Грожђе и пролећни мразеви
Лоши климатски услови могу бити препрека успешном узгајању грожђа. Грожђе и пролећни мразеви су некомпатибилни. Због тога баштовани често морају да траже ефикасне начине заштите и обнављања биљака од штетних ефеката ниских температура.

Грожђе и пролећни мразеви
Опасност од мраза за грожђе
Пролеће није време само за буђење биљака, већ и опасно време за пад температуре. Дакле, грожђе, без обзира на сортну отпорност на мраз, воли топлоту и пати од хладноће. Због тога многи вртларци радије играју на сигурно и штите своје засаде зими, ископавајући их само током периода утврђене температуре од 8-12 ° Ц.
Током периода ревитализације винове лозе, температурни индикатор од чак -0 степени може довести до смрзавања очију. А ово утиче и на раст биљке и на време цветања и на количину жетве. Ако је винова лоза потучена мразом, тада су канали сокова замрзнути и биљка више не прима потребну количину хранљиве материје из тла.
Типови мраза
Такође је важно која врста мраза је дошла на подручје узгајања винограда - адвективна или зрачна. Најопасније је адвективно хлађење. Врло је тешко борити се с њим, понекад чак и немогуће. Такве мразеве карактерише смањење температуре неколико дана.
Чешће култура може да поднесе хлађење зрачењем, то јест, ако су винове лозе смрзнуте ноћу, онда би требало да се загреју током дана. Ова врста мраза чешће се јавља ноћу и концентрисана је у нивоу земље на којој расте виноград. Са таквим мразевима се може и треба борити.
Симптоми смрзавања
Замрзавање винове лозе често смета вртларима у пролеће, када је активни проток сокова већ започео.
На виноград могу озбиљно утицати лоши временски услови, који ће утицати на будући раст и принос усева. Његово најрањивије место су очи. Важно је да се заменски пупољци оштећују ређе од оних који се називају централни, најплоднији. Једногодишњи изданци такође пате од пролећних мразева, а у јаким мразима и корени биљке.
Можете сазнати треба ли виноград обновити рано пролеће. Требали бисте узети нож и направити рез на очима. Они пупољци који нису смрзнути биће зелени. Они који имају смеђу или смеђу нијансу су оштећени. Смеђе боје малог дела пупољка указује на то да ће се лоза повући и да нису потребне никакве мере.
Оштећење коренског система мразом је опасније. Да бисте тестирали одрживост културе, требало би да:
- Ископајте малу рупу у близини грмља док се не открију корени биљке.
- Направите рез баштенским ножем на површини једног од корена.
- Проверите боју структуре на резу. Требало би да буде бело. Смеђа или црна - биљка је мртва.
Вреди проверити корење само ако се открију знаци смрзавања бубрега.Њихова здрава зелена боја указује на здрав, нетакнут коренов систем.
Начини заштите биљака од мраза

Не можете садити грожђе на ветровитом месту
Заштита мора бити заштићена од културе од мраза чак и током периода њене садње. Најбоље место за такве термофилне биљке је део баште заштићен од ветра. Зид куће или нека врста помоћне зграде може послужити као препрека ветру.
Ако требате да се бринете за постојећу биљку која није заштићена зидом или другим уређајима, требало би да знате неке од карактеристика. Да бисте спречили смрзавање грожђа са почетком погоршања временских услова на пролеће, требало би да га заштитите на један од следећих начина:
- Коришћење поклопца. Могу се користити полиетиленски филм, спунбонд и други материјали. На месту растућег грмља можете саградити мали стакленик повлачењем материјала који се користи на решетки са различитих страна. Такође можете направити уклоњиви зглобни стакленик на дрвеном оквиру или на луковима. Склоништа су посебно потребна у регионима у којима је ризик од мраза највећи. Тек када је напољу топло (најмање 10 ° Ц), можете ископати грмље из склоништа, отрести остатке, честице тла и исправити их. То се мора учинити како би се биљка проветрила. Истог дана, пре почетка хладне ноћи, требало би да се изгради мини стакленик, где ће грм бити поуздано заштићен од било каквог мраза. Најефикасније је користити мини стакленик на луковима. Такво склониште вам омогућава да у стакленику оставите велики простор, што ће спасити биљку од загревања.
- Дим. Неопходно је обезбедити густи дим који ће загрејати биљке. Можете користити посебне димне бомбе или запалити ватру.
- Обилно заливање и храњење. Вода треба да се пије пре него што температура падне. Влага испарава и штити биљке од оштећења. Минерална ђубрива (осим азотних) имају исти ефекат.
- Прскање. Изведено током замрзавања. Изданци се смрзавају, што ће спасити биљку од излагања јаком мразу.
- Треба пратити временске прилике. У топлом мирном времену стакленик се може уклонити. Ноћу, биљка мора бити заштићена.
Баштован може одабрати најприкладнији начин заштите склоништа. Вриједно је запамтити да стакленици имају најдужи и најпоузданији ефекат. Остале методе су краткорочне и могу помоћи само код мраза, који трају 1-2 дана.
У регионима где пролећни мразеви нису неуобичајени, баштовани могу кренути у акцију већ од јесени. Након пада лишћа, грмље треба прскати раствором бакар сулфата. Поред превентивне акције против штеточина и болести, таква операција ће утицати на време развоја очију. Биљка третирана таквим раствором одлаже се у пролећно буђење 7-10 дана.
Обнављање смрзнутог грмља
Плодне очи и годишњи изданци су први који пате од мраза. Под условом да коријенски систем није патио од пролећних мразева, можете вратити грм.
Уз мања оштећења кореновог система, баштовани препоручују уклањање већег дела винове лозе, остављајући само коријеново стабло првим оком са земље. Требало би да буде закопано у земљу 1-2 недеље, тако да здрав део корена почиње да полаже. Ова метода ће спасити виноград, али следећа берба мораће да сачека неколико година. За бржи опоравак биљке, препоручује се често заливање.
Лакше је ако су погођени само неки делови грмља. Не брини. Са почетком протока сокова, неки резервни пупољци ће дати раст младим изданцима. У року од месец дана појавиће се нови изданци и лишће ће почети да се формира. Оне изданке који остану непромењени треба одсећи.
Ако грожђе не показује знаке живота, треба га бацити. Таква биљка се више не може обновити.
Закључак
Лакше је заштитити усев од пролећних мразева, него га вратити од штетних утицаја мраза. Можете направити мини стакленик, пушити засаде, наводњавати и обилно их заливати. Али, ако то није учињено, мораће се предузети одговарајуће мере. Грожђе оштећено мразом у пролеће може се обновити само ако је делимично оштећено. Делови винове лозе који нису оживели могу се одсећи по завршетку тока сокова. Можете да вратите грм чак и када су неки корени замрзнути. У зависности од степена губитка одрживости биљака, потребно је грожђе прекрити још неколико недеља у земљи или уклонити већи део винове лозе како би се подстакло ницање младих изданака.