Тајне гајења шаргарепе
Узгајање шаргарепе, која је једна од најчешћих култура у нашем региону, могуће је чак и за почетнике баштоване. Да би се постигао максималан принос и на отвореном терену узгајало сочно поврће слаткастог укуса, морају се поштовати бројна правила.
Тајне гајења шаргарепе
Избор седишта
Шаргарепи су потребна лагана и растресита плодна тла која су добра за влагу и ваздух. Киселост тла не би требало да прелази 7.
Плодност се повећава уношењем хумуса. Али потребно је време да земљишту да све хранљиве материје. 1,5-2 године након увођења хумуса, земљиште се обогаћује храњивим састојцима и постаје погодно за гајење повртарских култура којима је потребна велика количина микроелемената. Ако се баштенски усеви гаје сваке године на локацији, тада се хумус уноси годишње.
Да би се добила добра жетва шаргарепе, она се сади на добро осветљеном простору. Чак и лагана сенка са дрвета на локацији ће смањити принос. Поврће се сади на месту где су у претходној години гајени бели лук или лук, парадајз, купус, краставац или кромпир.
Остале културе, посебно репа, су лоша претеча шаргарепе. Или су погођене истим болестима као и ово поврће, или су им потребни исти елементи у траговима као и шаргарепа. Најпожељнији претходници поврћа су целер, пастрњак, першун или копар.
Немогуће је садити повртарску културу на истом месту дуже од 2 године: тло постаје сиромашно. Поред тога, акумулира бактерије и споре гљивица које заразе кореновске усеве.
Најбоље време за садњу шаргарепе
Да бисте узгајали добру шаргарепу, морате одабрати право време за сетву семена. Ова коренска култура је отпорна на мраз. Да би могао добро да расте, мора имати дуге дневне сате (12-14 сати).
Различите сорте се саде у различито време. Поред тога, климатски услови у различитим регионима се значајно разликују. На пример, у Московској и Лењинградској области клима је другачија, стога се при избору времена садње воде временским условима:
- Хибриди раног сазревања сеју на отворено тло, након што се његов горњи слој добро загреје. Приликом одлучивања о скали кревета узимају у обзир да имају кратак период чувања.
- Хибриди са средњим зрењем и касним сазревањем саде се након што температура ваздуха порасте изнад 15 ° Ц, а земљиште се загреје на бајонету лопате. Ако се посеју прерано, неће бити толико добри као одржавање квалитета. Након што температура ваздуха порасте на 18 ° Ц-20 ° Ц, земљиште постаје претерано суво. Ово негативно утиче на клијавост семена.
Врста тла такође утиче на време садње. При гајењу коренових усева на лаганим земљиштима, садња се врши током маја.На средњим земљиштима сјетва семена врши се најкасније до 2. деценије маја. Када бирате датум садње, проучите календар садње шаргарепе по данима.
Када узгајате усеве у стакленику или стакленику, датуми садње су ранији. Узгајање шаргарепе код куће на балкону или прозорској дасци није вредно тога. Корену усева је потребна велика површина.
Са продуженим излагањем младих биљака ниским температурама (1 ° Ц-3 ° Ц), шаргарепа цвета и почиње да даје стрелице. Немогуће је спречити цветање након што је шаргарепа пустила стрелице. Култура се сади након успостављања стабилне температуре ваздуха веће од 15 ° Ц.
Припрема садног материјала
Шаргарепа је засађена семеном
Корен усев се размножава семеном. Бере се са биљке у доби од 2 године. Производи цват у облику кишобрана. Цвасти су богате есенцијалним уљима која отежавају приступ влаге ембриону, што компликује процес клијања.
Семе су претходно натопљене. Ово помаже одбацивању неквалитетних, који се на површину воде подижу након 9-10 сати. После овог времена, семе се извади из воде и положи на влажну памучну крпу, која се држи на температури од 21-24 ° Ц 2-4 дана. Тада се садни материјал суши на природан начин.
Ако семе није натопљено, први изданци ће се појавити за најмање месец дана. Ако је овај услов испуњен, семе ће се излећи након 10-12 дана.
Намочењем семена у водоник-пероксид биће могуће истовремено их дезинфиковати. Пре садње, неки летњи становници натапају семе у децокцији кора од лука или их прелијеју кључалом водом. Ове мере не дају увек жељени резултат.
Сетва семена на отворено тло
Пре садње шаргарепе на изабраном кревету, растреси се до дубине од 15-20 цм. Стандардном шемом сетве семе се сеје у жлебове направљене жлездама. Њихова ширина треба да буде 4-5 цм, а дубина не би требало да прелази 2 цм. Удубљена садња успорава процес гајења повртарског усева. Оптимална ширина између кревета је 20 цм.
Технологија садње је једноставна. Семе се рашири на растојању од 2 цм једно од другог у припремљеним жлебовима. Тло унутар бразда је претходно навлажено. Компликовање процеса садње је што су семена ситна.
