Опис Бајанове јабуке

0

409

Рејтинг чланака

Узгој и добијање велике жетве јабука у ризичним пољопривредним зонама проблематично је чак и за искусног вртлара. Дрво јабуке Баиана је једна од најбољих крупноплодних сорти, коју су узгајивачи узгајали 1984. године посебно за узгој на Уралу и у Сибиру. За основу су узети Беллефлеур-Цхинесе, Алтаи пурпле и Горно-Алтаи.

Опис Бајанове јабуке

Општи опис сорте

Ова култура је јесење сазревање, има просечну висину - висина одраслог стабла достиже 4-4,5 м. Круна је у облику метле, слабо разграната, обим је 3-4 м. Стабљике су равне , пружају се од пртљажника под благим углом. Годишњи раст вертикалних изданака је око 8-10 цм, хоризонталних - 6-7 цм.

У поређењу са другим сортама које се гаје у Сибиру и на Уралу, плодови су велики - њихова тежина је 90-115 г. Неки примерци достижу и 150 г.

Јабуке су жуто-зелене боје са великим руменилом, густе, дебеле коже, са воштаним премазом. Облик је заобљен, благо спљоштен, површина благо ребраста. Када су потпуно зрели, плодови попримају богату љубичасту боју.

Пулпа је чврста, сочна, слатка, бела или кремаста.

Атрактивно воће слатког и киселог укуса оцењено је са 4,7 на скали од 5 поена.

Предности и недостаци сорте

Опис сорте Баиана укључује неколико предности.

1. Добар принос. У раним годинама, култура слабо доноси плодове, али сваке године се показатељи побољшавају. Дрвеће старо 7 или 8 година даје око 80 кг плода. Са 1 ха може се убрати до 14 тона воћа.
2. Рано сазревање - плодови почињу да се уклањају већ за 3-4 године култивације.
3. Ова култура је способна да даје добре приносе сваке године. Кршење показатеља продуктивности наниже могуће је само уз погоршање временских услова - честе кише и оштре промене температуре у пролећно-летњем периоду.
4. Повећана зимска чврстоћа и отпорност на мраз. Дрвеће подноси дуго зимовање са јаким мразима - до -35 ° С. Моћи ће успешно да преживе и јаче, али краткотрајне мразеве. Упркос доброј отпорности на хладноћу, баштовани више воле да покривају дрвеће за зиму.
5. Биљка је изузетно имуна на пепелницу и красту.
6. То је самооплодна култура коју опрашују пчеле. Али да би побољшали квалитет и количину жетве, вртларци препоручују садњу неколико зимских сорти у близини, које цветају истовремено са овим дрветом. Најбољи опрашивачи су Горноалтаиское, сибирски сувенир, Мелба, Папировка или Грушовка.

Дрво јабуке Баиан има неколико недостатака:

• често су погођени црним европским раковима, лишајевима, склоним исушивању коре и грана;
• у процесу сазревања долази до значајног осипања плодова;
• лоша жетва у првим годинама плодења.

Правила слетања

Саднице ове сорте можете садити и на пролеће и на јесен.Баштовани који ову културу гаје већ неколико година, више воле пролећну садњу. Током лета, корени биљке имају времена да ојачају, да се прилагоде у тлу, што повећава отпорност младих стабала на смрзавање.

Припрема локације

Изаберите сунчано место за садњу саднице

За стабла јабуке Баиан погодно је сунчано место са заштитом од ветрова. Изаберите иловасто тло са добром дренажом. Да би се избегла труљење корена, важно је да подземне воде буду на дубини од најмање 2,5 м.

Парцела се бере на јесен - посипа се кантом компоста или стајњака, дода се 3 кг пепела и 100 г калијум нитрата и суперфосфата. Земља је ископана и поравнана.

У пролеће, чим пролећни мразеви прођу и земљиште се загреје до 10-12 ° Ц, почињу да припремају садне рупе.

Ископавају се рупе до 70 цм ширине и 80 цм ширине, на дну се поставља дренажа од камења. Ископана земља се помеша са 2 канте хумуса. Додајте по 60 г калијум нитрата и суперфосфата. Јама се на пола напуни хранљивим саставом, а затим посипа танким слојем земље без ђубрива.

Технологија

Две недеље након припреме јама, саднице се саде. За боље преживљавање, корени се мало обрезују - дужине 3-4 цм, а затим се на сат времена потапају у глинену брбљавицу.

Корени се спуштају у рупу, исправљају и посипају баштенском земљом без ђубрива. Дрво је посађено тако да коренов врат не остаје закопан, иначе је ризик од труљења неизбежан.

На удаљености од 50 цм од пртљажника, рупе се извлаче у пречнику и заливају. Када заливате први пут, довољно је 10 литара воде. Да би се избегло брзо исушивање тла, дрво је прекривено земљом.

Када садите у групама, важно је поштовати шему 4к5 м. Тако ће дрвеће јабука примити потребну количину светлости, потпуно се развити и обилно родити.

Нега

Заливање

За успешан раст надземних и подземних делова, млада стабла треба често залијевати.

