Узгој свиња као профитабилан посао
Узгој свиња може бити профитабилан посао, али узгој нераста и свиња код куће захтева поштовање одређених правила. У присуству добрих свињаца и територије за сакупљање зелене крме, сасвим је могуће организовати узгој чак и најкаприцичнијих раса. Размислите шта треба да зна почетник узгајивача свиња.
Узгој свиња код куће
Узгој свиња као посао
Узгој свиња увек се може посматрати као средство за остваривање добити. И овде се не ради само о великој фарми. Чак и узгојем малог броја свиња можете добро зарадити. Ако узмемо у обзир статистику, онда је узгој свиња једно од најпрофитабилнијих подручја пољопривредних активности.
Корисно је бавити се узгојем свиња код куће из неколико разлога.
- Пољопривредник не мора да купује месне прерађевине, чије се тржишне цене не могу назвати ниским. Разматрајући овај аспект, морате узети у обзир чињеницу да свиње нису биљоједи, а новац ћете морати трошити на храну. Али чак и уз куповину скупе хране за животиње, трошкови меса и свињске масти добијене код куће биће много нижи од тржишних.
- Узгајајући свиње самостално, узгајивач свиња добија квалитетно месо. Произвођачи свињског меса често прекомерно снабдевају животињама антибиотицима како би спречили заразне болести. Ако се млечне свиње кољу, лекови акумулирани у телу немају времена да природно изађу. Таква свињетина није здрав прехрамбени производ. Поред тога, на фармама се често користе лекови који промовишу брзо повећање телесне тежине.
- Домаћи свињски производи могу се ставити на продају. Ова мера је исплатива због чињенице да свињска труп практично нема отпада током сечења. На продају су чак и уши са ногама од којих се добија изврсно желе месо. А нето принос меса након клања код неких раса износи 80%. Такође је вредно напоменути да неке расе добијају на тежини и до 350 кг. Сходно томе, можете израчунати колики је приход од продаје једне свиње. Можете и донирати свиње живе тежине. Међутим, профит у овом случају је знатно смањен.
- Можете се бавити узгојем и продавати прасад. Плуралност је биолошка карактеристика свиња. Једна свиња роди око 10 прасади по прасењу. А ово је само просек. Постоје расе свиња које током прасења дају 15 малих свиња, а животиње рађају 2-3 пута годишње. Испоставило се да у једној години можете добити око 25 одрживих прасади.
- Последњи аспект на којем можете зарадити је узгајање нераста. Многи су спремни платити "кирију" приплодног вепра за парење.Цена зависи од расе дивље свиње. Што је пасмина боља, више новца можете добити. Али таква зарада не доноси увек велику зараду. Парење се догађа с времена на време, остатак времена животиња не доноси профит.
Узгој свиња код куће, посебно ако комбинујете све аспекте на којима можете зарадити новац, доноси велику зараду. Али то мора бити правилно организовано.
Шта пољопривредници почетници треба да знају
Сваки почетник узгајивача свиња треба да зна основе узгоја свиња. Да би свиње добро удебљале, морају да обезбеде угодно окружење за живот и добру исхрану.
Аранжман за свињац
Свиња је велика животиња. Дужина тела готово свих раса месне оријентације прелази 150 цм. Поред тога, животиње треба да се крећу. Сходно томе, свињац треба да буде простран. Једна одрасла особа, према нормама, требало би да има у просеку 7 квадратних метара. м. Вепровима се даје више простора од свиња (8 квадратних метара). Поставите свињац на такав начин да га је лако одржавати чистим. Често ћете морати да чистите у свињцу, јер ако се легло неблаговремено замени, влажност ваздуха се повећава, а размножавање микроба у таквим условима долази врло брзо.
У исхрани свиња, поред мешавине, постоје и зелена храна, па је препоручљиво опремити шеталиште. Један одрасли вепар са трудном заушком требало би да има 10 квадратних метара. м. Свака трудна свиња додељује се најмање 1,5 квадратних метара. м. Али да би животиње самостално добиле зелену храну, препоручљиво је доделити много више простора. Ово се посебно односи на пасмине погодне за испашу.
Ако раса није намењена за испашу, то не значи да животињама није потребна сунчева светлост. Поред сунчеве светлости, свињама су потребне и блатне купке, па је у топлој сезони, најмање неколико пута недељно, вредно пустити артиодактиле у шетњу.
