Шампион сорте јабука

0

603

Рејтинг чланака

Дрво јабуке Цхампион једна је од најпопуларнијих сорти у Европи. Извађен је у Чешкој Републици 1970. Сада је главни произвођач ових јабука Пољска.

Шампион сорте јабука

Карактеристике сорте

Шампион је примио након што је прешао Голден Делициоус и Ренетх Оранге Цок (Оранге Ренетх).

Усвојио је најбоље особине својих родитеља. Компактно дрвеће је погодно за узгој на ограниченим површинама. Велико воће има не само добар укус, већ и одличну презентацију.

Опис дрвета и плода

Карактеристика сорте сматра се спорим годишњим растом. Пре почетка плодоношења износи 40-50 цм, затим знатно опада.

Пупољци на дрвету се брзо стимулишу након првих топлих дана. Због тога постоји ризик да их оштете касни мразеви.

Опис стабла јабуке Цхампион:

• Висина стабла је 4-5 м, маса јабука је 160-200 г.
• Цвасти се састоје од 4-5 пупољака
• Боја воћа са једва видљивим пругама попут руменила

Укус

Јабука Цхампион има слатко-кисели укус. Пулпа има богату арому, пуну сока. Дегустатори изузетно цене ову сорту.

Принос

Са једног дрвета може се убрати 15-25 кг плода. С обзиром на то да је врло мала, са збијеном круном, онда су такви резултати врло високи.

За 7-12 година са 1 хектара може се убрати до 5 тона производа.

Опрашивачи

Према опису, сорта јабука Цхампион делимично је самооплодна. Одрживост полена је 32-60%. Са самопрашивањем, 18-32% цветова претвара се у јајнике. Али ако опрашивачи расту у близини, принос се значајно повећава.

Најбоље сорте су:

• Теремок
• Јамес Гриеве
• Идаред
• Спартан
• Пилот
• Лобо
• Гала
• Флорина
• Пирос
• Алцмене
• Пинова
• Приам

Требало би да постоји 1 опрашивач за 10-12 стабала.

Зимска чврстоћа

Дрво добро подноси мраз

Сорта Цхампион има просечну зимску чврстоћу: дрво јабуке може да издржи мраз до - 18-20⁰. У његовој домовини, Централној Европи, зими температуре ретко падају испод ових нивоа.

У Московској области, на Уралу и северним регионима Русије, препоручује се покривање дрвета за зиму. Можете се ограничити на изолацију пртљажника, али у оштрим зимама боље је заштитити гране. Важно је пратити када се пупољци отварају. Ако су већ набрекли, а предвиђа се мраз, дрво јабуке је боље прекрити за ноћ.

Отпорност на болести

Приликом стварања сорте, узгајивачи нису обраћали посебну пажњу на такве карактеристике као што су отпорност на гљивице и бактерије.

Дрво се добро опире красти, али пепелница утиче на њега. Шампион осетљив на пламен. Један од најчешћих проблема је горка коштица воћа повезана са недостатком калцијума.

Региони који расту

Пољска је лидер у узгоју шампиона. Већина јабука се извози из ове земље.Такође воле сорту код куће, у Чешкој и Словачкој. Давних 80-их врста је доведена у Украјину, где је успешно пуштала корен. Узгаја се у Белорусији и балтичким земљама.

У Русији је Шампион постао популаран међу вртларима у Московској области. Овде се може узгајати без велике зимске заштите. Довољно је изоловати пртљажник. Јабуке се узгајају и на Јужном Уралу. Добро су се заживели у регионима који се граниче са Белорусијом и Украјином, као и у неким јужним регионима.

Слетање

Од правилне садње стабла јабуке зависи колико ће се укоренити, да ли ће дати нормалну жетву и када почне да рађа. Такође утиче на отпорност на одређене болести.