Летњи становници имају тајне и трикове како би поједноставили процес сетве семена.
- Да би се избегло задебљање засада, 1 тбсп. л. семе се помеша са 1 тбсп. чисти песак. Ова композиција је довољна за садњу 3 квадратна метра. м парцела.
- Да не би покренули кревете у очекивању првих изданака кореновог усева, семе шаргарепе се помеша са семеном зелене салате или роткве. Ови усеви ничу много раније. Након њиховог појављивања почињу да коре подручје између кревета.
- Сетва је такође поједностављена лепљењем семена на траке папирног папира. Лепак који се користи је паста од пшеничног брашна и кромпировог скроба.
- Да бисте избегли стањивање пасте, залепите 1 семе корена и 1 зрно ђубрива, постављајући их на мали папирни квадрат.
Шаргарепа расте брже ако је прекривена растреситом земљом. Тресет помешан са песком или земљом користи се као горњи слој. Доњи слој гребена треба да буде густ. Заливају се након што се појаве први изданци. Да би влага спорије испаравала, малчирајте тресетом.
Гајење у креветима и хидропоника
Средње сезоне и касне сорте најбоље се узгајају на гребенима висине 22-25 цм и ширине 15-18 цм. Овај начин припреме тла је напоран, али вам омогућава повећање приноса усева. Корен се такође узгаја хидропонски. Култура добро доноси плодове, не заостаје у расту, али даје мале и кратке укусне плодове.
Нега поврћа
Врло је лако пратити шаргарепу.
Брига о гајењу шаргарепе подразумева рахљање тла, проређивање садница, хилинг, уклањање корова и заливање места, примену ђубрива.
Корење тла
Добро обављеним обележавањем садње, почињу да коре површину и пре него што се појаве први изданци. Сав коров уклањају корени. При гајењу шаргарепе на пољима користи се један или други хербицид за сузбијање корова. Према упутствима, хемикалије немају негативан утицај на баштенске усеве, али је непожељно користити их у земљи или на малој површини у близини куће.
Отпуштање тла
Рахљање тла се врши другог дана након заливања. На површини кревета не би требало да се формира кора. Ако се ипак појави земљана кора, земљиште се лагано навлажи пре отпуштања. Ако се кора појавила и пре него што се појаве први изданци, рахљење се врши плитко како се не би оштетио садни материјал и не подигао на површину тла.
Проређивање кревета
Брига о клијалој шаргарепи подразумева проређивање гредица. Прво проређивање врши се након што се на биљкама појаве 3-4 листа, под условом да је растојање између њих мање од 6 цм. Чак и на растојању од 5 цм, коренов усев не може нормално да расте. Кроз њу је боље пробити се након кише. Ако је дошло време проређивања и не примети се киша, земљиште се претходно залива.
Да би се култура пробила и не нашкодила јој, младе биљке се извлаче покретом нагоре, а не у страну. Убране биљке одлажу се из врта: мирисом привлаче штетне инсекте. Шаргарепа се разређује увече, по завршетку поступка, башта се залива.
Зароните
Берба подразумева поновну садњу биљака. Роњење шаргарепе је непожељно: почиње да се грана. То је због чињенице да се током повлачења централни корен прекида.
Хиллинг
Дрвење повртарског усева подразумева додавање земље у баштенски кревет, након што се изнад земље појавио безначајан део коренових усева. Под утицајем сунчеве светлости део који се појави изнад земље постаје зелен, говедина почиње да се истиче. Ова супстанца даје поврћу горчину током дуготрајног складиштења.
Шаргарепа се брише облачног дана или ближе заласку сунца. Ако поступак изводите по сунчаном времену, можете привући муху шаргарепе у кревете. Лагана тла се користе за покривање дела кореновог усева који се појавио изнад земље.
Заливање
Немогуће је узгајати добру шаргарепу без правилног заливања. Не подноси ни прекомерну влагу ни сушу. Највише од свега, кореновом усеву је потребно заливање у периоду активног раста. Ако је сунчано и топло време, кревети се заливају највише једном у 2 дана.
Заливање младе шаргарепе врши се по стопи од 4 литра по 1 квадратном метру. м. На крају фазе активног раста, количина заливања се смањује на једном недељно. За 1 кв. м кревета узима 8-9 литара воде. Ако је суво време, количина заливања се повећава.
Оплодња
Ако је повртна култура засађена на плодним земљиштима, ђубрива се примењују два пута у сезони. Три пута се хране само касно зрели хибриди. Већини повртарских култура потребан је калијум. Осећа мање потребе за фосфором и азотом. Вишак азота доводи до слабљења кореновог система.
Као ђубрива за прву прихрану примењују се калијска, азотна и фосфорна ђубрива у количини од 60 г, 50 г и 40 г. Алтернативна опција укључује употребу амонијум нитрата, суперфосфата и калијум хлорида у количини од 20 г, 30 г и 30 г.
