Које су сорте грожђа мушкатног орашчића

0

864

Рејтинг чланака

Постоји велика разноликост сорти и хибрида грожђа, од којих свака има своју намену у индустријској производњи и потрошњи. Мушкатно грожђе је одлично за производњу вина. Користе се у индустријској и приватној производњи ароматичних вина.

Мускатне сорте грожђа

бео

Ултра рано бело грожђе мушкат - достигнуће узгајивача Шатилова. Према опису, ова култура воли топлу климу. Биљка је засађена у тешком иловастом тлу са додатком облутака.

Бели хибрид добро успева на каменитим, сунчаним местима. За такво тло, биљка се добро држи корена, лако се укорењује.

Четке-цилиндри теже од 120 до 450 г. Грожђе боје салате, сферно, слатко на непцу, благо киселкастог и мошусног укуса. Берба се врши након 4,5 месеца. Гроздови се много касније исеку из грмља како би грожђе било што слатко. Бели мушкатни орашчић се лако користи у винарству.

Мане културе укључују:

• слаба отпорност на мраз;
• висок ризик од инфекције филоксером, плесни, оидијумом, сивом гнилобом и пауком.

У сушном летњем периоду са недостатком влаге, биљка смањује раст стабљика.

Пинк

Грожђе ружичастог мушкатног орашчића има изражену мошусну арому и укус. Његов опис:

• лишће богате зелене боје;
• гранчице су црвенкасте;
• четке су у облику цилиндра, теже око 0,2 кг;
• бордо грожђе, заобљено, са густом кожом;
• грожђе је слатко, мекано, са аромом мусцател.

Ружичасти хибрид формира двополне цветове, па му није потребно опрашивање.

Главне предности укључују добру продуктивност изданака (око 90%), просечан, али стабилан принос. Усев сазрева за 4 месеца.

Поред својих предности, ружичасти мушкатни орашчић има и неке недостатке:

• слаба отпорност на чиреве грожђа;
• подложност оштећењу паука, ваљцима лишћа и филоксером
• подложност грашку и масовно осипање усева.

Грожђе ружа мушкат захтева одређене услове за раст. Неопходно је одабрати сунчано место за садњу садница, оплодити садну јаму хумусом и минералним ђубривима. Након садње, садницама обезбедите компетентну негу: залијте их и храните на време, правилно исеците и периодично олабавите тло.

Лето

Биљка није погођена болешћу

Летњи мушкатни грожђе је рана сорта. Масовно сечење гроздова врши се након 4 месеца.

Карактеристике:

• масивне грмље;
• грозди су велики, у облику конуса или цилиндра, приближна тежина сваког је 650-700 г;
• боја грожђа је јантарна, тежина - 7-8 г, укус су сочни, слатки.

Летњи хибрид се превози на велике даљине. На њега не делују паразити и чиреви.

Супер црвено

То је најранији хибрид ове групе грожђа. Жетва сазрева након 3 месеца.Грмље је високо. Тежина грозда је 0,5 кг. Плодови супер-црвене сорте имају сферни облик, када сазру тамнољубичасти, а у процесу сазревања црвени.

Супер-црвени хибрид се користи у производњи стоних вина. Од њега се прави укусно пиће - мошусно пиће пријатне мошусне ароме. То је усев отпоран на мраз са добрим имунитетом против свих врста трулежи.

Супер-црвени хибрид има један недостатак: слабо је отпоран на пепелницу.

Новосхакхтински

Овај облик је узгајан на основу две врсте: надраног црвеног мушкатног орашчића и сорте Талисман. Ово је рана врста: бобице сазревају за 3-3,5 месеца.

Одликује га добра плодност и висока способност самопрашивања.

То је велики плави хибрид. Тежина једног грожђа је 10 г. Грожђе је тамноплаво, прекривено танком кожицом, што се практично не осећа када се једе. Гроздови су масивни - око 0,6 кг.

Новосхакхтински је сорта отпорна на мраз и лако подноси температуре до -24 ° Ц. Показатељи приноса су високи. Грожђе је добро очувано, има одличну презентацију и укус.

Врста Новосхаххтински добро подноси превоз. Слабо отпоран на болести и паразите својствене грожђу.

Диевски

Диевски је стона врста белог грожђа са мошусним укусом. Након сазревања грожђе постаје жуто. Диево хибрид је цењен због високих комерцијалних квалитета и крупноплод. Тежина једног плода је 19 г. Плодови су јајастог или овалног облика, сочни и меснати

Конусне четке су мало лабаве, њихова тежина је од 0,6 до 0,8 кг.

