувом месту са хладном температуром (у поткровљу, у ормару). Сорта прилично добро преживљава зиму ако је ставите у фрижидер, претходно је спакујући у пластичне кесе. Ако има пуно жетве, може се преклопити у кутију и ставити у подрум.

Благодати црвеног баронског лука

Рецензије црвеног лука Барон тврде да је сорта много здравија од обичног белог лука. Антоцијанини, изврсни антиоксиданти који штите ћелије од оштећења слободним радикалима, дају сијалицама специфичну боју. То вам омогућава да повећате имунитет, отпор тела на многе болести.

Такође, црвени лук Ред Барон садржи флавоноид зван кверцитин. Ублажава упале, грчеве, повећава излучивање урина, стога се ова сорта често препоручује особама са дијабетес мелитусом, са прекомерним таложењем соли. Каша из целулозе или одвар од љуске је добра за истезање мишића, клање. Ублажавају оток, бол и упале.

Уз помоћ Ред Барона можете повећати киселост желуца ако узмете неколико залогаја 10-20 минута пре оброка. Лекари препоручују да се једу код хипоацидног гастритиса. Такође, плодови садрже пуно калијума (побољшава проводљивост у нервном систему, мишићима), хрома (регулише шећер у крви), сумпора (успорава раст ћелија карцинома, снижава холестерол).

Ако једете око 3 лука недељно, можете успорити или спречити процесе рака. Црвени лук Барон позитивно утиче на тежину, смањујући је. Служи за превенцију атеросклерозе, побољшава рад срца, памћење, ублажава стрес. Каша може ефикасно лечити брадавице на рукама.

Ако погледате опис сорте лука Ред Барон, прочитајте критике о њему, можете се уверити да узгајање и брига о биљци уопште није тешко, чак и за почетнике. Они који не воле превише зачињен и богат укус, заиста ће се свидети сорти лука Ред Барон.