Печурке у Рјазану
Земље Рјазанске регије одавно су познате по обиљу својих шума. Овде заузимају огромно подручје. Печурке у Рјазану су веома разноврсне. У њихову част одржавају се фестивали, праве легенде, подижу споменици.
Печурке у Рјазану
Мапа локација печурки
Гљиварска места Рјазанског региона налазе се у шумама у којима доминирају бор, храст, бреза и мноштво других листопадних стабала. Берачи гљива састављају мапу места печурки, од којих су многа смештена у еколошки чистим зонама Рјазанске регије и привлачна су туристима који овде долазе из различитих градова Русије.
Село Ласково
Близина регионалног центра и богате жетве привлаче овде велики број туриста. Долазе и у рекреативни центар „Зелени Бор“ првих дана јесени. На њеној територији сваке године се одржава фестивал „У Рјазању имамо печурке са очима“. Догађај је одавно изашао из оквира региона и привлачи учеснике из других градова, па чак и земаља. Такмичење у берби гљива започело је 2013. године и од тада се редовно одржава сваке јесени. Обично су то први дани септембра или средина месеца.
Фестивал „Имамо гљиве са очима у Рјазану“ обично привлачи пуно гостију. Активних учесника има стотинак. За брање печурки дата су само 4 сата. Према томе, онај ко може да сакупи више у предвиђеном времену је победник. Награде се додељују и берачу печурака који је први дошао на вагање. Такмичења су забавна, са концертним бројевима, сајмом и оброком.
Кажу да радним данима, да бисте сазнали да ли су се јестиве печурке појавиле у шуми, треба да погледате мало тржиште. Налази се на раскрсници путева у близини рекреационог центра Зелени Бор. Из сортимента и количине печурки могу се извући закључци о томе шта чека гљивара у шуми. А ако је „лов“ неуспешан, овде можете да попуните своју корпу за одређену накнаду и мирно се вратите кући.
У околини села налазе се пешчани брежуљци са боровом шумом, равне влажне равнице са мешовитом четинарско-листопадном шумом и мочварне низије. У плантажама борова расту вргањи, пољске печурке, црне млечне печурке.
Ирина Селиутина (биолог):
Иако се белој млечној печурки даје више поштовања, црна млечна гљива је подједнако популарна. Печурка црног млека, или како је уобичајено називају у латинском језику Лацтариус нецатор, припада роду Миллецхник из породице Руссолес и има мноштво популарних имена која директно указују на њен изглед: црни, црни, црно гнездо, циганин. Као и све млечне печурке, ово је условно јестива врста због присуства оштрог млечног сока у пулпи. Али с друге стране, овај сок штити гљиву од „напада“ паразита.
За живот печурка бира четинарске (борово-смрекове) или мешовите шуме са великим бројем бреза. Понекад се може наћи и у степској зони, само ако у близини постоје брезе. Отуда закључак наговештава сам: црна груда са брезом ствара микоризу.Поред бреза, потребна му је и довољна количина светлости, али релативно ниске температуре ваздуха. Постоји чак и такав знак: ако вргање није кренуло у шуми, прерано је сакупљати печурке.
Између осталог. Воћна тела печурке црног млека настављају да расту и након првог мраза.
У мешовитој шуми избор гљива је много већи, понегде постоји и тартуф.
Места накупина зелене маховине богата су лисичарима, црвенокоси красе шуме јасике. Понекад имате довољно среће да нађете ретки примерак белог вргања. Наведена је у Црвеној књизи, па се брање таквих печурки не исплати како би се избегли проблеми. Боље фотографирајте печурку за успомену. Постоје и отровне врсте, па треба бити опрезан.
село Новаиа Деревниа
Село се налази 22 км од регионалног центра (Путиатино) и 126 км од регионалног центра (Риазан). У потрази за пленом печурака, сељани обилазе оближње шуме, где гљиве обично скупљају у две сврхе: за храну и за продају.
село Дубровицхи
Ово насеље се налази 13 км од Рјазана. Кроз њу пролази главни аутопут који повезује село са градом. Стога је долазак овде лаган и брз, укупно траје око пола сата. Сваки грађанин ће моћи да посети ова места и одузме богато шумарство. Довољно је да уђете у аутобус који пролази и одете у шуму.