Главне предности сорте Диевски су готово 100% зрелост винове лозе, није склона грашку, саднице имају добру стопу преживљавања и одликују се великом снагом раста.

Донскои

Сорта ће вас одушевити добрим приносом.

Донскои припада хибридима раног сазревања. Жетва сазрева за 4 месеца, тако да је ова култура од велике вредности за Север, Урал и Московски регион.

Гроздови су мали, сваки тежак око 0,2 кг. Грожђе је мало. И ово је недостатак ове културе. Истовремено, хибрид Донскои има константно висок принос. Прву жетву добијате за 3 године од тренутка садње садница.

Остале предности хибрида Донскои су повећана отпорност на многе ране грожђа и способност подношења ниских температура.

Плевен

Сорту грожђа Плевен Мусцат узгајали су бугарски узгајивачи. Његове главне карактеристике:

• рано зрење: период сазревања је 4 месеца;
• велике гроздове - 0,6 кг;
• велике бобице, слатке, тежине од 9 до 11 г, овалне, јантарне боје;
• зрелост изданака је задовољавајућа - око 85%;
• толеранција снижавања температуре на -25 °.

Техника узгоја је једноставна, плодоносно започиње већ треће године након садње.

Блау

Блау мушкатно грожђе има високу отпорност на мраз (-39 ° Ц). Швајцарски хибрид се разликује од осталих сорти у раној зрелости и снажном имунитету. Истовремено, Блау се не разликује по високим приносима. Берба се врши средином септембра, када постаје слађа.

Грозди су мали, тешки око 0,3 кг, плодови су велики - 5-6 г. Боја плодова сорте Блуе је црна.

Хамбург

Биљка средње висине, самоопрашена. Воћни гроздови су мали (сваки тежак 0,4-0,5 кг), у облику конуса или цилиндра. Период зрења хамбуршке сорте је 147 дана.

Грожђе је црно, овалног облика, густе љуске, меснате и сочне каше.

Хамбуршка сорта узгајивача Арзуманов је универзална.

Мане - ниска зимска чврстоћа, слаба отпорност на вирусне и гљивичне инфекције. Често је погођена филоксером.

Италија

Грмље је високо, самоопрашено. Гомиле италијанског хибрида су растресите, цилиндричне или цилиндрично-конусне. Тежина једне је 0,5-0,6 кг.

Плодови су дугуљасти, са збијеном кожицом боје јантара или злата.Грожђе италијанске сорте је сочно, меснато.

Столни италијански хибрид има ниску отпорност на мраз, ретко пати од плијесни, али је често погођен пепелницом.

Дњестра

Сорта има вредност за производњу вина

Сорту грожђа Днестровски развили су узгајивачи Молдавије. Биљка је средње величине. Мостови су средње величине, конусни. Тежина једне четке је 0,4-0,5 кг.

Плодови су црни, округли или овални. Пулпа је сочна и хрскава.

Добра отпорност на мраз: сорта може да поднесе температуре од -25 ° Ц.

Хибридни облик грожђа Днестровски има велику вредност у производњи слатких и полуслатких алкохолних пића.

Натукхаевски

Натукхаевски је нови технички хибрид раног сазревања. Усев се уклања након 4 месеца.

Сорта је цењена због пријатног мошусног укуса, који се осећа не само када једе грожђе, већ и у готовом мускату.

Натукхаевски је отпоран на скоро све ране грожђа. Често је погођена филоксером.

Грожђе је средње величине, плодови су светло плави, округли. Четке су мало лабаве, у облику конуса. Бобица је сочна, нежног укуса. Кожа није превише чврста.

Оттонел

Плодовање сорте Оттонел пада 4. месеца. Бере се средином или крајем септембра.

Плодови су округли, златни, сваки тежак 4-5 г. Кожа није превише густа, прекривена тамно смеђим мрљама. Месо је хрскаво и слатко. Грозди су мали, конусни или безоблични. Маса једне четке је 90-100 г.

Де Цодру

Де Цодру је сорта у средњој сезони, период сазревања је 4-4,5 месеца. Грмље је мале величине. Гроздови су велики, сваки тежак 0,5-0,7 кг. Плодови су округли, љубичасти, пријатне мошусне ароме, тежине 8-10 г.

