Слатко дрво јабуке Медуница

0

592

Рејтинг чланака

Дрво јабуке Медунитса је летња сорта која се узгаја у СССР-у 30-их година. Још увек није уврштен у регистар, јер нико не може утврдити његов тачан принос. Плодови су толико укусни да се једу пре него што су потпуно зрели. Сорта је врло погодна за узгој у умереној клими и северним географским ширинама.

Слатко дрво јабуке Медуница

Карактеристика сорте

Дрво јабуке Медунитса има нежну арому меда, али име сорте уопште није повезано са овим.

Њен творац, професор Исаев, дао јој је име с којим је у младости нежно називао своју супругу. Име је такође повезао са пролећним цветом Медуница.

Преци сорте били су Циннамон Стрипед и Велсеи. Резултат је сорта необично слатког укуса и високе зимске чврстоће. Посебно је узгајан за узгој у хладним крајевима.

Опис дрвета и плода

Опис стабла јабуке Медуница:

• Висина дрвећа - 5-7 м
• Круна је пирамидална, са врхом при дну
• Спуштене гране
• Стопа формирања изданака је просечна
• Боја лишћа - светло зелена

Цветови су велики, пречника могу достићи 5 цм. Латице су беле са благом ружичастом бојом.

Опис воћа:

• Јабуке су средње величине, теже 90-150 г.
• Заобљеног облика, благо поравнато на половима
• Ребра се прилично јасно виде на површини.
• Главна боја - зелено-жута, руменило у облику пруга, замућени узорак
• Пулпа је кремаста или жућкаста, ситнозрнаста, сочна

Јабука садржи скоро 14% шећера, врло мало киселина. Количина витамина Ц је 8 мг / 100 г.

Плод садржи око 5 мг / 100 г хлорогене киселине, која поспешује излучивање оксалне киселине. Због тога се препоручују за гихт.

Кверцетин у кори има улогу антиоксиданса, спречава атеросклерозу, неутралише деловање слободних радикала. Пектини доприносе уклањању тешких метала.

Принос

Лунгворт је прилично плодна сорта: са стабла јабуке бере се до 80 кг воћа. Зрелије дрвеће може да произведе до 180 кг плода.

Родност је стабилна, тек након 20 година може доћи до прекида у плодовању годину дана. Такви показатељи омогућавају узгој у индустријским размерама.

Укус

Карактеристике укуса јабука су прилично високе.

Због високог садржаја шећера, пулпа је врло слатка, киселост се практично не осећа, али постоје јасне медене ноте. Чак и незрело зелено воће је већ слатко.

Пулпа је сочна и хрскава. Арома је изражена, осећају се медене ноте. Нажалост, укус и мирис меда нестају у року од две недеље након бербе.

Сорте за опрашивање

Опрашивачи ће повећати приносе

Према опису, сорта се сматра самооплодном: полен јабуке је способан да оплоди цветне плодове на истом дрвету, али у присуству опрашивача принос Лунгворт-а се повећава, формира се више јајника.

Приликом избора опрашивача, морате се усредсредити на период цветања. На Медуници пада крајем маја и почетком јуна. Анис Свердловски, цимет пругаста, Керр, Золотаиа, Победа имају приближно исте појмове.

Растојање између стабала јабука не сме бити веће од 50 м. По опрашивачу не може бити више од 10-12 стабала.

Зимска чврстоћа

Један од главних задатака у узгоју сорте био је развијање добре отпорности на мраз.

Узгајивачи су успели да се у потпуности носе са тим. Младе саднице су у стању да поднесу пад температуре до -20⁰С, старе - до -30⁰С.

Чак и након смрзавања, многе гране су у стању да се обнове. Али након оштре зиме, дрво свакако треба прегледати и уклонити мртве гранчице.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта је отпорна на красту и труљење плодова.

Ове гљивичне болести никада нису утицале на дрво, чак и ако су у близини биле болесне биљке.

Примена воћа

Јабука Лагер необично је слатка, чак и са непотпуном зрелошћу, има нежну медену арому.

Производи се могу узгајати на продају. Али то треба брзо применити, јер плодови се слабо чувају.

Јабуке праве укусне џемове и конзерве. Воће се прерађује у сокове и џем.

Врсте матичњака и сорте

Бројне карактеристике будућег стабла јабуке зависе од подлоге Медунице: висина и ширина крошње, почетак плодоношења и очекивани животни век.

У зависности од залиха, бира се шема садње. Постоје и сорте сорти.

Семе залиха

Класа семена је класична врста.

Дрво расте до 5-7 м, први плодови се појављују за 5-6 година. Круна је широка, пирамидална.

Јабуке живе до 80-90 година, задржавају високу продуктивност 50-70 година. Треба их садити на растојању 4,5-5,5 м један од другог. Сорта захтева редовно обрезивање.

