Узгајање грожђа на отвореном
Гајење усева грожђа има много карактеристика. Садња грожђа на отвореном пољу, као и даља брига, морају бити тачни, јер од овога зависи раст засађених грмова, њихово здравље и принос.
Узгајање грожђа на отвореном
Саднице за садњу
Одлучивши се за куповину садница у специјализованим расадницима, важно је узети у обзир сортне карактеристике културе, као и стање садног материјала. Укорењени материјал не би требало да изгледа споро или суво. Лишће би требало да буде зелено, а корење без знакова оштећења.
Вреди обратити пажњу на калемљене саднице, посебно ако планирате да их садите у умереној или северној клими. Већина овог садног материјала је високо отпорна на мраз, као и на болести и штеточине.
Берба садница
Као садни материјал користе се и укорењене резнице и наслаге. Међу свим начинима размножавања, најчешћи су резнице. Садни материјал се припрема од јесени:
- Винова лоза пречника 5-10 мм сече на ситне комаде. Сваки од њих треба да има 5-7 очију.
- Исечене резнице третирају се 1% раствором бакар сулфата, натопљеним водом 2 дана.
- Резнице се осуше и стављају у пластичну врећу. Чувати до пролећа на хладном месту са високом влажношћу ваздуха.
Припрема за гајење усева почиње од првих пролећних дана. Резнице се ваде из вреће и намачу водом док се не појаве корени. Такође је ефикасно користити стимуланс за корење.
Садња грожђа
Основа за гајење грожђа је тло. Пре садње убраних садница, узгајивач треба да се усредсреди на његов састав и квалитет. Ако на локацији превладавају глинена тла, грмље је засађено у рововима, ако је песковито - у редовима.
Још једна нијанса је место слетања. Саднице се саде на сунчаном месту добро заштићеном од промаје. Најбоље место је близу зида куће или друге структуре. Ефикасно је садити грожђе на југу или југозападу таквих препрека. Није потребно садити усев у низинама: такво место је често близу подземних вода.
Време укрцавања
Боље је садити саднице у пролеће, када тло има времена да се загреје до 6 ° Ц-8 ° Ц. Најчешће се овај период поклапа са почетком протока сокова. Садни материјал добијен резањем сади се касније, када на улици завлада топло време без претње пролећним мразевима.
Јесења садња погодна је само за јужне регионе са њиховом карактеристичном благом климом. Боље је садити усев у октобру или почетком новембра. Важно је покрити једногодишње саднице како би се избегли штетни ефекти хладног времена.
Поступак искрцавања
Садња садница у земљиште зависи од врсте земљишта.
У плодним земљиштима, плодно легло (црно земљиште са хумусом) полаже се на дно јаме. Његов слој је 25 цм .У песковитим земљиштима потребан је и слој глине.Сама јама треба да буде дубока и широка 80 цм.
Садница се сади на тлу третираном минералним ђубривима. Најбоља опција за храњење је мешавина калијевих ђубрива (300 г), суперфосфата (300 г) и 3 литре дрвеног пепела. Слој ђубрива са земљом (5 цм) простире се на врху храњивог легла. Затим се изводи само слетање:
- На дну припремљене јаме организован је мали насип.
- Садница је постављена у средиште насипа, пажљиво ширећи корење.
- Посипајте садницу земљом до тачке раста.
Након садње, земљиште се набија и залива. Испод грма се дода 20 литара воде. Након сушења, горњи слој тла се опушта.
Нега грожђа
Биљка треба редовно заливање
Култивација засађене културе заснива се на примени комплекса агротехничких мера. Брига о грожђу укључује правилну организацију заливања, храњења, везивања и обрезивања.
Са почетком сезоне раста, отвара се сезона заливања. У првој години гајења усева мораћете да сипате 20 литара воде испод сваког грма. Укупно се изврши 5-8 таквих поступака по сезони. Карактеристике осталих културних активности:
- Подвезица. До 1-2 године након садње, биљка се ослања на носач укопан поред саднице. Како грм расте, поставља се лук или решетка, везујући лозу за водоравно растегнуту жицу. Избој је у водоравном положају. Подвезни материјал - тканина или текстилна врпца.
- Прихрана. Са почетком сезоне раста примењују се азотна ђубрива, са почетком цветања - суперфосфат (30 г), амонијум сулфат (20 г) и калијумова со (10 г). Када је биљка спремна да донесе плод, потребно је увођење формулација са фосфором и калијумом.
- Резидба. Изводи се 2-3 године након садње на отвореном тлу. Прво је организовање резидбе једногодишње винове лозе дуж интернодија, а приликом стварања рукава врши се кратка (2-3 ока), дуга (остане 6-8 пупољака) и мешана (за плодну везу).
Важан поступак приликом гајења усева грожђа на отвореном пољу је штипање плодног изданка. Потреба за овом мером неге проузрокована је расподелом грмљевих сила у корист стварања цвасти. Спроводи се пре цветања.
Потреба за склоништем за зиму
У зависности од одабране сорте грожђа, као и од карактеристика климатских услова, корисна је процедура за заштиту биљке за зиму. Његова сврха је заштита корена, изданака и успаваних пупољака културе од штетних утицаја јаких мразева.
Неки власници винограда препоручују покривање свих сорти грожђа у прве 2-3 године након садње како би се избегло оштећење грмља. Откачивши изданке из решетке и претходно раширивши гране смрче на земљу, гране се умотавају спандбондом или лутрасилом. Преклопљени рукави су одозго прекривени уљем да би се створио ефекат стаклене баште. Склониште се уклања тек у пролеће, када се на улици успостави стабилно време без ризика од мраза.
Спречавање болести и штеточина
Виногради често пате од заразе гљивичним и вирусним болестима, а штетници их оштећују.
Највећу опасност за културу представљају плијесан, оидијум, црна и сива трулеж. Превенција таквих болести заснива се на пролећној и јесенској обради грмља и периосталног круга 3% раствором бакар сулфата. Ако се инфекција не може избећи, користе се системски фунгициди.
Међу штеточинама, ваљци листа, инсекти и филоксера главна су претња грожђу. Напад таквих штеточина биће могуће избећи пролећним прскањем инсектицидима „Фуфанон-Нова“, „Инта-Вир“, „Алатар“ итд.
Закључак
За садњу на отвореном тлу користе се и младе саднице узгајане у саксијама и коренске младице. Када се створе услови за квалитет, биљка брзо пушта корене и након неколико година даје прву жетву.