Као друго храњење додаје се нитрофоска (1 кашика Л. на 10 л воде), раствор борне киселине (1 кашичица на 10 л воде) или дрвени пепео разблажен водом. Трећим прихрањивањем хибрида који касно сазревају, искључују се ђубрива која садрже азот.
Течна прихрана се примењује не под коренским усевима, већ у пролазима. Да би коренов усев стекао умерену слаткоћу, третира се хуматима (1 г на 10 литара воде) 15-20 дана пре бербе.
Жетва
До шаргарепе се не може увек доћи ручно
Лоше је када корен усев прерасте, али не треба га унапред вадити.На температури од 4 ° Ц, шаргарепа престаје да расте, а на температурама испод нуле на њих утиче сива трулеж. Бере се крајем августа или почетком септембра. По правилу, до краја августа, коренов усев је потпуно зрео.
Период сазревања културе је 80-115 дана. Постоје рани хибриди који сазревају за 2 месеца (Сатурно Ф1). Бере се средином лета. Усјев се чува у врећи која омогућава пролаз ваздуха кроз добро или у кутији.
Ако коренски усев није прошао све фазе вегетације, а мраз је неизбежан, требало би самостално да убрзате период сазревања. У продаји су стимуланси раста. Употреба ових биолошких производа не штети биљној култури.
Просечан принос биљака је око 100 тона по хектару.
Штеточине и болести
Није довољно знати како узгајати шаргарепу. Важно је моћи реанимирати кревете и ослободити се штетних инсеката, инфекција и вируса. Шаргарепа је најосетљивија на белу и сиву трулеж, бактериозу, болест филца и фомозу. Од штеточина повртарске усеве нападају свињац свињац, мува шаргарепа и глогова уш.
- Бела трулеж се појављује због прекомерног азота у земљишту. Биљке ће бити могуће спасити увођењем препарата који садрже бакар.
- Сива буђ је гљивична болест. Инсектициди се користе за лечење шаргарепе. Као превентивна мера врши се дезинсекција земљишта. Погођени грмље изгледа слабо, врхови ће увенути чак и уз довољно влаге.
- Бактериоза или мокра бактеријска трулеж је заразна болест. Погођене биљке уклањају се из баште, а фосфорно-калијумска ђубрива примењују се под остатком коренових усева. Погођене биљке се спаљују. Ако их закопате, инфекција ће продрети у земљу. Спречавање бактериозе је благовремено отпуштање тла и поштовање правила плодореда у башти. Да би спречили да болест утиче на велике, па чак и на шаргарепу током складиштења, жетва се након жетве суши на сунцу.
- Ризоктонија или болест филца је гљивична болест. Као борба против болести, засаде се прскају раствором који садржи манкозеб или бакар оксихлорид. Као превентивна мера поштују се правила плодореда, а земљиште се периодично дезинфикује.
- Фомоза је једна од најопаснијих гљивичних болести. Погођене биљке уклањају се из баште, остале се третирају антифунгалним средствима. Као профилакса болести, усев се бере на време и чува на температури која не прелази 10 ° Ц. Оптимална температура складиштења је 2 ° Ц. На нижим температурама коренов усев се смрзава, а на вишим температурама постаје летаргичан. Трома шаргарепа губи укус. Након бербе, врхови шаргарепе уклањају се са локације.
- Да би се шаргарепа заштитила од штеточина, у близини кревета сади се цвеће оштрог мириса: невени, геранијуми итд. - благовремено уклањају коров и не саде поврће у близини које су погођене истим штеточинама. Катран помаже у борби против лука шаргарепе.
Да би се смањио ризик од било које болести, користи се висококвалитетни здрави садни материјал. У неквалитетном семену често расте слаба и лагана шаргарепа, која се током развоја често мора третирати хемикалијама.
Закључак
Шаргарепа је својом високом продуктивношћу профитабилна култура. То је добро за ваше здравље. На пример, сок од шаргарепе капље у нос са млазом из носа. Није увек могуће узгајати чак и воће. Разлог за ово је увођење ђубрива која садрже хлор, растворење тла пре сетве, присуство органских материја у земљи, вишак влаге, кршење процеса проређивања, вишак азота.
За узгајање велике шаргарепе и добијање добре жетве није неопходно набавити посебну опрему. Главна ствар је благовремено предузимање агротехничких мера. Томе помаже технолошка карта, на којој је прикладно свакодневно обележавати време заливања, датум прихране итд.
Ако су семе посађено у различите дане, боље је потписати кревете. На дан садње лакше се крећете по старости биљака. Ове информације су важне приликом примјене прихране и одређивања датума бербе.
Није битно да ли је шаргарепа замрзнута или смрзнута. Од смрзнуте шаргарепе припремају се иста јела као и од свеже. Али држање стопа под утицајем мраза погоршава се, па их они пре свега користе.