У недостатку падавина, учесталост заливања је једном у 10 дана. Количина воде је најмање 10 литара.

Влажење одраслих стабала јабука (од 5 година) врши се према одређеној шеми: први поступак се спроводи рано пролеће, затим недељу дана пре цветања и 2 недеље након њега.

Затим се дрво јабуке навлажи током периода сипања плодова и у касну јесен - месец дана пре почетка мраза.

Отпуштање

После сваког заливања, земљиште се опушта, а затим малчира хумусом, тресетом или обичном баштенском земљом. То ће вам помоћи да остане влажна и прозрачна.

Прихрана

Према опису стабла јабуке, сорта Баиана добро реагује на ђубрива, реагујући обилном и укусном жетвом.

• Прво ђубриво се примењује у 3. години живота. У рано пролеће, зона близу стабљике оплођена је азотним препаратима - раствором урее (1 кашика на канту воде) или нитрофоске (припремљене у складу са упутствима).
• Пре цветања и у фази преливања плодова јабуке, можете хранити суперфосфатом (1 кашика) и калијум нитратом (1 кашика) на 10 литара воде. Ове компоненте побољшавају квалитет цветања и плодоношења.
• Пре појаве хладног времена, зона близу стабљике просипа се раствором урее (1 кашика Л. на 10 л воде). Такво ђубрење повећава отпорност стабала јабука на хладно време и разне болести.

Поред тога, рано пролеће дрво се може прскати гвозденим сулфатом како би се избегао недостатак гвожђа.

Обликовање и обрезивање

Принос сорте зависи од правилне неге.

1. Прво обрезивање садница врши се одмах након садње - централни проводник је скраћен за 15 цм од врха.
2. Следеће године бочни изданци и централна грана орезују се за трећину дужине. У првом редоследу остају 3 најјача изданка, преостале гране се пресецају у прстен.
3. У трећој години формира се други ред од две најдебље гране.
4. Све наредне године врше санитарно шишање скупљених грана, одломљених ветром и погођених болестима.

Да би се избегла инфекција, места реза се прскају бакар-сулфатом, а затим третирају баштенским лаком.

У доби од 7 или 8 година, када дрво престаје да даје млади раст, врши се подмлађујуће обрезивање - све петогодишње гране се секу у прстен, а младе - за трећину дужине.

Припрема за зимовање

Поступак се састоји у обради дебла гашеним кречом, обарању зоне близу дебла и покривању смрековим гранчицама или кровним материјалом. У снежној зими, дрво се може посипати снежним наносом.

Сазревање и род

Ово је брзо растућа култура која почиње да даје плодове у 3. или 4. години гајења. Тип плода је мешовит.

Дрво цвета у последњој деценији маја. Масовна берба се врши крајем септембра. Пуна зрелост може се одредити карактеристичном љубичастом бојом плода.

Производи ове сорте одликују се дугим роком трајања - до 4 месеца на хладном месту (подрум, подрум или фрижидер). Након овог времена, јабуке губе свој првобитни укус и тржишност.

Подврсте

Многи вртларци успешно узгајају ову сорту на полусеменском залиху семена. Нови хибрид има јединствене квалитете:

• формира грм-жбун ниског раста са висином од 2 до 3 м;
• даје укусне и сочне жуте плодове са златно-бордо пругама;
• просечна тежина плода - 130-150 г;
• укус се процењује на 4,7 поена;
• биљка има добру отпорност на мраз - изданци се не смрзавају на температури од -40 ° Ц.

Једини недостатак је тај што су у кишној сезони плодови склони пуцању.

Региони који расту

С обзиром на сурове климатске услове и недоследно време на Уралу и у Сибиру, нека правила неге треба стриктно поштовати приликом гајења ове културе.

1. У Сибиру. Упркос високој отпорности на мраз, дрвету је потребно добро склониште за зиму. Круг око трупца прекривен је слојем тресета од 10 цм и одозго прекривен отпалим лишћем. Пре склоништа, у јесен и рано пролеће, након уклањања, дрво се бели гашеним кречом. Ово ће спречити инфекције и опекотине на дрвету.
2. На Уралу, где су чести ветрови, младо дрво мора бити везано за потпору како би се заштитило од одбијања изданака. Носачи се постављају поред зрелих стабала. Да би се побољшао квалитет и количина усева, потребна је примена фосфорних и калијевих ђубрива, горе наведена правила дозирања и примене. Да би се спречиле гљивичне инфекције, дрвеће се годишње орезује у пролеће.

Прегледи баштована

Сорта јабуке Баиан је најраспрострањенија култура у северном региону наше земље. Баштовани који узгајају ову сорту остављају позитивне критике - биљка добро толерише зимовање и даје константно висок принос великих плодова.

Неки примећују смањење приноса у одсуству ђубрења и честог заливања, па се за постизање добре продуктивности саветује дрвету да обезбеди одговарајућу негу.

Јабуке су у великој потражњи међу потрошачима, јер су врло укусне свеже и погодне су за разне припреме.

Према вртларима, правилно сакупљен усев у хладним условима може лежати целу зиму без губитка укуса и тржишне могућности.