Тиминг

У условима Московске области и Јужног Урала, боље је садити дрво јабуке на пролеће. Ова сорта је осетљива на мраз. Млада, крхка садница може зими угинути. Оптимално време за пролећну садњу је крај априла или први дани маја. До тада се земља добро загрева, а ризик од касних мразева се смањује.

Ако су саднице купљене на јесен, могу се копати за зиму. Изаберите локацију која је затворена од ветрова. Копају жлеб дубине 30-50 цм, убацују саднице тамо под углом од 45⁰. Врхови гранчица усмерени су ка југу. Можете их покрити одозго, тако да се бубрези зими не смрзну.

У топлим подручјима стабла јабука могу се садити на јесен. Најбоље је то учинити средином октобра, неколико недеља пре зимског захлађења. Због сигурносне мреже, саднице су прекривене фолијом.

Припрема локације

Сунчано место заштићено од северних ветрова сматра се оптималним. Важно је напоменути да се ова сорта плаши поплаве подземним водама. Њихов ниво не може бити виши од 2,5 м од горњег слоја тла. Такође, кисела и превише алкална тла (са високим садржајем карбоната) нису погодна за дрво. Али дрво добро успева на иловачи и песковитој иловачи.

Место почиње да се припрема на пролеће, годину дана или 6 месеци пре садње. Темељито ископајте земљу, уклоните коров, камење.

После тога, можете посејати подручје биљкама сидерита, које обогаћују тло азотом. Прикладни су детелина, грашка, лупин, грашак, сенф, раж, хељда. Када биљке постану зелене (али и пре него што се појаве семена), косе се и спуштају на локацију.

Припрема јаме

Јама за слетање је припремљена унапред

И у јесен и у пролећну садњу, јама се припрема у септембру. На црном земљишту или песковитом тлу његова дубина и ширина треба да буду 60-80 цм (за патуљке је довољно 40 цм). У глини копају рупу дубоку 80 цм и широку 1 м како би уредили дренажу.

Земља са дна се износи у башту, а горњи плодни слој се меша са ђубривима следећег састава:

• Трули стајњак - 30 кг
• Суперфосфат - 1 кг
• Калијум хлорид - 100 г.
• Дрвени пепео - 800 г.
• Креч - 300 г.

На дно јаме забија се клин и прекрива резултујућом смешом. Ако је земљиште глине, одоздо се поставља дренажа од грубог песка, експандиране глине, дробљене цигле, ситног шљунка или шљунка. Око јаме копају мали жлеб за одвод воде и пуне је песком. На крају се све сипа кантом воде да се земља збије.

Избор младица

Двогодишње саднице су најпогодније за садњу. За разлику од једногодишњака, имају 3-5 бочних грана. Стабљика мора бити уједначена, без оштећења. Кора је сиво-смеђа, кроз коју је видљив зеленкасти личак.

Обавезно прегледајте коријенски систем. Садница треба да има 3-4 главна корена, неколико танких изданака одлази од њих. Да бисте тестирали еластичност, заврните кичму на прст. Ако је то лако учинити, онда је његова витална активност нормална. Коренов оковратник треба да буде нормалне дебљине, чист и без оштећења. При транспорту корења покрити крпом или се сакрити у посебном паковању.

Технологија слетања

Размак између стандардних стабала у реду је 3,5 м, а између редова - 5 м. За патуљке и полу патуљке довољна је удаљеност од 2-2,5 м, а између редова - 3,5-4,5 м. Ако су саднице биле ускладиштене дуго се стављају у воду на један дан да оживе корење.

Техника слетања:

• Део земље се уклања из јаме
• Од остатака чине малу хумку
• Ставили су дрво на хумку и око њега раширили корење
• Почињу да постепено попуњавају рупу, повремено протресући садницу (ово омогућава равномерно распоређивање тла око корена)
• Сабијање земље (јаче на периферији, слабије - на трупу)
• Садницу завежите за ослонац
• Сипа се у круг, на растојању од 20-30 цм од пртљажника, 2 канте воде
• Поравнајте малч око пртљажника

Приликом затрпавања потребно је надгледати коренов врат. Требало би да се уздиже 5-7 цм изнад земље.