Ово је један од најбољих тамних муската који се користи за прављење десертних винских напитака. Има добру отпорност на мраз (-25 ° Ц).

Мусцат де Цодру је слабо отпоран на филоксеру, плесни и сиву трулеж.

Россосхански златни

Према многим узгајивачима, Россосхански голден је најбоља северњачка сорта, због велике отпорности на мраз (-30 ° Ц). Јужно од Московске области, биљка доноси мање плодова и лошије расте.

Сорта се одликује добром плодношћу, не плаши се преоптерећења винове лозе и ретко је погођена болестима.

Бобице остају на грму дуго времена - до октобра.

Грожђе је златно смеђе, округло или овално, мале величине. Грозд је конусан, растресит, тежина му је 150-200 г.

Куибисхевски

Стона сорта Куибисхев има одличан укус са мушкатним орасима. Четке средње величине - 300-350 г. Велико, глобуларно грожђе. Кожа је боје зелене салате, прекривена светлим воштаним цветом. Воће са оштром, сочном и слатком пулпом користи се у производњи слатких вина и гаји се за свежу потрошњу.

Куибисхевски је цењен због добре зимске чврстоће

Хибрид Куибисхевски цењен је због константно високог приноса и добре зимске чврстоће.

Цриуленски

Хибрид Цриулеански рано-средњи период сазревања (око 4 месеца). Грмље је снажно, лозе се одликују добром зрелошћу.

Гроздови су велики, цилиндричног или конусног облика, сваки тежак 700-800 г. Грожђе је црвено-љубичасте боје, слатко на непцу, благе киселости и мошусне ароме.

Отпорност на мраз - -22 ° С. Отпорност на пепелницу и плесни је слаба.

Нина

Нинин мушкатни орах рано сазрева сазрева за 3,5 месеца. Образује женско и мушко цвеће. Гроздови средње крхкости, цилиндрични или конусни, тежине - 200-250 г.

Грожђе је сферно, жуто-зелено, ситно. Кожа је танка, унутрашњост сочна, са израженом аромом мушкатног орашчића.

Хибрид је отпоран на мраз, способан је да поднесе температуре од -29 ° Ц. Отпорност на чиреве грожђа оцењена је са 3 поена на скали од 10 степени.

Рај

Рај је један од најуспешнијих хибридних облика, који је изузетно отпоран на болести и штеточине.

Плодови су крупни, светло жуте боје, овалног облика.Маса сваког је 9-11 г. Пулпа је сочна, хрскава и слатка.

Плодови не заразе осе, не пуцају. Принос сорте Парадисе је константно висок, посебно у јужним регионима.

Штрајкачи глађу

Голодриги је рано зрела сорта за стоне и техничке сврхе (период сазревања је око 4 месеца). Маса једног плода је 3-4 г, гроздови су 300 г. Облик четке је крилат или цилиндрично-стожаст. Ниска отпорност на мраз (-23 ° Ц).

Гладни људи су цењени због одличног укуса, интензивног раста грмља, високих приноса и отпорности на болести.

Златан

Ово је америчко грожђе у средњој сезони, берба сазрева за 130-135 дана. Грмље је снажно. Четке су велике - 500-600 г, цилиндрично-конусне, мало лабаве. Плодови су јантарни, овални, сваки тежак 4-5 г.

Голден је свестрани хибрид намењен за свежу потрошњу и за прављење десертних мускера. Одликује се добрим сазревањем винове лозе и константно високим приносима.

Сјеница

Арбор је рани средњи самоопрашени хибрид. Грожђе је велико, овално, светло ружичасто или гримизно. Мале гроздове су тешке 300-400 г, растресите.

Грожђе је слатко, сочно, хрскаво, сјајне ароме мушкатног орашчића.

Сјеница има добру зимску чврстоћу (-25 ° Ц-30 ° Ц). Ова врста је више цењена због својих декоративних квалитета.

Остале сорте

Поред горе наведених облика, веома је популаран међу виноградарима:

• бели фетиш;
• Катунски (јерменски);
• Кубан;
• слама;
• мусцарис;
• Кристал;
• посада;
• омиљени;
• племенит;
• Троитски;
• александријска црвена (александријска бела).

Закључак

Сорте мушкатног грожђа имају јединствене квалитете: добру зимску чврстоћу, непретенциозну негу. Узгајајући једну од горе наведених врста, лако је обрадовати себе и своју породицу укусним вином са пријатном аромом мушкат.