Узгајање грожђа Ризамат
Грожђе Ризамат се сматра најпопуларнијим од свих стоних култура. Једини недостатак је тај што је ова сорта пречесто изложена гљивичним инфекцијама, па се мора добро збринути.
Узгајање грожђа Ризамат
Карактеристике сорте
Сорта грожђа Ризамат немачке је селекције, што објашњава велики број предности. Вегетација траје само 100 дана, што културу чини врло раном.
Опис указује да су бели цветови двополни. Ово помаже у побољшању опрашивања и повећању приноса. Верује се да се сва цвећа не опрашују међусобно. Као резултат, на гроздовима се појављују безбојне бобице које стварају благи контраст.
Спољни опис
Грмље расте високо, до 5 м. Изданци су моћни, не треба их штипати. Листна плоча је округлог облика, на ивицама има 5 режњева. Величина лима је просечна. Боја је тамно зелена. На површини су груба подручја и мале танке пруге. Јама за стабљике отвореног типа.
- средње велике овалне бобице: тежина 10-20 г, у зависности од услова гајења;
- кора плода је нежне љубичасте нијансе, благо прозирна;
- тежина грозда 1 кг;
- густина коре је средња;
- висок принос: од 1 ха до 150 кг.
Према опису сорте, грожђе Ризамат има укусно и слатко воће. Састав садржи велику дозу шећера. Првих неколико година након почетка плодоношења, киселина се јасно чује у укусу. Од ње праве вина, посластице и сушено воће.
Правила раста
Биљкама је потребна сунчева светлост
Грожђе Ризамат припада усјевима који воле топлоту, па је боље да га садите на осветљеним, не осенченим местима, где ће плодови добити праву количину сунчеве светлости. Изаберите подручја на вишем тлу тако да оближња подземна вода не омета развој грмља. Минимална удаљеност подземне воде од површине земље треба да буде 2-3 м. Често се ово грожђе сади у близини ограда (на растојању од 3-4 м), тако да штити биљку од ветровитог времена.
Оптимално размножавање садницама. Боље је купити у специјализованим расадницима. Калемљење на садницу и ознака која указује на сорту и правила неге сматрају се обавезним условима. Висина грма треба да буде 1 м, дужина коријенског система је 30 цм.
Процес садње је једноставан. За почетак, на јесен, подложно пролећној садњи, ископајте рупу (70к70 цм). На дно се сипа канта шута и 3 кг хумуса. Такав дренажни систем не само да ће заштитити биљку од прекомерне влаге у тлу, већ и нахранити тло корисним микроелементима. На врх дренаже сипа се земља висине до 30 цм .Унутар таквог насипа прави се удубљење у које се поставља садница.
Корени се равномерно распоређују, након чега се пажљиво посипају земљом. Пошто је ова сорта грожђа снажна, између грмља постоји удаљеност од 3 м.Не би требало дозволити да друге сорте расту у близини, у супротном постоји ризик од узгоја новог хибрида, па се између различитих сорти одржава удаљеност од 7 м.
Брига о култури
Заливање се врши ујутру када нема јарког сунца. За ово се користи вода собне температуре. Интервал заливања 15-20 дана, у зависности од климатских услова региона. Након заливања, почните са попуштањем горњег слоја тла и уклањањем корова. Ово значајно повећава отпорност усева на штеточине и болести.
Прехрана је посебно важна током периода цветања усева. Тренутно се у земљиште уносе минерална ђубрива у облику калијум нитрата (20 г на 10 л воде). У тренутку јајника плодова и гроздова грмље се храни раствором суперфосфата (50 г на 5 л воде). Испод сваког грма сипајте 20 литара припремљеног препарата. У јесен, крајем октобра, земљиште се малчира хумусом како би се биљка заштитила од мраза.
Резидба се врши рано у пролеће. У то време уклоните све оштећене гране и осушите лозу. Све антене треба уклонити, а на изданцима треба остати само 8 очију.
Болести и штеточине
Сорта грожђа Ризамат постала је отпорнија на гљивичне инфекције, пероноспору (монилиоза) и кокомикозум. Једина болест је црна трулеж. Борба против ње је бесмислена. Ако је доступно, уклоните цео грм и спалите га даље од места.
Према опису, Ризамат је отпоран на инвазију лисних уши и буба. Често погођени осама или бувама.
- Решење бакар сулфата (30 г на 5 литара воде) помоћи ће да се решите оса, која својим мирисом одбија штеточине.
- У борби против бува помаже раствор мангана (5 г на 5 л воде). Прскање се врши у интервалима од 10 дана, као у борби против болести.
Закључак
Грожђе Ризамат има висок принос од болести, даје укусне плодове, а такође је и свестрано у употреби.