село Занино-Поцхинки
Шуме округа Шиловски богате су печуркама
У шумама округа Схиловски, смештених у близини Занино-Поцхинке, има невиђено обиље гљива. Постоје вргање, вргањ, Красноголовтси. Такође, ове шуме су богате млечним печуркама, лисичицама, нигелама и другим врстама јестивих печурки.
Село Коцхемари
Округ Касимовски одавно је познат по обиљу печурака. Дуж аутопута можете слободно купити разне печурке од продаваца по вашем укусу. Касимовске шуме су у овом погледу најбогатије у региону. Туристи који посећују ову дестинацију никада се не враћају празних руку.
Друга места
- село Федот'ево: окружен брезовим гајевима, где се не налазе само вргање, лисичарке, агарика меда, већ и вргање. Насеље се налази у Спаским шумама.
- Село Криусха: ово насеље је богато шумама. Садрже не само пуно гљива, већ и бобице. Овде брусница може да расте у обиљу у мочварним низинама тог подручја.
- Село Унгор: налази се поред мале шуме, где сваке године долазе берачи гљива. Чудно је, али у обичним шумама овог подручја има мало шумских гљива.
- село Назаровка: налази се поред шуме, у којој берачи гљива најчешће наилазе на вргање. Ово подручје се налази у округу Чучковски.
- Село Тума: окружен шумама, у којима се налазе воћна тела најразличитијих врста - од белих до млечних печурки и руссула. Ова места се налазе у округу Клепиковски. Такође је вредно посетити слетање у близини села Тиуково. Поред главних племенитих (цевастих) врста, на овом подручју су кошаре испуњене лисичицама, мушицама.
- села Полиани, Коростово, Заокскоена Касимов правац: у њиховој близини су ливаде на којима се сакупљају печурке, печурке, кабанице. Агро-пустиња - најпопуларније место међу берачима гљива.
- Четинарска шума Солотцхински: Поред белих и лисичарки, можете наћи и пуно путера, русуле. Крећући се према селу Полково, њихова корпа се допуњава млечним печуркама, печуркама, смрчкама.
- село Заокское: овде не само да пливају и уживају у рекреацији на отвореном, већ и беру печурке. Обично се кући враћају из шуме Луковски са богатом жетвом. Село се налази на само 20 минута од регионалног центра.
Адреса свих насеља у Рјазану, у близини којих се беру печурке, непрестано се допуњава.
У Рјазану имамо печурке са очима
„А у Рјазану имамо печурке са очима. Једу се, гледају “. Ко је први смислио овај стих, није познато.Историчари његово ауторство приписују локалним становницима, који су из срушених капа гљива у шуми сазнали да су овде недавно марширале непријатељске војне јединице. Односно, ови представници шумског живота били су својеврсне очи за руску земљу која је била стално изложена налетима дивље хорде. Неки историчари кажу да су московски бојари, који презиру град, покушали да понизе његову важност. Као, осим печурки, овде нема ништа вредно.
А становници Рјазана толико су волели веселу и несташну риму да су јој чак посветили споменик у градском парку. Скулптура "Печурке са очима" састављена је и постављена за дан града. То се догодило 2. августа 2013.
Ирина Селиутина (биолог):
Аутори ове необичне шумске бајке, направљене од бронзе, су Василиј и Полина Горбуновс, чија је скица 2011. победила на конкурсу „А у Рјазану имамо печурке са очима“. Ово такмичење организовано је са циљем стварања симбола бренда града на основу популарне пословице која датира најмање 300 година уназад.
Споменик је постао јединствени украс територије градског парка. Његова данашња посета доноси задовољство свим гостима града. Споменик укључује не само главне ликове (печурке које изгледају), већ и друге становнике шуме. Сада је то нека врста националног бренда. Постајући популаран, привлачи бројне туристе из других региона земље у регион. Долазе у потрази за необичним шумским бићима са очима и богатом жетвом.
Закључак
Како су гљиве одлазиле, тако су пролазили и редови туриста дуж печурака Рјазанске регије. Љети привлачи велики број љубитеља тихог лова и оних који једноставно желе да се опусте.
