Јесења прерада грожђа
Грожђе је популарна култура међу вртларима. Његови плодови се користе у кувању, лековима и производњи вина. Биљка је захтевна за негу и не подноси хладно време. Да би грм нормално преживео зиму, на јесен је потребна обрада грожђа. Укључује обрезивање и хемијске третмане.
Јесења прерада грожђа
Резидба
Брига о грожђу за припрему зиме започиње обрезивањем. Припремна фаза се одвија непосредно након бербе плодова. Гране се чисте од плодних сегмената, слабих изданака и врхова који ометају развој плодова. Јесења прерада грожђа започиње у периоду опадања лишћа.
Први корак је уклањање младих изданака на вишегодишњим сегментима. Изаберите оне који су настали на висини од 60 цм и ниже. Остатак изданака уклања се 2-4 цм од врха. Такође су одсечени сви бочни пасторци.
После неког времена бирају се главни изданци, који се остављају за зиму. У доњем делу се формира заменски чвор. Да бисте то урадили, одсечите очи на главним доњим гранама, остављајући 3-4 комада.
супротни изданци, смештени горе, нису толико орезани. Користе се као воћна стрелица. Остављају 6-10 очију, у зависности од пречника.
У винограду су остала само најјача и вишегодишња дебла. На рукавима је остало неколико пупољака за будуће плодоношење. Све гране се уклањају из решетки и постављају на земљу паралелно са растом винове лозе.
Прскање
Јесење прскање грожђа врши се од штеточина и вирусних болести. За превенцију болести користи се неколико група лекова.
Инсектициди за сузбијање инсеката:
- "Тиовит Јет";
- Инта-Вир;
- "Фосбецид";
- "Цидиал";
- Актелик;
- "Етафос";
- "Золон".
Акарициди за сузбијање гриња и паука:
- ДНОЦ;
- Талстар;
- "Карате";
- Аполло;
- Би-58 Ново;
- "Неорон".
Обрада се врши на јесен
Фунгициди за борбу против вируса и заразних болести:
- "Ордан";
- "Топаз";
- "Бордо течност";
- "Идол";
- Колосал;
- "Сероцин";
- Пхтхалан;
- "Стробе";
- Хорус;
- "Атиан";
- "Еупрен".
Третирање винове лозе у јесен врши се када хемикалије неће наштетити плоду. Прскање се врши за сваки грм. Превенција помаже у спречавању заразе биљком и помаже јој да издржи хладноћу.
Бакар сулфат
Предност обраде винове лозе у јесен бакар сулфатом је њена нетоксичност. Супстанца не штети човеку ако остане на гранама или упадне у земљу. Бакар сулфат утиче на отпорност грмља на мраз. Гвожђе је забрањено користити у јесен: оно има супротан ефекат.
Течност треба прскати на лозу и тло у близини грма након пада лишћа. За бољи продор, лишће се уклања из тла. Прскање винограда одвија се у 2 фазе са размаком од 20 дана.
Важно је прскати пре почетка мраза.Витриол ствара на површини херметичну шкољку која задржава топлоту у гранама и не дозвољава продор штеточина.
За прскање, супстанца се разблажи у топлој води у омјеру од 1 до 40. Течност се меша док не постане глатка. Гашени креч се додаје за појачавање превентивног ефекта.
Виноград се обрађује у року од 3 сата након припреме. После тога, раствор ће почети да се згушњава, што неће дозволити да се користи прскалицом. За 1 биљку користи се 1,5-2 литара раствора.
Бордо течност
Бордо течност ће заштитити од гљивичних болести
Јесења прерада грожђа бордо течношћу врши се ради спречавања гљивичних болести попут меланозе и црне трулежи. Алат се купује у продавници или прави независно. Купљена течност се разблажи до 4% концентрације како не би нашкодила биљци. Забрањено је прскање винограда средством више од 5 пута годишње.
За припрему бордо течности биће вам потребно:
- 500 г живог креча;
- 250 г бакар сулфата
- 8 литара куване воде.
