Сорта јабука Ред Делициоус
Јабука Ред Делициоус је једна од најпопуларнијих сорти, на основу које су изведене многе подврсте. Појавио се у Америци као резултат случајне мутације коју је приметио приватни баштован. Узгајао је укусне јабуке и после 10 година продао права на њих великом расаднику који је сорту раширио по целом свету.
Сорта јабука Ред Делициоус
Карактеристика сорте
Стабло јабуке ове сорте је средње величине, гаји се на различитим подлогама. На патуљку - достиже 4 м, на семену - 5-6 м. У младости, крошња дрвета има овални облик, временом постаје сферична. Листови су овални, интензивно зелене боје са сјајем. Цветање је обилно.
Плодови су средње и велике величине (од 150 до 350 г). Кора јабука је густа, тамноцрвена на зелено-жутој основи; руменило је тамно гримизно. Пулпа је кремаста са зеленкастом бојом, врло сочна и хрскава.
Окус се креће од слатко киселог до слатко киселог у зависности од услова гајења. Садржај калорија у јабукама је 45-50 кцал на 100 г.
Опрашивање
Сорта Ред Делициоус може бити самооплодна, али проценат одрживости полена код стабала јабука није веома висок. За добре приносе неопходна је близина врста опрашивача.
Овом улогом се успешно баве Голден Делициоус, Глоуцестер, Јонатхан, Идаред, Емпире и други.
Принос
Плодање започиње са 4-5 године, али много зависи од подлоге (касније од семена).
Првих неколико година, бербе са једног дрвета нису веће од 20-35 кг, али до 10 година могу се повећати на 80-120 кг.
Под повољним условима и добром негом прима се више од 160 кг.
Отпоран на мраз и сушу
Дрво јабуке има просечну отпорност на мраз - подноси привремене мразеве, али не и дуге оштре зиме. У сваком случају, дрво треба изоловати за зиму.
Суша лоше утиче на раст и продуктивност, па се током сушних периода редовно и обилно залива.
Болести и штеточине
Стабло јабуке је високо отпорно на бактеријске опекотине, као и на пепелницу. Примећује се осетљивост на труљење и стакластост. Отпорност на красту је просечна.
Примене за кување
Јабуке је најбоље јести свеже
Јабуке Ред Делициоус погодније су за свежу потрошњу, јер сочна пулпа не подноси добро топлотну обраду.
Ово је савршена ужина између оброка. Такође се могу користити за припрему салата од воћа и поврћа.
Предности и мане
Дрво јабуке се већ дуго етаблирало - пре више од 100 година. Она има више предности него недостатака. Купујући ову сорту, треба имати на уму да је уз добру негу дрвећа могуће надокнадити многе слабости.
Предности
- Укусно, лепо и крупно воће;
- Висока продуктивност;
- Густа кора штити плодове од оштећења - добар квалитет одржавања и преносивост;
- Отпоран на пепелницу и пламењачу;
- Непретенциозност према саставу тла;
- Круна се формира природно - дрвету је потребно само санитарно обрезивање;
- Отпоран на мраз у умереној клими.
недостаци
- Неприкладно за хладне регије са оштрим зимама;
- Осетљивост на стакластост и труљење;
- Плодови нису погодни за термичку обраду;
- Дрво тешко подноси драстичне временске промене.
Слетање
У хладним регионима садња се дефинитивно врши на пролеће, у топлијим крајевима - могуће је на јесен.
У јесен се дрво јабуке сади месец дана пре првог мраза, а за то се бирају двогодишње саднице на семенском, патуљастом или полупатуљастом подлогу. Шема садње (или удаљеност појединог дрвета до најближих суседа) зависи од избора залихе.
Садња се врши у пролеће
Залихе семена претпостављају удаљеност од 5 м, полу патуљак - 4 м, патуљак - 3 м.
Место би требало да буде сунчано, даље од подземних вода. Не садите у низинама у којима се може накупљати топљена вода.
Боље је припремити се за садњу за месец дана - ископати земљу и нанети ђубрива (компост, стајско ђубриво, пепео, нитроамофос).
Технологија слетања
Обично се копају рупе за саднице дубине 80 цм и пречника 70 цм. На дну се поставља дренажа, а на врх се поставља слој мешавине тла са тресетом или компостом.
Садница се ставља у рупу, прекрива земљом и залива са три канте воде. Након заливања, трупни круг се малчира слојем тресета.
Да би се заштитио од ветра, поред њега се поставља клин и за њега се веже садница.
Агротехника
Према опису правила пољопривредне технологије, првих неколико година након садње сорте Ред Делициоус, морате пажљиво обрадити круг близу стабла јабуке - коров корова и олабавити земљу.
Дрво се залива 2 пута месечно, у сушним периодима - једном недељно. У пролеће се храни нитроамофосом, а током цветања у земљу се додаје пепео. Током периода сазревања плодова неопходно је ђубрење калијским ђубривом.
Чини се да формирање крошње не представља проблем - како дрво расте, оно добија сферни облик. Да бисте помогли процесу, можете проређивати густо растуће изданке који су усмерени ка унутрашњости круне. Поред тога, потребно је годишње санитарно обрезивање сувих и оштећених грана.
Друга мера неге је превенција штеточина и болести - спроводи се пре цветања. За зиму је дрво изоловано - малчирање и покривање пртљажника са меком.
Берба и складиштење
Ако је лето топло, плодови сазревају почетком септембра, а ако је лето било прохладно - почетком октобра. Јабуке су добро причвршћене за гране и не отпадају, па се берба обавља без проблема. Због густе коре, плодови су отпорни на механичка оштећења и имају одличан квалитет чувања.
Треба да чувате усев у фрижидеру или подруму на температури од 0-1 ° Ц.
Јабуке могу лежати и до 7-8 месеци, али до краја периода њихов укус се смањује - месо постаје прхко.
Поред тога, плодови могу бити склони горким мрљама током складиштења, посебно ако су убрани мокри.
Прегледи вртлараца
Према вртларима, сорта јабука Ред Делициоус у потпуности одговара опису. Плодови расту крупни са густом кожицом, укус је сладак са мање или више израженом киселошћу. Продуктивност је константно висока. Трају до априла, али до тада имају помало „памучни“ укус.
Уз добру негу, дрво није врло захтевно за плодност тла. Млади се понекад зими смрзну, па их треба пажљиво изоловати (прве зиме након искрцавања потпуно су умотани).