Нега

Дрвету је потребна добра нега

Добра брига повећава животни век дрвећа, трајање плодова и осигурава годишње приносе.

Заливање

Према опису сорте, Цхампион добро подноси сушу, али дрво јабуке је осетљиво на вишак влаге.

Младе саднице треба заливати једном недељно. Зрели - 4-5 пута у сезони. У првој години живота под једно дрво истовремено се сипа 30 литара воде, затим се та количина повећава за канту за сваку годину живота. До старости 6-7 година, запремина течности треба да буде око 100 литара.

За наводњавање, посебни жлебови су опремљени дубином од око 15 цм.Први се копа у круг на удаљености од 1 м од пртљажника, други - 50 цм даље од првог. Појединачна стабла јабука залијевају се у рупе у близини дебла. Након влажења, земљиште се опушта и покрива малчем.

За зрела стабла потребна је додатна вода пре и после цветања, током формирања јајника и утовара плодова.

Ако је подземна вода дубока, дрво се залива у новембру. Ово помаже сабијању тла и штити корење од смрзавања. Када је подземна вода висока, дрво се не залива у касну јесен.

Прихрана

Дрво јабуке добро реагује на ђубрива, повећава принос. Измењавања органских састојака и минерала су јој посебно корисна. Користе се и коренски и фолијарни преливи. Почињу се уводити од 2-3 године након садње.

Као органско ђубриво користи се раствор стајског ђубрива 1:10 или пилећег стајњака 1: 20. У њега се дода 1 кашика нитроамофоске и иста количина амонијум нитрата. Сипајте раствор у јарак (од 2 до 4,5 м).

Младим дрвећима је потребно 15-25 литара ђубрива, десетогодишњацима је потребно 50-60 литара, а са 12 година - 80 литара.

Када су плодови везани, дрво јабуке се храни калијум хлоридом (50 г) и суперфосфатом. Пре зимовања додајте раствор суперфосфата (50 г / л воде).

Као фолијарни преливи се користе:

• Бордо течност са уреа (5 г / л) или амонијум нитратом (3 г / л). Прскајте дрвеће одмах након цветања.
• Калијум сулфат (20 г / 10 Л) и суперфосфат (40 г / 10 Л). Ова смеша се користи крајем лета, када плодови почињу да сазревају.

Потребно је прскати дрвеће рано ујутро или касно увече, по сувом и мирном времену.

Резидба и обликовање круне

Резидба започиње следеће године након пролећне садње, а прва после јесени. Пре него што се појаве први плодови, мора се формирати круна. Затим извршите чишћење и корективно обрезивање. Све манипулације се спроводе пре него што започне интензивна циркулација сокова.

При првом формативном орезивању уклоните са земље све гранчице ниже од 50 цм. На дрвету су остале 3 јаке гране (одсечене су за трећину) и централни проводник. Дужина главне гране у центру треба да буде 15-20 цм од тачке разилажења бочних изданака.

Током наредних година формирају се други и трећи ниво. На њима се оставе 2-3 гране, одсекући их за трећину. Интервали између нивоа су око 50 цм. Слаби изданци се уклањају у потпуности. Централна гранчица се одсече на врху када дрво јабуке достигне жељену висину.

У наредним годинама, приликом исправљања крошње, одсеку се сви годишњи изданци који се не завршавају генеративним пупољком, расту паралелно са деблом, имају дужину мању од 25 цм. Гране старије од 3 године такође се одсецају, остављајући заменљиви чворови. Обавезно прегледајте дрво на присуство болесних и оштећених процеса, они се такође уклањају у потпуности.

Штеточине, болести и сузбијање истих

Дрво јабуке Цхампион подложно је многим болестима.