Полу патуљаста подлога

Висина стабла јабуке је 4-4,5 м, почиње да приноси са 3,5-4,5 године. Живи довољно дуго, мада мање од класичног.

Важна карактеристика залихе је способност раста уз висок ниво подземних вода.

Треба да посадите дрвеће на растојању од 3 м. Полупатуљаста подлога се сматра најбољом за индустријску култивацију.

Патуљасти и стубасти сток

Мала дрвећа на патуљастом подножју постају све популарнија.

Садница Медунице добро се укорењује код таквих врста: дрво јабуке достиже висину од 1,5 до 2,5 м, плод почиње рано, први јајници појављују се већ у другој години након садње.

Патуљаста подлога није трајна

Недостатак је кратак животни век. После 12 година, продуктивност нагло опада, а након још годину-две дрво се осуши.

Према препорукама вртларара, мала стабла јабука морају бити везана. Имају слаб коренов систем, сваки стрес или јак налет ветра може га оштетити.

Нема смисла калемити ову сорту на стубасти подлога. Главна карактеристика залихе је уска круна са гранама које расту паралелно са стабљиком. Након калемљења раст грана ће бити поремећен.

Зимски плућњак

Од лета се разликује само по зрењу и чувању плодова.

у зимском лунгворту достигну своје стање крајем септембра, могу да леже до пролећа, имају слаткаст медни укус и гушће месо.

Садња сорти

Након избора сорте, обавезно се упознајте са карактеристикама његове садње. Понекад је опис поступка приложен уз саднице, али не дају сви расадници таква упутства.

Датуми слетања

Датуми садње зависе од региона и узимају у обзир вероватноћу мраза, који може оштетити младе биљке.

За Московски регион и Лењинградску област су типичнији касни пролећни мразеви, за Урал и Сибир - рани јесењи. Поред тога, зиме су теже на северу.

Због тога се у регионима са умереном климом саветује садња дрвећа јабука на јесен, 3 недеље пре очекиваног мраза. На северу је боље то учинити на пролеће, тако да зимска хладноћа не уништи дрвеће. Када садите у пролеће, обавезно сачекајте док се земља не отопи на дубини од 60-80 цм.

Покупи локације

Сорта Медунитса је непретенциозна за тло: дрво јабуке може расти на иловачи, песковитом тлу. Али што је земља плоднија, то је принос већи.

Приликом садње водите рачуна о нивоу подземних вода. Само сорта на полу патуљастим подлогама добро подноси њихово високо стајање. У таквим условима могу умријети и друге врсте.

Место треба заштитити од ветра и промаје. Добро је ако је будуће дрво јабуке равномерно осветљено сунцем - на овај начин можете постићи већу синхронизацију у сазревању плодова.

Избор и припрема садница

Боље је купити саднице у специјализованим расадницима, боље је у кади, тада можете видети њихово лишће и можете проценити стање. Ако таквих нема у продаји, узмите са груменом земље, а не голим коренима.

Кора треба да буде глатка, да има светло смеђу нијансу, са средњим рубом. Посебну пажњу треба посветити листовима, они би требали бити уски и издужени, са благим рељефом и савијањем.

При транспорту корење треба умотати у фолију, сено или маховину. Непосредно пре садње, коријенски систем се може нежно ослободити тла.

Технологија слетања

Јама мора бити припремљена унапред

За јесењу садњу јама се припрема за 4-5 недеља, за пролећну садњу - чак и на јесен.

Његове димензије треба да буду приближно 50 × 50 × 50 цм (за трогодишње саднице још 10-15 цм). На дну јаме положен је дренажни слој дебљине 15-20 цм, прикладни су мали шљунак, ломљени камен или експандирана глина.

Плодна земља која је извучена из јаме помешана је са сложеним минералним ђубривом и компостом. Затим поново заспе у јами. У овом стању, место остаје неколико недеља (или зими).

Пре садње, у рупу се забије клин. Затим се садница поставља у средину, претходно исправљајући корење. Поспите земљом тако да се коренов врат подигне изнад хумке за 3-4 цм. На крају налијте 2-3 канте воде.

Правила неге

Јабуке Медунитса захтевају стандардну негу, која укључује:

• Заливање
• Оплодња
• Резидба
• Спречавање болести и оштећења дрвећа штеточинама

Заливање

Не вреди превише заливати дрво јабуке. У сувом времену довољно је два пута месечно сипати 4-5 канта воде испод зрелог стабла.

Ако је лето кишовито, једнократно заливање се врши сваких 30-40 дана.

Младим садницама је потребно интензивније заливање. Потребно их је заливати једном недељно са 1-2 канте воде.

Прихрана

Ђубрива почињу да се примењују на земљу у другој години након садње. Прехрана се врши два пута у сезони.