Витриол се раствара у кључалој води и разблажи хладном водом. Креч се разблажи у пластичној посуди. Супстанце се филтрирају и мешају док не постану хомогене.
Приликом обраде, посматра се дозирање, пошто супстанца има велику количину бакра у свом саставу. Може наштетити људском телу. За 1 грмље користи се 1 литар течности Бордеаук.
Уреа
Грожђе можете третирати на јесен против гљивичних болести уреом. Такође помаже код штеточина попут лисних уши, жижака и бакарних глава. Спречава појаву красте.
За третирање грожђа са уреом припрема се водени раствор. Састојци се узимају у омјеру од 1 до 6. Круна биљке се прска 40-50 дана пре појаве мраза. Боље је обрадити одмах након испуштања лишћа.
Прихрана
Да би се појачао ефекат лечења уреом и спречила појава вирусне болести зими, у земљиште се додатно уводи сува прихрана у облику уреје. Раствор мења своју структуру под утицајем бактерија и појачава лековити ефекат.
Уреа се наноси на дубину од 30-40 цм, што омогућава кореновом систему да апсорбује потребну количину фосфора и калијума. Забрањено је површинско наношење прихране: ово стимулише раст корена према горе.
За лечење крпеља пре зиме, грожђе се третира колоидним сумпором. Уништава споре штеточина и спречава антракозу и пепелницу. Лоза се прска пре склоништа за зиму.
Сумпор уништава штетне бактерије
Сумпор ствара заштитни премаз на гранама и уништава штетне бактерије. За припрему, 1 кесица супстанце се разблажи у 6 литара воде. За 5 узмите 1 литар средстава. Руковати заштитним рукавицама.
Прскање сода и калијум перманганатом
Да би се спречила сива трулеж и пепелница, грожђе се третира мешавином соде и калијум перманганата. Лек такође помаже против лисних уши и гусеница, а његов састав побољшава развој биљке. Супстанца утиче на укус плода, чинећи га слађим.
Да бисте припремили производ од калијум перманганата, помешајте 2 г перманганата и 400 мл воде. У производ се додаје и борна киселина која служи као додатни прихрањивач.
Да бисте припремили антимикотично средство од соде, морате:
- 5 литара воде;
- 20 г соде бикарбоне;
- 30 мл биљног уља;
- 100 мл сапуна.
Производ се користи за прскање. Обрада се врши хладног, облачног дана.
Прерада бурета
Од појаве гљивичних болести зими помаже фарбање доњих грана гашеним кречом. За ово се припрема раствор од супстанце разблажене у води.
За 5 литара воде узмите 500 г живог креча и угасите га у 1 литру воде. Производ се меша док се не добије хомогена густина и дебела дебла се обоје силиконском четком.
Склониште за зиму
Примена склоништа за грожђе допуњује хемијски третман, одржава биљку топлом и спречава појаву гљивица и штетних инсеката.Покривање тла је једна од метода. Третирана лоза се положи на земљу и покрије до висине од 17-25 цм.Тло поред биљке се не узима, како не би оштетили корење.
У хладним регионима, где постоји ризик од смрзавања земље, грожђе је прекривено акрилом. Овај третман вам омогућава да покријете не само трупце, већ и корене. Поред тога, задржава се снег како би се спречила стагнација влаге.
На врху поклопца створен је ваздушни јастук. Да бисте то урадили, користите гране смрекових грана, парадајза или малине. Покривају грожђе, а одозго покривају са неколико слојева филма. Такво склониште у потпуности штити од појаве влаге у рано пролеће, што спречава гљивичне болести. Да биљка не би постала плеснива, на филму се оставља 2-3 рупе на различитим странама. Такође, шкриљевац или пластика се користи као покривни материјал.
Закључак
Јесења прерада грожђа утиче на развој биљке. Гљивичне инфекције је тешко уклонити. Њихов третман захтева уклањање погођених сегмената, што утиче на раст грмља.
Зими се земља око грожђа посипа сољу. Извлачи вишак влаге која је узрок болести. Такође је важно направити минерална и органска ђубрива.