Бактеријска опекотина

Дрво јабуке је подложно многим болестима

Патологију узрокују бактерије. Прво, у центру листова појављују се наранџасте мрље, налик опекотинама. Тада се „рашире“ по читавој плочи. Паралелно су погођени цветови и младе јабуке. На крају, бактерије заразе кору, појављују се мрље и пукотине на гранама и деблу.

За борбу против бактеријских опекотина користе се антибиотици - ампицилин или гентамицин. Ампула се разблажи у литру воде и дрво се опраши. Тешко је лечити патологију. Врло често дрвеће јабука мора бити ишчупано. Други пут на овом месту се не препоручује да га садите.

Горка коштица

Патологија је повезана са недостатком калцијума, карактеристичним за крупноплодне сорте. На јабуци се појављују мале мрље (пречника до 3 мм), зеленкасте или тамноцрвене боје. Затим се повећавају, пулпа постаје лабаве структуре и горког укуса. Немогуће је јести такво воће.

Да би се спречила болест, дрво се третира са 0,4% -0,6% раствором калцијум хлорида у другој половини јула. Зреле јабуке могу се умочити у 4% раствор исте супстанце. Важно је пратити реакцију тла. Ако је превише кисело, врши се кречење.

Гљивичне болести

Гљиве могу уништити не само жетву, већ и само дрво јабуке. Пепелница се појављује као бели цвет на лишћу, рђа као црвене мрље. Ово успорава фотосинтезу и нарушава исхрану биљака. За контролу и превенцију користе се фунгициди:

• Бакар сулфат (50-100 г / 10 л) - током периода развоја бубрега
• Хор (2 г / 10 Л) - током формирања пупољака
• Брзина (2 мл / 10 л) - приликом сипања воћа

Такође су ефикасни лекови Делан, Полирам, Топсин, Атракор.

Штеточине

Шампиона најчешће нападају јабучни мољац, лисне уши, пилећа јабука и паукове гриње. Најбољи инсектицидни штеточини су инсектициди. Користе лекове Хом, Карбофос, На лицу места, Кемифос, Лепидотсид, Цалипсо, Децис, бакар сулфат.

Са благом лезијом, можете користити народне лекове - инфузију белог лука, лука, копра, сапунице. Пелин, танси, невени засађени у башти плаше инсекте.

Карактеристике сазревања и плодоношења

Сорту Цхампион одликује рани почетак плодоношења. Већ 3-4 године можете убрати први усев. 6-7 година након садње, дрво јабуке даје 15 кг плодова, а након 10 година - 20-30 кг.

Сорте на патуљастим подлогама рађају и раније. Ако су посађене на јесен, онда следеће године већ почињу обилно да цветају и формирају јајнике. Цвеће се препоручује за резање до три године, како не би исцрпело дрво. Ако се то не уради, биљка може умрети.

Пролећно цветање одраслих стабала јабука је богато, али неки цветови и јајници отпадају. Због тога не треба проређивати цвеће.

На старијим дрвећима, у нарочито плодним годинама, можете да регулишете плодоношење тако да се не исцрпљују и да јабуке буду веће. Јајници се формирају на ринглетима, воћним гранчицама и копљима.

Плодови почињу да сазревају крајем августа, а коначну зрелост достижу крајем прве деценије септембра. Прво, кора постаје жута, а затим се прекрива црвеним пругама, које се стапају у чврсто руменило. Што више воћа прими светлост, то је његова боја интензивнија.

На младим дрвећима плодови се чврсто држе, са старих могу пасти. Понекад за 1-2 дана можете изгубити цео род, па се препоручује да се беру у периоду техничке зрелости.

Берба и складиштење

Препоручује се берба зрелих плодова.

Сакупљање јабука Цхампион почиње од почетка до средине септембра, у зависности од региона. Требали би бити довољно зрели, али и даље чврсти.

