Гурманско узгајање грожђа

0

807

Рејтинг чланака

Гурманско грожђе одликује се великим бројем предности, па се често гаји у летњим викендицама. Његова главна предност се сматра високим приносом, без обзира на климатске услове региона у којем се гаји.

Гајење грожђа

Главни параметри сорте

Гурманско грожђе карактерише рано сазревање. Култура сазрева у просеку за 80-90 дана. Воће се примећује 3 године. Према опису, биљку карактеришу бисексуални цветови и зато јој нису потребни додатни опрашивачи.

Опис грма

Висина грма је 3,5 м. Бочна лоза може нарасти до 2,5 м. Сорта се одликује добром отпорношћу на мраз. У северним регионима земље је у стању да издржи температуре од -35 ° Ц. Листови гурманског грожђа су рано средње величине. Дужина лисне плоче је 10 цм, а ширина 4 цм. По ивицама има 5 лопатица. Боја лишћа је богато зелена.

Окусне квалитете и параметри плода

Према опису, гурманско грожђе има рано велике бобице. Просечна тежина једног је 10 г. Облик бобице је овални. Кора је густа, црвене боје. Гомила је цилиндрична, велика. Његова тежина је 1 кг. Четке су погодне за дуготрајан транспорт. Дуго се чувају на температури од -5-5 ° Ц.

Укус је пријатан, сладак, са благом киселкастом бобицом која даје зачин. Састав садржи аскорбинску киселину, која повећава имуни систем човека. Од ове сорте грожђа добија се укусно десертно вино и грожђице са дугим полицама.

Правила раста

Садња се врши рано у пролеће. У овом тренутку, рупа за слетање би већ требала бити припремљена. Прво ископају рупу величине 80к80 цм, а затим се на дно сипају канта рушевина и канта хумуса. Ово побољшава квалитет дренаже и помаже засићењу тла корисним елементима. Горњи слој је помешан са тресетом и дрвеним пепелом.

Место на којем ће се вршити садња треба добро осветлити и заштитити од ветрова - култура се често сади у близини кућа или ограда. Подземне воде не би требало да се приближавају коренима: то доводи до стварања трулежи корена. Киселост тла не би требало да буде већа од 3%. Ако ниво прелази наведени параметар, врши се вапнење земље (3 кг креча на 1 квадратни метар).

Садница мора бити калемљена и без заражених подручја. Поставља се унутар бунара. Коренов врат се оставља на висини од 3-5 цм од површине земље, а корење се посипа хранљивим слојем земље. У близини је инсталиран носач, за који је садница везана. Приликом садње, придржавају се међуредног простора од 4 м. Растојање између грмља треба да буде 3 м.

Одмах након садње, грмље је прекривено густим материјалом који не дозвољава пролазак мраза. То ће омогућити младој садници да буде отпорнија на будуће болести.

Правила неге

Брига о биљкама је једноставна

Након пролећне садње, рана сорта грожђа Гоурмет прекривена је фолијом.Бере се тек крајем априла, када неће бити мразева који могу пореметити раст и структуру грма. Нега усева је једноставна и без напора.

Често се плесни појављују на биљци након мраза. То не значи ништа: буквално за неколико недеља нестаће без ометања баштована.

Летња нега укључује неколико главних фаза.

1. Степсон грмље за повећање приноса. Такође се уклањају све витице, тако да се хранљиви састојци распоређују по биљци.
2. Заливање се врши у интервалима од 7 дана. Испод сваког грма сипа се најмање 15 литара топле воде. Најбоље је заливати ујутро како сунце не би испаравало влагу из тла.
3. Са интервалом од 2 недеље, под сваки грм се сипа 20 литара раствора амонијум нитрата (30 г на 10 литара воде). Ово ће побољшати раст грма и повећати стопе плода.
4. Од средине августа требало би да уклони доњи и део бочних изданака. Ово помаже воћу да добије праву количину ваздуха и сунца да би убрзало процес зрења.

Сузбијање штеточина и болести

Често је ова врста погођена пепелницом. Бобице почињу да труну, а након 2 године биљка потпуно умире. Отарасити се ове болести је тешко. Боље је спровести превентивне мере. У пролеће се биљка храни раствором фосфорних ђубрива (20 г на 10 л воде). Раствор бордо течности (30 г на 10 литара воде) помаже у борби против антракнозе. Такво обрезивање треба вршити у интервалима од 10 дана.

Од штеточина, гурманско рано грожђе погађају птице, крпељи и осе. Посебне мреже од полимерних материјала, које прекривају грмље пре сазревања плода, помажу да се биљка заувек заштити од птица. Користи се риболовна линија која се протеже у неколико слојева.

Постављање посебних замки помаже у смањењу пораста грмља од оса. За ово се постављају тегле са џемом или медом. Инсекти се држе за њих и умиру након неког времена.

Раствор сумпорне киселине (2 г на 10 литара воде) помаже у убијању крпеља. Важно је не претерати са третманима, јер ова супстанца може негативно утицати на стање људског здравља.

Закључак

Према опису, сорта грожђа Гоурмет сматра се једном од најпопуларнијих. Даје максималну количину укусног воћа у кратком времену.