Пасмине свиња
Нажалост, еколошка ситуација нема најбољи ефекат на све живе организме, а свиње нису изузетак. Неке расе са добрим генотипом су пред изумирањем. Али зоотехничари раде на узгоју нових врста свиња широм света. Научници из Кине, Белгије, Русије и Републике Узбекистан (РУ) постигли су знатан успех.
Све свиње су подељене у 3 групе: масне, сланине, месне и масне. Лако је погодити да су масне расе, на пример, цењене за свињску маст. Истовремено, висока продуктивност није увек главни показатељ. Понекад је производ цењен због високог укуса. Мало је масних раса, због чињенице да је овај производ мање тражен од меса.
Много је више раса меса него масних. Неке свиње имају посебну структуру меса, што га омогућава назвати мермерним. То се, наравно, не може упоредити са мермерном говедином у вену масти, равномерно распоређеном у месу, али је чини нежном и сочном. Најпопуларније су животиње универзалне оријентације. Ове свиње обично имају високе показатеље продуктивности, али принос меса након клања није већи од 60%.
Сваки узгајивач свиња мора да се креће кроз расе, па прво треба да прочитате литературу на ову тему. При проучавању сваке расе обраћа се пажња на особености њиховог одржавања и узгоја. Неке животиње не подносе ниске температуре, стога су погодне за узгој у регионима са топлом климом. А у Русији умерена клима није далеко од свуда. Неке свиње имају дугачке и топле длаке, па не подносе топлоту добро. Подручја са умерено хладном климом погодна су за њихово узгајање.
Од данас су следеће врсте свиња најпопуларније: велика бела, мејшан, белоруска црно-бела, мангала, летонска бела, пијеттерн, литванска бела, ливонска, брејтовскаја.
Организација храњења
Важно је правилно организовати храњење. Свиње једу релативно мало. У исхрани неких раса, 70% је зелена храна, а од преосталих 30%, само 10% се састоји од крмне смеше. Преосталих 20% су жири, ораси, житарице.
Неопходно је одабрати искључиво висококвалитетну крмну мешавину. О квалитету се делимично може судити према ценовној политици. Јефтина храна за животиње није високог квалитета. Састав сувих смеша мора садржати минералне додатке (месно и коштано брашно, креда итд.).
Поред житарица, у исхрани треба да буде и поврће. Предност се даје кромпиру, репу и шаргарепи. Од усева житарица свињама се даје раж, пшеница и јечам. У исхрану укључите и махунарке. Прехрана утиче и на дебљање и на квалитет меса. И с тим у вези, ефикасност коришћења зелене крме тешко може бити прецењена. Дугогодишња пракса показује да у присуству младе коприве и луцерке у исхрани свињетина има нежнији укус.
При тову за месо дају више зелене крме, а код това за масноћу повећавају количину кореновских усева, кукуруза, кромпира и јечма.
Припрема свиње
Сваки узгајивач свиња зна да пре куповине младих животиња морате правилно припремити свињац. Ако говоримо о новој згради, онда они проверавају колико је добро фиксирана опрема, да ли се поштују све норме приликом формирања машина. Посебна пажња посвећена је вентилацији.
Свиње се плаше промаје, па морате пажљиво приступити уређењу вентилационог система. Ако говоримо о старој згради, пре куповине младих животиња дезинфикују читаве просторије, укључујући и опрему. Искусни фармери саветују изградњу свињца с почетка, узимајући у обзир потребе одређене врсте свиња. Пре почетка градње, на фотографији и видео снимку можете видети изглед готових свињаца. Међутим, пре изградње зграде развија се цртеж.
Ако је потребно, опремите собу системом грејања. Ако је раса отпорна на ниске температуре, можете се носити са изолацијом собе. Свињац је могуће обложити топлотном изолацијом и споља и изнутра. Пожељно је да температура ваздуха у згради зими износи 15-17 ° Ц.
Важне тачке
Ако је под у соби направљен од дрвета, мора се обновити. Свиње са задовољством жваћу овај природни материјал. Такав премаз ће трајати не више од неколико месеци. Поред тога, није могуће одржавати чистоћу у соби са дрвеним подом.
