Како се бринути за сухо грожђе са Далеког истока
У далекоисточним шумама често се налази воћна лијана. Неколико његових култивисаних врста баштовани обједињују под именом далекоисточне грожђице. То је украсна биљка која се од осталих винових лоза разликује изгледом и богатством корисних елемената.
Гајење далекоисточног сувог грожђа
Карактеристика сорте
Далекоисточни кишмиш познатији је као Ацтинидиа.
Сезона раста Ацтинидије је 160 дана у периоду без мраза. Пупољци цветају рано у пролеће, зато их је важно заштитити од наглих хладних удара. Гајене сорте су отпорније на мраз, али захтевају пажљиву негу и заштиту зими у централној Русији.
Опис грма
Далекоисточни кишмиш је украсна коврџава лиана.
Његова висина зависи од сорте, минимална је 2,5-3 м, максимална нарасте до 10-15 м. Биљка нема антене или сисаче, за правилан раст потребан јој је ослонац, дуж којег се увија у смеру супротном од казаљке на сату, почевши од од ознаке 30-100 цм.
Кора винове лозе има тамно смеђу боју, постоје мале беле љуске. Листови су велики, овални или издужени, округлог су облика. Боја је често тамнозелена, сјајна, али листови мушке биљке могу током цветања променити нијансу од беличасте до гримизно црвене.
Опис воћа
Грожђе су одвојено представљене биљкама са мушким и женским врстама цветања, па се мора добити неколико представника сорте да би се добила жетва. Цветање се јавља 4-6 година након садње. Пупољци су велики, мирисни, кремасто бели, са светло жутим центрима. Цвеће се налази једно по једно, али се може сакупљати у цвасти од 2-3 пупољка.
Плодови имају цилиндрични издужени или заобљени облик, сваки тежак 2-3 г. Како сазревају, бобице добијају тамнозелену боју, понекад са малином, светлом или наранџастом бојом. Свако грожђе прекривено је светло црвенкастом пухастом масом, попут било ког дела ове биљке.
Арома плода подсећа на ананас. Квалитет укуса је близак слатко-киселом. Далекоисточни кишмиш је вишекоморна бобица која садржи око 90-100 ситних семенки. Нису осетљиви када се жваћу, али укусу додају благу мушкатну орах.
Интересовање за далекоисточне грожђице и његове благодати привлачи богатство његовог хемијског састава. Садржи висок садржај витамина Ц, чија количина премашује количину лимунових плодова за 10-15 пута. Садржај шећера у бобицама достиже 10-13%. Витамински састав је разноврстан, укључује витамине група А, П, Б, влакна, органске киселине (око 1-1,5% укупне тежине плода).
Узгајање грожђица
Идеално место за садњу садница на локацији је благо осенчено место, заштићено од ветрова. Лиана је у стању да поднесе мраз до -30 ° Ц, али под условом да је добро прекривена снегом и не долази под утицај промаје.Неке сорте умиру када температура падне на -12 ° Ц, па се због тога не користе за узгој у северним регионима земље.
Биљка воли влагу
Земља треба да буде просечног састава, по могућности са додатком песка или тресета. Киселост се доводи на ниво пХ од 5,5-7 јединица, тло треба да буде неутрално или благо кисело. Ацтинидиа воли влагу, али коренов систем не подноси добро нагомилавање воде, стога је важно обезбедити добру дренажну основу испод корена.
Садња биљке
Након припреме места и избора сорте, почињу да саде грожђице у земљу. Актинидија се размножава резницама одсеченим лети са одраслих биљака или садницама које су изникле из семена плода. Размножавање винове лозе резницама двогодишњих младих изданака је ефикасније.
Процес садње у земљиште одвија се у неколико фаза:
- Стабљике се припремају за садњу у одвојене кутије након зимовања. Ископају парцелу до дубине од око 30 цм. Тада се тло очисти од вишка корења и ситних предмета.
- Боље је садити грожђице у редове. За садњу, жлебови су испуњени дубином од 50-80 цм. Дренажа се поставља на дно у облику малих шљунка или сломљене цигле са слојем од 20 цм. Следећи слој ће бити ђубриво - дрвени пепео или тресетни чипс. Органска ђубрива нису обавезна, али понекад се дода мала количина хумуса.
- Доње слојеве поспите малом куглом земље како не би изгорели корени винове лозе. Саднице су сахрањене на удаљености од 0,5-2 м једна од друге: тако да неће ометати развој својих суседа. Биљке се заливају таложеном топлом водом.
Карактеристике неге
Далекоисточно грожђе одликује непретенциозност. Главни услов за бригу о њему је одржавање повољног окружења, које подсећа на домаће географске ширине. Да би то учинили, чак и у фази искрцавања, организују добру потпору висине до 3-4 м. Уверите се да млади изданци у прве 2-3 године нису под утицајем директне сунчеве светлости.
Коријенов систем винове лозе је плитак, достиже дубину од 25-30 цм од површине тла, па се опуштање и уништавање корова пажљиво спроводи. У почетку је боље сипати 2-3 канте хумуса испод стабљике.
Резидба грожђа такође има своје карактеристичне особине:
- спроводи се на јесен, по завршетку активне сезоне раста, прво уклањајући суве, болесне и престале да рађају плодове грана;
- чешће се винова лоза оставља на бочним трсовима првог реда, управо они дају највеће и најукусније плодове;
- пролећна резидба је непожељна, јер биљка пупа рано, а орезане гране обично замрзавају рано пролеће.
Заливање се врши редовно, али у малим количинама, увече или ујутру. Најбоље је то учинити током сушне сезоне ако нема довољно природних падавина. За наводњавање користите таложни бунар или кишницу. Пре самог процеса, дозвољавају му да се загреје на сунцу како хладном температуром не би повредио коренов систем винове лозе.
Ђубриво се примењује заједно са наводњавањем, ако се за то користи мала количина хумуса или дрвеног пепела разблаженог у води. Главни извор хранљивих састојака је хумус или компост, који се редовно додаје у подножју дебла грожђа. Пре зиме, препоручује се додавање калијумових супстанци да би се одржала отпорност актинидије на мраз.
Болести и штеточине
Велики плус свих сорти далекоисточних грожђица је изванредна отпорност на болести и штеточине. Под неким условима треба следити превентивне мере како би се биљци обезбедила добра жетва. Гљивичне инфекције, нарочито пепелница, могу да заразе лишће винове лозе. Уз ову несрећу, зелена маса има тенденцију да се покрије сувим мрљама које могу прећи на воће, па се грожђе прска одговарајућим препаратима у превентивне сврхе и уклањају заражени делови.
Лисна буба је једини инсект који штети Ацтинидији.Оштећује пупољке, лишће и јајнике бобица. Ово је посебно у периоду активног цветања биљке. Да би се решила штеточине, лоза се прска рано у пролеће и пре цветања мешавином из Бордоа или полупроцентним раствором соде бикарбоне.
Закључак
Далекоисточни кишмиш је оригинална воћна и украсна биљка, чије су бобице богате хранљивим састојцима и елементима. Изглед пузавице је у стању да украси било коју личну парцелу.