Плодови се лако уклањају са грана. Стављају се у кутије тако да се не додирују. Најбоље је користити посебне картонске или пластичне посуде са ћелијама. Али јабуке се могу одвојити пиљевином, сувом травом, сламом или умотати у танак папир.

У подруму или код куће, воће се чува 1,5-2 месеца, у фрижидеру - до шест месеци.Оптималне карактеристике укуса постиже две недеље након жетве - постаје слађи и нежнији.

Ако се гаји у индустријским размерама, вреди купити посебан фрижидер за складиштење. Услови у њему:

• Температура - од 1⁰С до 1,5⁰С
• Садржај кисеоника - 1,5-2%
• Садржај угљен-диоксида - 1,5-4%

Камера мора бити опремљена вентилацијом. Ради бољег очувања плодови се третирају озоном. Ако нема могућности за куповину фотоапарата, боље је одмах продати производе. Многи људи суше ове јабуке, праве џемове и конзерве од њих и дробе сокове.

Подврсте

Данас постоји неколико подврста.

• Ренаулт Цхампион. Подврста је добила име по првим слоговима презимена његових стваралаца - Реитман и Новаковски. Разликује се у најбољој отпорности на мраз, способан је да издржи температуре до - 30⁰С. Погодно за узгој у северним регионима. Пулпа садржи више шећера, због чега је слађа. Стабло је краће, а плод интензивније црвен.
• Шампион Арно. Стабла јабука су висока, са густом крошњом. Плодови су светли, наранџасто-црвени, са израженим пругама и лентикелама. Пулпа је средње густине, мекша и слађа од оне главне сорте.
• Цхампион Гиант. Има огромне овалне плодове који могу да теже око килограм. Остало се не разликује много од родитеља. Отпорност на мраз је мала, стога је подврста погодна само за узгој у јужним регионима.

Опције основног материјала

• Патуљак. Висина до 2,5-3 м, круна средње густине. Плодови тежине 160-200 г, принос је богат, плод почиње да доноси већ у 2. години након садње. За ниско дрво јабуке је лакше бринути, лакше је уклањати плодове са њега.
• Полу патуљак. Висина - 3-5 м, стандардно воће, врло сочно и слатко.
• Колумнарни. Висина стабла је око 2,5 м. Крошња је уска, широка до 30-50 цм. Гране расту готово паралелно са деблом. Јабуке су нешто мање, 140-190 г, слатке и сочне. Са једног дрвета убере се 12-15 кг производа. Недостатак подврсте је кратак период плодности - до 10-12 година.

Избор подврсте зависи од преференција вртлара и циљева гајења. На пример, на северу се чешће бира Ренаулт. За љубитеље плоча, Гиант ће одговарати.

Јабуке шампиони могу се слати на изложбе. За индустријско узгајање често се бирају патуљасте и стубасте сорте. Заузимају мало простора на локацији, брзо почињу да доносе плодове.

Прегледи вртлараца

Сорта јабука Цхампион постаје све популарнија у Русији. Они славе одличан укус и лепоту плода. Велике црвене јабуке на гранама постају прави украс баште. Имају добру презентацију, па их је лако продати.

Стабла јабука нису врло висока. Ако купите саднице на патуљастим или полу патуљастим подлогама, заузимаће врло мало простора. Поред тога, ове сорте рађају врло рано. Већ у 3. години може се убрати први усев. А након још 5-6 година, дрво јабуке достиже максималну продуктивност. Стандардни тип може донети плод до 50 година.

Садржај калорија у јабукама је низак, тако да су прилично погодни за дијету.

Постоје и негативне критике о сорти. Неки се жале да се младе саднице често замрзавају. Да би их заштитили, морају бити затворени на зиму, а ово је додатно губљење времена и новца. Такође примећују осетљивост на болести које чак могу довести до смрти дрвета. Постоји проблем пада плодова са старих стабала јабука. То се дешава врло брзо, за 1-2 дана.