У пролеће, пре цветања, додаје се азот. Можете користити органска ђубрива (муллеин разблажен водом 1:10 или 1:30 измета). Погодан је и хумус или трули стајњак. Лунгворт можете хранити уреом.

На јесен дрвету јабуке требају калијум, фосфор и калцијум. Ови елементи повећавају отпорност на мраз и помажу у сигурном преживљавању зимског времена. Испод корена се уведе 90-100 г суперфосфата и 35 г калијум хлорида. Можете их заменити уобичајеним сложеним ђубрењем за воћне усеве.

Резидба

Сорта јабука Медунитса треба редовно обрезивање - ово је главно правило неге. Круна почиње да се формира од друге године након садње.

Најбоље је створити неколико нивоа грана, растојање између којих ће бити 30-40 цм. Погодна је и опција посуде, када су горње гране исечене и пружају раст због 4-5 бочних изданака. Тада дрво неће бити превисоко, што ће олакшати брање плодова.

Сваког пролећа врши се санитарна резидба, уклањају се болесне и оштећене гране. Истовремено, круна се проређује. Љети можете стиснути и уклонити изданке који засјењују плод.

После сваког поступка, "ране" су прекривене вртним лаком.Пролећни радови започињу пре него што пупољци почну да бубре и сок дрвећа почне да кружи.

Сузбијање штеточина и болести

Гљивице релативно ретко погађају плућни криж. Али за превенцију саветује се да га прскате на пролеће бакар сулфатом или бордо течношћу.

Прскањем ћете се ослободити штеточина

Уреа добро спречава болести. Користи се за обраду грана током формирања јајника.

Код првих симптома гљивичних патологија, саветује се употреба фунгицида.

Инсектициди се користе за сузбијање штеточина од инсеката. Такође можете прскати дрво сапуницом, инфузијом копра, белог лука или дувана. За профилаксу на пролеће вреди кречити стабло дрвета кречом.

На јесен се сви листови уклањају из врта, земља се ископа. Ако је дрвеће било болесно лети, уклоните све оштећене гране. Земљиште се третира антифунгалним лековима и инсектицидима.

Карактеристике сазревања и плодоношења

Према опису сорте, почетак плодовања Медунице зависи од подлоге: на семену је 5-6 година након садње стабла јабуке, на полу патуљку - 3-4 године, на патуљу - 2-3 године.

Највећа продуктивност је у доби од 8-12 година. После тога патуљасте врсте одједном губе способност да производе усеве. Високе врсте могу донети плод до 50-70 година.

Летња Медуница почиње да сазрева средином августа, а зима крајем септембра или почетком октобра. Јабуке попримају жуто-зелену нијансу, а затим се на њиховој површини појављују црвене пруге. Временом постају мање јасни и мутни. Ако је плод окренут сунцу, може постати потпуно црвен. У осенченом подручју чак и зреле јабуке остају жуте и благо пругасте.

Једна од карактеристика сазревања је неуједначеност. Неко воће је спремно за конзумацију у првој декади августа, друго - тек почетком септембра. То је због велике зависности сазревања сорте од осветљења и сунчеве светлости.

Ако јабуке расту у сенци, прекривене лишћем, треба им више времена да се постигну.

Берба и складиштење

Берба започиње у периоду техничке зрелости: летњи плућњак сазрева до средине августа, а зимска јаблана - у последњој деценији септембра. У овом тренутку јабуке су зелено-жуте са боковима ретких црвених пруга.

Ако сакупљате технички зрело воће, трајаће дуже. За летњу сорту овај период се може продужити на 2,5 месеца. Зима може трајати до средине марта.

Да би се плодови добро одржали, чупају се заједно са петељкама, свака се умотава у танак папир и ставља у кутије. Затим се стављају на хладно место, температура не би требало да прелази 5⁰С.

Уз обилну жетву, боље је прерадити неке плодове. Пре свега, ово се тиче летње Медунице.

Прегледи вртлараца

Сорте дрвећа јабука Медунитса су популарне међу вртларима. Сви бележе изворни укус јабука, у њима нема киселости. Такође се хвали суптилна арома меда. Нажалост, брзо нестаје током складиштења.

Све критике говоре о високом приносу сорте. Већ 7-8 година са једног дрвета можете сакупити скоро центтер воћа. Младе јабуке редовно рађају, само након преобилних берби могу се прекинути на годину дана.

На старијим дрвећима препоручује се регулисање броја јајника тако да годишње роде.

Према рецензијама, рок употребе је кратак. Али ово није највећи недостатак. Напокон, јабуке су толико укусне да их породица поједе за неколико недеља. Многи кажу да нема више ни за прераду. Дрво практично не захтева третман против болести и штеточина. Можете сигурно учинити са безопасним народним лековима.