Опис сорте грожђа Сувенир
Грожђе Соувенир је хибрид који се одликује високим приносима и отпорношћу на нагле промене температуре. Популарна сорта се превози на велике даљине и не губи своју презентацију. Укусне гроздове једу сирове и користе се за прављење обогаћених сокова. Друга имена сорте су Васковски сувенир или руски.
Опис сорте грожђа Сувенир
Карактеристика сорте
Грожђе Одеса сувенир своје предности дугује молдавском црном хибриду.
Припада сортама са касним сазревањем - прва жетва се бере не раније од 140-145 дана. Преферирана клима грмља је топла са умереним кишама. Ова сорта грожђа воли топлину и захтева пуно светлости. Лоза тешко подноси мразеве, посебно дуготрајне - у таквим случајевима се постављају посебна склоништа за заштиту културе. Ова врста грожђа отпорна је на већину болести од којих болују хортикултурне културе.
Опис грма
Према опису, грм је средње величине. Боја једногодишњих изданака је тамно смеђа или бордо. Листови су издужени, јајолики: густу и равномерно покривају лозу. Први лист је цигласто црвен. Пубесценција је паучинска и умерено густа. Млађи листови имају бронзану нијансу. Листна плоча је глатка, светло зелене засићене боје.
Карактеристика листа:
- лист има пет одвојених делова и приметну дисекцију;
- ивице лишћа су савијене према горе;
- доњи рез затворених уста, а горњи средње дубоких уста;
- зуби се налазе дуж ивица лишћа.
Опис грма: усев је формиран у облику конусних гроздова на двогодишњим гранама. Избој грма добро сазрева. Винова лоза брзо расте са стране и потребна јој је додатна подршка.
Опис воћа
Сорта грожђа Одесса Соувенир одликује се укусним плодовима. Сочне су и умерено меснате. Општи опис воћа:
- тежина једне бобице је до 5-6 г;
- облик бобице је округао, благо издужен од врха до дна;
- грозд је испружен, просечна тежина му је до 300 г;
- пулпа је густа;
- кости су мале и тврде;
- бобице су прекривене густом кожом која не пуца чак и са вишком влаге;
- укус плода је сладак, али неупадљив.
- арома бобица је мошусна;
- садржај шећера на 100 мл бобица износи 15-16 г.
Одески сувенир је рано зрела сорта грожђа која се користи за прављење сокова - густа је са богатим укусом. Густа пулпа садржи корисне супстанце.
Неговање културе
Избор седишта
Биљка треба сунчеву светлост
Грм грожђа засађен је на отвореном, осветљеном простору. Боље је одабрати јужну страну, где нема сенке и промаје. Грмље брзо расте, па се за ризом припрема велика пространа парцела.
Слетање на отворено тло
Према опису сорте грожђа Сувенир, дубина ископане рупе требало би да буде најмање 80 цм, што ће омогућити да лоза брзо расте и развија се.Млада обрађена садница је уроњена, натопљена водом 5-6 сати, до нивоа коренске грлиће. Пре садње, резница се испитује на знакове оштећења или труљења.
Након садње, садница се обилно залива - улије се најмање 10 литара воде. Инсталиран је ослонац за младу лозу који ће обезбедити правилан раст грожђа. Грмље је посађено на удаљености од 1 м једна од друге. Поред тога, трепавице су подшишане, што не дозвољава труљење младих изданака. Сорта се брзо укорењује током првих недеља и није јој потребно додатно ђубрење тла.
Брига о биљкама
Берба грожђа Одеског сувенира одржава се почетком септембра. Цело лето виновој лози је потребно заливање, ђубрење тла и обрезивање вишка трепавица. Одмах након искрцавања, Одески сувенир се ђубри минералним ђубривима.
Обавезна нега укључује:
- отпуштање горњих слојева тла;
- чишћење корова;
- редовно заливање;
- Превенција болести.
Предуслов за правилан раст винове лозе је орезивање трепавица. Такав рад се изводи у пролеће пре формирања плодова. Неправилно обрезивање се врши у случајевима када је грм болестан - оштећени изданци су одсечени, а место реза третира се раствором за дезинфекцију. За зиму заливање усева престаје и наставља се рано у пролеће, када се загреју горњи слојеви тла. Да би сорта Одесса Соувенир брже расла, органско ђубриво се примењује сваке 2 године. Љети се заливање врши док се земља суши.
Болести и штеточине
За хортикултурне усеве главна опасност су птице које уништавају усеве. Инсекти и осе такође штете гроздовима који брзо увену или иструну од најезде. За заштиту грмља користе се посебне мреже. Гнезда инсеката која се налазе у близини су уништена.
Сувенирно грожђе је подложно следећим болестима:
- оидијум;
- пепелница;
- бактеријски рак.
Вирусне болести се не могу открити док не нанесу видљиву штету усеву. Заражене гране се одмах уклањају како би се зауставила болест. Поред тога, гране грмља третирају се фунгицидом, који спречава ширење инфекције. За борбу против пепелнице користи се лек Каратан или сумпорни раствор. Грмље се прска једном недељно. Лоза и лишће се пажљиво прскају током екстремних врућина како не би нашкодили зеленом лишћу (могу се појавити опекотине). Превенција ће помоћи у спречавању болести као што је бактеријски рак. Да бисте то урадили, потребно је проветрити грмље и потпуно уништити оболеле културе.
Закључак
Грожђе Соувенир је популарна сорта која се лако негује. Ако се спроведе благовремена превенција, баштенска култура средње величине ретко оболи.