Такође обратите пажњу на присуство испуста за течни отпад. Они су потребни за поједностављивање бриге о животињама. У недостатку славина, они се инсталирају. Да бисте то урадили, направите под под нагибом од 3-5 ° Ц. Препоручљиво је користити подну структуру са прорезима. Али величина прореза је направљена тако да артиодактили не посрћу преко њих. Мора се одвојити простор за младе животиње и одојке са крмачом. Нерасти се држе одвојено.
Свињац мора бити добро опремљен. Појилице и хранилице, које се могу направити независно, препоручљиво је причврстити на зидове машина.
Узгој великог броја свиња код куће
Можете самостално одржавати мини фарму. У овом случају биће неопходно узгој и узгој свиња претворити у главно занимање. Да бисте ову лекцију учинили профитабилном, морате правилно опремити фарму. У овом случају није могуће проћи са једном собом. Мораћемо посебно да направимо свињац за одрасле који не учествују у узгојном раду и засебан свињац-репродуктор. У зависности од броја нерастова укључених у узгојни рад, можете им саградити засебну кућу.
Производња користи иновативне технологије, што вам омогућава да остварите максималан профит. Препоручљиво је увести модерне технологије на сопствене мини фарме. На пример, пољопривредници препоручују употребу канадске технологије.
Канадска технологија свиња
Понекад се ова технологија узгоја свиња назива хладном. Ради правде треба напоменути да га данас не користи сваки пољопривредник у земљи, сматрајући га не нарочито погодним због климатских карактеристика Русије.
Канадска технологија укључује држање свиња у хангару за шаторе. Под хангара је прекривен органским материјалима (слама, пиљевина, струготине итд.). Током рада хангара легло се не мења у ново. По потреби се на врх старе сламе поставља нова слама. Главна ствар је да је горњи слој легла сув. Органски материјали се компостују заједно са стајњаком. Сходно томе, легло остаје стално топло. Као што показује пракса, температура таквог пода не пада испод 15 ° Ц. На овој температури, артиодактили се осећају пријатно. У почетку дебљина слоја стеље треба да буде 20-25 цм.
Противници ове растуће технологије позивају се на чињеницу да се у доњим слојевима легла накупљају бактерије које могу изазвати разне болести.
Када се држе на хладном, појилице имају функцију аутоматског загревања, а свиње се смештају у торове у бројне групе.
Данска технологија узгоја свиња је такође вредна пажње. Али то је прихватљивије за индустријску производњу, а не за мини фарме, па га нећемо детаљно разматрати.
Савети за почетнике узгајивача свиња
Организација таквог посла захтева много припрема.
Пре куповине прасади и оснивања фарме свиња, они израчунавају колико је ова активност профитабилна у одређеном региону. Ако, на пример, у близини већ постоји фарма свиња, тада ће бити тешко пронаћи продајно место. У овом случају, препоручљиво је узгајати артиодактиле искључиво за сопствене потребе. Такође, на развој пословања утиче економија у региону.
Тако да узгој свиња за почетнике не постане предузеће са губитком, сви потребни прорачуни се извршавају унапред. Већ у овој фази потребно је одлучити да ли ће то бити велика фарма или не. Има смисла планирати велику фарму само ако је могуће поставити велике зграде, а у близини постоје површине за сакупљање зелене сточне хране. Такође морате схватити да развој било ког посла захтева материјална улагања.
Савети за одабир расе
Пре тога, требало би да се упознате са листом најчешћих раса у одређеном региону. Истовремено, не смемо заборавити да селекција не стоји мирно. Зоотехничари свакодневно раде на побољшању сваке расе, па би списак требало допунити новим који су успели да се докажу са добре стране. Боље је зауставити избор на хибридним расама.
Када узгајате свиње, требало би да знате карактеристике расе. Важно је благовремено клање. Многе пасмине са прирастом повећавају конверзију хране, па је понекад корисно заклати животињу не чекајући да добије максималну тежину.
Младе животиње морају бити вакцинисане. Давање лекова треба да спроводи специјалиста. Сви лекови се користе у складу са упутствима.
Закључак
Профитабилност ове сточарске индустрије зависи од многих фактора. Фарма ће остварити профит само ако се животиње правилно држе и хране. Употреба напредних технологија такође игра важну улогу. На видео снимку можете видети какви су услови за свиње створени у индустријским предузећима. Сви они су неприменљиви на мини фарми, али неке тачке се могу користити.